元イタリアンシェフが手掛ける、濃厚魚介つけ麺と特製スモークチャーシューの名店
魚介醤油つけ麺(こってり)を注文。無料上限の300gにて。濃厚なつけ汁は魚粉もたっぷり良い香りで、自家製太麺との絡み、相性抜群。
鶏と魚介の旨味、弾力ある特製麺の楽しめるラーメン店
中央線阿波座駅から徒歩2分程のラーメン屋さん。 カウンター席のみ。 2回分をまとめて投稿。 券売機で中華そば 820円と、Aセット(唐揚げ・具沢山TKG) 350円を注文。 鶏煮込みそば(醤油・塩) ¥890円の辛 +¥50を注文。 醤油か塩を選べるので醤油で。 中華そばは細麺で鰹の効いたスープ。 鶏煮込みそばは中細麺に鶏白湯スープ、辛さはそれほどでもないです。 タピオカを練り込んだタピオカ麺らしく、弾力があります。 どちらのラーメンも美味しかったですが、個人的には中華そばの方が好み。 美味しかったです。
具だくさんスープと味変自由な味噌とんこつつけ麺
味噌つけ麺(並盛)を注文。味噌とんこつのフレーズが気になり選びましたが、どちらかと言うと味噌寄りで酸味あり、スープがいっぱいいっぱい入っていて麺がしっかり絡むので美味しいです。見た目分かりづらいですが、スープの中にはチャーシューと野菜が具沢山で満足です。調味料も卓上にあり好みの味で味変出来るので個人的にはおすすめです。客層は男性サラリーマン〜学生が多いイメージ。
選べる麺と具材の充実した居心地よいラーメン店
昼過ぎに来店。 ネギチャーシュー麺(麺大盛、醤油)を注文。細麺か中太麺を選べるので、中太麺を指定。 ネギはシャキシャキ、チャーシューは一度噛むと溶けるように柔らかい チャーシューだけだと、こってり感だけあったので、ネギなどの野菜が入っててちょうどよかったと思いました
2007年創業、札幌市西区山の手にある【鶏白湯スープ専門店】
2023/10/28(土)18:00 兵庫からの助っ人さんと仕事帰りに。 今回は鶏白湯らーめん醤油とライス。 美味くてスープ飲み干す。 塩のほうが好きかな。
とんこつ嫌いまでハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープが魅力!
大倉山駅徒歩1分の七志大倉山店で標準の七志ラーメン880円を頂く。焦がしニンニクが香るスープは非常にユニークでとろみもあり美味しい。また、太めに切った茎ワカメの歯応えが良く、滑らかな麵の舌触りと喉越しも心地好い。 とんこつの分野では既に老舗になろうかという店であるが、自宅に近いので伺う機会がなかった。多店舗展開のペースが他社よりゆっくりなのはそれだけ味のコントロールに慎重さを持っているからだろうかと思った。
昼はラーメン屋・夜は居酒屋として営業しているお店
【ラーメン・つけ麺・夜は豊富な居酒屋メニューとオールマイティー☆使い勝手の良い老舗ラーメン居酒屋】 東京都西東京市田無町。昼はラーメン&つけ麺、夜はそれプラス豊富な居酒屋メニューと、使い勝手の良いラーメン居酒屋です。2010年オープン。最寄りは、西武新宿線の田無駅。同じ通りを30mほど行ったところに「麺匠 えい蔵 いなせ」もあります。東伏見、多摩センターにも支店あり。計4店舗展開 φ(^Д^ ) お店の前は毎月のように通るので、気にはなっていましたが、田無はラーメン店が多いので、コチラ長く営業されているようだし大丈夫だろうと思い、後回しにしていました( ´_ゝ`)ゞ お隣の建物は、ドラえもんやクレヨンしんちゃんの制作でお馴染みの「シンエイ動画」さん。田無はアニメの街でもあるんですよ(o´∀`)♪ 平日11時半過ぎ、先客1名、後客4名。店員さん2名。厨房前のカウンター席、テーブル席。奥に長い構造。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 魚介豚骨ドロつけ麺 900円 朝食から2時間ちょっとしか経っていないため、大盛り(平日ランチタイムは+50円)は頼みませんでした。10分少々で着丼。 菅野製麺所の麺は茶色で黒点が入った中太麺。全粒粉でしょうね。コシがあって小麦の味を存分に楽しめます(o´∀`)♪ つけ汁は定番の魚介と豚骨のWスープでドロリッチ系です。魚粉、刻みネギが掛かり、細かなチャーシューがチラホラ。美味しい麺を受け止めきれていないかなぁ。所謂、マタオマなつけ汁ですね。まぁ、悪くはないです。 次回は、系列店いなせさんを覗いてみましょうかね♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #前頭 #2022年126杯目 #ラーメン居酒屋 #®️人気店 #田無本店 #つけ麺 #麺が旨い #菅野製麺所 #田無はラーメン激戦区 #クレジットカード可 #電子決済不可 #26時まで営業 #お隣はシンエイ動画 #豚骨・味噌・塩 #油そば #丼もの #次回はえい蔵いなせへ寄ってみよう
