落ち着きある空間で季節の魚介と日本酒をじっくり堪能
落ち着いた店内で、ひとつひとつの料理がとてもおいしい。わたしはどちらかというと、肉派だけどここの魚介はとってもおいしかったです。 日本酒もいろいろ種類があってオススメ。
鮮度抜群のまぐろ料理を堪能できる隠れ家的和食居酒屋
【No.1340・東京・人形町】2010年1月オープン、居酒屋。和食好き★人気店。Retty に出会ったから、出会えたお店。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 なかなか、この2階のお店は気付けない。 老舗のまぐろ仲買会社の直営の居酒屋なんです。だから、まぐろが美味しい。そうなると、まずはマグロをいただきたい。確かにランチメニューも、まぐろを使ったものが多い。 【おじさんのランチ】 ①鮪三種丼(味噌汁、香の物、小皿、茶碗蒸し付、税込1,480円) ねぎとろ、赤身、中トロの三種でしょうか、まぐろがめちゃめちゃ旨い!しかも、まぐろの量がたっぷりだ。さすが、マグロが名物のお店ですね。酢飯との相性も抜群です。 味噌汁や茶碗蒸しがアッツアツに熱いのも、いいと思います。1,500円近くのランチはなかなかですけど、それだけの価値があることは、おじさんにもわかりますよ。 そうだ、居酒屋だから、夜も来てみたいですね。カウンターで一人で飲んでもよし。奥の席で二人、三人でもいいと思います。
麻布十番駅2分◆老舗米屋のこだわり釜めしと、職人技が光る和の逸品を心ゆくまで堪能
訪問前に電話で注文しておくことをお勧めします。 時期によってメニューが少し変わりますが、旬の野菜や海鮮系の釜飯が楽しめます。 鮭イクラと迷いましたが、春の筍に惹かれて筍の釜飯をチョイスしました。 シャキシャキの筍とホクホクで甘いそら豆とめっちゃ出汁の効いたほんのり硬めのご飯が最高に美味かったです。 料金は2200円とやや高めですが、食べる価値ありだと思います!
川辺の景色と味わう、心和む本格和食体験
#お付き出し #フグの煮こごり #海鮮とアボカドのサラダ #黒舞茸の天麩羅 #焼き牡蠣 #フォアグラ大根 #江戸前寿司 #金目鯛 #剣先イカ
【恵比寿駅・目黒駅徒歩6分】ひっそりとした”裏恵比寿”に佇む心和らぐ~隠れ家~
3人で夕飯。全てのお料理を3等分にして(ハンバーグや海老芋のかき揚げは小さめサイズを3人分にして)出してくれるところが素敵 蓮根まんじゅうに海老芋ののかき揚げ、馬肉のハンバーグ、トリュフの卵焼き、ポテトサラダ、どれもお酒が進むものでした
新潟の旬と食材の魅力を味わう、ほっとする和食処
新潟駅にて、 ラーメン屋さんやお寿司屋さんなど色々な選択肢がありますが、コメが食べたくてこちらのお店をチョイスしました! けんちん汁におにぎり3つ+小鉢で1200円! おにぎり美味しい(^^)さすが新潟ですね!
