タンハー

オススメのメニュー

口コミ(39)

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  1000投稿 Kazumi Kojima

  • CP
  • ベトナム料理
  • ベトナムタウン

  高座豚のふるさと。高座渋谷にベトナム人の集まる食堂があるという。 アジア人がたくさん住む団地があり、その団地に隣接してそのベトナム食堂街があった。 なかでも、ここタンハーは、駐車場もあり、もっとも大きく、メニューも豊富な有名店である。 もちろん日本語も通じるし、雰囲気も温かく、日本人が食事に行っても問題ない。 ここによく来る友人に案内いただき、たくさんの珍しい料理を堪能した。 また、珍しい料理だけでなくベトナム料理といって思いつく、フォーや生春巻き、バインセオなどもあるし、メニューの多くが写真付きなので、ベトナム料理の名前や種類がわからなくても大丈夫。 しかも、大変に安い！ 感動的だった。 あとは、新鮮なハーブ野菜類（ミントやパクチー、タイバジルなど大きな束で300円程度）や他の野菜、フルーツ、ベトナム料理の食材や調味料、果ては日用品まで販売しているので、買い物だけでも使えるお店だ。 どれも美味しかったが、腸紛のようなスルリとした食感の蒸し春巻きが抜群に美味しかった。 麺は透明な塩味のスープのものが好みだったが、赤いスープの方は、現地の紫色になった海老を発酵させた調味料が合うと女将さんがおすすめしてくれた。 入れてみるとなかなか癖が強く、ベトナムの方は必ず入れて食べるとのことだったが、私は入れないほうが好きな味だった。 あと、サラダに使われていた細いレンコン。 瓶でも販売していたが、シャッキリとしていていくらでもいただけた。 小さくとも蓮根の形をしていてミニチュアのようでとても可愛らしい。 また、写真のピンクのバナナの花も料理に使われていた。 言われなければバナナの花とはわからない。 面白くて美味しいものがいただけた。 ビールは冷蔵庫から缶ビールをいただく。 ３３３もあるが、一番搾りなどもあった。グラスももらえます。 最後にベトナムコーヒーを飲んだ。 カップの上に乗せたベトナムコーヒー独特の小さなドリッパーからは 少しずつゆっくりしたコーヒーが落ちず、15分ぐらいゆっくり時間をかけて落とした。 当然コーヒーは少し冷めてしまっていたが、そういうあくせくしない時間の使い方も郷に入ればで心地よかった。 ドリッパーは350円で売っていたのでつい買ってしまった。 野菜やら食材、調味料も買い込み、近いのにアジア旅行をできた気分だった。 #ベトナム料理　#ベトナムタウン　#CP

• • ベトナム料理
  • タイ料理
  • スペイン料理

  500投稿 Asami Sawada

  • ベトナム料理
  • フォー
  • バインミー
  • 生春巻き
  • 高座渋谷
  • バンカンチャーカー

  いちょう団地という場所をご存知ですか？ 神奈川県の横浜市と大和市を跨ぐ巨大団地なのですが、そちらが密かにベトナム料理屋が多くあるエリアとして知られています。 背景にはベトナム戦争後の移民受け入れで、この団地にベトナム人を始め、多くの外国人が居住するエリアとなっています。その為、看板は多言語と日本ではあまり見かけないなかなか異国情緒感じるエリアに。 と言っても日中はほぼ日本人の高齢者が歩いており、穏やかな感じです。日本人も多く住んでいるのでしょう。 高座渋谷駅から来たバス停を降り、そのまま直進して上がって行くと右手側にその中でも有名店のタンハーがあります。エリア的には川を渡ると横浜市になるようで、そちら側です。 エスニックブログで気になりつつもアクセスが良くなかったので、長らく行けずじまいでしたが、この度ご縁があり行ってまいりました〜。 入り口が分かりづらいというレポもありましたが、道路に面していて特にそうは感じず…。 店内ベトナム人スタッフに日本人女性のグループが多く、皆さんここを目的にわざわざ出向いているという印象。途中、日本人や現地出身っぽい男性もいらっしゃっていました。 お皿やお水はセルフ。事前の情報ではコの字のテーブルと書かれていましたが、私が見る限りはテーブルが2列に並んでいて対面で座る感じです。 せっかくなのでここでしか食べられない本格的なものも食べてみようということで ・バンカンチャーカー(ベトナム風うどん) ・牛肉のフォー　ハーフサイズ ・生春巻き ・バインミー をオーダー。 バンカンチャーカーのベトナムうどんはここ限定の生麺でタピオカが入っていることもあり、かなりトゥルトゥル。その為、食感や太さ、透明度からしらたきのように感じました。こんにゃく麺に近い感じで想像しておいた方がよいです。個人的にはうどんには感じなかった…。 慣れたらこれはこれで美味しいかも。 スープが優しい味でさつま揚げからもいい出汁が出ている印象。うずらの卵も入っています。 牛肉のフォーはお肉が半生で、フォーは予め茹でてあった印象で固まりがなかなか抜けませんでした。 ちょっとここは乾麺だし、直前で茹でてくれる方がありがたいなと思いました。 パクチーとは別の香草感がしたのはおそらくミント？エスニックな香ばしさを感じました。 スープはバンカンチャーカーとフォーで違いました。 ハーフサイズも出来るので、ちょこちょこ色々食べたい人はうまく利用して食べれそうです。 生春巻きは具沢山でエビもしっかり入っていました。 店内は駄菓子屋のように壁面にびっしり商品が並んでいます。ベトナム食品はここでほぼ揃えられそうです。タイ系の商品もちらほら。 帰りにタイのミニ赤玉ねぎホムデンとフクロダケの缶詰を購入しました。 ちなみにメニューがまだまだあり、Rettyの写真枚数制限で全て上げきれませんでした。 別トピ作って写真続きだけ上げようかな？ #高座渋谷　 #ベトナム料理　 #バンカンチャーカー　 #フォー　 #生春巻き　 #バインミー

