全国の(7ページ目)二郎系ラーメンの情報・おすすめのお店

山口県では珍しく二郎系のラーメンを提供しているお店。雷二郎ラーメン（小）を注文。二郎系ラーメンによくある『コール』的なものはありませんが、麺、ヤサイ、アブラを少なめには出来るようです。今回は全て普通で注文。麺の量は200g。普通にしては背脂が結構のっています。にんにくは卓上にあって自分で好きなだけ入れるようです。ラーメンの中には大きめのチャーシューが入っていてボリューム感は十分ですね。 #二郎系 #豚骨醤油 #ゴワゴワ麺

居酒屋ランチ行こうと思ったが開いていない。 臨時休業か？ ならば近くにある 麺屋 大金さんに行こうか ココは二郎インスパイアと言うのでしょうか？なお店です。 時間が早いので先客1名さま。 券売機にてラーメン(麺300g豚２枚)950円＋うずら100円をポチッと カウンターのみのお店で右端の席に座り券を出して待ちます。 野菜ちょい増し、アブラとニンニク少なめで 10分ほどで登場！ なかなかのボリュームで食べ切れるか心配です。 麺は極太麺でゴワゴワではなくツルツルした麺、ゴワゴワが良い人には合わないけど私は好き。 スープは非乳化で私にはちょうど良いかも。 野菜はキャベツとモヤシで茹で加減もいいです。 豚は柔らかくて美味い！ 豚もう一枚追加しても良いかな。 休みか夜に来てニンニク増しで食べてみたいものです。 23/06/27 火曜日のランチ #野菜ちょいマシ、アブラニンニク少なめ

なんだか無性にガッツリしたものが食べたくなり立川マシマシさんへ。 足利に続いて栃木県2店舗目が小山に出来ました。昨年9月らしいです。 18時8分に到着。すでにカウンターに8人座られておりました。 1巡目には入れず2巡目の1番でカウンターに。 券売機で購入したのは 小ラーメン950円＋豚マシ300円＋うずら150円 39分待って登場！ ヤサイ普通、アブラ少なめ、味濃い目です。 ニンニクはテーブルに置いてあり好きなだけ入れることができます。 左右2箇所に一杯づつ投入しひっくり返し頂きます。 まずスープを、味濃いめにしてしまったのショッパイ。普通にしておけばよかった。 麺は平太麺でウェーブがかっています。ゴワゴワしてるのかと思ったけど案外ツルツしています。 スープに浸したキャベツとモヤシは抜群の美味しさでこの野菜でライスを食べたいところです。 チャーシューは分厚く1枚でも食べ応えありますがもう一枚トピしたのでこれもライスで食べたいです。 想像以上に食べやすいG系でまた行きたい感じでした。 フリーペーパーに付いていたクーポンでチャーシュー１枚貰えるのに持っていくの忘れてしまったので次回に使用したいと思います。 23/04/08 土曜日の夜 #初立川マシマシ

JR西宮駅から南のラーメン屋さん、200gだったと思います。1150円だったかな、野菜ましましがデフォルトのようです。生卵をつけました。ランチタイムはご飯が無料のようです。見た目よりもずっとあっさりというか、すっきりした、とても美味しい一杯でした。背脂は焦がしてあるのか、香ばしくておいしかった。

春日部にお店がある二郎系の草加店。 ラウンドワン草加店の1Fに位置してます。 「ミニラーメン(豚1枚)」¥900 全て少なめ。 乳化な感じのスープは動物感もしっかりあり美味。 塩味や化調の感じも含めて全体的に濃いめなスープです。 麺は硬すぎず柔らかすぎずな茹で加減。 豚もほろほろで柔らかく美味しいです。 場所的にもあまり期待してなかったのですが しっかり美味しくて満足。 春日部のお店にも行ってみたい。 #埼玉県 #草加市 #ラーメン

2023年9月7日にオープンしたお店で、Retty初投稿店になりますოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に案内されるシステムでしたოර⌄රო オーダーは「ミニ豚ラーメン」になりますოර⌄රო 食券を渡した時に、二郎系の呪文¿のニンニクはどうしますか？と聞かれるので、ニンニクマシマシにしました♫ サッパリしたスープに自家製の歯ごたえのある麺が美味しかったデスოර⌄රო チャーシューは、小ぶりでしたが、厚みがあり、美味しかったデスოර⌄රო #今年482件目の投稿 #Retty初投稿店 #麺活47件目

