(63ページ目)つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

平成2年創業とTwitterアカウントに記載。 これまでにも『豚骨パワー軒』『支那そばパワー軒』など 何回か屋号？推し？が変わってるようで 現在は燕三枝メインのお店になっていました。 ただ、メニューを見ると塩豚骨、支那そば、 魚介豚骨、油そば、台湾まぜそばなど 今もなんでもありますね。 「燕三条らーめん 並」¥880 麺量240g。 店主は燕三条ラーメン店で修行などはなく 完全に独自で作り上げたという豚骨魚介の1杯は 動物系よりも綺麗な煮干しの旨味含む 強めの節とか魚介系の美味しさがグッと来る。 三河屋製麺？の極太平打がまた美味しく 表面に浮いた甘い脂をしっかりまとう。 これは脂増せばよかった…。 玉ねぎも甘くていい。 オリジナルさもある美味い1杯でまた来たくなる良店。 次回は塩豚骨とパワー丼も食べたい。 #立川市 #ラーメン

2回目！旨辛味噌ラーメンの豚骨で。 1回目は確か醤油和風だしだったかな？？ 辛すぎずのまさに旨辛。鰹っぽい和なお出汁を感じたけど豚骨の油感もしっかり。うまし！

東久留米の中華蕎麦「丸め」の背脂煮干しラーメンを宅麺にてテイクアウト。 いつものように冷凍スープを湯煎し麺を湯がいていただきます。 本当にカンタン。（宅麺の関係者ではありません） スープを入れて見るからに明らかに、油。 凄いギトギトです汗 飲んでみてもかなりこってり。 味は見た目ほど濃すぎないです。 麺は中太のつるっとしたもちもち麺。 これ美味しいですね。 チャーシューも油多めのとろとろです。 このガッツリしたラーメンは、私１人ではまず食べられないので連れに８割方食べてもらいました。 味見できてよかったぁ。

岡山の赤本にて紹介されていた、鯛塩ラーメンを食べたかったが、去年の話みたいなので、そのメニューは無かった。 でも、来店すると、ミシュランガイドブックにも載ったというのを初めてしりました。 頼んだのは鶏塩ラーメン。 本日ラーメン食べ歩き2件目にも関わらず、無茶苦茶美味く感じられた。 麺は普通かなーって感じでしたが、スープが無茶苦茶良かった。 塩ラーメンが甘く感じるのは、脂が良いからなんですかね？ スープが甘く感じられ、無茶苦茶美味かった。 塩が4カ国のが混ぜられたりとか、凄いと思います。 また来たいです。

前からの行きたいと思いながらなかなか立ち寄れなかったこちらへ訪問。 オープン前に到着。先客あり。 食券を先に買うスタイル。 特製淡麗醤油ラーメンを注文！ 小さい子供もいたのですが、店員さんがものすごく優しくて、居心地よく感じました。 個人的ですが、淡麗は透き通ったストレートにくる味を期待してたのですが、焦がし玉ねぎが入っていて、これはこれで良いのですが、ちょっとびっくりしました。全体的には味は少し濃い目、具材はそれぞれこだわりを感じ一個一個は美味しい∩^ω^∩

後輩と初めて「今を粋ろ」さんへ！ 辛みそつけ麺に、後輩ならって色々トッピングしました！二郎系的なラーメンは、あまり来たことがないので、注文に手惑いましたが、味は美味しい！つけ麺のスープも多めで、麺がなくなった後に勿体無いのですすりました！笑 いやー、美味かったなー！ また、来させてもらおう！

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは中華そば900円 めし一杯無料なので迷うことなくお願いします 着ラー スープはオイリーな動物系醤油清湯でカエシが際立つセッティング ニンニクをドボンして味変できるのもイイデスネー 麺は新宿達磨製麺の加水高めの平打ち太ストレートでモチモチ食感が超絶ココチイイー めしはそのまま食べてもいいけれど、切りたてのチャーシューを敷いて頂くのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #チャーシュー #下北沢

北松戸駅前のラーメン屋さん。カウンター6、テーブル1。 メニューは中華そばとつけ麺のみ。チャーシュー飯もあるようだけど、この日は売り切れでした。 これはガッツリ魚介系。よくある煮干しラーメンではないです。結構インパクトのある味で、でもしつこさはありません。 このラーメン、美味いかも。

金曜日の仕事終わりに夜ごはんで訪れました。 濃厚な鶏スープが 麺や具材にめっちゃからんで美味しいです。あとはセットで頼んだ鶏カツがめちゃくちゃ美味しくて、おかわり自由のご飯がすすみまくり。

水炊きラーメンとは何ぞや！？ 初めて食べる種類ですので、心躍ります。 場所は練馬駅から徒歩5分程の場所にあります。ビルの1階にあり店舗は小綺麗にされていて座席もゆったりとしています。 女性も入りやすい。 今回は「水炊きらーめん+味玉」を注文しました。 スープは鶏ベースの白湯スープで優しい味付けだが何か一本芯が通っているようで好印象(o^_^o) 麺は細麺で少し硬めだがスープとの相性も抜群。キクラゲの食感が楽しく、鶏もも焼きの香ばしさに柚子つくねと脇役達もしっかり活躍してくれています！ うまかばい(^_^)v 昔福岡に住んでいたことを思い出したけん、またいつか、帰るばい！！ #水炊きラーメン #無化調ラーメン #練馬 #女性一人でも入りやすい

