【 タイの一蘭インスパイア 】 この日は飲んだ後に久しぶりに〆ラーをしたくなり、そう言えばタイには一蘭は無いが一蘭インスパイア（ここまでくるともう一蘭のパクリと言うべきか）のA Ramenがあることを思い出し、久しぶりに行ってみることに。 いくつかある支店の中からGoogle Mapで最も近かったのがこちら。向かってみると店の向かいには遅い時間だというのに結構な盛り上がりっぷりのレストランが。まあA Ramenは本家の一蘭同様24時間営業なのでそれなりに夜中まで盛り上がっているエリアを選んで出店しているのだろう。 オーダーはやはり本家一蘭のようにオーダーシートに、麺のかたさ、ねぎ、にんにく、秘伝の（かどうかはわからない）たれ、チャーシュー、味の濃さ、こってり度を選んでいく。 そして席はやはり仕切りのある一蘭のそれ。いやはや素晴らしいパクリっぷり、である。 ■A ramen 150THB ■extra noodle(extra firm) 40THB で、こちら。 食べてみるとここまでマネるなら味ももう少し似せて欲しいという感じで、豚骨ラーメン感が少し足りない。が、麺はしっかりと博多ラーメンのそれだし、チャーシューは本家を超えた美味さだし、ラーメンとしてのレベルは相応に高い。 しかもこの内容で150THBである。（1THB＝3.622円）もちろん酔っ払っていて満腹中枢がおかしなことになっているので替え玉もオーダー。これまたしっかりとバリカタ（extra firmを指定）で美味い。 うっかりにんにくを入れ過ぎてしまったため次の日は一日中にんにく臭かったのは言うまでも無いが、久しぶりのA Ramen、やはり満足度の高い一杯であった。 ちなみに秘伝の（かどうかはわからない）タレであるが、さすがはタイの一蘭、少し入れただけで猛烈に辛いので注意が必要である。ちなみに一杯目のそれはツレの一杯であるが、これは"D. x 3 spicy"。ちょっと舐めただけで一発で酔いが覚めそうなほど強烈なヤツである。 次の日はトイレから出られないことをお約束する。 （ご参考: Instagram） https://www.instagram.com/p/B7bvrJDp0p7/?igshid=25isw22u4r4v #タイ赴任 #〆 #ラーメン・つけ麺 #博多ラーメン #蕎麦・うどん #24時間営業 （2020.01.17.Fri）
骨からじっくり炊いた100%豚骨ラーメン！2025年１月オープン！！
