濃厚煮干つけ麺を注文。しっかりとしたコシのある太麺につけ汁が絡んで美味い。
口コミ(11)
オススメ度：98%
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06.25（日） この日は散髪した後に、地元の「煮干乃宴」で晩飯を食べてきました。3年半ぶりの訪問になります。（3回目） 購入した食券は、「濃厚煮干つけそば」、「チャーシュー増し（肩ロース）」 麺は全粒粉入りの太麺で、軽やかツルツル感あってテンポよくすすっていけました。イキイキした感じがあって、ボリュームもちょうど良し。 スープは濃厚な煮干醤油で、極端にこってりしているわけではなく、比較的飲みやすい味わいに思いました。冷やし中華寄りな味わいにも感じてきました。 チャーシューは大判な肩ロースがドンとのり、舌触りしっとりめ。畳んでじっくり味わっていき、じっくりとジューシー感を楽しめました。 羽村駅からほど近い場所にありながら、ここしばらくは行っていなかったこちら。仕事休みの日にもっとフラッと食べに行けたんじゃないかなぁ、と反省。まだ食べていないメニュー、あったかと思うので、遠出しない時などに行けたらと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9
2022年に食べました。 濃厚煮干中華そば850円 ノーマルだと思いますが、チャーシュー3枚に半欠け玉子、海苔、お得ですね♪ セメント色ですが、旨味も有り食べ易かった、麺は煮干しスープによくある細い低加水パツン、煮干しが欲した時にお勧めです。
背脂煮干中華そばとミニネギチャーシュー丼をいただきました。 極太手もみ麺がとても美味しい一杯でした！ 煮干をしっかり感じつつ、背脂の旨味に生玉ねぎの爽快感と甘さ、岩のりの風味が加わったスープも美味しかったです！ トッピングのチャーシューはホロっと、メンマは食べ応えのある厚みでバランスの良い一杯でした！ ミニネギチャーシュー丼はネギもチャーシューもたっぷりでボリューム満点でした！ 2022.10.18 #リピート決定
羽村駅東口から2分ほどのところにあるラーメン店の「煮干乃宴」で、濃厚つけ麺をいただきました。 駅前に煮干ラーメンが出来ましたが、昔からあるこちらの方のお店の方が個人的には同じ煮干でも味は上です。