麺増量無料&ライス食べ放題が嬉しい満腹系ラーメン店
今年のGW投稿忘れてたお店(爆)(*^^*) つけ麺食べに行くが何故か味噌ラーメン食べてる(笑) つか味覚えてないや(/// ^///) なので察してください(*´艸`)
寒い季節に身体が温まる、スパイシー味噌ラーメンが楽しめるお店
最近は普通の味噌が多かったので数年ぶりの綱取味噌✌️ スパイシーの味噌ラーメンは途中から舌の痺れを感じる 山椒の感じがクセになりました また、しばらく綱取味噌に戻そうかな
懐かしさと旨味が両立した、行列必至の本格ラーメン&つけ麺店
藤沢市の六会日大前駅近くにある、豪快さんのラーメンが食べたくなり、やってきました。 10時35分着で1巡目で入店です。 メンマらーめん 1,230円 チャーシューめん 1,430円 私はメンマらーめん、嫁さんはチャーシューめんがいつものスタンダード! 東池袋大勝軒の一番弟子さんのお店です。 メンマのコリコリ、魚介の香り、スープの旨味、麺の食感、パサパサチャーシューの歯応え、海苔の風味… 最高に美味しい一杯です。
05.15(水) この日の仕事帰りには、三鷹駅からバスで調布駅前に出て、駅前の商業施設「トリエ」内にある「156」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特級鶏そば」、「鶏チャーシュー5枚」、「ネギ塩チキンご飯」 ※会計後払い制(レジあり・食券機なし) 麺は中細寄りで、加水率高め。ツルツルしており、ズズッとテンポよく軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な鶏白湯で、クリーミーなこともあってかエキスが染み渡るように旨みたっぷり。コラーゲンたっぷり。塩分濃度がちょうど良く飲みやすい味わい。あおさ海苔がプラスなアクセント。 チャーシューはしっとり舌触りな鶏むね肉がのり、スープに影響なく、一杯の中にシッカリ馴染んでいるトッピング。食べやすさも感じてきました。 丸ごみ鶏は、骨付き鶏モモが丸々1本別皿提供となり、スパイスが効いてとにかくジューシー。肉々しく一品料理でも良さそうな味わいでした。ちなみにこちらは「特級」にトッピングされる肉。 ネギ塩チキンご飯は、さっぱり塩ダレがかかった様々な形の鶏むねが多くのり、濃厚なラーメンとは対比的な味わいに。食べ応えよく感じました。 トリエ京王調布C館内にあるこちら。鶏尽くしなメニューを楽しめて、中でも丸ごみ鶏は中々のインパクトがありました。 煮干メニューもあるようなので、元々の鶏白湯との相性がどうなるか気になるところです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
東京で人気の「烈士殉名」のラーメンが長野でも食べられる
午後から一件打ち合わせてその後、お泊まり出張です。ランチは会社近くのラーメン屋さんでいただきます。短期間限定!!の白菜が主役のタンメンをお願いします。隣席の岡村次郎のニンニクの匂いが食欲を掻き立たせます。 匂いで気持ちよくなっていると隣に同僚がやってます。カウンターを広く使おうとひとつ開けて座るとそこに昔の同僚がやってきます。どんだけ世の中狭いんだと思っていると着丼です。まずはスープです。アツアツです。そして、白菜の旨みがスープだけでもわかります。コレは白菜に期待です。麺を飛ばして白菜にいきます。強烈な旨みと甘みです。この白菜はオススメです。麺は次郎系と同じ太麺です。なかなかの食べ応えです。幸せです。午後からの打ち合わせと移動の活力になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
クセのない煮干しスープと柔らかチャーシューが自慢
今日のお昼ランチは経堂 ラーメン気分なので、こちらに伺いました 迷わずトマトラーメン¥850 待つこと5分 トマトがふんだんに使われたラーメン スープが美味しい トマトの身とベーコンの相性が最高 思わず替え玉¥150を注文 ちょっとトマトの風味が落ちたが美味しい ご馳走さまでした
