煮干しラーメン専門店。あなたのうまいを大切に!をもっとーに。
2012年オープン。 秋田県内に4店舗ほど展開している人気店。 こちらが1号店のようですが、本店は美郷店。 「煮干中華そば」¥720 あっさりとした飲み口からも煮干しの強い旨み。 ビターさもやや残されているような感じで、プラス軽い甘さ。 若干、酸な感じもあり津軽煮干もふと思い出す。 麺は中太全粒粉。 柔め寄りな茹で加減で弾力が強い。 店員さんが気さくに話しかけてくれ すごく居心地良い空間。 こちらのお店では通常の煮干ラーメンが おすすめ表記ありましたが にぼすけのホームページには 濃豚煮干がおすすめとあったので次回食べてみたいな。 #秋田県 #大仙市 #ラーメン
パンチの効いた背脂とワシワシ麺、ガッツリ系好き必見のラーメンスポット
【拝みたくなるほど神々しい… 山頂に舞い降りたキメ細やかなアブラにひれ伏す*。・+(人*´∀`)+・。*】 2024/2/10 北千住にて人間ドック&定期検診の病院ハシゴ! 今回はかなり減量たので胃袋がガッツリラーメンを欲しているっ!! 北千住駅から歩いて向かったのは… 堀切菖蒲園駅 「らーめん大 堀切店」 ヽ(*>∇<)ノ 元イタリアンシェフが二郎の味にほれ込み「二郎 堀切店」としてオープン。 当時、「二郎がついに荒川を越えたっ!」と話題になったとか。 その後いろいろあったようで2004年「ラーメン 大」に店名を変更。 現在、関東を中心に店舗数を増やしている「ラーメン大」の総本山1号店がまさにこの「ラーメン大 堀切店」なのである。 二郎が三田なら、 ラーメン大は堀切菖蒲園駅☆ いまや「堀切系」として確固たる地位を確立し、全国にその名を轟かせると共に、堀切の町をラーメンの町に変えた立役者。 ちなみに… 二郎インスパイアのお店で良く見かける文字 「ニンニクいれますか?」 これはラーメン大が商標登録してるのです(●´∀`●)∩ 良くみると「®️」って入ってるのや! 12:10頃、 ふらふら~っと吸い寄せられるように入店((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 入口の券売機で食券購入☆ ・らーめん並(生麺200g) 900円 ・中盛り(並盛りの1.5玉(+生麺100g)) 100円 ・味玉 100円 店内はカウンター席のみ10卓。 この日の呪文は 「ヤサイオオメニンニクオオメアブラマシマシアジコイメ」 (野菜多めニンニク多め脂マシマシ味濃いめ) 店員さんに聞かれてから唱えるべしっ! ※にんにくは言わないと入っていないので、女性でも仕事中でもいただけるのはありがたいですな✨ 私は100%いれますが(笑) 清潔感のあるステンレス製のカウンターに座り、食券をカウンターの上に置く。 待っている間に聞こえてくる 背脂を降り注ぐ「カチャカチャ」という音が私の胃袋を掻き立てる(´∀`*) この音まさにエロチックo(*゚∀゚*)o 待つこと5分ほどで着丼☆ まずはたんまり盛られた茹で野菜から! モヤシ&キャベツ✨ 山頂に降り積もる雪の如くたっぷり野菜の上に乗ったモフモフフワフワなアブラが甘いっ! 旨いっ!!ヽ(^∀^*)ノ アブラ野菜が旨いんだよ~♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 麺はワシワシゴワゴワちぢれ太麺で若干固め☆ 太麺と言っても二郎に比べるとやや細いがこれもまた旨しっ! 暴力的かつ攻撃的な一杯を無我夢中でがっつく!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. ガツンと辛ニンニクもたまりませんo(>∀<*)o あ~旨いっ! 非乳化スープ危うく完飲(*´-`) デブリシャスな一杯(((*≧艸≦)ププッ 本日も美味しく完食(o´▽`o)ノ さぁまた家まで30分以上歩いて帰ろう(´▽`*) こりゃまた痩せちゃうな…(((*≧艸≦)ププッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食べ終わってお店の外に出る。 まだなんか食べたいな~( *´艸`) 減量を終えてリミッターの外れた私の胃袋はどうかしている(笑) #ラーメンおじさん #ダイエット中 #独食満喫 #地元民に愛される店 #1000円以下で満足 #堀切系 #麺は固め #ガッツリ食べたい時に
甘み広がる濃厚スープと太麺がクセになるカウンターラーメン
このお店で豚骨ラーメンと、トマト黒醤油らーめんを注文しました。 機械の操作が、わかりにくいので、店員さんに教えてもらってから、購入しました。 トマト黒醤油らーめんは、980円でした。 豚骨ラーメンは、750円くらい、なんだけど、正確ではありません。 そうチケットを取って行かれて、手元に証拠が無いからです。 美味しく頂きました。 この頃、茹で卵を、バクダンのまま入れてるお店が、多くなっているけど、ここは、ちゃんと切っています。 #豚骨ラーメン! #トマト黒醤油らーめん! #傾奇御麺!
