パンチのきいたラーメンが食べられるお店
ラーメン。 千葉県松戸市の6号線松戸隊道を二十世紀方面へ曲がったところにある二郎系ラーメン屋。 12時過ぎに着いて、店前の2台分駐車が空いていたので駐車。 二郎系、中華そば、豚骨ラーメン、まぜそば、つけ麺とメニューは豊富。新松戸にある店でラーメンを食べた記憶があるのでこちらでもラーメンを購入。 15分くらいで着丼。 もやしタワーができてるが、これで野菜は普通量らしい。 ニンニクマシにしてるので上とスープの上に鎮座。 まずはスープから。 醤油のキレがマイルド系で背脂多めにしても全体的に重さは感じない。卓上の一味を合わせると味が締まる。 角ふじ特製のニンニク醤油漬けが味の決め手ではある。 もやしの量が多いのでラーメンを食べてると言うよりもやしを食べてる感が強いので、野菜は少なめにしたほうがラーメンを食べた満足感は高くなる。
極厚チャーシューと極太麺が魅力のがっつり系ラーメン
カウンター席が10席程度と テーブル掛けが2卓のこじんまりとしたお店。 豚ラーメン780円を食券にて注文。 二郎系のラーメン。 10分くらいで出てきました。 具材は、もやしがこんもり、 少量のキャベツ、分厚いチャーシュー2枚。 特筆すべきは、チャーシューで、 極厚で1cm以上! ボリュームあり過ぎ❗️ スープ味は、しょうゆベースで、 思いの外、こってりした感じはなかったです。 極太麺なので、少しスープが、 小麦粉の味に負けている感じがありますが、 逆を言えば、しっかりと小麦の味がします。 途中からニンニクを足すと、 パンチのある味になり、 一気に書き込みました。 かなり、食べ応えのあるラーメンで、 味も含めて、なかなかの満足度高めなお店。 #極太麺で食べ応えある #チャーシュー多め
クリーミィな味のスープが麺との相性抜群、地元でも有名なラーメン屋さん
近くを通ったので入店しちゃいましたოර⌄රო オーダーは、「木おけ生醤油そば」デス♪ 内地の醤油ラーメンって感じで、かなりウマイოර⌄රო 最近、内地より美味しい、レベルの高いラーメンが食べられるようになって来たოර⌄රო #クセになる
気分を満たすこってりラーメンと味変が楽しめる一杯
【濃厚なスープがうりのラーメン店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 店の名前の通り「濃厚」なスープを売りにしたお店らしく、たまにはこってりしたものも良いかなと思い来店。 メニューを見てみると味噌、豚骨、醤油とそれぞれ揃ってて、味噌ラーメンと豚骨ラーメンに関しては先程書いたように濃厚さを主に出してる感じ。 写真はつけ麺のメニューの一つ「煮干しつけ麺」。元から煮干し出汁のスープなのだけど、別途に魚粉が海苔の上に乗ってる。 う〜ん、確かに濃厚なのだけど、そこまで魚介系の風味を感じるかと言えばそんなこともなくて。 元々煮干しを入れ込んでて、それに加えて煮干し粉末も乗っているのに「煮干し!」が感じられなかった。 不思議。 卓上の上には紅生姜等の薬味類があって、味変を行うこととができるようになってるが、入れすぎてなんのこっちゃな状態になるのだけはやめたほうが。 #駐車場あり #1000円以下で満足 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #一人ランチ #カウンター席あり
煮干しの甘みとスッキリ感が光るラーメン店
栃木市大平町にある"麺屋 鶴と亀" さんへ。 ぶどう団地の入口、煮干し系ラーメンが頂けるお店です。 「煮干し中華そば」¥968に味玉¥132トッピング。 スープに甘みが有りスッキリした味わい。 チャーシューとメンマも美味しかったです。 次回は「裏煮干し」濃厚も試してみよう。 #中華そば #煮干しラーメン #とんこつラーメン以外 #栃木市 #大平町 #栃木県
太麺と山盛り野菜が主役の進化系つけ麺が味わえる老舗店
#茨城 #牛久 【大勝軒ROSSO】 • 元祖TTM (タマゴトメン) 750円 • 大勝軒肉餃子 5個 400円  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『キンキンに冷やされた麺に生卵が絡む元祖タマゴトメン』 茨城県牛久市にある大勝軒系列のラーメン店。 牛久駅から車で約15分の場所にある 「大勝軒ROSSO」さんへに行ってきました! ◼️元祖TTM (タマゴトメン) 750円 元祖TTM (タマゴトメン)は 埼玉県熊谷市「ゴールデンタイガー」さんの TKM(たまごかけめん)を彷彿とさせる メニューで、キンキンに冷やされた 太麺の真ん中に生卵が落とされていて 器の底には醤油だれが入っています! トッピングはレモンかカツオを選べて 今回はレモンでお願いしました。 太麺はコシのあるモチッとした食感で 出汁の効いた醤油だれと濃厚な 味わいの生卵が絶妙に合って美味しく そこにレモンの酸味を搾ると爽やかな 酸味が足されさっぱりと頂けて 夏にぴったりの冷やし麺メニューです! ◼️大勝軒肉餃子 5個 400円 大勝軒肉餃子はやや厚めなモチッとした 食感の皮で豚肉と野菜のバランスが 良い餡がたっぷりと包まれています! 豚肉の旨味と野菜の甘みが感じられ 優しめの味付けでさっぱりとしてますが タレを付けなくても美味しいです! ◼️その他・情報 住所:茨城県牛久市女化町648-3 営業時間:11:00〜23:00 Instagram: @taishoukenrosso ___________________ #大勝軒rosso #元祖ttm #タマゴトメン #たまごかけ麺 #まぜそば #角ふじ #ラーメン #らーめん #麺屋こうじグループ #大勝軒 #ラーメンの神様 #山岸一雄 #牛久市 #牛久市グルメ #牛久グルメ#茨城グルメ #2025
【lunch】らー麺アオキジ 【注文】味玉ベンケエ ・沖縄市三原3丁目 【感想】ニンニクがっつり、こってりラーメンが食べたいときはやはりここです。 #沖縄市三原!