六本木でラーメンを検索したら 知らないお店が出てきたので、直ぐ行ってみました！ メニューがたくさんあって悩んだのですが そんなに空腹でもなかった、そんな中見つけた ワンコインラーメン！ 野菜好きなので野菜マシを注文しました！ 量が少ないだけでクオリティーは同じだそう。 丼の直径13cmほどです。 もうこれだけで、満足しました！ スープが美味しくて、二郎系っぽい太麺（50g）が 食べ応えがあって大満足でした！ 美味しい味噌味のラーメンでした。 ご馳走さまでした！ 美味しかったぁ〜！

　店舗取り壊しで隣の実垂穂の跡地に移転した
ミゾグチヤに初ランチで行ってきました。

店内は座敷も増えて以前より広くなりましたが
変わらずちょいワルオヤジが１人でやっており
肉とニンニクの麺大＋ごはん小を注文。

◆肉とニンニクの麺大 300g（1,000円）
◆ごはん小（100円）

肉とニンニクをじっくり煮込んだ醤油ベースの
餡をかけたシンプルな極太麺のラーメンですが
豚肉もニンニクもすべて国産にこだわっており
パンチの効いた味が強烈に美味しいです！！

味変で大辛唐辛子をかけるとさらにいい感じで
ワシワシ食べる極太麺の食感が最高でした。

最後は残った肉と濃厚ダレでごはんを食べたら
たまらなく美味しかったです！！
ごちそうさまでした。 #肉とニンニクの麺が最高 #ガツンとうまい極太麺ラーメン

豚2＋ゆでたまご　全マシ 油は健康のためにヤバいかなと思いつつも初めて［増し］で注文。 背脂だと思うが食べてもうまい脂でした。　ニンニクは最初から溶かないで、後半に混ぜてみると良いと思う。 本家ラーメン二郎では麺が伸びないように、最初にもやしと綿の位置を逆転させる手法もあるが、こちらの麺は伸びにくいと思う。 　この日の麺は少し粉っぽい味を感じた。以前そうではない時もあったので、どうしてだろう？ 次回、もやしは別途『野菜増し』の券を買ってマシマシにしたいと思う。［マシ］までは料金に含まれる。 ごちそうさまでした。

2024/2月上旬 【さいたま市中央区新中里(与野本町駅)　たまにワシワシしたくなる❣️】 ®️初投稿 2023/11/29〜オープン「にんにく入れますか？」 たまたまこちらの店の前を通ると オープン後は連日外まであった行列が無かったため急遽インしました 外待ち無しで内待ち6人目でしたが程なく着席 しばらくして 「◯番の方、にんにく入れますか？」と聞かれて 「少し(大さじ半)」と答えてから着丼 パンチがそこまで強くは無いので 比較的まろやかな二郎系で食べやすい❣️ たま〜に食べたくなるワシワシの選択肢がまた１つ増えました(^^) この日は急遽で車にワンコを残してきたので(//∇//) 次回はゆっくり小ラーメンかミニ豚食べに来よ^o^ ◎ミニラーメン　￥850 #さいたま市中央区新中里 #与野本町駅 #ラーメン豚山与野本町店 #®️初投稿 #「にんにく入れますか？」 #二郎系 #ワシワシ麺 #カウンターのみ17席 #駐車場15台

最近は、会社帰りに高田馬場でラーメンを食べるのが日課になった今日この頃 暫く食べてなかった野菜モリモリのこちらへ 門前仲町店よりも私好みで美味しく頂きました ご馳走様でした #高田馬場 #ラーメン #つけ麺 #豚山