麻婆ラーメンもある二郎インスパイア系のお店
今日も一日お疲れ様でした! 今日は、コチラで燃料補給してきました! ラーメン!特盛!麺量は、確か400gぐらいだったと思う(^_^;) う~ん旨いΨ( ̄∇ ̄)Ψ 極太麺もスープも間違いなく旨い! 会社の仲間は麻婆麺!これもまた旨いんだよな~(*´∀`)
野菜増し増し自由なガッツリ系ラーメン
平和島の大。土曜の昼で並んでました。 本家の一部店舗では増し増しに対応してなかったけど、ここはやってくれます。 大って、本家と違って店舗による差異がない(と思う)ので、どこで食べても同じかな。
にんにくの風味で元気になれるお店
今日は二郎系の気分だったのでこちらのお店に伺いました。 ラーメン肉増しも魅力的でしたが未食だったまぜそばを注文。 ニンニク普通、野菜ちょい増し、アブラ普通、柚子胡椒普通、チャーシュー増しで注文。 麺はモチモチの太麺、タレは濃厚な豚骨と少し甘めの醤油で黒胡椒がピリッと効いて飽きずに頂けます。 角切りチャーシューは柔らかくてタレを絡めて食べるとなお美味しいです。 ニンニク注入で元気モリモリで完食しました。 美味しかったです。ご馳走様でした^_^
ボリューム満点・極太麺と選べる肉のガッツリ系
《野菜背油にんにく増し無料》 ◆ピリ辛しょうゆ野菜背油にんにく増し増し【900円】 札幌の二郎インスパイア系では老舗ですね(^-^)お値段抑えめなのにチャーシューが2種から選べたり、と美味しくって良心的なお店です♪ 天地返ししてから麺と野菜を絡めてひたすらワシワシ!ピリ辛しょうゆのスープが後を引きますね~、思わず飲み干したくなっちゃうレベル。ウマいです(^-^)
進化系二郎スタイルで楽しむ、満足度抜群のラーメン体験
【ニンニクの効いた二郎系ラーメン】 普段は店外まで並んでいる二郎系ラーメンのお店。 12:50ごろの入店だったので、比較的空いてました。 味玉ラーメン大盛り、ニンニクあり、野菜普通をチョイス。 満腹
晴レル屋本店の製法を継承したみよし市のつけ麺のパイオニア‼️
2023年最初のみよしで晴天ランチです。 いつもは月替わりの限定麺を食べてますが 投稿する頃には月が変わってるので… 通常メニューから、台湾つけめんを注文。 ◆台湾つけめん(950円) 濃厚豚骨魚介スープに台湾ミンチを入れて もちもちでコシのある太麺を絡めて啜ると めっちゃ美味しいです!!! 最後は残ったスープと辛めの台湾ミンチに ライスを絡めて雑炊にすると最高でした。 久しぶりの台湾つけめんに大満足です。 ごちそうさまでした。 #タイワンつけめんが最高 #美味しい濃厚つけ麺 #安定の晴レル屋グループ
デフォルトのもやし量にビックリ!野菜とラーメンの調和をお楽しみに
何が美味いってこのチャーシューが美味い! こんなにでかいのにめちゃ柔らかい!! 野菜増し・ニンニク増し・カラメが最強です!
これこれ、この麺好き。細麺チョイスしました。美味しかったです。ごちそうさまでした。中盛りにしましたが食べ応えありました。
野菜美味しいなー 味玉もうまい 麺もうまい 肉最高 野菜増し無料迷ったけど、そもそも量多いので無しで (−_−;) 胃袋の小ささが恨めしいです。 柔らかいキャベツともやしがスープを吸ってホント美味しかったです。 頼んだ後に他の人の評価見てしまったので次はまぜそば頼もうかな!
濃いい味を求めて 豚そば&油そば 濃いい味に途中で割りごスープで味変していただきました。 味変も楽しめていいですよね
ラーメン・炒飯の中華料理を中心に、ランチはボリューム満点の麺飯ランチを提供!
