全国の(22ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

2026/1/2来店 正月でも開いている『ラーメン 戸みら伊』さんへ。以前に何度か伺ったことはあるのですが、今回はうちのお客様に教えていただいた、新商品の「海老らぁめん」をいただきに再訪しました。 昼過ぎに着くと、店内はほぼ満席。 券売機で「特製海老らぁめん」を購入、ランチタイムは麺大盛り又はライスが無料なので、ライスもお願いしました。 ちなみにこの時間帯はゆで卵も無料です。 しばらく待つと丼が運ばれて来ました。 カウンターに置かれると同時に海老出汁の香りに包まれます。 まずはスープをひと口。 いや〜、海老感が凄い！鼻に抜けていく香りが全部海老です笑 そしてスープはかなり濃厚、トロッとしていますね。 麺は太め、なぜか濃厚スープとの絡みはそこまで良くない。表面がツルッとしているからかな？でも充分美味しいです。 具材は炙った柔らか叉焼と太めのメンマ、味玉、白髪ネギ、水菜、小海老、柚子とバラエティ豊かです。 味変用にニンニクや胡椒、酢はもちろん、辛味噌？や生姜も置いてあるのはいいですね。 私は生姜少しで味を締め、最後にご飯を入れてリゾット風にしていただきました。 海老麺好きには堪らないラーメンです。

沖縄産琉球豚のあぐー豚を使った濃厚な豚骨スープが特徴。人気No.1の「あぐー豚らーめん」を。見た目クリーミーなスープは優しい味わいで、細麺に絡んでスルッとイケちゃいます。途中、卓上のすりごまをたっぷり振りかけて。深夜まで営業してて、麺量もさほど多くないので、飲んだ後の〆ラーに使い勝手良さそう。次は辛味噌を。 #ラーメンはネギ抜き

ラーメン650円+Aセット半チャーハン350円のランチセットをいただきました。 豚骨だけど臭みも強くなく、イメージはシンプルで食べやすい博多ラーメン。 チャーハンとラーメンスープの相性が良く美味しかった。女性も食べやすい！ ランチセットは15時まで。 支払いはPayPayも対応 小学生以下の取分け以外は、お一人様ラーメン1杯制です。 店内スペース狭いのでベビーカー入店は厳しいです！カウンター席とテーブル席2席 #お得なランチセット #15時までやってるランチ #駅近で嬉しい 　 #女性一人でも入りやすい #一人ランチ #紅生姜あり

人気ラーメン店へ。 コッテリのチャーシュー麺と焼飯。 途中、高菜を入れてスープまで飲み干す。 味は、言うまでもなく、店員の声、配慮と素晴らしいの一言。 味、接客とが合わさって、名店たる所以だと思う店です。

辛味噌ラーメン(大盛りトッピングメンマ) 辛さも丁度よく具材たっぷりの食べ応えましまし 大盛りは想像以上に多いですよ食べ残しないように

守山で用事を済ませた帰り道。気になったお店で晩ご飯。しおとんこつチャーシュー¥830に、煮玉子¥110を頂く事にしました。スープはトロミがあって濃厚。味もしっかりしています。麺は中細麺でトロミのあるスープに上手く絡んでモチモチして美味しい。チャーシューもとても柔らかくていい感じです。スープは少なめでしたが、丁度いい感じかもしれません。美味しかったです。ご馳走さまでした！ #もちもち

（2025.04.30） こくてつ通り沿い、住吉公園近くにある『赤のれん和亭』 大名にある本店の味を受け継ぐお店であるとのことでお邪魔させていただき平打ちの細麺が特徴的なラーメンと一人前10個が並ぶ餃子をいただきました かつて福岡へ出張できていた頃、常宿としていたホテルの裏手に本店があったことから何度となくお邪魔していたのですが、いつの頃からかインバウンドを含んだ多くのお客さまが列を作るようになって… 気軽にお邪魔できなくなったことを残念に思っていたのですが、その本店の味を受け継ぐお店があることのことでお邪魔させていただきます カウンター12席と4名掛けテーブルが3卓置かれる小ぢんまりとしたお店は平日のお昼には席を待つお客さまが列を作ることもしばしばであるとのことですが、17:00近い時間であったことでか、先客はお一人だけでありました メニューにはネギや温玉、高菜などなどトッピングされたラーメンが並びますが、今回はシンプルな「並ラーメン」をいただくことにいたします 濃厚でありながらも醤油ベースのカエシが効いていることで後口が良いスープとそのスープによく絡む平打ちの極細麺と、本店でいただいていた味を彷彿とさせる一杯でありまして… たっぷりなネギとともに、柔らかく煮込まれたチャーシューも楽しむことができました そして一人前10個が盛られる餃子 博多らしく一口サイズのものでありまして… 薄皮に包まれていることでのパリッとした食感と、ジューシーな餡のおいしさをいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44489663.html

