【千葉県ラーメン選手権グランプリ受賞店】 店名は《ちば宝来》 〝ちば〟が付くと言うことは、千葉県代表を意識されての店名か⁉︎ 繁華街でもなく、近くに会社が多くあるわけでもなく、大通りに面しているわけでもない お店は丘の頂上に建ち、わざわざコチラを目的に行かなければならない場所にある もちろん目的はラーメン選手権でグランプリを受賞した〝大トロチャーシュー麺〟 あの独特の食感と、アブラっぽさをチャーシューにしてしまった！ どんなに旨いのか想像ができない 食ってみたい！ 席につきとりあえずメニューを (*ﾟ∀ﾟ*) 本メニューに挟まれたペライチメニューに目が吸い寄せられた❗️ 〝箸が止まらない、ちば宝来の新名物〟 〝ジャンガラ三昧〟 「ここから目を離せ！」そう言い聞かせたが、 「ご注文はお決まりですか？」と言われ 『ジャンガラ三昧お願いします』 言ってしまった、、、 オイオイ、辛いの苦手じゃねえのか？ 特製肉そぼろと生タマゴ、コイツラをメシにかけて食うもよし、ラーメンに入れるもよし 自在に食える喜びを想像してしまった 次々に入店してきたお客さんのほとんどが大トロチャーシュー麺を注文 変更したい、、、不安もよぎる 厨房からは玉ねぎを炒めるイイ匂い〜 そう、この匂いこそ俺のジャンガララーメンの匂いだった うまそうだ、不安は一気にぶっ飛んだ！ 千葉と言えば生の玉ねぎにみじん切りを具にした竹岡式ラーメンが有名だが、コチラは大きめに切った玉ねぎと、粒を半切りにした程のニンニク、ニラ、ゴマ そうそう、千葉の山奥で出会えるあのアリランラーメンのような見た目 辛さを何段階か選択できるようだが、あえて指定をしなければ1段階が提供されるようなので、辛いのが苦手な俺でもおいしく食べられた 麺は自家製で中太くらいかな 優しい食感で、刺激が強いこのスープによく合う そして、特製の肉そぼろと生タマゴはどうしようか悩んだが、全てをメシにぶっかけることにした ウッ、辛れー 肉そぼろが辛かったが、生タマゴで辛さがちょっと中和され無事に完食できました。 ご馳走様
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
高台でゆったり味わえる、千葉ご当地ラーメンととろけるチャーシューの店
住宅街の高台にあるため、落ち着いて食事を楽しめるラーメン店です。テーブル席が多く、混雑していないので、のんびり過ごしたい方にぴったり。看板メニューはグランプリ受賞歴もある大トロチャーシュー麺。分厚いチャーシューは口の中でとろけ、甘みある自家製麺と特製醤油スープが絶妙にマッチします。千葉らしく分厚く切られた玉ねぎやニンニク入りのラーメンや、辛さを選べる肉そぼろ・生玉子の新名物も登場。野菜炒めやセットメニューもボリューム満点でコスパ抜群。清潔感あふれる店内で、ご飯が進む味わいが楽しめます。
