全国の(67ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

7/1にオープンした新店。 豚骨ラーメンがオススメメニュー。 場所は国道294号線 守谷から谷和原IC方面に走ると左手側にあります。 こちらの店舗はセルフサービスのお店。 券売機で食券を購入。注文の品がが出来ると呼ばれて受け取ります。 まずは売りの豚骨ラーメンと半チャーハンのセットを注文。 厨房からはチャーハンを作る鍋を振る美味しい音色が響きます。 スープは少し薄め。 卓上の調味料とセルフトッピングで味変前提と考えればこれはアリ。 セルフトッピングは、キムチ、高菜、紅生姜、もやし、玉ねぎみじん切り。 今回は胡椒と高菜と玉ねぎで少し味付け。麺は細麺ですが量が多いので注意。 半チャーハンも盛りが良すぎる。 しかし味は良い。焦がし醤油の風味と絶妙なしっとり食感は好きかも。 全体的に普通に美味しいです。食べ飽きない味かな。 周りのお客さんはみんな定食を注文してました。 しかも、全ての盛りが良いので、腹いっぱい食べたい人にはオススメかな。

2度目の来店（笑） 今日は大盛りで食べました♪ 超濃厚なスープがヤミツキです♪ プレオープン期間だとお得なチケットも貰えてラッキー（笑） また行きます！

港区にオープンしたと知り、初冒険に行きました。 券売機で食券を買うスタイルです。 ラーメンの盛り付けは、確かに見栄え良いです。 セットのライス大盛りに出来ます。 唐揚げが美味しいと聞いたので、注文しました。 確かに、唐揚げ、美味しかったです。 ７種類くらいある、キムチや高菜や、味付けもやしや、 おろしニンニク等、セルフで取りに行けます。 店内は、綺麗で清潔感あります。 しいて言えば、テーブル席が２つしかないのと、 駐車場️が５〜６台くらいしか停めれないのが難です。 空いてなければ隣のパチンコ屋に停めるしかないかも 中華料理と言うより台湾泡豚骨ラーメン 年に１回くらいは行こうと思います。 初回にパスポートくれるので、(スタンプカード) 沢山通う人には良いかも

今日は厚木から北の方に。 煮干し醤油の方から、醤油つけ麺味玉1000円。 食券渡した際、麺大盛り無料ですが⋯と聞かれ、お願いしますと答えた⋯よなぁ⋯ 着丼時、つけ麺普通です⋯って言われた⋯ と思う⋯確認する勇気は無い⋯ つけ汁、結構オイリー、ちょいと甘めも出てる、モヤシ、キャベツは気持ち程度、メンマ、チャーシュー、味玉が沈んでました。 ニボニボはしていない、ニボ程度。 麺は中太、四角い、うん、普通。 チャーシューは確かに力入れてるみたいで、分厚いのにホロッと崩れる、良し。 味玉もトロトロ感が良し。 スープ割りは店内中央の給水機の横にポットがあってセルフ⋯ 水は給水機でセルフって書いてあるが、客が少ない時間だったのもあるかもですが店員さんが持って来てくれた。 水のお代わりはセルフでお願いしますと、言われましたケド。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン88杯目。

JR水戸線「下館駅」南口から右へ線路沿いを徒歩1分、2018/11/9に晴れて愛でたくオープンされた《ラーメン・牛もつ鍋 三十郎 下館駅南店》さんになります。本格的二郎系ラーメン、博多牛もつ鍋などが楽しめる店。二郎系の麺は「浅草開花楼」から直送される香り豊かな太ちぢれ麺を使用。スープは、げんこつを丁寧に煮込み、こだわりの素材を使用し作り上げた、コクのある贅沢な一杯！ですが、細麺好きとしては、迷わず【博多豚骨ラーメン】を注文。極細麺と濃厚な豚骨スープが絶妙なバランスで、何杯でもいけそうになるほど美味しく味わえる、お薦めの逸品！思わぬ所で新発見！リピ決定！他にも「つけ麺、まぜそば」勿論「牛もつ鍋」下館名物「鶏チャーシュー」もオツマミやトッピングに最適です。 #三十郎 #ラーメン #牛もつ鍋 #下館 #駅南店 #ラーメン牛もつ鍋三十郎下館駅南店 #本格的 #二郎系 #博多 #浅草 #開花楼 #太ちぢれ麺 #極細麺 #豚骨 #夕食 #ディナー #深夜営業 #おいしい #旨い #つけ麺 #まぜそば #親鶏 #チャーシュー #コリコリ #下館 #筑西 #北関東