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 7/1Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ お店の前には「麺好きの麺好きによる麺好きのための麺屋」と書いてある。ラーメン好きな人なんだなぁと嬉しくなりました。 そして、店主さんがとてもいい方でした。頑張って欲しいです。 ただ、私の経験上、家系ラーメンと二郎系ラーメンを一緒に提供している店はちょっと要注意。 二郎系はリスクが大きいので家系ラーメンにしてみました。 【メニュー/金額】 家系ラーメン 900円 【スープ】 まず、豚骨は店炊きではないです。 多分豚骨は使ってないだろうと思います。豚骨風スープです。味自体も結構薄めです。 ちょっと辛口ですが、いわゆる家系ラーメンとは全く違うものです。 【麺】 中太ストレート麺。麺の感じはちょっとだけ家系。 【具材】 チャーシュー ┗少し炙ったチャーシュー。 ほうれん草 ┗提供前に電子レンジで多分チンしてくれていました。温かかったです。 海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　前回で一発で気に入った豊田のマシスタに 短いスパンのランチで行ってきました。 今回はハイオク満タン（全マシマシマシ）を 肉マシ３枚追加して、汁なし並で注文。 ◆ハイオク満タン（1,160円） ◆肉マシ3枚（380円） 野菜とニンニクと背脂がハンパない存在感で 特に野菜は多すぎるとちょっと飽きますね。 剛麺をワシワシ食べてる時が抜群に美味しく ガツンと超ジャンクな一体感が最高でした。 順番的に１人でもテーブル席に座れましたが テーブル席は一味があって良かったです。 ごちそうさまでした。

　名駅南の焼き肉味ざんでちょい飲みした後は ナゴヤ球場向かいにオープンした二郎系へ。 猛暑日で３０分くらい歩くとヘロヘロでしたが 並んでなかったのがまだ救いで助かりました。 先払いで、食券の代わりに野球カードを渡され ラーメン全マシ、ニンニクマシマシで注文。 ◆ラーメン200g（1,000円） （全マシ・ニンニクはマシマシ） しょっぱめで力強い味わいの豚骨醤油スープに 小麦香るワシワシの極太ちぢれ麺がよく絡んで 箸が止まらないほどめっちゃ美味しいです！！ これだったら焼肉の後でも300gいけましたが 炙りチャーシューもとろとろで最高でした。 元気いっぱいの若い店主は気配りも素晴らしく １時間半以上は並ぶ、二郎系の某人気店よりも 格段に美味しくて下痢もしなかったです。 ごちそうさまでした。

元々難波にあったここだけ！ 大正に移転しましたが、とりあえずめちゃくちゃうまいです！ 二郎系インスパイアで、牛すじの入った二郎系。 でも，スープも牛の旨みなのかコクがあり旨みがかなりある。 普通の二郎系の重さは全くなく、旨みと二郎系の良いとこどり。 味変で鷹の爪のタレや紅生姜を入れることでかなり美味しくなります。

今週火曜の1杯、錦糸町の『俺の生きる道錦糸町店』で限定の俺道TKM♪気になっていた限定求めて仕事終わりにこちらへ。 卵黄と多めのタレをまとった麺は噛み応えもありうまい(⁠^⁠^⁠)qレモンを搾ると清涼感が増して良い味変アイテムに。 豚が大分塩味が強いので追い飯はチャーシュー丼で堪能♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