過去訪問の覚書投稿(2010年) 富山の東、入善の8号線沿いにあるラーメン屋。 ランチも充実していて、滑川店や山室店、呉羽店とお店も拡大していっている。 写真は「黒ゴマ坦々麺」 エリア的においしいラーメン屋が少ないのでお勧めです。
久しぶりに麺でる相模原さん 空いているのを確認して入店も 券売機故障で現金でと貼り紙。 その場で支払うと思い突っ立ってても 店主相手してくれず 席で注文と支払いを 隣にいた親切な先客さんが 教えてくれました。 席に付き注文と支払い。 小ラーメンを注文。 ずいぶん小さいどんぶりで登場。 色々と値上げもあってサイズダウンしたのかな? 美味しかったけど残念。次は大盛にしよう。
驚きのボリュームと独創的な味わいが楽しめるガッツリ系ラーメンスポット
【ラーメン激戦区金町の人気店! 身体全身の細胞が歓喜するトマト+バジル+チーズ=唯一無二のトマティーナ✨ヾ(o≧∀≦o)ノ゙✨ こいつは旨いの来たぞ~!!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 2025/3/22 かみさんと子供達が6年生バスケ仲間と計10数名でディズニーランドへ! 毎週土日&祝日はずっとバスケ漬けだったからみんなで羽を伸ばしに行ったのだ( ´∀` )b 私は車でかみさんと子供達とバスケ仲間を朝からディズニーランドへ車で送り届けた後、せっせと家事をこなし… 腹減ったな~ 二郎系行っちゃおう!( *´艸`) チャリンコにまたがりダッシュε=(ノ・∀・)ツ 向かったのは… 金町「麺屋 神工」\(゚∀゚)/ 約1年ぶりの訪問にワクワクが止まらない!! 11:10頃、お店に到着! 開店時間は11:00ですが、 すでに店内満席、外並び1人。 店内の券売機で食券を購入してから列の最後尾へ。 ・トマティーナ(小)350g 1100円 ・豚玉300円 ・チーズ150円 15分ほどで店内へ。 この時すでに外並び7人。 店内はL字のカウンターのみで9席。 お水とレンゲをとって案内された席に着席。 卓上にはGABAN、一味、醤油ダレ。 提供直前に店員さんから無料トッピングのコールを聞かれます。 呪文 「ゼンブバジルマシマシフォロワートッピングアレ」 トマティーナの無料トッピングは… ・野菜 ・にんにく ・あぶら ・辛揚げ(揚玉に唐辛子をまぶしたもの) ・バジル 「フォロワートッピングアレ」とは… Xをフォローしている方限定の無料トッピング✨ 今回は「キクラゲ」! ※別皿提供は行ってません。 ※野菜とあぶらは元々のってます。 それ以外は言わないと入りません。 バジルってトマティーナならではのトッピング( 〃▽〃) 麺量は小サイズで一般的なお店の2倍程度、 ミニは一般的なお店の大盛り程度。 5分ほどで着丼✨ キタ━(゚∀゚)━! どんぶりを一周見渡して、 どっからどうみたってデカ盛り:*(〃∇〃人)*: 私の胃袋はまさにこいつを待っていたd(≧∀≦)b 圧巻のボリューム( ☆∀☆) 燻製味玉は別皿で提供☆ 茹で野菜はモヤシ&キャベツ! そそりたつ野菜は大ボリュームヾ(゚▽゚*) 私の大好きな富士丸を彷彿とさせるクタ野菜(´▽`*) この野菜ならいくらでも食べられる…( *´艸`) 山頂にはしっかり味つきアブラが舞い降りている(゚∀゚*)(*゚∀゚) 旨い…… 旨すぎる… この味つきアブラの中に浸りたい…(●´∀`●) たまらん! 迷うこと無く登頂部のアブラ野菜から喰らうっ! アブラ野菜旨(o≧▽≦)ノ ウメイジング! アブラアメイジング!! 唯一無二のトマティーナ! トマトの酸味など皆無!! 濃い目の醤油スープはトマトが効いているぶん他の二郎インスパイア店よりもスッキリずるずる食べられる゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚☆ 旨いよね~♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 麺リフトするとツルッとしたゴワゴワワシワシの自家製太麺が顔を出す゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ この太さがまたちょうど良い゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 旨いっ!旨いっ!!旨い!!! バジルに潜らせれば旨さレベルアップ!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 超~うめ~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ トロ~っとチーズを絡ませすすればさらに旨さレベルアップ!