パチ屋の横にあるお店、昼時来店しましたが駅から遠いせいか3人くらいしかいませんでした。 味は可もなく不可もなく。

10月8日にOpenしたお店です。 17時30分Openの深夜までやってるラーメン居酒屋さんに早速行ってきました。 今日は麻婆ラーメンと餃子、卵かけご飯を頂きました。大変美味しゅうございました。

【庄内・鶴岡のらーめん43杯目】 鶴岡で独自の進化を遂げた家系の つけ麺を味わうために「よこはま軒」さんへ。 ここのカウンター席は、 仕切りを挟んで、向かい合う形。 ファミレスのような呼び鈴を押し、 注文を伝えて、暫し待つ。 ●生ビール アサヒスーパードライ(590円) 最初にやってきたのはスーパードライ。 昼からジョッキという背徳感も相まり、旨い。 ●ミニ餃子 3個(250円) カリッと香ばしい皮に、しっかりした味付けの餡。 酢胡椒で食べるくらいがちょうどいい。 ●背脂つけ麺(900円) 豚骨醤油に背脂のつけ汁。 濃厚でパンチと角のある旨さ。 寒い日だったので熱盛。 なので、むっちりした食感。 麺量は半の170g。 それでも、なかなかの食べ応え。 具材は海苔3枚に、煮玉子が半分。 家系の名残りを感じる構成。 都内だと、家系のつけ麺なんて敬遠しちゃうけど ローカライズされた家系だと興味津々。 温かくなったら、熱盛ではなく 〆た麺を、つけ汁にくぐらせて再度食べてみたい。 ご馳走さまでした！！！！

福岡市東区松香台2丁目12-32エリア〜JR「九産大前駅」徒歩5分！くらいに位置します。 コチラは2022年12月オープン！東区土井「肉炉端さかいめし」の系列店になるのかな？あまり情報がありませんが・・・ラーメンは「豚骨醤油ラーメン」で横浜家系ラーメンをインスパヤーした「博多家系ラーメン」として提供されているようで訪麺してきました。 外観は住居系アパート1階店舗！店内は新装されシックな和モダンなデザインです〜入店すると券売機で食券を購入します！メニューは「豚骨醤油らーめん」「辛味噌豚骨らーめん」「辛味噌魚介豚骨つけ麺」にご飯類は「鶏皮丼」「そぼろ丼」「チャーシュー丼」などがあります。 頂いたのは豚骨醤油らーめん「海苔半熟味玉らーめん」「鶏皮丼」です！先ずはスープから〜美味しいやん！横浜家系スープをイメージしましたが・・・そこまで醤油味濃くなく、油ひつこくなくて良い塩梅ですね〜「油」「醤油」と多量にして超こってりも出来るので好みに応じて食されたら良いのかなと思います！先ずは普通で食されることをお勧めします。 豚骨スープは旨味がしっかりと炊き上げられたクオリティ高いスープ！ブレンドされている醤油もそこまで甘さが際立ってなくて悪くない！ただスープ量が少ないですね〜300ccあるのかなって思う？どうしても上品な丼の「さか井」を見せたいのかな？ご飯と一緒に本家本元家系ラーメンらしくご飯も美味しく食べさせたいならスープ量は350ccにするべきかなと思いました！近隣の大学生からしたら物足りなさを感じるかもしれません！もっとガッツリ系にした方がこのエリアでは際立つと思いますね〜お近くの「家系ラーメン」よりは遥かに美味しいラーメンを提供しているのでアップデートされたらいいでしょう。 「麺」中太麺とありますが・・・太麺に近いタイプで加水率高めでモチモチ食感はスープともマッチして美味しいです。 「鶏皮丼」はイマイチでした！鶏皮は揚げるんでなく甘辛く煮た方がいいでしょう〜揚げているためラーメンのラード脂との相乗効果で途中からとてもひつこくなり揚げた鶏皮が美味しくない！ご飯にスープを浸して海苔など家系っぽく食すも卓上には「白生姜」「出汁酢」などのさっぱりさせるものがないのでご飯が進みませんね〜コレはこれで横浜家系の良いとこを真似されたら良いでしょう。 次回は「つけ麺」「辛味噌豚骨」を食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

本日は千葉県　飯岡の豚肉専門店でランチ ポークソテーを頂く ソースはワサビソース 肉柔らかくボリューム良しで美味い 豚肉専門もトンカツはやらないとの事 次回も食べたいメニュー豊富