川のせせらぎと涼風を感じながら楽しむ、出来立て日本酒と気軽な軽食スポット
東京都青梅市の酒蔵である沢井酒造が経営している庭園。庭園内にある売店で食べ物や飲料を買い、秋川渓谷を見下ろす大きなあずまの屋根の下で食事を楽しめる。 私は、酒まんじゅうを買い求め、谷川の流れと緑を眺めながら味を楽しんだ。しかし、帰宅してチンしてから食べると酒の香りが立ち上って、笑顔になった。ここに来たら現場ですぐに食べずに帰宅してから楽しむことをお薦めする。
麻布暗闇坂のふもとにある隠れ家食事処。木の薫りとぬくもりが寛ぎのひとときを演出。
麻布十番で懐石料理〜! 木を貴重とした純和風の落ち着いた雰囲気! 頼んだもの ・【旬彩】 ~水無月~ ・アサヒプレミアム 熟選 ・Q/A LABO しぶしぶ(菊日本) ・おれの酒×手取川 超辛純米生原酒 料理長厳選の天草和牛の逸品をはじめ、地物の季節野菜や旬魚介を使って丁寧に仕込む旬の味覚料理や土鍋御飯を堪能できる懐石コース ~初夏の御献立~ 先付は季節の彩り前菜! 揚げ胡麻豆腐に鼈甲餡掛け 砕き蓮根、芥子、三つ葉 焼物はそら豆炭火焼き 唐墨チーズ トマトの風味が忍ばせてある♪ お椀はフキと冬瓜 鰹と鶏だし フキをメインにいただく優しい味わい お造りはトロと赤身 黄身醤油!美味〜♡♡ 焼物はハッカク! 初めてお魚のハッカク食べた〜! 脂のっててとっても美味しい わさび醤油、たたき梅で食べる! 続いて料理長の出身!札幌の取引先でたまたまとれたますのすけ(キングサーモン) ナスべっ甲味噌も美味! 唐墨蕎麦もいただく! 唐墨はストップ言うまでかけてくれるの!楽しいな そしてメインの登場! 天草黒毛和牛サーロインローストビーフに白味噌フォアグラ大根 実山椒佃煮 美味しいものいっぱい〜! 食 事は石巻アワビ土鍋炊きご飯(国産米) 留碗 香物 アワビにご飯なんて贅沢だな♡♡ おかわりもあり!わーい 甘味は沖縄黒糖アイス きな粉メレンゲクッキー カフェみたい! 日本酒も珍しいものいっぱいあって大満足!
個室で繊細な会席料理を堪能できる贅沢空間
会食で連れて行ってもらいました。 こちらはもともとあったお店を小山薫堂さんが買い取って(?)プロデュースしているそうです。 お店は雰囲気抜群。 個室で超豪華会食料理をいただけます。 「写真撮っていいよ」と先方から言ってもらったので(そういうキャラクター認定されている…)抜けもありますが写真も撮らせてもらいました。 おそらく、食べログにもあるこちらのコース。 ★先附 毛蟹 蕃茄 蓴菜 ★凌ぎ 鯛 煮穴子 ちまき寿司 ★椀物 鱧葛叩き 三度豆 牛蒡 花柚子 ★向附 鰹 鳥貝 ★八寸 鮎魚女木の芽焼き 煮蛸 芥子蓮根 蓴菜酢 新丸十 厚焼き玉子 芋茎胡麻和え ★揚物 稚鮎唐揚げ 蓼酢 ★鉢物 丸茄子 鮑 茗荷 ★焼物 甘鯛酒盗焼き ★強肴 鰻 〜花山椒鍋仕立て〜 ★食事 釜炊き 白御飯(この日はタコ飯) 留椀 香の物 ★御菜 和牛ヒレ ★水物 枇杷 さくらん ★甘味 蓬ぜんざい(この日はお餅) かなりボリュームもあり、贅沢なコースでした。 特別な日に特別な方たちと行くのがおすすめ!
半熟卵とぷりぷり鶏肉が絶品の、ゆったり過ごせる親子丼ランチ
南浦和駅西口にある焼鳥店にてランチ。 こちらは秋田比内地鶏を使用とあり、ランチメニューにも比内地鶏の親子丼があったもののお肉はつくねを使用とあり、正肉気分だったので普通の鶏肉を使用したふんわり親子丼セット(990円)をオーダー。 程なく登場の親子丼は玉子が半熟とろとろ、甘めの出汁がたっぷりで飲める丼状態だし、鶏肉は比内地鶏でなくても弾力あって旨味も強く美味! 土曜訪問で12:00前に満席となったため、昼時を避けると待たずに入店できると思います。 #焼鳥 #親子丼 #ランチ #南浦和
空港で手軽に味わえる大分のご当地グルメ満載レストラン