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 超超~うめ~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 豚さん1個体がデカイわ~ かぶりつかないわけにはいかんでしょ( *´艸`) デカクたってホロッと柔らか(人´▽`*)♪ ムギュと系《*≧∀≦》 GABAN振りかけてかぶりつくのが大好きだ~♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪ 燻製味玉は燻製の香りがとっても心地よい(^-^*) パクついた後に飲むスープがまた旨い(o^O^o) 辛揚げの食感もスッゴク良いアクセントになっていてGOODヽ(〃´∀`〃)ノ あとは己の食欲に身を任せ、 一気にすする! かぶりつくっ!! スープ飲む!!! ガツンとガッツリ完食! やっぱり超空腹な私の胃袋を満たすに値するガッツリ旨い一杯でした!ヾ(≧∀≦*)ノ〃 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.さぁ夜は何食べよっかな~(((*≧艸≦)ププッ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #ガッツリ食べたい時に #脂がしつこくない #地元民おすすめ #行列が絶えない #接客が丁寧 #リピート決定
深夜も明るく迎えてくれる駅前のこだわりラーメンスポット
お仕事で入間市駅前へ来ました。 丁度お昼時、ではではラーメンをと探すと目の前にありました。 清潔そうな外観から飛び込みます。 お値段はなかなか強気な?設定かしら。 940円の豚骨ラーメンにもやし(サービス)を載っけて頂く事に。 可もなく不可もなく位でした。 駅前で便利なのが良いですね。 #入間市駅前 #豚骨ラーメン
シャキシャキ野菜と極太麺、満足感あふれるボリューミーラーメンの名スポット
医者でも看護師でも薬剤師でもないけど業界用語で言わせてもらうと今の俺は完全にタキってる!夜遅くまで営業してるのもうれしいラーメン二郎新宿小滝橋通り店は極太な平打ちの麺とクリアなアブラのカタマリうまし! 訪問 2025年9月24日 場所 新宿西口駅から歩いて2分 予約 なし 待ち 20分 人数 1人 金額 1100円/人 注文 大盛ラーメン ニンニク 多め アブラ(カタマリ) メモ 新宿にあるラーメン二郎。都営地下鉄大江戸線の新宿西口駅D5出口から徒歩2分。西武新宿線の西武新宿駅からだと徒歩6分。JRほか各線の新宿駅からだと徒歩10分ほど。小滝橋通り沿いにお店はある。1999年2月オープン。 定休日はなし。営業時間は11時から21時45分まで。席はカウンター12席とテーブル2卓6席の計18席で個室はなし。予約不可。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲあり。卓上に醤油だれ、胡椒、唐辛子あり。コールは野菜、醤油、背あぶら、ニンニク。背あぶらは液体と固まりあり。ニンニクはデフォはなし。トッピングに生玉子あり。ラーメンのほかつけ麺、汁なしあり。食券購入は列に並ぶ前でコールは食券の手渡し時。お店のTwitterアカウントがあり様々な情報を発信してくれている。
行列覚悟、こってりしつつもまろやかな唯一無二の乳化ラーメン体験
ぼくらこれから強く生きていこう涙がこぼれそうさヒバジのこころ!そもそも乳化より非乳化のほうが好きなんだけどここだけは例外なヒバジは類いまれにみる優しい接客でその慈悲深さはまさに二郎界の観音菩薩うまし! 訪問 2025年12月3日 場所 ひばりヶ丘駅から歩いて3分 予約 なし 待ち 15分 人数 1人 金額 1100円/人 注文 小ラーメン 豚2枚 ニンニク アブラ 味つき玉子 メモ ひばりヶ丘駅前にあるラーメン二郎。西武鉄道池袋線のひばりヶ丘駅南口から徒歩3分。ひばりがおかプラザの1階にお店はある。2006年6月11日オープン。 定休日は日曜日。営業時間は平日は11時30分から14時30分までと18時から21時まで、土曜日は11時30分から17時までで夜営業はなし。席はカウンター12席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲなし。卓上に一味、胡椒あり。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。麺硬めなど対応なし。味つけタマゴは券売機では買わずに現金をカウンターに置く。食券は入店後に購入。並んでいる時に麺量を聞かれることあり。お店のTwitterにて様々な情報を発信してくれている。
極厚チャーシューと非乳化スープが印象的なボリューム満点ラーメンの名店
久しぶりの二郎。今回は亀戸店です。 ラーメン(ブタ1枚入り)+ブタ1枚で1,100円の食券を購入し、麺はカタメにて。トッピングは、ニンニク抜きアブラカラメをコール。麺は、前より増えた気もする体感330gで、二郎らしい"ワシワシ"食感です。スープは、ダシ感や醤油にキレが立つ非乳化スープで、とっても飲み易いです。豚は、食べごたえ抜群のバラ豚で、脂身も多く濃厚な味わいで、行ったことのある二郎系の中でもトップランクの美味しさです。このところ価格が高騰しているキャベツもしっかり使ったややシャキの野菜も有難いです。亀戸名物の"さんしょうパウダー"での味変も楽しみました。 テーブルにおいてある香辛料が、コショウ・一味唐辛子・山椒・お酢と、他店にはないラインナップが並んでいるので、お好みのラーメンがカスタマイズできるのも亀戸店の魅力ですね。