全国の(8ページ目)二郎系ラーメンの情報・おすすめのお店

春日部にお店がある二郎系の草加店。 ラウンドワン草加店の1Fに位置してます。 「ミニラーメン(豚1枚)」¥900 全て少なめ。 乳化な感じのスープは動物感もしっかりあり美味。 塩味や化調の感じも含めて全体的に濃いめなスープです。 麺は硬すぎず柔らかすぎずな茹で加減。 豚もほろほろで柔らかく美味しいです。 場所的にもあまり期待してなかったのですが しっかり美味しくて満足。 春日部のお店にも行ってみたい。 #埼玉県 #草加市 #ラーメン

二郎好きなてちのスタッフがぶたら～めんを提供。 しっかり乳化したとんこつ醤油スープは二郎とは違うジャンルで、重いのにまろやかで、油も多いのになぜか軽やか。実は濃厚だがついつい飲まされる出来の良さで、本当にニンニクが合う。 やや荒れた麺肌の太麺はゴワッとしながらムッチリしていて啜りやすい。厚めのチャーシューは柔らかくない脂身が多い。二郎好きなてちのスタッフがぶたら～めんを提供。 しっかり乳化したとんこつ醤油スープは二郎とは違うジャンルで、重いのにまろやかで、油も多いのになぜか軽やか。実は濃厚だがついつい飲まされる出来の良さで、本当にニンニクが合う。 やや荒れた麺肌の太麺はゴワッとしながらムッチリしていて啜りやすい。厚めのチャーシューは柔らかくない脂身が多い。

【2024年5月オープン★癖になる二郎系醤油ラーメン！】 ラーメン激戦区上板橋の新店。北口のイトーヨーカドー真横の路地というわかりやすい好立地。以前は六麓という店だったが、豚二という誰にでも二郎系を連想させる店名になり、今は結構にぎわっているように見える。 野菜、あぶら、ニンニクましましの二郎系ながら、スープはすっきり醤油味なのが特徴で、見た目よりペロッと食べられる。是非一度試してほしいお店。 らーめんは小200g 並300g 大400gとなっている。

最近は、会社帰りに高田馬場でラーメンを食べるのが日課になった今日この頃 暫く食べてなかった野菜モリモリのこちらへ 門前仲町店よりも私好みで美味しく頂きました ご馳走様でした #高田馬場 #ラーメン #つけ麺 #豚山

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 7/1Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ お店の前には「麺好きの麺好きによる麺好きのための麺屋」と書いてある。ラーメン好きな人なんだなぁと嬉しくなりました。 そして、店主さんがとてもいい方でした。頑張って欲しいです。 ただ、私の経験上、家系ラーメンと二郎系ラーメンを一緒に提供している店はちょっと要注意。 二郎系はリスクが大きいので家系ラーメンにしてみました。 【メニュー/金額】 家系ラーメン 900円 【スープ】 まず、豚骨は店炊きではないです。 多分豚骨は使ってないだろうと思います。豚骨風スープです。味自体も結構薄めです。 ちょっと辛口ですが、いわゆる家系ラーメンとは全く違うものです。 【麺】 中太ストレート麺。麺の感じはちょっとだけ家系。 【具材】 チャーシュー ┗少し炙ったチャーシュー。 ほうれん草 ┗提供前に電子レンジで多分チンしてくれていました。温かかったです。 海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

#家系 ラーメン #ライスおかわり #漬物あり #回転が早い #食券 #駐車場無し #やみつき #カウンター席のみ

盛り盛りの油そば。 辛味噌にしました！ にんにくも野菜もかなり盛られていて、とても満足できました。メンマの太さもなかなかでしたよ！ チャーシューもうまかった！

2025年3月オープン。 『俺の生きる道』出身なお店。 「ラーメン 並」¥1100 「漬けうずら」¥200 野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラマシ。 微乳化な感じのスープはカエシやや控えめで 適度なまろやかさと豚感で比較的食べやすい1杯。 麺は少し硬めな茹で加減でザラッとした特徴的な麺肌です。 腕肉らしい肉質のチャーシュー。脂が美味。 二郎系の中でも幅広い方に食べやすい1杯だと思います。 #豊島区 #ラーメン