大分県国東市武蔵町の大分ハローキティ空3Fにあるレストラン"なな瀬"さんへ。 待ち時間のランチは大分郷土料理の「とり天膳」¥1280を頂きました。 衣がサクッとしてカラシ醤油にかぼすがあれば最高です! 美味しかったです! #大分空港 #ハローキティ #大分郷土料理 #とり天 #国東市 #武蔵町 #大分県
山形食材と地酒が味わえる和食ダイニング
友人に連れて来て頂きました。山形県ご出身の山形推しのお店です。日本酒のラインナップも山形中心。メインはマグロカマ鍋。鍋の季節には早いものの、鍋を食べる機会がほとんど無い私を気遣ってか鍋のコースで。まずは先付け盛り合わせですが、ここ時点で間違いなく美味しい。特に一番下の親地鶏のおかひじき?と和えたのが美味でした。目鯛煮付けとローストビーフの合わせ技、刺身はタコ、マグロ、ヒラメだったか? そしてお待ちかねのマグロ鍋。ピリ辛味噌仕立てで箸が進む進む、酒も進む進む。マグロの量が半端なくて、本当にお腹いっぱいになりました。個室もあってビジネスにぴったり。良いお店教えてもらいました。
千葉の新鮮いすみ豚を味わう、地元感たっぷり定食処
豚肉塩焼き定食食べてきました。いすみ豚とってもジューシーで美味しいですね。お値段は1,700円で高いですが、まぁ、美味しかったのでヨシです。
高級料亭でお手頃価格で本格懐石ランチがいただける懐石料理のお店
祇園の小料理屋さん。ランチを予約して伺ったら1130でほぼ満席でした、みなさんスタート早目。 目当てだった玉子宝楽は、スフレと茶碗蒸し素材の2層で、底には百合根や椎茸が隠れており、優しくてふんわりと幸せな逸品。味変で生姜も添えられていて、乗せると辛味よりも甘味が引き出されるのが新鮮でした。 八寸から美しくて、摺流しは胃腸に優しく温まり、鰤の煮物もとてもよく味が染みていて、蟹の東寺揚も天つゆとの相性がピッタリ。 粉雪舞う京都で、目にも楽しい睦月の「雪」、〆の鯛めしまで90分しっかり楽しめました。 季節ごとにメニューは変わるものの玉子宝楽は毎回入るそうです。京都でまた行きたいお店が増えました!
美しい手桶に京料理を盛込んだ名物手をけ弁当|旬を活かした会席料理は個室でゆっくり
【京都旅行 ⑰】 京都旅行2日目のお昼ご飯♡ 紅葉の時期だし…お昼のお店は予約しようと私のとっておきのリストからネット検索や電話しまくりましたが全くお席が空いていない‼ 4人ならまだ空きはあったのですが…5人ってなかなか… そんな中でパパと私がほぼ同時に見つけたのが此方のお店『京料理 六盛』✨✨ あら‼︎ 平安神宮の近くだよ♡ 明治32年創業✨120年の歴史がある老舗料亭だし✨ 京都らしいお料理で予約の段階で私のテンションは⤴︎⤴︎ 開店同時の11時半に予約しました。 お料理も後日お願いしておきましたよ♡ まぁ…お口がお子ちゃまな次男と娘が食べられるかがちょっと心配… お店にお伺いすると地下の駐車場に案内してくださいます。 予約してあるのでスムーズ✨ お二階の大きな広間のテーブル席でお食事しました。 先ずは黒豆茶でほっこり♡ ✴六盛名物 手をけ弁当 と、ひとしな ❇手をけ弁当 【手をけ】 ・出し巻き玉子 ・花蓮根甘酢漬 ・鰆味噌幽庵焼 ・青菜含め煮 ・冬瓜煮びたし ・南瓜含ませ煮 ・小芋含ませ煮 ・絹さや八方地漬 ・蛸足柔らか煮 ・子流し ・どんこ椎茸甘煮 ・車海老 ・鶏塩麹焼 ・柚味噌入生麩笹つつみ ・紅葉麩含ませ煮 ・オランダ若竹 ・うにくらげ ・ぶどう 【御飯】 ・季節の御飯 栗御飯 【赤出し】 ・生湯葉 三つ葉 【香の物】 ・しば漬け ❇ひとしな ・蟹あんかけ茶碗蒸し (メニュー詳細は、一休.com参照 内容は季節によって変わるので実際食べたものとは一部異なるかもです。) 中川清司氏(人間国宝...重要無形文化財保持者)作の 白木の桶の内側に塗りをほどこした美しい手桶に、 四季折々の食材を様々な味付けで盛り込んである"手をけ弁当" 季節のご飯は栗ご飯✨ ひとつひとつのお料理が美しい手桶にぎっしりと飾られています。 せっかくだから"ひとしな"をと思い家族皆に聞いたところ、全員が"蟹あんかけ茶碗蒸し"でした。 他に、秋野菜天婦羅と、造り三種盛りも選べました。 次男も娘も美味しそうに食べていたので心配することはなかったようです。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20221127 *お支払いのときに、あら?と思いレシートを確認したら、サービス料10%の記載がありました。 その合計に消費税10%が加算されます。
