煮干しらーめん専門店 麺屋 晴

はれ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
長野電鉄長野線 / 市役所前駅 徒歩11分(810m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週火曜日
不明

長野市、市役所前駅付近のラーメン屋さん

口コミ(18)

    煮干ラーメン専門店と言うことでワクワク止まらず訪問。 煮干濃度濃い目ラーメンを注文。 麺の整い方が高感度アップ。 一口目、美味っ! 都内にも凪とかあるけどココが合うな。エグミ、苦味があると書かれていたがほとんど感じないレベルで丁度良い。 麺はデフォルト硬め。もうチョイ柔目がいい。 白髪葱にタマネギが入っているのも好み。 アー、こんなに美味しい店あるんだなぁ。出会えて良かった。 スープ:煮干の風味、味を満喫できるWスープ。 麺:やや細ストレート麺。 具:厚めチャーシュー、シナチク、白髪葱、タマネギ、カイワレ、海苔

    長野市内にある煮干しラーメン専門店。 煮干し濃度を普通か濃いめを選ぶことが出来ます。今回は濃いめのらーめんを注文。 さらに追い煮干しをプラス100円で追加することもできます。 鶏、豚、香味野菜の動物系スープに煮干しの良いえぐみが感じられます。 麺は菅野製麺所で作られたという、中細ストレートがパツパツとした食感でスープに合っています。個性的な味わいだが、ついついスープを飲みたくなる一杯です。

    濃厚烏賊煮干しつけめん 煮干し濃いめラーメン 和え玉 煮干し系のラーメンが食べたいとお友達にリクエストしたところ、ここに連れて来て頂きました。 限定の濃厚な烏賊煮干しが特に印象的。 人気の和え玉も納得の美味しさでした! もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12415414395.html

    長野市はかなりのラーメン激戦期だと思います。 気になっていた晴さんへ。 店の隣に駐車場があるので心配ありません。 1時間200円。 お店はちょうど4人席にサクリと入れました。 食券機でメニューを選ぶタイプ。 味玉ラーメンをオーダーします。 駐車場の券をオーダー時にスタッフさんにお見せし、替え玉か大盛か、味玉か、ゆずアイスのサービスを人数分いただけます。 チビ注文のつけ麺がやってきます。 太麺をがしがし美味そうに食べているところにやってきました。 細麺で加水の低い固めに茹でられており、食感も軽快。 煮干しがジンワリと効いてサクサクと箸が進みます。 後半押し出しが弱くなる感じは否めませんが、気づくとスープはほぼ完飲。 塩も試したいです。

    ラーメン店では久々のヒット!というか濃厚煮干系が個人的にかなり好きなことを薄々感じてはいましたが確信しました!笑 そしてここのお店は和えだまがかなりレベル高くて美味しかったです! ちなみにラーメンは 煮干濃度濃いめの味玉チャーシュー麺 追い煮干 とがっつり濃厚煮干しで攻めました! それでも追い煮干しにも通常verと裏verとがあり、通常verであれば濾して入れてくれるため煮干しの嫌なザラザラ感もないので、濃い割にはマイルドで美味しかったです! メニューも煮干チャーハンや、にぼ肉ご飯やらとにかく煮干しに特化したメニューの多いお店でした! 色々楽しみなメニューなのでまた訪問したいです! 御馳走様でした(^-^) #煮干ラーメン #長野グルメ #美味しい

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                長野電鉄長野線 / 市役所前駅 徒歩11分(810m)
長野電鉄長野線 / 権堂駅 徒歩13分(980m)
JR信越本線(篠ノ井~長野) / 長野駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://twitter.com/menya_hare?ref_src=twsrc^google|twcamp^serp|twgr^author
InstagramのURL https://www.instagram.com/menyahare_nagano/
利用シーン ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Hideyuki Kobayashi
最新の口コミ
Tomoyuki Otagiri
最終更新

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