上品な二郎 丁寧に一杯作っている 客が多いとどうなるんだろう

出張の帰り、電車を降りてランチをします。前から食べてみたかったラーメン屋さんに潜入です。好みを聞かれるのかと思いきや何も聞かれません。言わなければ標準で来るってことですかね。まっ、いでしょう。と思ったら好みを聞かれました。ニンニクアリ、野菜・アブラ・味の濃さは全て標準でいきます。まずはオススメの配合を楽しみましょう。 まずはスープから。少し濃いめですね。次回はうすめを選ぶと思います。そして、背脂の背徳感がたまりません。続いて麺です。この手の麺にしては柔らかめで食べやすいです。硬さの好みも選べるといいかもです。そして、もやしは増してもいいです。意外に控えめでした。ニンニクはすりおろしではなくみじん切りで入っています。久しぶりニンニクを口にしました。たまにはいいですね。朝ごはんをたくさんいただいたので麺の量を150gにしましたが普段なら200gでいいような気がします。豚肉は１枚と表記されていましたがまたまた端っこに当たったのか大きな塊でひとつ入っていました。お客さんが絶え間なく来る理由がわかる気がします。若者が多いです。 たいへん美味しゅうございました(o^^o)

病院の帰りのランチに迷いまして、うろうろしていると発見しました。 二郎系のお店と見るからにわかる看板に足が向いてしまいました。 豚ラーメン（大）に豚マシ、更に普通サイズの豚丼を、自分への課題に注文しました。 店員のお姉さんに、注文を聞き直されましたけどね。笑 久しぶりの二郎系。 うどんのようなごつい麵、分厚い豚肉、気持ちしょっぱめの味。 これこそが二郎系。 人生最初のラーメン二郎が、歌舞伎町の二郎でした。 あの時の衝撃は、今でも忘れられません。 東京に行くたびに歌舞伎町に行っては、二郎、天一、神座などの「まだ見ぬ強豪」たちを食べてきた、30年近く前。 あの思い出が蘇ります。 豚丼という名の、二郎系豚肉丼。 あれは、個人的にはマヨネースいらなかったかも。 ブラックペッパーでスッキリ食べた方が良かったかもね？ 何とか完食し、その日の夕飯は抜きにしました。笑 #二郎系ラーメン

お客さん、20歳前後の若者ばかり。そんな中に混じってオヤジ世代の私がお邪魔しました。 水島本店の夏二郎が、岡山にやってきた。岡山大学の津島キャンパスそばです。 名前の通り、二郎系。

醤油が効いてるド乳化ではないスープ。豚が硬めで大きく1枚で中々のボリューム。ニンニクはミキサーで粉砕のもの。現金のみ、おビール取扱い無し。券売機で野菜マシ等を全て決めるタイプ。

JR水戸線「下館駅」南口から右へ線路沿いを徒歩1分、2018/11/9に晴れて愛でたくオープンされた《ラーメン・牛もつ鍋 三十郎 下館駅南店》さんになります。本格的二郎系ラーメン、博多牛もつ鍋などが楽しめる店。二郎系の麺は「浅草開花楼」から直送される香り豊かな太ちぢれ麺を使用。スープは、げんこつを丁寧に煮込み、こだわりの素材を使用し作り上げた、コクのある贅沢な一杯！ですが、細麺好きとしては、迷わず【博多豚骨ラーメン】を注文。極細麺と濃厚な豚骨スープが絶妙なバランスで、何杯でもいけそうになるほど美味しく味わえる、お薦めの逸品！思わぬ所で新発見！リピ決定！他にも「つけ麺、まぜそば」勿論「牛もつ鍋」下館名物「鶏チャーシュー」もオツマミやトッピングに最適です。 #三十郎 #ラーメン #牛もつ鍋 #下館 #駅南店 #ラーメン牛もつ鍋三十郎下館駅南店 #本格的 #二郎系 #博多 #浅草 #開花楼 #太ちぢれ麺 #極細麺 #豚骨 #夕食 #ディナー #深夜営業 #おいしい #旨い #つけ麺 #まぜそば #親鶏 #チャーシュー #コリコリ #下館 #筑西 #北関東

