濃厚ラーメン×自家製チャーハンの満腹セット
気になっててやっと訪問♪ この界隈は目移りしちゃう店が多いからついつい(^◇^;) 福来家ラーメン、D1セット(ミニチャーハン+唐揚げ3個) ガッツリいっちゃおう (๑˃̵ᴗ˂̵)و 早く食べないと薄っすら膜が‼︎ 濃厚でしっかり味、麺はややカタメ。 美味いネ〜 ニンニクと紅ショウガをオンして味変も楽しめる。 チャーハンも濃い味で胃袋つかまれそうwww これに唐揚げ3個はヤバィ…… 腹パンコースだ。 激熱ラーメンはかなり辛そうでした。 しっかり汗かいてましたー(;´Д`A ご馳走様でした♪
濃厚魚介豚骨スープがクセになる、寒い日に嬉しいつけ麺専門店
[180426訪店] 一見しますと、クセのあるスープと思いましたが、意外と臭いも気にならず、好みの豚骨ラーメンでした♪
濃厚鶏スープと多彩な味変が楽しめる、学生にも家族にも優しいラーメン店
大阪府吹田市 【ハレノチ晴】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️味玉鶏しぼりそば・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 細ストレート ・スープ 濃厚鶏出汁 ・焼豚 豚バラ ★平日の14:00頃、待ちなし。 甲子園決勝戦の後、梅田でお昼を食べようと思っていましたが、どこも満席&行列で吹田までやって来ました。 荷物を預かって貰っているので、駅まで迎えに来てもらいここん家の前を遠ったら空いていたのでやっとお昼。 全くわからずお店一番人気というこちらを注文。 6-7分で着ラー。 普通の鶏そばかと思っていましたが、なんと「天一」(もう30年くらい食べてませんが…)に匹敵するくらいのどろどろスープでした・・・ いやぁ、こりゃ参った… まぁ、まだ鶏だからいっか(・・;) メニュー写真だと綺麗な麺線が見えてますけど、実際にはほぼ麺は見えません。 麺を持ち上げるとスープがごそっと一緒に持ち上がります(笑) しばらくすると垂れて無くなりますけど、かなり麺に絡んできます!! かな〜り特濃な感じ(笑) まさかなラーメンでした・・・。 スープは鶏の胴ガラと紅葉、香味野菜などを一気炊きしたものを絞って作っているそうです。 なのでしぼり・・・なんですね。 これは疲れた身体にはちとキツいっすね。 出来ればあっさりラーメンが食べたかったんですけど…。 メニューを良くみたら「和風塩ラーメン」とか有るじゃないですか!! ちゃんとみなかった私のせいですσ^_^; でも、クーラー効いた部屋で体が冷えて来たら、サクッと食べれました(笑) 自分でもびっくり! スープは半分以上残しましたけどね・・・・ それなりに美味しく頂きました^o^ ご馳走様でした。 - - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所/大阪府吹田市片山町2丁目4−1 ・営業時間/11:00〜21:30 ・定休日/無し ・席/カウンター、テーブル ・支払い/現金のみ ・駐車場/有り ・最寄り駅/吹田駅(約500m) - - - - - - - - - - - - - - - - -
進化した尾道ラーメンが食べられる、福山のラーメン店
福山市は満麺亭さんの炙りチャーシュー&ネギ盛りの醤油ラーメン大盛2玉を頂きました。 とろける系のチャーシューではなく、しっかり食べ応えのある感じでした!平打ち麺が何より美味しい!スープは酸味が効いた醤油でした。 ガツンと醤油の方が個人的には好みですが、食べ飽きさせない工夫か?THE尾道ラーメンではないが、平打ち麺と背脂が相まって尾道ラーメンを食べてるような感覚でした。
泡立つほど濃厚な、鶏白湯100%使用のラーメン屋