オーストラリア ケアンズ へ お伺い 致しました。 ケアンズ の グレートバリアリーフ への 船着場 ～！ マーリンワーフ からの 帰り道！ スペンス・ストリート の 右手に 日本の らーめん屋 さん が ございました。 がんばらんば ～！ 九州系の お店の ようですねー。 店内は 全くの 日本の ようで、 安心して 入る 事が 出来ました。 缶ドリンク類は 2 オーストラリア ドル！ そして 友人と 二人で 普通の らーめん と 明太子が 上に のっている 小さな ミニ どんぶり を 注文 しまして 美味しく 頂きました。 オーストラリア は 少し 物価が 高い為に 1000 円 以下の お食事は 難しいですが？ 一人 1000 円 程で 収まり ました。 お味の ほうも そこそこ 美味しいので 再来 ありますね！ 店員さんも 日本人の 方が おりますから 安心して お食事 できました。 #ケアンズのらーめん！ #オーストラリア・ラーメン #九州トンコツ

マニラのマラテ ロビンソンショッピングモールに戻って夕食となりました。 さほどお腹が空いてなかったので日本に本店のあるお店で豚骨ラーメン(豚王),チョイ辛の鳥の唐揚げ、キャベツいっぱいのサラダを頂きました。 6組ほどの順番待ちでしたが此処、マニラでも日本のラーメンは大人気の様です。 かなりのキャパが満席でしたからね。 うまく説明出来ませんが煮干しの出汁の「凪」は東京の秋葉原で食べた事が有るのですが豚骨系の「凪」は初めてなのでどのレベルかはわかりにくですが麺は良いとしてスープはもっと旨いはずだと思いたい一杯でした。 唐揚げはちょっと辛いのですが油を抜いてはほぼ日本の味でした。 サラダはベービーラーメンがキャベツにトッピングされておりまぁまぁ美味しいのではないでしょうか？

【 タイの一蘭 】 タイには正式に一風堂、一幸舎の支店（フランチャイズ）があるんですが、実は一蘭もあります。まあ一風堂、一幸舎が「正式に」と書いたところからお分かり頂けると思いますが一蘭のそれは「パクリ」です。しかも「超・パクリ」。日本人だったら一瞬で「あ、これ一蘭じゃん。」と分かるくらいの「超・パクリ」です。 ということでPaKaew Grilled Chickenの後に〆ラーで訪問。いや実はこの店前から気になっていたんですが、PaKaew Grilled Chickenでガイヤーン食べてる時に何とは無しにGoogle Map見てたらA Ramenが歩いて行けるくらい近くにあるのを見つけちゃったのでこりゃ行かんといかん！というワケです。（A Ramenはいくつかお店が（たぶん全部で5店舗）あるんですが、バンコクのど真ん中には無いのでなかなか行く機会が無いんです。） （PaKaew Grilled Chicken@この近く） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001491923/40836446/ お店は予想以上に立派な建物。中に入るとまずは会計と待合室。そしていきなりお会計となるんですが、これタイのフードコートでは良くあるスタイルで事前にカードにいくらかチャージしておいて余ったら（まあピッタリとはいかないので大抵いくらか余ります）帰りに返金、というもの。 お店の方に席に案内されるとまあ本当に一蘭そっくり。ひとりづつ仕切られた席、紙に細かなオーダーを書くところ、そしてボタンを押して店員を呼ぶとのれんの向こうから店員がオーダーを取りに来るところしかり。素晴らしいほどの完コピです。 そう言えば昔、同じように一蘭のパクリ店が銀座にありましたが、一蘭に訴えられて閉店したのを思い出しましたよ。まあココはタイですので一蘭も訴えようが無いんでしょうね。 （ラーメン康竜@銀座） https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB202/100000423465/1188999 ちなみに私のオーダーはこんな感じ。（左側のタイトルは日本の一蘭風に書いてみました。） 1) 麺のかたさ...extra firm（超かた） 2) にんにく...2 tea spoons 3) ねぎ...spring onion 4) 赤い秘伝のたれ...x 1 5) チャーシュー...fatty pork 6) 味の濃さ...medium flavor 7) こってり度...extra rich ■Asahi Beer 90THB まずはラーメンが出来上がるまでスーパードライを飲みながらまったり待ち。結果ビールを注文しておいて正解だったんですが、超かたにしたのにラーメン出来るのが遅いの何の。一蘭で超かたを頼んだらあっという間に出てきますよね。超かたで無くとも、ですが。のんびーり生ビールを飲み干した頃にようやく着丼。 ■ラーメン 150THB さてこちら。似てるけど、、、似てない。何が違うって色が違うんです。本家はもっと白っぽい豚骨カラーをしてるんだけどA Ramenはちょっと黄色がかった味噌っぽい色してる。あとはまあ似てる。博多ラーメンに赤い秘伝のたれ（っぽいもの）を乗っければ似るんでしょうけど。 まあ見た目はともかく食べてみましょう。赤い秘伝のたれ（みたいなの）とにんにくは味が変わっちゃうのでまずは混ぜずにそのままずずずっと。うん、まあ美味しい。ちょっと麺がユルいなー。もう少しカタめが良かったんだけど。 スープは色からしてちょっと違ったけど味もやっぱりちょっと違う。少しにんにくが混ざり始めちゃって味が良く分からなくなってきたけどまあ豚骨スープなんでしょう。意外と悪くないです。このスープ。 ■extra noodle(extra firm) 40THB 日本の博多ラーメン同様、麺量が少ないのであっという間に完食して替玉を注文。もちろん麺かた(extra firm)です。 そして替玉は見るからに完全なる麺かたが登場。そうそうこれよこれ！出来るじゃないの！スープにとぷーんと落としてずずっとイケば、、、ウマー！麺カンペキ！いやー、これ一蘭より麺ウマいんじゃないの？ってくらいウマい。こうなってくるとスープもより美味しく感じられてくるから不思議。 予想外に満足して完食、完飲。 コレが博多ラーメンかと言われると？だけど、純粋に日系ラーメンとしてはなかなか完成度の高い一杯（いや二杯）でした。 ただこの後ずっとにんにく臭かったのは言うまでも無いけど。 #タイ赴任 #ラーメン・つけ麺 #博多ラーメン （2019.07.06.Sat）