旧友に連絡を入れ夕食でも食べようと台湾茶房 茶趣茶樂さんに来店も予約で一杯ですと断られ何件か回りましたが18日まで休業の貼り紙でやっと見つけた中華そば 石黒さんに来店,私は極にぼ1000円に小ライス150円を友人は煮干しと貝の中華そば950円に小ライス150円で注文しました,食べ始める前にお互いのレンゲで互いのスープの味を確かめ合います, 煮干しがガツンと効いた極にぼスープが麺にからみます,バラ肉と赤身肉の2種のチャーシューに味玉のトッピングを食べ進めると煮干しがキツくなって来てスタッフさんに割りスープをお願いして自分好みの濃さに調整します,小ライスをレンゲに乗っけスープご飯で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

久しぶりに来ると特製ラーメンがなくなっていました。今回は塩ラーメン(900円)。あっさりして美味しいラーメンです。

背脂の量が選べます。 ニンニクも入れるとさらに美味しくなります。 脂がキツくなってきたらお酢をスープに加えると、いけます。 美味しくいただきました。

たぶん数年振りのニボニボ。セメント系のニボニボ感です。エグ味はないですが煮干し酢を入れた方が好きごちそうさまでした。

つけ麺を探していて、ここへ〜 濃厚つけ麺！めちゃ美味しかった 付いてるわさび、レモンがまた合う！ 女性１人でも入りやすい素敵な内装のお店でした

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「煮干しそば流」のセカンドブランド。 駅からちょっと遠いですが、美味しい背脂ラーメンが食べられて幸せでした。 店内も広々しているので、家族連れとかにも良さそう。 【メニュー/金額】 背脂煮干しラーメン 1080円 【スープ】 煮干しは薄めです。優しい感じ。 ドロっとした感じではなく、あっさりした背脂なので万人受けしそう。背脂は少なめです。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 スープによく合う麺です。麺量もたっぷり200gあるので食べ応えあります。 【具材】 チャーシュー └しっかり食べ応えあるチャーシューが2枚。 岩のり、玉ねぎ ┗背脂煮干しにはこれです。良く合います。 めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

草津から長野県上田方面まで足を伸ばしてツーリング。 上田市内で旨そうなラーメン屋を食べ○グで調べて閉店5分前に滑り込み。 鶏そばが看板のお店のようです。 とりそば・並（900円） 基本のスープは鶏ベースの塩ですが、塩以外に醤油、魚介、味噌などに＋αで変えれます。 スープはかなりのこだわりを感じます。瀬戸内とシチリアの塩をブレンドしているそう。これ相当レベル高いぞ。 ぷりぷりの中細麺はツルッとしていてアルデンテ加減が堪らなく旨い！ 店主が少しクセがありますwが、味は本物。 味玉は普通だった点、スープが少ない点、値段が高い点が改善されればもっと良くなると思います。 個人的にかなり好きなラーメンだったのでまた再訪したい！ #ラーメン

東京都新宿区 　ひろちゃんらーめん チャーシューもり中華 甘辛い旨味のあるスープにチャーシューとゆで卵が沈んだスープ、麺と一緒に食べると美味しいです。 #チャーシュー #ひろちゃんラーメン #もり中華 #ゆで卵 #ラーメン #生姜醤油ラーメン #チャーシューメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #美味い #美味いラーメン #新宿 #西新宿 #西新宿グルメ

人気つけ麺店しげ田の姉妹店で食べるおいしい中華そば。 王子公園でさっと食べれる昼食を探す。調べてみると中華蕎麦しげ田というどこかで聞いた名前、つけ麺でしげ田という人気店があったことを思い出す。どうやら姉妹店だったみたい。 お店に到着すると並びはないが、店内は満員、ちょっと待っての入店となった。とりあえずは醤油ラーメンに味玉トッピングを頼んでみる。出てきたラーメンはきれいな見た目、細めのストレート麵がスマートな印象だ。スープは醤油がしっかり、でもくどくなくて、ついつい飲んでしまう。ストレート麺はコシというよりも、つるっとしたのど越し重視系のタイプ、美味しくてあっという間に間食してしまった。 ほかのメニューも気になるし、また行ってみようと思う。 20250521

煮干乃宴さん@東京都羽村市 カキと鰯の中華そば ¥1280 鰯の旨味をベースに牡蠣の旨味、香りがしっかり引き出された濃厚なスープが体に染み渡り超旨い(★‿★)昇天(^O^) 菅野製麺所さんの中太麺はバッツリ食感でスープが絡まりメッチャ美味しい❤️ 焼豚は肉の旨味が堪らない(☆∀☆) メンマもコリコリで味付けも好み(♥ω♥*) 残ったスープにライスをドボン＼(^^)／ 牡蠣雑炊風がメチャメチャ美味しくて最高(≧∇≦*) 牡蠣と鰯を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。