No.1438【アリランラーメンの魔改造版？！】 「中華そば たた味」で「特製スタミナ中華」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時30分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時店の入り口、店舗向かって右手に列ができる。店外待ち先頭から3番目までは食券を購入してから並ぶ。それ以降は、店舗入り口の歩道を挟んで向かい側にある花壇を先頭に、店舗に向かって今度は左手に列が伸びていく。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法：店内に貼られているQRコードから注文ページにアクセス。メニューを選び注文をする。オンライン決済が完了するとQRコードがでてくるので、店内のQRリーダーに読み込ませると食券が出てくる。（結局紙が出てくる不思議な仕様） ◆オーダー：「特製スタミナ中華」1400円　（にんにく　あぶら　からめ） ◆着丼時間：19時40分（10分待ち）　 昼食がスッキリとした淡麗な醤油を頂いたので、夕食は対極にジャンクに行きたい！という事で宿題店リストにあった「たた味」さんに行って参りました。何で見たんだっけなぁ…メモにはただ「スタミナ」とだけ書いてありました(笑)ま、スタミナって書いてあるんだからジャンクである事には間違いありませんもんね。 現着すると幸いなことに並び無し。サクッと入店です。さて、カウンターのみの狭い店内を見回しても券売機が…無い。 ふと目に入ったのはQRコードと「カメラアプリで読み込んでください」のご案内。言われたとおりにアクセスしてみると、出ました！「ISSUE PANDA」のオーダー画面！「セアブラーメン 東中八」の時に経験したので幾分慣れてはいましたが、面倒なんですよね、このシステム。注文、支払いをweb page上で終えると出てくるのがQRコード。そしてこのQRコードを店内のリーダーで呼び込み、まさかの紙の食券が出てくるシステム(笑)注文処理、売り上げ計算に清々しく特化したシステムは、店主さんには優しいんでしょうが、お客には優しくは無いと思います。増えていくのかな、この感じ。コンビニのようにキャッシュレス用の端末を置かずに、2次元バーコードとリーダーだけで済むので店側の導入障壁は低いんでしょうが、せめて紙の食券を発行するのはどうにかしてほしいもんです。 さて、愚痴はここまで。メニューは大きく分けて4種類、「スタミナ中華」「辛スタミナ中華」「スタミナ味噌中華」「汁なし」。それらにチャーシューと牛もつがのる「特製」があったり、ご飯と生卵がつく「セット」が用意されていたりされていなかったり。とりあえず様子見という事で、「特製スタミナ中華」を注文いたしました。 着丼直前、無料のトッピングを聞かれます。「にんにく」or「しょうが」の二択と、味付背脂の「あぶら」、自家製香唐辛子の「からめ」を入れるかどうか聞かれます。「からめ」はカエシじゃないんですね。折角ならば、ということで「にんにく、あぶら、からめ」でオーダーしました！現着から10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！期待通りのジャンク感(笑)ニラに炒めた玉ねぎが乗っていて、ベースは千葉のアリランラーメンっぽい！早速スープから頂きます。お？見た目に反してベースのスープは結構さっぱりとしつつ甘くて優しい味わい。炒めた野菜の甘みと香ばしさがスープにしっかりと滲み出ています。ただ、当然これでは終わりません。ごっつり背脂が乗っている部分に差し掛かると、どっしりとした動物系のパンチ加わり、そして徐々にニンニクパンチが牙を剥いていくように、刻一刻と表情が変わるスープが面白い！ 後で調べると青森の「あさ利」というお店のネギラーメンと、アリランラーメンと、二郎のミクスチャーとの事。長ネギと短冊状の豚肉と、ラー油を効かせた辛さが「あさ利」の特徴らしく、そういう意味では「辛スタミナ中華」がもしかしたらこのお店の本筋なのかもしれません。 麺は二郎インスパイアを彷彿とさせるワシワシっとした極太麺で食べ応え満点！ 炒めた玉ねぎや長ネギの中に短冊状のチャーシュー（多分肩ロース）が入っていてけっこう迫力があるのですが、特製にするとそこにホルモンと分厚いチャー種2枚が加わります。ホルモンはプルプルで脂が滴る白コロホルモンで絶品。チャーシューは肩ロースではあるのですがかなり脂は抜かれていて若干のパサつきを感じる程ではありましたが、中盤以降の濃厚になったスープを染み込ませると無茶苦茶美味しかったです。 正直、着丼時には「ヤバいかも」と思ったのですが、サクッと食べきれました。麺量自体はそこまで多くないのかな。恐らくご飯と食べてもらいたいんでしょうね。 帰るころにはポカポカホクホク。美味しかったです。次回は「辛スタミナ」食べないといけませんね。また来たいと思います。ご馳走様でした！

食べログTOP5000にランクインしていて、ラーメンの百名店になりそうな「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」に行ってきました。お店には2025年8月16日（土）の19:39着。目の前の通りで「第58回三鷹阿波おどり」が開催されていて超絶鬼混み、提供されたのは21:10でした。 スタ満ソバ（970円）＋まさお（60円）･･･自家製の極太麺は、二郎ばりにワシワシとした歯応えが特徴。スープは背脂の甘味と豚肉の旨味に加えて、ニンニクの香りと濃密な醤油のキレが合わさり、かなり凶暴でジャンキーな一杯に仕上がっています。 湘南ラーメン食べ歩記 / 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼＠三鷹 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518555686.html

二郎系の中で過去トップクラスに美味でした、、 優しさとガッツリ感のバランスが絶妙です。 小ぶりですが醤油のキレと旨味がしっかりしたチャーシュー。 乳化気味な濃いめのスープ。 スープとよく馴染むもやし。 そしてデロ寄りのボリューミーな麺。 全てトップクラスに気に入りました！ また来ます！