EBISU BÁNH MÌ BAKERY

えびすばいんみーべーかりー
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（57m）
ジャンル
ベトナム料理 パン屋 テイクアウト デリバリー・宅配 サンドイッチ カフェ
定休日
毎週日曜日
03-6319-5390

口コミ(64)

    O Sayaka
    • メキシカン
    100投稿 O Sayaka

    久々〜 ここのバインミー が恋しくて 用事がてら バインミー サイゴンと上げ春巻きを持ち帰り。 (写真ないけど) やっぱり、ここのは、 パンがカリふわで美味しい！！！ 明日のお昼用に エビとアボカドのバインミー も買ったから、 明日の昼休みが 楽しみだ 春巻きの具は、 餃子！？というか、 手作りソーセージっぽいような 肉肉しさ！ 中華で食べる 春雨の春巻きとは違い、 コレはコレでアリです

    KAZUU.W
    • 和食
    • 洋食
    • 丼もの
    1000投稿 KAZUU.W

    【味はハノイの街角の正しくそのもの】恵比寿ストア一階にある恵比寿バインミーさんの牛筋肉のバインミーです。 久々にテイクアウトで美味い店に出会う事が出来ました。 此方は以前から気になっていたお店。 正しく昔に旅行したハノイの街角のお店そのもの。 牛筋肉も甘辛くてナマスに良く合う。 練乳なしベトナムコーヒーも実に濃くて美味い。 是非是非オススメです。1030円でした。 アトレ恵比寿の屋上庭園で食べました。ご馳走さまでした。

    Karin.H
    • 馬肉
    • カフェ
    • 韓国料理
    100投稿 Karin.H

    エビのバインミーとブタのバインミーと辛いサラダ 暑い日はアジア料理が食べたくなる。 半分に切ってくれてるのが食べやすくてありがたい。 パンがカリッとしてて本当に美味しい。 ブタの方は八角？っぽい感じでスパイスの香りがする。 #サク飯 #さくっとランチ #サンドイッチ #バインミー

    すぎやま まさたか
    タイ料理
    • ベトナム料理
    • タイ料理
    • カレー
    1000投稿 すぎやま まさたか

    味も技術もトップクラス話題のバインミー専門店。 あのチョップスティックス系列と言えば、ベトナム料理好きな方はもちろん、グルメなアンテナ感度ビンビンな方は目がキラキラするはず。 現地に住み込み研修までして習得した、高い調理技術はガチです。 お一人様でテイクアウト利用しました。 2022年6月22日 水曜日 15:50 ＊豚肉レモングラス焼きバインミー 豚肉レモングラス焼きバインミー 豚カルビをレモングラス風味に焼き上げて、きゅうり、なます、パクチーをサンドしたバインミー。 バンズは薄皮のパリパリ食感のサクサク仕様。 ベトナム古来の作り方なので、見た目はフランスパンでも軽さが全然違います。 そして具材がなかなかいい！ バインミーは定番のレバーペーストを使ったものをよく食べるのですが、この豚カルビをレモングラス風味にしたバインミーは、エスニックな風味にきゅうりのパリパリ感とさっぱりしたなますのコントラストが良かった。 レバーが苦手な人には一推ししたいです。 こちらのバインミー専門店は、今話題の『ミカン下北』にオープンした、本格ベトナム屋台料理が楽しめる「チョップスティックス」の系列です。 なので、かなり現地の味にこだわったバインミーが食べられます。 「HUNG YEN BAKERY」とゆう、今では珍しいベトナム本来の製パン方法にこだわった老舗ベーカリーがベトナムにあります。みなさん、このお店で2週間住み込みの研修を経てお店に立たれています。 研修では調理技術はもちろん、ベトナムの文化や生活習慣なども学ぶことができることもあり、より本物の味を出せるのだとか。 チョップスティックスは、お店ごとにさまざまなコンセプトを設定して、街の雰囲気にちょんとベトナムらしいお店を溶け込ませていると思おまいます。 ここ、恵比寿の『えびすストア』にお店を構えたのは大正解！ ここだけガッツリベトナムになってました。 えびすストアの雰囲気とベトナムっぽさがちゃんとリンクしてます。 もいろんバインミーも美味しいし、他にもご飯ものメニューやセットメニューもあって、飽きさせないメニュー構成も魅力。 テイクアウト専門ですが、恵比寿駅のベンチに座ってバインミー食べるのも粋だと思います。 とってもおすすめ。 #チョップスティックス系 #テイクアウト専門 #お得なセット #シェフが本場仕込み #自家製にこだわり #デリバリー対応 #食べるべきメニューあり #Retty人気店 #恵比寿

    佐藤 佑樹
    川崎
    • フレンチ
    • イタリアン
    • 寿司
    1000投稿 佐藤 佑樹

    恵比寿駅東側にあるバインミー専門店にてテイクアウト。 バインミーは9種類あり、今回は『一番人気!!』表記のバインミーサイゴン(780円)をオーダー。 オーダーが入ってから調理を始めて具材はチャーシュー・レバーパテ・キュウリ・なます・チリソース・パクチー。 まずパンで最初の驚き、ガリッとした歯触りと形状から固めなバゲットかと思いきや、歯を噛み込むとサクッと噛み切れるフランスパンのような食感で香ばしい小麦の香りも広がる！具材はなますとキュウリのシャキシャキ食感が心地よく、チリソースの主張もいやらしくなくなますの酸と合わさるとキムチのような味わい、パクチーのアクセントはベトナム料理なので当然合うし、チャーシューはいい意味で肉々しく無くレバー香も軽く、全体の食感と味覚のバランスが完璧で歩きながら頬張るという料理を味わうには不向きなシーンだったけど『うまっ…』と何度ひとりごちたことか！ これは衝撃的な美味さでしたね、恵比寿で軽食となるとここ以外の選択肢が無くなりました！ #バインミー #ベトナム料理 #恵比寿 #テイクアウトできる

EBISU BÁNH MÌ BAKERYの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6319-5390
ジャンル
  • ベトナム料理
  • パン屋
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
  • サンドイッチ
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿１-８-１４ えびすストア内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（57m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩9分（720m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ebis-banhmi.com/
Facebook https://www.facebook.com/Ebisu-Banh-Mi-Bakery-1835862130076734/
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
T.Satou
最新の口コミ
O Sayaka
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

EBISU BÁNH MÌ BAKERYの近くのお店

恵比寿のアジア・エスニックでオススメのお店

恵比寿・代官山・中目黒の新着のお店

EBISU BÁNH MÌ BAKERYのキーワード

EBISU BÁNH MÌ BAKERYの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

03-6319-5390