早朝からほかほかの握りたてが楽しめる、バラエティ豊富なおにぎり専門店
鮭バター、さばトロ、青唐辛子納豆、豚汁(小) 東京の三田駅から徒歩1分、ローソンのある道を入ったところにある札幌すすすきのが本店のおにぎり屋。 すすきののお店に行った時はコロナ禍で休業していてチャンスを伺ってたところ、東京にも三田にお店があることを知って訪問。 慶應仲通商店街の入り口にあり、オフィスビルがまだまだ目覚めないなか開店していて、人通りはほぼない朝6時に平日は開店。 メニューはサイドメニューも含めて多め。 おにぎりは塩握りか醤油にぎりかもえらべる。 店頭で注文してすぐ横の店内カウンターで食べることにする。店内なので豚汁をつけてみた。 鮭バターは醤油、さばトロは元々醤油、納豆は塩握りで。 3分ほどで着丼。 豚汁はごろっと野菜が入った王道の豚汁。 早朝は少し寒かったから頼んで良かった。 おにぎりはコンビニの手巻きおにぎりを一回り大きくしたかな?といった大きさ。 鮭バターの鮭は切り身、その下にバター。ちょっと一体感はなかったかな。 さばトロはかなり美味い。ほかほかご飯に鯖の脂が溶け出している。 青唐辛子納豆は想定通りの味。 朝ごはんで食べるのももちろんいいが、ススキノ同様、飲んだ後の締めラーメンの代わりにほかほかおにぎりで、というのが良さそう。
古民家で味わう多彩な手作り豆腐料理とやさしい豆乳
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season3 第29話『埼玉県長瀞町の絶品豆腐ランチ♪』 こんにちは♪ニャンですฅ^ ̳><^ ̳ฅ♥ 皆さんは今年の夏、何処か行きましたか?ニュースとかで見ましたけど、暑いわ混んでるわで観光地は賑わっていたみたいですね( ̄▽ ̄;) 私たちは……やっぱりこんな関係なので、なかなか遠出とかお泊まりは出来ないのですт ⩊ т 『ニャン、今度のデートさ少しだけ遠くに行こうか?』 どの辺? 『埼玉のさ山の方』 秩父とか? 『ん~ざっくり言うとその辺w』 なんだよざっくりって(笑)また道の駅でしょ。 『ばれた?埼玉のさ1番奥にある道の駅、切符あると思ったらさ無かったのよ( ºωº )チーン…』 で、そこに行きたいと。 『だな(´-ω-)ウム』 まぁ夏休みも終わったし、空いてるでしょ( *¯ ꒳¯*)ᵒᵏᵎᵎᵎ 『ドライブデートだね♥』 ってな事で………久しぶりのちょい遠出デート♥ 関越道で花園まで(˶ᐢωᐢ˶)順調~順調~♪ 『ニャン、ランチどうする?』 えっ?決めてないの? 『いや、候補はある………わらじカツ丼、蕎麦、豆腐料理に珍達そば(笑)』 珍達は…………この前来たから………えっと………豆腐かな? 『おけ(๑•̀ㅂ•́)و✧多分そうだと思ったw』 お目当ての道の駅に行く前に♪ランチタイム( º﹃º ) 向かったのは……『お豆ふ処 うめだ屋』さん(`・∀・)ノイェ-イ! 駐車場は…………ラスイチε=\__〇_ セーフ 発券機で順番待ち…………へっ?10番目(,,・д・)みんな何処にいるんだ? 携帯に呼び出してもらうシステム………散歩でも行ってるのかな? 『暑いし、車で待とうウン(・ω・ )』 別の入口もあるけど………なんだろね? 『ちょっと見てくる』 入口と出口が別?そんな事無いわなwww 『お土産屋さんだった、ドーナツ買ってきたよ♪』 ⸜(*˙꒳˙*)⸝♥おやつ♥ しばらく待って………来た♪電話♪ 古民家を改築したような店内に…………(❁ ´ ▽ ` ❁)なんか良い感じ~♪ 靴を脱いで座敷に………えっとメニューは………1種類(。