太麺と濃厚スープ、カスタマイズも楽しめる川沿いの実力派つけ麺店
いつも行列が絶えない人気店です。麺大盛り無料です。永代橋近くの公園の裏側にあります。食券を買って並ぶスタイルです。
深夜3時まで営業している油そばのお店
夜まで空いてる油そば屋さん ストレス社会の飲み会終わりのお供 そこまでジャンキーではなくにんにくもそんなに。
静岡県東部、鶏白湯のパイオニア!丸鶏をまるごとコトコトと~ろとろ。あま~い香り♪
今日のランチはこちらで。辛口豚骨ラーメンを注文。ちょうど良い辛さとコクのあるスープ。チャーシューが見た目よりたくさん入っています。美味しく頂きました。
クリーミーな鶏白湯スープと細麺が絶妙なあっさりラーメン
2024.05.01. 雨の平日ランチ12時15分着、3組10分待ち。鶏白湯ラーメン塩830yを頂きました。しっとり系の鶏と洋食ぽいグリルチキンの2種にレンコン、揚げ玉葱、水炊き鍋の様なスープは完飲できます。最後まで美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
ラーメンに合わせて日本酒が楽しめると評判の人気店
ハッスルラーメン ホンマ 豚骨背脂チャッチャ系のラーメン店です。 お酒ををしこたま飲み、〆にこちらのラーメンを食べてハッスルしたいところですが、今はStay Home期間中。 今回は自宅でお酒のお供に、ガッツリ肉肉丼 580円をテイクアウト。 肉肉丼は煮豚、チャーシュー、角煮が入った名前の通りとても肉肉しい丼です。 丼には搾菜と味玉も入っており、男性受けする事間違いなしの丼でした! ビールを飲みながら、食べましたがとても美味しかったです。 #テイクアウト #私の応援したいお店
ラーメンも中華そばも餃子も旨い、藤枝でメジャーなラーメン屋さん
サッカーのまち・藤枝で途中下車。駅から徒歩3分のこちらへ。頼んだのは、中華そば800円。コクのある醤油味のスープ。麺は細麺。途中で唐辛子酢をかけまわしていただきました。
濃厚な海老味噌とご飯が止まらない、ワンパク系ラーメン体験
No.1124【濃厚で味の濃いーーラーメンが食べたい時にばっちり!】 「麺や 樽座 小宮店」で「味噌らーめんセット」「辛味油」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時3分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「味噌らーめんセット」1250円 「辛味油」100円 ◆着丼時間:12時9分(6分待ち) 今日はなんか濃いラーメンが食べたい気分。という事で約半年ぶりに「麺や樽座」さんに行って参りました。「麺や樽座」さんは「鰹醤油らーめん」も出してはいますが、濃厚な「海老味噌らーめん」が看板メニューのお店です。昼時の現着ですが店前の駐車場も空きがあり、すんなり入店!ここは席よりも駐車場の確保の方がハードルが高い印象です(笑) 入り口付近の券売機で購入したのは「味噌らーめんセット」。名物「海老味噌らーめん」と「半ライス」「餃子3個」がセットになったお得なメニューです。そこにさらに「辛味油」を追加しパンチ力アップ!およそ6分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 「辛味油」はあらかじめスープに入れられていて、海老味噌に赤色の油が映えて美味そう! 早速スープから。濃厚な海老の風味とブワリと広がる味噌の風味は両方とも主張が強いのですが不思議と共存しています。濃厚な海老味噌スープは全体的に甘みがあり、芳ばしい海老の香りも相まって、塩味がかなり高くいのですが、ついつい飲んでしまう魅力のあるスープです。もはやオカズと言ってもいいぐらいご飯が進むスープ! 麺は味噌ラーメンの王道のモチモチツルツルの縮れ麺。プルンとした食感が口の中で弾けて最高。 チャーシューは薄切りのバラチャーシューで、炙ってあり非常に香ばしく、濃厚な海老味噌に浸しご飯と一緒に掻っ込むと、芳ばしい香り、とろける脂が相まってぶっ飛ぶうまさでございました。 餃子は一見普通の餃子ですが、食べてみるとかなりニンニクが効いていて驚きましたね。特筆する点は無いのですがインパクトがあって、こちらも飯泥棒でございました。 濃厚な海老味噌スープ、ニンニクの効いた餃子、そしてライス…何にも考えず、ただひたすらにワンパクに頂くには最高のメニューでした。美味しかったです!ご馳走様でした。