五香にある五香駅付近のラーメン屋さん
チョコレートラーメンといういかにもイロモノなメニューを発見、注文。ブラックとホワイトがあり、ブラックはほぼ醤油ラーメン。チョコレートは言われなければわからない程度。普通に美味しいけど、もっとイロモノ…
山魚つけ麺
国立競技場近くの老舗ラーメン店
店舗1Fが立食形式なのは、 メインターゲットの客層であるタクシー運転手が 立ち寄ってサッと食べやすいようにする工夫であり、 また深夜まで営業してたり 団体利用も可能な利便性から、 国会議員が政策秘書を 引き連れて訪れる事もしばしば。 またこの千駄ヶ谷『ホープ軒』からは 『香月』『土佐っ子』『弁慶』など そうそうたる往年の名店が巣立ち独立している。 …以上からこの店が 東京のラーメン界において、 “扇の要”のように重要な店だと分かるだろう。 『ホープ軒』は神宮球場で ナイターゲームがある日に混みやすいので 試合のない月曜の仕事帰りに立ち寄ってみた♪ ■チャーシューメン …1250yen 券売機で購入すると 吉村家チックなプラ製の券が出てくるので 店員に渡す。 粉雪のように降りそそぐ背脂! 背脂チャッチャの豚骨醤油に 卓上の辛子味噌。 どこか京都ラーメンに通ずるモノも感じられ、 学生時代、京都ラーメンに慣れ親しんでいる私には なんだか親近感がわくビジュアルだ。 ただし辛子味噌は 京都ラーメンよりもシャバシャバしてて 粘度が低い。やや酸味勝ち。
渋谷の駅から近いこってりが食べたい時の博多ラーメンの店
豚骨つけ麺って見ないジャンルなので 気になり頼む スープは豚骨ラーメンのそれっぽく 豚骨スープの膜が張っていて具材も豚骨っぽい が、スープの酸味が豚骨打ち消すぐらいめっちゃ強い!? つけ麺で酸味が強いタイプは苦手なので ちょいと好みから外れた(辛ねぎが酸味をさらにアップさせてた?) 追いスープにすると薄い豚骨ラーメンっぽいスープになったのが印象的笑 チャーシューの香ばしさや 独特の細麺の食感は良かったので ここはスープの豚骨ラーメン安定かな
ラーメンだけでなくサイドメニューも人気のラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 経堂に本店のある「ラーメン英」の支店です。 ちなみに渋谷にはもう一つ「渋英」という支店もあります。渋谷三丁目にあるからそのまんまの店名。 ちょい飲みも出来るいい感じのお店で…
ずっと変わらぬ高円寺ラーメンを提供する24時間営業のお店
基本メニューはラーメン・つけ麺・カレーライス。ラーメンとカレーのセットも頼める。ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンであっさりとしていて旨い。カレーも美味しい。
「せぇーいっ!」という掛け声が響きます!大人気の家系ラーメン屋さん
吉祥寺で飲んだ後の深夜1時頃訪問( ̄∀ ̄) 平日のこの時間帯でも 常に8割近くは埋まってる状況なんですね! 「ラーメン 並」¥700 お好みは全部普通。 武道家らしいガツンと凶暴な 豚骨醤油スープが身体に染み渡る…。笑 目覚めますね。やっぱ美味いなー。 チャーシューも厚切り2枚で最高でした^ ^ #吉祥寺 #家系ラーメン
表参道のビルの地下にあるオシャレな焼鳥屋
店名は焼鳥屋ですが、ランチタイムはラーメンとつけ麺を提供しています。 前回はつけ麺を頂いたので、時を経て今回はラーメンをチョイス。 ・得製地鶏ガラ醤油ラーメン ・ライス小 鶏のダシが効いていて美味しい^_^ 得製にしたら別皿で色々てんこ盛りです。 ビルの地下にあり、入口は低くて秘境感あり。 夜の焼鳥(そっちが本業笑)も食べてみたい店です!
宇宙一辛いラーメンの「ほたる」が有名で、餃子がおすすめのラーメン屋
ふどう通り探索、今回2回目。見かけたラーメン屋さんにイン、無添加が売りの支那そば屋さんの模様。ランチセットの支那そばと皿ワンタン990円をチョイスしました。凄くシンプルな支那そばで具材はチャーシュー一枚…
魚介だしに醤油の酸味のあるスープ、独自の旨さを追求するラーメン店
つけ麺840円を注文。 サイズはどれでも均一なのでもちろん特盛で❗️ 念願の周グループの総本山である周平へ来ることができて感動^_^ 油そばも食べたかったのですが、歳を取ったせいか流石に両方は無理だった。 麺は、広島の周一の方が好みだけど、つけダレは美味かったです❗️ 麺量500gも余裕の完食でした^_^
豚骨のほか濃厚つけ麺と軍鶏そば。豚骨と軍鶏が半々くらい出ている印象。 着席して卓上チェック。 紅生姜、辛もやし、そして生のニンニクにあの特殊なニンニク潰し器!これを見ると九州に来たなーと思い、もう一つたかなと思ったものがぱっと見味噌っぽいもの。 期待が上がりつつラーメンが運ばれてきます。 このスープの量!美しい表面張力!! まずはスープ。えぐみのない僕好みの博多豚骨。 そして麺も絶妙な茹で加減。味もしっかり小麦の味がします。 これは替え玉しちゃうか、いやもう1件行く予定だしなと思いながら大きめのチャーシュー、絶妙に半熟な味玉を平らげもう我慢が効かず替え玉固め。 替え玉見ると博多豚骨にしては麺の量が多い気がしました。気のせいかな。 替え玉後はアレンジし放題の自分ルール通りニンニクを潰して、紅生姜入れて1/3食べた後、謎の調味料を投入。どうやら麹的なものでした。 これを入れたらまあビックリ。 味が急にまろやかに。豚骨のアレンジもまだまだあるんだなと脱帽しました。 いやー良い店見つけました!