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  100投稿 みうけん(K.Miu)

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  中国、韓国、タイ、インド、ネパール・・・いろんな国のお料理が楽しめる街、横浜。 今回紹介するのは横浜市泉区上飯田町・いちょう団地にある、ベトナム料理の銘店。 みうけん一家がもう１０年は通っている、愛すべきお店。 「タンハー」さんを紹介します！ このお店の裏手には、駐車場も完備されているのが嬉しいところ。 店内に入ると、いきなり仏具売り場です（笑） しかも、日本の仏具とはちょっと違う、中国〜東南アジア圏の仏具。 お線香もちょっと違います。亡くなった方に捧げる宝物もありますね。 亡くなった方が死者の国で金欠にならないように捧げる、紙で出来た紙幣やらも揃っています。 店内には食材がズラリ。 いろいろな種類の春巻きの皮や、ビーフンなどの麺類、野菜や冷凍のお肉なども売っています。 どれも、日本ではあまり見かけないものが多いですね。 ドリンクも色々な国のドリンクが売られており、冷蔵庫から好きなものを出して、会計時に空き缶を見せて精算することで店内で飲むこともできます。 ◆チャー　ジョー（揚げ春巻き：４本３００円） ベトナム風の揚げ春巻きで、我が家では必ず注文するメニューで、８本入りだと６００円です。 カラッと揚がった揚げ春巻きは、皮がメッシュなので、油を吸ってベッタリすることもなく、カラッとサクッと頂けます。 この春巻きが好きで、「タンハー」さんでこの皮を買って作ってみましたが、こんなに上手に揚げられませんでした。 簡単そうに見えて、実は技術を要する一品のようです。 中はあっさりと、魚が入っていました。 サッパリとしているのに、旨味がしっかりで美味しいですよ。 ◆フォー　ガー（鳥肉のフォー：８５０円） 鳥肉をたっぷり入れたフォーで、生野菜もついてきます。 鳥肉の優しい出汁がしっかり効いたスープは、あっさり目の味わい。 油分がほとんど見当たらないクリアなもので、スルスルといただけます。 麺はプチプチとした食感が嬉しいビーフン。 このスープには、この麺が実に相性が良いなぁと思います。 ◆コム　スオン（８５０円） いわゆる、豚のスペアリブご飯。ご飯なしのおつまみとして食べることもできて、その場合は６００円です。 豚肉はしっかりとタレに漬け込まれたスペアリブ。 お肉の食感をしっかりと残しながら、柔らかく仕上げられていますねぇ。 パッと見、辛いのかな？　と思いましたが、まったく辛くありません。 うちの子も気に入ってバクバク食べていたので、お子様でも大丈夫なようです。 ご飯は長いご飯で、少しパラッとしています。 上に乗った目玉焼きは少しコンガリしていて、黄身は半熟。 一見するとなんでもないメニューのようですが、色々なところにこだわりが秘められているのがわかります。 ◆バァン　ボー　ヌォク　ズゥ（４００円） こちらはデザートとしていただきました。 優しい甘さのお餅で、餅米というよりもデンプンを固めたものかな？ モッチモチの食感に甘いココナッツの風味が効いており、見た目にも可愛くて、食後にふさわしい爽やかなデザートでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回訪れたのは、泉区上飯田町のいちょう団地。 もともと空き部屋が多かった団地を、難民の受け入れ施設として活用した経緯がありました。 その難民たちが、さらに家族を呼び、子孫をもうけて、地域に根付いて行って多国籍化していった経緯があります。 今でも近隣にはアジア食材店があり、ここ「タンハー」さん以外にもエスニック料理のお店が何軒かあります。 団地の入り口に掲げられた「バイク侵入禁止」の看板も、上から日本語、クメール語（カンボジア）、ベトナム語、中国語、ポルトガル語orスペイン語、英語と６カ国語が並んでいますね。 ここ泉区上飯田町・いちょう団地の「タンハー」さんは、その周辺のお店も含めてアジア大好きな方には是非ともオススメしたいお店です。 お試しを！ #タンハー　#いちょう団地　#上飯田町　#上飯田いちょう団地　#横浜ベトナム料理　#横浜エスニック　#横浜アジア料理　#横浜市　#横浜バインミー　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

• • ラーメン
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  • スイーツ

  1000投稿 T.Kiyohara

  横浜市から大和市にまたがってある、いちょう団地、その中にある、タンハーさんで本格ベトナム料理を頂きました！ フーティウナムバン　850円 ブンボーフエ　850円 ゴイクン（生春巻き）　1本　200円 ビークン（豚の皮入り生春巻き）　1本　200円 本格過ぎて、口の中が、ベトナムです。 パクチーが入っていますので、私は嫌いですが、食べれなくはないので、食べました！ 嫌いな方は伝えた方が良いと思いますが、伝わるかどうかは、来てくれた店員さんによるかも笑。 ちなみに別皿で生野菜（もやし、ニラ等）が盛られて来るんですが、どう考えても…サラダじゃないよな…と判断し、麺の追い野菜と認識する事としました^_^ 合ってるかな… 凄くメニューも豊富でしたので、またベトナムを堪能しに来たいと思います。 今度はど真ん中、フォーを食べようかな。

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  500投稿 Asami Sawada

  ※投稿レポは前々回分の内容をご覧ください。 メニュー多数の為、やむを得ず分散投稿しております。