水曜日21:30。駐あり。時間分煙(13:00までは禁煙)。 外観は焼き鳥屋さんのようで一度は通り過ぎてしまう。が、よく見たら麺と書いてあります。 入ると、「スイマセン、ご飯が切れてしまいました」との事。もともと、ラーメンとご飯のセットをあまり頼まないので別に構いません。この時間でも10人ほどのお客さんが入ってます。それも、グループが3組ほど。この雰囲気もラーメン屋というより居酒屋を思わせる。 中華そばの醤油を頼む。まず、ネギとメンマの立ち昇る香りがいい。香りがする麺類はやはり期待感が違いますね。麺は中太のストレート麺で普通の麺、普通の醤油のスープ。メンマはバキッと音がしそうな硬くて太いやつ。昔は、ラーメンといえば中華料理屋さんで出てくるこういうやつだったよなぁ、という感じの中華そば。しかし、ただ単に濃いだけではなく、ダシが効いたコクのある醤油味。 やっぱり、ラーメンと中華そばは別のジャンルにした方がいいんじゃない?と思わせる味でした。 駐車場はちょい離れたパチンコ屋さんの駐車場です。写真を見てください。
濃厚タマゴソース×旨辛ミンチのクセになる台湾まぜそば
岐阜市は茜部の現場での作業中、台湾ラーメン棒太郎さんで台湾ランチ。 まぜそばよりラーメン派な私ですが、「カルボナーラのような台湾まぜそば」ということで試しに注文。 台湾まぜそば 1,140円。 辛さはノーマル。 ニンニクなし。 棒タイム(生卵、大盛、シャーベットから一つサービス)で生卵を選択。 着丼。 不慣れな卵割りをして投入。 7色のキレイなビジュアル。 いっきにまぜまぜ。 カルボナーラのような、の元である、まろやかなタマゴソースが辛い台湾ミンチと合わさり美味い。 また、シャキシャキのパプリカと大きめの台湾ミンチを一緒に食べるとご飯が欲しくなります。 終盤、サービスの追い飯をお願いし、ゴロゴロ残った台湾ミンチの器にドボン。 まぜまぜ。。 美味い。。。 熱々の太麺もいいけど、ご飯にももちろん合う。 こちら、絶対にニンニクを入れたらもっと美味しくなる、中毒性のあるやつです。
深夜に味わえるやさしい塩味の煮干しラーメンとつけ麺
#3530投稿 #ラーメン47杯目 「和だしらぁめん うめきち」 2025.10.28 特製煮干し塩らぁめん(1,350円) 北海道展シリーズ第5弾! この日が出展最終日の らぁめんうめきち。 今度は温かいらぁめん。 だしの香りがハンパない! スープは優しい塩で麺はとても歯応えのある中太ウェーブ麺です。 太いメンマ、大きなチャーシュー、ワンタンが3つ入って、梅の花型ナルトがポイントですね。 スープを飲み干したくなる味ですが、最後は我慢しました。 イベント出展最終日に美味しく食べることができて良かったです。 ごちそうさまでした。 #特製煮干し塩らぁめん #うめきち #ワンタン入り #出汁が美味い #新宿タカシマヤ #大北海道展 #最終日
高台でゆったり味わえる、千葉ご当地ラーメンととろけるチャーシューの店
友達とドイツ村の帰りに。 少し高台に位置していて、 周りが住宅街なこともあり、 ラーメン屋さんなのに、ゆっくりできました。 テーブル席も多く、お客さんもそんなに混み合ってなかったので、少しゆっくりしたい方にもおすすめ。 ラーメンも餃子も、普通においしかった!
濃厚スープが主役の個性派家系ラーメン
スーパー銭湯「テルメ小川」の訪問後に、子どもの要望により家系が良いということで、家に帰る途中の店を探して入店(21時30分頃)。連休最後の日ということもあり、時間的にもすぐに入れました。 醤油ラーメンを選択。油、麺の硬さ、スープの濃さは全て普通を選び、約7~8分で着丼。まずはどろどろとしたスープの濃さに他店とは違うオリジナリティを見ました。それに絡む麺と具材も味わいが変わるものですね。スープがラーメン全体の味を決めており、こういう主張も良いものです。 濃い味が好きな方には、是非とも行ってほしいお店です。 #府中のラーメン屋 #東京のラーメン屋
香ばしい焼き味噌が自慢のラーメン専門店
ラーメン桜にお邪魔しました。 初めての店! 担々麺を注文! マイルドな辛さで濃厚なスープにゴマの味がバッチリ(๑´ڡ`๑) コレは旨い!! 卓上にあるニラ唐辛子を追加して更に旨さ、風味アップ! 写真は真っ赤なスープに見えますが光の加減にてそうなりました( ´ー`) 後見えませんが、かなりしっかりとしたチャーシューが隠れています! 今まで食べた担々麺で、一番好きかも!(๑´ڡ`๑) 今度は『濃厚あごだし醤油ラーメンを!』 一度ご賞味あれ!