【 パーコーとトンカツの違いって？ 】 この日は時計のステンレスベルトが外れてしまったので修理に出しにROLEXへ。 以前オーバーホールに出した際ROLEXビルの横にウマそうなカオマンガイ屋台があったのでランチはそこにしようと思っていたのに行ってみると屋台が出て無い。時間が遅かった（14時前後）のかとカオマンガイは諦めて近くをブラブラしたもののこの辺ってあまり店が無いのね。 この辺あんまり知らないし已む無く以前イタリアンレストランに行ったAll Seasons Placeというビルに入ってみるもやはり惹かれる店は無し。ふと山小屋らーめんが入っているのを見つけ久しぶりに日式らーめんでも食うかと山小屋らーめんに決定。山小屋らーめんはタイに赴任した当初働いていたバンコクオフィスの1Fに入っていてたまーに行った懐かしいお店なのです。 （山小屋らーめん@U-Chuliang Building） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001397964/31050461/ メニューを眺めていると好物のそして赴任当時食べたパイコーラーメンを発見。これとご飯にするかと一応最後のページまで見てみると、、、お？とんかつラーメン？なんか明らかにこっちの方がボリューミー。しかもパイコーラーメンとお値段同じ。じゃあとんかつも久しく食べてないしとんかつラーメンに決定！ 血圧高いのに、、、。（しかしこの後気管支炎の再診に行ったサミティベート病院で測ったところ132-85という超・好結果が出て超・ご満悦。） ■とんかつラーメン 240THB ■ご飯 30THB (+Service Charge10% + VAT7%) じゃーん。 なかなかウマそーなビジュアルじゃないですか。 パシャパシャっと撮って早速いただきます！ まずは日本でパーコー麺を食べてた時のルーティンに従ってまずはとんかつをご飯の上に避難させてと。ラーメンをずずずーっと。 うん、フツー。 麺も柔いし特筆すべき点なし。スープもまろやか豚骨スープでこれまた特筆すべき点なし。 そしてとんかつをガブり、ご飯をパクり。うんうん、フツーにうんまい。フツーに。いや美味しい。 そして後追いでまろやか豚骨スープで流し込めばやっぱりフツーにうんまい。いやかなり美味しいかも。 これを繰り返してとんかつ二切れになったところで紅生姜をご飯の上にオン！そしてとんかつライスと共にパクっとイケば、、、フツーにうんまい。いやかなりうんまい！ 総合するとフツー以上にウマいというか、何だかんだとってもとっても満足度高かったです。 いやー！ 美味しかった！ 最後にラーメン屋でそれは無いだろーとサービスフィー10%をしっかり取られてお会計318THB也。（317.79THBとなってますが実在しないので切り上げられて318THBです。） 食後にこれまた並びにあるベトナム大使館で先週お願いしていたVISA（パスポート）をピックアップして車（ROLEX）に戻るとカオマンガイ屋台が出てるじゃないの。（最後の1枚がそれ。）そーいや前来たのって夕方だったっけ。あと少し待ってればカオマンガイ食べられたのになー。 まあ久しぶりにガッツリ食べられたからヨシとすっか。 あ、そーいやお題の謎に全く触れてませんでしたがパーコーとトンカツの違いって何なんでしょうか？ #タイ赴任 #バンコク都① #パーコー麺 #博多ラーメン #ラーメン・つけ麺 #ワンタン麺 #海老フライ #タイ国日本人会 （飲食代10%割引） （2019.07.19.Fri）

赤丸スペシャル　165000ドン 替え玉　20000ドン