岐阜市は茜部の現場での作業中、台湾ラーメン棒太郎さんで台湾ランチ。 まぜそばよりラーメン派な私ですが、「カルボナーラのような台湾まぜそば」ということで試しに注文。 台湾まぜそば 1,140円。 辛さはノーマル。 ニンニクなし。 棒タイム（生卵、大盛、シャーベットから一つサービス）で生卵を選択。 着丼。 不慣れな卵割りをして投入。 7色のキレイなビジュアル。 いっきにまぜまぜ。 カルボナーラのような、の元である、まろやかなタマゴソースが辛い台湾ミンチと合わさり美味い。 また、シャキシャキのパプリカと大きめの台湾ミンチを一緒に食べるとご飯が欲しくなります。 終盤、サービスの追い飯をお願いし、ゴロゴロ残った台湾ミンチの器にドボン。 まぜまぜ。。 美味い。。。 熱々の太麺もいいけど、ご飯にももちろん合う。 こちら、絶対にニンニクを入れたらもっと美味しくなる、中毒性のあるやつです。
口コミ(26)
オススメ度：86%
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岐阜はラーメンも激アツ！ 《綺麗な台湾まぜそば♡ カルボナーラな味に魅せられて》 岐阜県産の牛と豚のミンチ使用 配合比率に拘りコクのある辛ミンチに！ 数種類の唐辛子をブレンドしてあり 辛いだけではない旨辛に ハマる人 続出！ 麺類には小ライス（追い飯）無料 さらに 11:00～19:00は下記からひとつサービス ･麺大盛り ･生たまご ･ゆずシャーべット 嬉しいサービスをふたつも受けた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎台湾まぜそば 1140円 パプリカ･ニラ･辛ミンチ ネギ･海苔･糸唐辛子 生たまごを無料でいただきon 辛さはノーマルを選択 濃厚たまごソース入りで カルボナーラのようなコクあり 辛過ぎず旨みと奥深い味わい 太麺に絡んで美味しい 追い飯をドボン混ぜ混ぜで完食 お友達の ◎胡麻坦々麺 1090円 コレはハマりそう って投稿作ってアップするばかりの時に 地元雑誌でびっくりな情報が！ 今日5/1～5/3まで 台湾ラーメン1030円が550円！ 嘘〜ッ 9周年記念と！？ おめでとうございます できれば行きたい！！！！ #岐阜県産牛豚ミンチ使用 #台湾まぜそば #胡麻坦々麺 #辛さ0にすればお子様も食べれる #カルボナーラのような台湾まぜそば #5/1から3日間台湾ラーメン550円 #9周年 #台湾ラーメン棒太郎
店名:#台湾ラーメン棒太郎 チョイスラーメン: #台湾まぜそば お値段:1140円 トッピング:#肉ミンチ #パプリカ #薔薇のり#ネギ #ニラ ラーメン濃さ : あっさり★★★★★こってり 麺の太さ:#太麺 地域:#岐阜 #柳津 座席:#カウンター テーブル一席 #らぁめん #拉麺 #ラーメン #らーめん #岐阜ラーメン #ラーメン大好き #今日の一杯 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ご馳走様でした PayPay支払い可能 営業時間 [日～木] 11:30～14:00 17:30～24:00 [金・土] 11:30～14:00 17:30～翌3:00 日曜営業 定休日 無し(正月休みあり) 今週のラー活 フォロワーさんの投稿に影響され 『台湾ラーメン棒太郎』さんへ✨ 台湾まぜそばが食べたくて来店しました♪ チョイスラーメンは【台湾まぜそば】です☆ 麺が見えない程、上にトッピングが乗ります 肉ミンチ＋50g追加トッピング パプリカ（黄色&赤色） 白ネギ＋ネギ盛り追加トッピング ニラ バラのり がトッピングされます 見た目が鮮やかでフォークも添えられます 麺は太麺で、たまごソースが麺に絡めてあり カルボナーラのような味わいになっており そこに辛さを調整していきます メニュー左上に辛さのレベルが書いてあり 今回はＬＯＷ辛でニンニクは少なめでイン 濃厚で食べ出したら止まらない美味さと 一味違うまぜそばを食べることができます☺️ 棒タイムで19:00までは 麺大盛り、生たまご、ゆずシャーベット の一つが無料と嬉しいサービスかあります♂️ 大盛りにしました ライスは小ライスが無料でつくので追い飯にして 最後まで楽しめました(●´ω｀●) ごちそうさまでした
台湾つけめん1,030円 HIGH辛！！！！
美味しい台湾ラーメンとの事で行ってきました！ 結果、とっても美味しい台湾ラーメンでした(o´∀｀o)ﾉ 辛さはノーマルにしましたがもう一つ上のHI辛で丁度良いくらいかもですね♪ まずスープにひき肉の旨味がたまらなく出てます！！奥が深い甘みがあります(少しだけ味仙に似てるかな？)正直、好みはこちらです！ 縮れ麺がめちゃくちゃ良く合います！！ 最近食べた台湾ラーメンではダントツで一番美味しかったです(*´罒`*) 一点気になったのは…ストレート麺タイプも選べたのですが、味が全然違った事。 とても薄くスープに深みが無くお湯で薄めたような味でした。 麺が違うだけでなぜそんなに違うのか不思議なくらいです('･_･`) 味にバラツキがあるのか…次回も縮れ麺を食べて検証してみます♪ あとは一口餃子も美味しかったですよ！！