【深夜の鴨~ン活動✨ 背徳感を感じながら食べる鴨出汁スープに癒される(*´艸`*)】 2024/2/28深夜 営業と共に夜間調査がスタートしたのは24:00過ぎ。 眠い目を擦りながら終わったのは26:00頃…。 さぁ事務所に戻って仕事しよ… でもお腹空いた… 営業にタクシーで帰宅するのか尋ねると事務所に戻って仕事するってことなので、一緒にサクッと飯食ってから戻ろってことになりまして… 向かったのは… 新宿「麺堂にしき」(o´∀`o) 26:00入店! 店内はカウンター席のみでホストらしきお客さんが数名。
〆ラ―に最高と呼び声高し!朝6時まで営業の、あっさり味のラーメン屋さん
難波界隈 【こうてい麺 大ちゃん】 難波の路地裏にあるカウンター6-7席ほどの小さなラーメン店です。 塩ラーメンを注文!スタンダードな塩ラーメン麺でした。
透き通っていてクリアでありながら野趣味もあってすごく美味しいラーメン店
【〆の佐野ラーメン】太田南一番街で呑みあがりで『飛龍』さんに伺いました(^^)深夜1時ごろに来たらカウンターに2人のみでテーブル席は空いてました(^^)4人できて注文をしている時に6名と4名が入店して即満席(^^)そのあとカウンターが空いたと瞬間ピン客が2名来て常に満席状態(^^)《餃子》と《ちまき》をつまみに《瓶ビール》で一杯やりながら《メンマラーメン》を待ちます(^^)ちょうどビールがなくなる頃にラーメンが配膳されさっぱりと佐野ラーメンをいただきお酒を呑まない友人に家まで送り届けていただきました(^^) #〆の佐野ラーメン #飛龍 #ちまき #NOWAR
神戸で昔ながらの味の中華そばが人気のラーメン屋さん
味噌味(海老風味)やつけ麺もありますが、 やはり王道の中華そばが個人的にはベストです。 個人的には工場店の方が好みかも。 ご馳走さまでした。美味しかったです。
3通りの食べ方ができる浪速つけ麺がおすすめのラーメン屋
深夜3時を過ぎ、そろそろ〆て帰ろうかと考えていた時に発見。どうやら朝8時まで営業しているらしい。 店前の食券機で食券を購入してから店内へ。 店内はカウンター席のみで、通路は狭め。 ■浪花とんこつ(1,000円) 肉バカというチャーシュー山盛りのメニューが看板メニューっぽかったが、流石に深夜に食べるにはヘビーすぎるということで、王道のこちらを注文。 そこまでクセのないとんこつなので誰でも美味しく食べられそう。 ■手作り餃子5個(100円) なぜか餃子が100円だったのでつい注文してしまった。 ラーメンといえばやはり餃子も欲しくなる。 こちらは王道の餃子。間違いない美味しさだ。 朝までやっているので〆にも最適。 一番人気の肉バカを始め、ラーメンもサイドメニューも意外と種類が豊富なので、何度も通えるラーメン屋だと思う。
太めの麺に濃い味、豚骨醤油が特徴の家系ラーメンのお店
【ラーメン屋さんが5軒並ぶ激戦区!☆ガツン!とガッツリ!イケるぜ!家系ラーメン店】 東京都八王子市東町。横浜家系ラーメンチェーン大和家の八王子店です。最寄りは、京王線の京王八王子駅、中央線・横浜線・八…
塩とんこつの専門店として生まれた九州らーめんのお店
《北新地》塩とんこつ専門店のトマトつけ麺 食べログ『3.09』 トマトつけ麺(1玉)¥790 炙りチーズ¥100 スープはイタリアンのトマトソースの様な味わい。 麺は中細ストレートでバジルが振りかけられていてスープと良く合います。 具は、ほうれん草、豚バラ肉、玉ねぎ、トマト、バジル、炙りチーズ。
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
久々に道楽さんへ! ここにきたら 自分はキャベツラーメンをいただくんですが キャベツが新鮮でパリパリ(シャキシャキ)してて かかっているごま油が キャベツだけで ビールやご飯が進みそうな感じです 麺とスー…
リーズナブルに餃子やラーメンが食べられる和歌山ラーメンのお店
これは豚骨好きな人にはたまらないかも 味変に使える、自家製豆板醤も良い感じ 街中なのに、駐車場️もあるけれど、 大きめの車は停めづらいかな 実は、引っ越しが深夜まで及び お腹がペコペコだったのですが、、 朝の25時まで営業しているので ありがたかったです。