河北町名物の冷たい肉そばが、山形市内で味わえる蕎麦屋
まるとさん行ってきました( ˊᵕˋ )♡ 冷たい肉そばの肉ましを注文。 麺は少し太めのコシがあり。好み♡ 肉は、ちゃんと厚みもありで割とコリコリ♡ スープもしょっぱ過ぎず、美味しい 山形市内のお店で、冷たい肉そば何店か食べましたが ここは、個人的には 山形市内で1番美味しいと思います"((∩´︶`∩))" また伺います(●´ω`●) #まると #山形市 #冷たい肉そば
クセになる魚介鶏だしラーメンが光る、地元で評判の行列必至店
味玉ラーメン頂きました。角館だとここのラーメンと教わったそうなので。。。美味しかった。何で?考えるまでもなく、とにかく美味しかった。 #角館 #ラーメン
明太子とショウガ・ニンニクの香りが食欲そそる、ボリューム満点まぜそば
ラーメン小。 野菜増し、玉ねぎ、ニンニク、生姜、アブラ。 やっぱ、ニンニクを入れると違うなーー 今日も抜群でした。
祢津にある田中駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
初入店(´^∀^`) 元々がオシャレな揚げ物屋さんだった為、 店内はひろびろしていて尚且つラーメン屋さん らしからぬインテリアで非常に寛げる感じです。 看板メニューの武蓮ラーメンを注文。 和風豚骨と言う事で、しっかり煮干しが感じられるスープです。 愛知県でお馴染みの和風豚骨ですが背脂入りは 初めて食べましたが、ぐっ!( *°∀°)و また食べに来たくなるお店でした(∩´∀`)∩
特製豚骨醤油ラーメンをいただきました。 ゲンコツ、豚足、豚頭を長時間煮つめ乳化させたスープ!臭みがなく、クリーミーで美味しかったです! 菅野製麺所の太縮れ麺がスープに負けない存在感がありました! トッピングのチャーシューは肉厚で食べ応えがありました!炙りチャーシュー丼があったのでご飯とも食べてみたくなりました! 2021.6.18
自家製麺が光る本格ラーメンと多彩な一品料理が楽しめる駅近店
【広島は竹原駅近にある絶品な汁なしタンタン麺の味!】 広島県竹原市中央4-1-23にある誠家さんに再訪しました。 11:30オープン5分前に訪問すると、フライング気味にオープンしていて、入り口近くのカウンター席に1番乗りで入店できました。 こちらの店主さんは廣島つけ麺 ばくだん屋の創業時に携わっていた方らしく、前回訪問時は広島つけ麺をいただき、今回も!と思ったら、あれ! 本日は広島つけ麺とおむすびが品切れというではあーりませんか! この広島つけ麺を食べるのを楽しみにしてたのになぁ、、、 汁なし担々麺 仕方なく、汁なし担々麺をお願いすると、およそ5分で着丼しました。 刻み海苔でベールに包まれた汁なし担々麺、如何に! 中太ストレート麺に濃厚でパンチの効いたタレが絡みヤバ美味い!! 温泉玉子を潰し混ぜて! 美味っ! 新たな発見ぐらいの美味しい汁なし担々麺♪ 広島つけ麺が品切れじゃなかったら出逢えない味でしたわ!笑 次に来た時は、どっち頼むか悩むなー。 それはそれで良しとして! 次にお邪魔した時の楽しみとします。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #誠家 #ラーメン #つけ麺 #paypay使える #広島つけ麺 #汁なし担々麺 #竹原 #広島 #2025ラーメンLv63 #2025麺類Lv119 #2025kn #406 #KatsushiNoguchi
和とエスニックが融合した、心ほどけるグリーンカレー麺の誘惑
紛れもなくグリーンカレーの味なのだが単にカレーソースに中華麺をぶち込んだものでないのが素晴らしい。 スープは和ダシがベースというところが珍品ではなくラーメンとして成立している所以かと思われる。スパイシーというよりはエスニックと和風の融合という感じで超絶美味い! 麺は太めの平打ちで程よくムッチリ。このスープに細麺じゃないあたりセンスいいと思う。鶏チャーシューは開いたモモを細長く切った形状。 グリーンカレーソバも良いのだが、辛味と冴えた酸味が絶妙なトムヤムクンソバはより素晴らしい。