鹿児島市の、プロが評価する美味しいラーメンのお店
飲みのしめに、おこばのつけ麺をいただきました。暑い夜に、冷たいコシのある細麺が美味いです。いつもと何か違うと思ったら、つけダレの中にチャーシューや煮卵その他の具材が入ってました。別にしてるのは麺だけ。 #カウンター席あり
選べるトッピングと自家製手もみ麺、飽きさせない進化系ラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん116杯目】 色々と食べてみたいけど、まだ通えていない 気になるお店の一つ「麺屋酒田」さん。 この日の目当ては、夏の期間限定麺。 タッチパネルで操る券売機にて、 食券を購入し、奥のカウンターへ。 待つこと暫し、ご対麺。 ●魚介つけめん(900円) 自家製の手もみ麺は、昆布水に浸され モチモチさと、スムースな食感を兼ね備えている。 桜色のオリジナル塩をつけると、 甘み、旨みがギュッと引き立つ。 香りたつ魚介のスープ。 オクラとネギ、とことんトロみを追求している。 丼の縁には、チャーシューが4枚。 豚チャーシュー、鴨に鶏むね。 麺の上には、梅干に三つ葉、メンマ、かいわれ そして、ナルトと豪華絢爛。 無料トッピングの背脂で、コクを追加。 なんとも手数が多く、忙しくて飽きない構成。 ご馳走さまでした!!
懐かしさと美味しさが光るすずらん通りの老舗ラーメン店
金沢文庫 つけ麺みなみ のり醤油ラーメン¥900 金沢文庫すずらん通りの老舗。昔は飲んだ後の締めらーとして良く行った記憶がありますが、おそらく20年ぶりに入店。想像以上に美味しいのにびっくり。エクセレント41
濃厚とんこつスープにリピーター続出、〆にも嬉しいラーメンの名店
リーマン時代によく行ったもんだ。。 場所は違えど相変わらず大好きな豚骨ラーメン。 駅前店にはかなり久しぶりだけど、変わらず美味しいです 色々と美味しいのは知ってるけど、ラーメンに集中したくて単品オーダーからの替え玉3丁を堪能しました(*^^*) ほんと美味しいから行ってみて
濃厚スープと無料トッピングが自慢のバリエ豊富なラーメン店
埼玉に展開する豚骨ラーメンのお店。基本メニューは百歩ラーメン・豚骨醤油ラーメン・赤百歩ラーメン・味噌ラーメン・つけ麺・担々麺。ネギと高菜がかけ放題。人気は塩ラーメンの百歩ラーメンだが、豚骨醤油ラーメンを頼んだ。良くある味か。一番人気の百歩ラーメンを食べてみるのが良いかも。
朝5時から営業、ボリュームがあるのにこってりしてないラーメン
早朝5時から営業している行列のできるラーメン店(^-^)/ 開店時間が築地のお寿司屋さんなみですがそれもそのはず。 こちらのお店は酒田港という魚市場があるところに店を構えており、そこへ通う人達のために作ったお店なんだそうです(^-^) 早朝はかなり混むらしいので少し遅めの8時過ぎころに訪問。(因みに朝の部は9時閉店) 簡素なつくりの店内はほぼ満席( ̄O ̄;) 一席空いてた立ち食いのカウンター席を陣取り下がり壁に貼られた写真付きのメニューを拝見。 朝の人気メニューはなんと500円で食べれる「朝麺 〜汁なし納豆油そば」、「船麺〜汁なし油そば」、「ラーメン」の注文が多いみたいですが限定に弱いあたくしが注文したのはこちら↙︎ 【冷やしまぜそば 船麺】期間限定(冷しは100円高くて600円) ☆縮れまくった太麺の「冷やしまぜそば」にゴロチャーシュー、メンマ、ワカメ、山くらげ、海苔とネギがのったパンチの効いた逸品! ワカメスープと別皿でワサビとマヨ付き。 このボコボコの縮れ麺の食感は他に類を見ないのでかなりクセになりますね。油分も少ないので飽きることなく食べ進められます。 途中、わさびマヨで味変して完食……と、いきたいとこでしたが、270gの超太麺は朝からハード過ぎました(笑) 半分くらい食べたあたりから食べるという行為ではなく詰め込むという作業に変わっていました。 次回はラーメンの小(因みに300円)にしときます(⌒-⌒; ) ※衛生面的にやや難があるので女性は注意! #朝ラー