・о・。)ワオ♪ 『夏のおとうふランチ』にデザートを付けるか否かw ダー、デザートどうする? 『せっかくだから食べようよ♪2種類あるから1つづつ♥』 『夏のおとうふランチ』に『お豆腐プリン』と『お豆腐チーズケーキ』を付けて待ちます_( ˙꒳˙ _ )チョコン_( ˙꒳˙ _ )チョコン しばらくして………ヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♡♡美味しそー♡ 店員さんから料理の説明を………。 「自家製おぼろ豆腐」に「滝川豆腐」、「刺身湯葉」「おからサラダ」更に「白和え」に「豆腐のマリネ」♪「十五穀米ご飯」に「豆腐となめこの味噌汁」に搾りたての「豆乳」♥ 豆腐好きな私には天国だ(♡∀♡〃)‼ 『お腹空いた!食べよう(´﹃`)』 いただきます♥ ………………美味しい!! 『うまっ!』 おぼろ豆腐…………美味しいな………この、おからのサラダも………♥ 滝川豆腐って…………あ、なるほど……ちょっと麺っぽくなってるのね♪ 湯葉も美味しい! 『ヤバいな全部うめー♪』 すごくヘルシーなんだけど、食べ応えあるね♥女子率高い訳だᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 『豆乳濃いな~!』 確かに(笑)こんな濃い豆乳初めてだわ♪ 『デザート来たよ♥』 半分こ♪ プリンは………あ、豆腐だ(笑)豆腐感ある(^︶^) チーズケーキは…………あ、逆にまんまチーズケーキ(笑)これはこれで美味しい♥️ 『あ~!まさか豆腐で満足するとは思わなかった~www』 美味しかった♪ごちそうさま( ˶ˊᵕˋ)੭♡ ダーは余程気に入ったのか、おぼろ豆腐を二丁お土産に(笑) 『さ、道の駅♪』 『道の駅行ったらさ帰りにかき氷食べて帰ろう♥』 あ、良いね(≧∇≦)b 『人気のかき氷店有るらしいよ♪』 んで………無事に道の駅で切符をゲットして♪ おやつにかき氷を………………(。´・ω・)ん? 『Σ( ̄ロ ̄lll)ゲッ!!めっちゃ並んでる』 (ヾノ・∀・`)ムリムリやめよう(笑) 『次回だなチ━━( ꒪⌓꒪)━━ン・・・』 今年の2人の夏は次回の宿題を残して終わるのでした♥ ~第29話~ お豆ふ処 うめだ屋 訪問日9月10日 到着時間11時40分頃 駐車場ほぼ満車、待ち10組 退店時間13時頃 12時40分頃にはランチの受付終了してました。 #悶絶豆腐尽くし♪ #~孤独じゃないグルメ~season3 #季節ごとに違うメニュー♪
新鮮魚介と日本酒が魅力の、三軒茶屋の隠れ家和食スポット
三軒茶屋の三角地帯ある和食屋さんです。 おいしい鮪で有名な"やま幸"さんから仕入れた生本鮪使った刺身や料理を戴くことができます。 この日は生鮪のすき身があったので、注文してみました。 骨に付いた身を蛤の殻でこそぎ取りながらそのまま食べたり、酢飯に乗せたりと堪能しました♪ またおばんざいの盛り合わせや牡蠣の昆布じめなども美味しかったです! 変わりどころでは、煮大根の唐揚げが必食の逸品でしたよ! 日本酒の取り揃えも多かったです^ ^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
伝統の粕漬焼魚と豊富な小鉢、優しさ漂う駅近ランチ体験
名古屋駅にてランチ、 ラーメン食べたかったですが、身体が疲れていたのでやさしいランチにしました(^^) おさかなから漬け物まで優しい味で身体が浄化された気分になりましたねー。 やはり名古屋駅エスカは食の宝庫ですね〜
掘りごたつの完全個室で伝統の加賀料理を。最大120名様までの大広間もございます!
昔ながらの料亭という感じ 都内にいるのを忘れてしまうようなのんびりした空間でゆっくりとランチできました ランチ膳3300円 他に本日のランチが1700円くらい いくつかメニューはありますが、ランチ膳にはそれらが全部少しずつ入っているイメージでした。 ご飯とお吸い物はおかわりできました!