ボリューム満点!熱々とんこつ醤油と丁寧な接客にほっこりするラーメン店
平日休みで11時オープン少し前から駐車場で待ちオープン時には3台 ラーメン並を注文してカウンター席で待ちます。 店内はカウンター席、テーブル席、座敷席がありとても広いです。 さーラーメン並が来ました 器がデカイです(笑) スープは醤油とんこつですがくどくなく美味しいです 口コミではラーショ系とありましたがラーショより少しさっぱり醤油とんこつに感じました✨️ 自分の地元にあった大番ラーメンとラーショの間って感じがしました なのでニンニクを足したらとても美味しくなりました(笑) お客さんも次々と来て人気店のようですね チャーハンが15時以降と言うのが残念でした #ラーメン #接客が丁寧 #広い駐車場 #車での来訪がオススメ #座敷席があり #埼玉県 #川口市 #東川口駅
地元で美味しいと評判の塩ラーメンのお店
【愛媛 今治市】 愛媛県を中心に四国に10店舗以上ある老舗らーめんチェーン店。メインの塩ラーメンが旨かった!初来店。 *らー麺(厚切りチャーシュー) 900円 *特製餃子 400円 麺…ストレート細麺…美しく見栄えよい状態で提供…丁寧さを感じ好印象。麺を啜ったときの食感、喉ごしがツルッとしてgood!スープとの絡みよく旨味も抜群! スープ…塩ダレベースのスープは少し強め。塩濃いめスープと麺の絡みのバランスがよく、麺の旨味を引き出してます。スープの素材は、親の丸鶏、北海道産昆布、鯖節、煮干、椎茸、香味野菜等とのこと。 具材はチャーシュー、すだちに特徴あり。チャーシューは、厚切りか薄切りかを選べばます。1回目は厚切りチャーシューを選択。肉肉しくジューシーでデカ目の厚切りは美味しく、またお得感満載でした♪ 餃子…羽根つき餃子6個。らー麺の味変のお供として、ボリューム的にも丁度いい。こちらも満足でした。 店内も広々としてゆったりでき、店員さんも愛想よく元気で非常に好印象。今治店以外の別のチェーン店にも行ってみようと思いました、ご馳走さまでした!!
牛骨の旨味が際立つ、塩系ラーメン好き必見のお店
今年最初の出張 倉吉の客先に年始挨拶したあと久しぶりにこちらへ 牛骨塩のチャーシュー麺 1.5盛り¥1230 相変わらず美味い ここのスープが好きで(*゚∀゚︎)b ウンッ!! ご馳走様でした
深夜まで味わえる、コク旨こってり辛味噌ラーメンとつけ麺のシメ名所
夜中の3時だった。 味噌ラーメン 食った事はうる覚え。 味なんて覚えてない。記録だけが残ってる。 でもおらにとってはこんなお店も大事なんだ。 また宜しくお願い致します。 #〆のラーメン #古町
華やかな素材と多彩な味わいを楽しめる、進化系ラーメン&つけ麺の実力派
2025.11.3 11:30 たまに顔出さないと忘れられてしまうので、こちらに訪麺。 限定はまぜそばだったので、こちらでは初の昆布水つけ麺塩@1,200円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 濃厚つけ麺が無くなり、だいぶメニューが変わった様だね。 まず麺だけいただくと、柔らかくむにゅとした食感でめちゃ旨い╰(*´︶`*)╯♡ 昆布水としては経験のない麺で、楽しく不思議な食感(๑˃̵ᴗ˂̵) 林製麺にレシピを出して発注したオリジナルだそう。 次に昆布の醤油漬けや梅ペーストで試し、昆布水にも若干のエンミがあるからこれだけで麺を全部行けちゃう位良き٩( ᐛ )و 梅ペーストはまたにあるけど、昆布の醤油漬けで食べさせるのもあまり見ないなぁ… つけ汁は、牡蠣と鶏の旨味多き出汁スープで、これがまた旨く、さすが旨さ(๑˃̵ᴗ˂̵) ロースチャーのしっとり感とカリカリなバラチャーとトッピング類も良き(^_^)v 大量の昆布水で牡蠣スープを割り旨味スープを楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #180
濃厚鶏白湯がウリで絶品。優しい味のラーメン屋さん
初訪問 濃厚鶏白湯 醤油 味玉入り 味玉忘れて 別皿で来ました 丁寧な感じの味 僕的にはミニトマト要らないです もう少しパンチが欲しいところ