家族で楽しめる、ボリュームたっぷり熱々ラーメンとヤキメシのお店
嫁さんと昼ご飯で行きました❗ 日曜日です❗ 車でうろうろ。 どこのラーメン屋さんもけっこうな人。 時間帯? ここや❗ で、けっこういっぱい。 ガレージはラスイチ。 家族連れの多さ。 分かる。 テーブルも広いし。 分かる。 僕らはカウンター。 僕は味噌ラーメンのこってりのヤキメシ定食。 嫁さんは喝采ラーメン単品。 頂きました❗ ヤキメシはもちろんの熱々❗ まぁまぁの熱々で、 美味しい❗ 味噌ラーメンのこってりは、 ん! こってり! 全ラーメンがこってりにできます❗ 美味しい❗ 嫁さんの喝采は、 いいか、美味しいから❗ で、チャーシューが多い❗ 食べごたえがエグい❗笑 美味しかったです❗ 今回は嫁さんの取皿は、 無し❗笑
濃厚味噌と豊富なサービスが魅力の夜遅くまで楽しめる味噌ラーメン専門店
2025.06.18(水) この日の遅めな昼飯は、三鷹駅北口にある「花木流味噌」へ行って食べてきました。9ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「味噌ラーメン」、「チャーシュー(トッピング)」、「ライス無限」 9ヶ月ぶりですが、以前食べたメニューと同様で、中太ストレートなドッシリすすりごたえある麺に、濃厚な白味噌でまろやか飲みやすいスープ。卓上の調味料で辛さ、痺れをアレンジするとより美味しく感じてきました。 そして、チャーシューが少し変わったように思います。一口大で柔らかな豚がのり、以前より面積少なく厚みあり。 ライスが無料から「ライス無限」に変わっていましたが、卓上の漬物やふりかけ、スープをかけて美味しくお腹いっぱいになりました。 しばらく行っていなかった「花木流味噌」ですが、営業時間もかなりロングに変わったみたいいですね(Googleを見ると翌3時までに・・)。 チャーシューが若干変わっていたりなど、色々変化があったので、改めて他のメニューもまた食べに行こうかなと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
新鮮野菜が主役の、ボリューム満点味噌豚骨ラーメン
#野菜たっぷりラーメン 仕事の移動中、 なかなか心惹かれる飲食店に巡り合わず、 ようやく見つけた麺家くさびさんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは野菜盛り味噌豚骨麺。 炒めたもやし、キャベツ、人参に、 ネギがもりもり⭐︎ スープは背脂入りの豚骨味噌味、 麺はスープが絡む中太ちぢれ麺、 そこにちょこっとニンニク加えて味変しながら、 美味しくいただきました♪ #スープ絡まるちぢれ麺 #スープを飲み干すラーメン #新鮮な野菜
通うほど味わい深くなる、アレンジ自在なつけ麺・まぜそばの満腹スポット
まぜそばと焼きチーズ丼を注文! 大盛り無料は良心的、 まぜそばはニンニクしっかり、肉はゴロゴロ肉とひき肉がたっぷり!食感のアクセントにベビースターラーメンの様なものものって満足度が高い! 追飯用に肉をとっておかなくても肉がたっぷり入っている印象です 焼きチーズ丼は想像通りの丼でした チーズが固まる前に頂きましょう まぜそばが好きなのでリピートしたい麺屋さんでした!