ミシュランに掲載されたと噂の豚骨ラーメンのお店へ訪問しました。唐揚げセットは売り切れていた為、餃子セットとチャーシュー丼セットに辛味噌のウマくちダレを追加して注文、噂に違わぬアッサリして上品な豚骨スープに小麦薫る細麺か絡み素晴らしいラーメンでした！ #豚骨ラーメン #いつも行列 #人生には飲食店がいる

久し振りの鶴亀堂さん、やっぱり美味しい！ 値上がりしても全部乗せで税込880円は今時お値打ちです。 18時頃行きましたがすぐに満席、相変わらす人気です。

今日は3年ぶりに本庄市の有名ラーメン店再訪。 豚骨は醤油、味噌、塩と種類が多いな 前回辛味噌豚骨ラーメン太麺注文したから、気になっていた黒豚骨焼豚麺1190円注文 評価点 ・麺は3種類選べ替玉できて〜ｻｲｺｰ ・マー油が効いた豚骨スープは濃厚〜ｲｨｰﾈ ・後味スッキリしたスープ〜ｵｲｼｰ ・味の染みた焼豚〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・細麺、太麺交互にパクリでハイ覚醒(・∀・) マー油がアクセント濃厚でもスッキリした旨いラーメン〜ﾖｲｼｮｯﾄ 今度は塩豚骨に挑戦します〜ﾊﾆｬ #メニューが豊富 #スープを飲み干すラーメン #こってりラーメン #辛子味噌ラーメン #マー油 #大将の個性が強い

北九州市八幡東区の郊外にある、つけ麺が有名なお店、『麺屋新月』さんです！！ 北九州のラーメンファンなら、すぐに名前が出るくらいの知名度を誇っていますね！！ 時々、お客さんの行列が外にはみ出したりしてるほどの人気店ですね(^^) この日のオーダーは、『つけ麺（冷や・２玉）・ご飯割りセット』でした！！ 着丼してまずはつけ汁を一口。 うん、なかなか魚粉強めのスープで濃いですね。 冷たい麺とよく合うと思います(^ ^) 麺ものどごしがいいです、食べやすさを感じますね！ ２玉オーダーしましたが、これは瞬殺でした。 一般的な麺2玉よりはかなり軽く感じました。 これなら追加であと２玉はいけますね(´∀｀) ご飯割りセットがありますので、ご飯投入します！ お好みでスープを割る用のだしもくれるみたいですね(^ ^) これはうまい、ご飯と合いますね〜☆ 添えつけのわさびがいい風味を出してる！ わさびいいですね！！ そしてここの辛子高菜がマジで美味しかったです！！ 程よい辛さがありつつ……ごま油が効いてるのかな？ なんかわかりませんが美味しかったですね(・Д・) 聞くところによると数年前に息子さんに代替わりしてから、息子さんが辛子高菜をアレンジしたそうです！ さすが料理人、上手ですね！ これはまた食べる価値大アリですね〜(o^^o) #北九州市 #八幡東区 #新月 #ラーメン #つけ麺 #美味しい #人気店 #辛子高菜マジで美味しい #一回食べてみて #駐車場となりにめっちゃある #幸せ

秩父醤油らーめん（880円）をいただきました。 運ばれて来た時から醤油の良い香りがします。 スープは醤油の味が濃いめでチャーシューとメンマもしっかり味が染みているので少ししょっぱいかなと思いましたが、太くてコシが強くモチモチの麺にあっていてちょうど良い加減でとても美味しかったです。

久しぶりの幸帝らーめん 一年以上行ってなかった！ しかしいつも多い。かなり昼は行列をなすお店です。熊本ラーメンとはちょっと違う独特の味。美味しかったです。 #ガッツリ食べたい時に #こってりラーメン #行列が絶えない #行列覚悟の人気ラーメン

【1人飲みの〆ラー！】 つい最近Ⓡコシナカ氏の参考通知を頂き食べたくなった九州ラーメン！ 相変わらずの〆で訪店！ 「味玉ラーメン」固めで注文！ あっさり系で量もそんなに多くないので〆には丁度いいです！ チェーン店でもなく店員さんは外国人だけなのに安定したスープの味！！ いつもはお喋りな店員ばかりでしたが⋯ 今回はワンオペ！ 静かに頂けました～⤴(笑) ご馳走様でした～！d( '-' ) #〆ラーオヤジ #Ⓡコシナカ氏 #安定のスープ #駅前店