明けましておめでとう御座います！　今年もよろしくお願いします！　麺とび六方さんお邪魔しました、今回は限定メニュー赤味噌ラーメン頂きました！ややピリ辛で寒い時期にはぴったりだと思います(^_^)v野菜とニンニクは増しです！ #お一人様OK #車での来訪がオススメ #大盛りが無料

ジャンカレはいつもまぜそばだけど、ラーメンに挑戦。 やっぱり辛いラーメンに目が行き、辛ラーメンをチョイス。 オーダーは全増しに悩んだけど辛さを2辛を注文。 見た目は写真の通り、赤い でも乳化したスープに合う。 また、2辛は自分にぴったりの辛さ。 麺は太麺、しっかりスープと絡んで旨し❗️ もやしと背脂、ニンニクを全増しにして 味と量は丁度良い❗️ 無償に食べたくなる味と辛さでした。

2020年オープン。 「蓮爾」出身ないわき市の二郎系。 元デザイナー店主による 多めに貼ってある掲示物がすごく良いです。 「醤油ラーメン プチ 豚ほぐし煮 1ヶ入 麺1玉120g」¥850 ニンニク少し、アブラ。 コール内容に初めて見た乳化マシ。 これはブレンダーを使ってました。 キレやコク、甘さが絶妙でめちゃ美味なスープ。 ものすごくクセになる美味しさ。 バキバキかと思われた極太麺は どちらかと言うとワシワシって感じの方が 印象強く味自体もかなり美味しいです。 個人的に過度なバキバキ麺そこまで好みではなく 麺少なめにしたのですが、美味しすぎて 減らしたことを秒で後悔しました。 珍しいトッピングの味の染みた椎茸もめちゃ美味い。 意外にスープにもよく合います。 券売機右下に「冷し雑把」というメニューがあるのですが この麺を冷やしたらとんでもないバキバキ食感になりそう。 好きな人にはぜひ食べてほしい。 同出身店のお店はいくつか食べてますが 個人的にはその中でも1番好きなお店かもしれません。 #福島県 #いわき市 #ラーメン

【バク豚 696】 ・大ラーメン 〈感想〉 まさに二郎系の王道を極めた一杯！豪快に盛られた野菜、たっぷりのアブラ、そしてガツンとくるニンニクのパンチが効いたスープが食欲を爆発させました！ ▶ 大ラーメン まず目に飛び込んでくるのは、圧倒的な野菜の盛り！もやしとキャベツのシャキシャキ食感が、こってりしたスープとのコントラストを生み、食べ進める手が止まりません！アブラはしっかり乳化していて、スープに混ぜることでまろやかな旨味が際立ちます！ スープは濃厚な豚骨醤油で、豚の旨味がガツンと感じられ、そこにニンニクの刺激が加わることで中毒性のある味わいに！麺は極太でワシワシ系、しっかりとスープを吸っていて食べ応え抜群。噛みしめるたびに小麦の風味が広がります！ チャーシューも見逃せません！分厚く柔らかく、脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランスで、一枚で大満足のボリューム感！ 最後の一口までガツンと楽しめる、まさに「食べる戦い」のような一杯でした！満腹感と達成感に包まれながら、また食べに来たいと思わせる圧巻の一杯！ ごちそうさまでした！

居酒屋ランチ行こうと思ったが開いていない。 臨時休業か？ ならば近くにある 麺屋 大金さんに行こうか ココは二郎インスパイアと言うのでしょうか？なお店です。 時間が早いので先客1名さま。 券売機にてラーメン(麺300g豚２枚)950円＋うずら100円をポチッと カウンターのみのお店で右端の席に座り券を出して待ちます。 野菜ちょい増し、アブラとニンニク少なめで 10分ほどで登場！ なかなかのボリュームで食べ切れるか心配です。 麺は極太麺でゴワゴワではなくツルツルした麺、ゴワゴワが良い人には合わないけど私は好き。 スープは非乳化で私にはちょうど良いかも。 野菜はキャベツとモヤシで茹で加減もいいです。 豚は柔らかくて美味い！ 豚もう一枚追加しても良いかな。 休みか夜に来てニンニク増しで食べてみたいものです。 23/06/27 火曜日のランチ #野菜ちょいマシ、アブラニンニク少なめ