久々の豊前田、連れのリクエストは〆の竹兆ラーメン。 お店に近づくに連れて豚骨臭が強くなる。 通りは人少ないけど、お店は賑わってる。 ラーメンと餃子、そしてトドメの瓶ビール(〃´o｀)=3 スタッフがみな外国人ですが、日本語ペラペラ。 5分ぐらいでラーメン登場！ 獣臭強く濃いめコレにハマる人は多い。 やや中太麺でスープとの相性もいい。 若い時はコレぐらいパンチのきいた感じがよかったけど、さすがに50過ぎのオッサンにはちときつくなってきた模様(^◇^;) でも美味いからスープまで完飲しちゃうんだなー 餃子もパリッとして、ビールがすすむすすむ！ お腹いっぱいなので、タクシー呼んで撤収ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 ご馳走様でした。

久しぶりに三気！ あまり食欲がなく？あっさりした物が食べたくて、麺類かな〜なんて考えてて… 蕎麦か何かでも〜 と、考えたが蕎麦じゃ腹の足しになるのか？ ならば、もう少し濃い醤油系のラーメンでも！ と、考えたが、ラーメン食べるなら豚骨やろ！ と、なり、いつもの三気へ！ で、入り口の券売機前で固まった（笑） 前回なかった、担々麺と家系ラーメンが新メニューで！ 担々麺という気分ではなかったので、横浜家系ラーメンに！ 券を取り、テーブル席に案内され、スタッフの方がテーブルまで半券を取りに来た時に好みを聞かれた！ スープの濃さや麺の量等… スープは普通、麺も普通、あともう一つは何だったかな？忘れた（笑） 太麺のちぢれ麺なので茹でるのに時間がかかります！ と、言われたが全然構いません！ ラーメンが届くまでにトイレに行き、戻って携帯を触ってたらすぐに到着！ 見た目かなりうまそう！ スープ…濃い感じ♡ 脂浮いてる〜 チャーシュー…でかい のり…4枚 麺…太いね(^^) で、一口麺をすすると、これがまた美味いぞ！ スープも混ぜても混ぜても脂が浮いてスープ自体と混ざりもしない（爆笑） チャーシューも食べ応えがあり、海苔もしっかり味が付いててめちゃくちゃ美味い！ 替え玉は通常の細麺のストレートになります！と言われてたから今日は軽くで済ませるため替え玉無し！ だけど流石に太麺なのでお腹に溜まってお腹いっぱいになりましたよ♪ とっても美味しく満足な食事でした〜！ ご馳走様でした〜(o^^o) あっさりした食事は何処に行ったのやら（笑）

越谷市の　自家製麺　川崎屋　さんに行きました。 今年初の投稿です(*´д`) 肉盛り火山ラーメン（１３５０円）を３合目（７合目にしようと思ったのですが、お勧めが３合目だったので、３合目に日寄りました⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾）で注文しました((*´∀｀*)) スープば醤油ベースですが、旨味と辛味が良い感じです。 但し、辛いのが好きな方は七合目が、噴火をお勧めします。３合目だと、辛味がちょっと、物足りなかった⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ チャーシューは脂身が少な目な赤身で歯応えが有りつつも、柔らかくて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ キャベツともやしがたっぷり入っていて、結構お腹に溜まるので、大盛りでなくても十分かなぁ…。 麺は中太の縮れたまご麺で、歯応えが有りつつ、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 先ほども書きましたが、辛いのが好きな方は７合目以上をお勧めします。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

2002年オープン。 北区にある博多豚骨ラーメン店。 「純製らーめん」¥750 クリーミーな感じの豚骨スープ。 ただ単にクリーミーなだけでなく 臭くはないが豚の感じはしっかりあり円やか。 食べてる途中ラーメンチェーンの『一風堂』ぽいなと思ってたのですが 調べてみると『一風堂』出身の方が開いたお店だったらしい。 平日のみで魚介豚骨？っぽいつけ麺も提供しているようです。 #北区 #ラーメン

かなり久しぶりの訪問！ 相変わらず美味い！ チャーシュー美味いな セットのチャーハンも美味しかった！

あちこちラーメン屋がある糸島で昔からある(昭和)ラーメン屋【安全ラーメン】 ラーメンの味は昔と変わらず、濃厚ではないが、あっさりでもないスープが美味い❗ベタっこくもない❗ 麺は長浜系の細麺で茹で加減抜群 チャーシューの脂身のバランスが良い 寒い糸島でこのスープを喰らったらあったまる～ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こう～ #ちかっぱ美味い❗ #糸島 #安全ラーメン #スープが美味い❗ #おばちゃんありがとう #チャーシュー最高