(24ページ目)和食・日本料理 個室ランチ でおすすめのお店

かなり以前のとある日のランチはこちらのお店へ。以前から行きたかった蟹料理の専門店、今回念願叶って伺えました。 個室に案内されてまずは本日いただく蟹とご対面、これから外にある大きな釜で茹でていきます。待ってる間甘海老や塩煮などをいただき茹でたての蟹がやってきました。 茹でたてせいこ蟹、シンプルに茹でただけです。普段食べるのは綺麗に面盛りされたもの、こちらでは自分で解体していきます。茹でたて熱々、シンプルに美味しい。 続いてメインの越前がに、こちらもシンプルに茹でただけ。手を加えずシンプルに素材の旨味を味わいます。蟹味噌は旨味のジュース、そのままでも蟹身と絡めても美味。蟹身は言わずもがなです。〆は茹で汁で作る雑炊。これもシンプルですが蟹がぎゅっと詰まっていていいお味でした。 お高い越前がにを食らい尽くす贅沢なひとときを過ごせました。 #福井県　#三国町　#蟹料理専門店　#越前がに　#せいこがに　#シンプル　#茹でたて熱々　#贅沢なひととき

こんばんは、福岡！この季節にしか食べられない白魚のおどり食い。最初は抵抗ありましたが、あまりの美味しさに虜になりました。命を頂戴する感謝を噛み締めました。川沿いの風景も風情があって素敵です。

#131【ご当地グルメ旅@富山県富山市】 富山駅から歩いて5〜6分のところにある割烹小川。 お造りの盛合せは旬の鰤が分厚く3切れがメイン、 焼物も鰤を注文。この時期に富山で鰤尽くしは最高の贅沢

京都の四条花見小路下ル、有名なお茶屋「一力さん」の向いを少し入ったところに有る、 紅殻格子と赤土壁が目印の、花見小路やげんぼりさんに久しぶりに伺いました！ 素材選び、調理、盛り付けに妥協せず、 どの一品も丁寧に作られて、器にもこだわられています。 11000円のコースと、 名物の朴葉味噌を頂きました♪ 先ずは、カマスと梨の付け合わせが、 さっぱりと∑(ﾟДﾟ)ウマー！ そして、はもと茄子ノボ煮浸しに松茸が加わって、これまた、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ お造りは、鯛と鮪トロが、これまた、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 更に、今しか味わえない、子持ち鮎も、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 追加した名物の、朴葉味噌旬野菜入り　1500円も懐かしく美味しい！ これは、日本酒がススムくんです！ 竹筒酒　-鬼ごろし（岐阜）1,200円 月の桂（京都）1,350円/1合 平安四神（京都）1,550円/1合 近江牛のすき焼き、天ぷら雲丹のせ、もずく酢とまと、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 〆は栗ご飯、デザートの甘味は、シャインマスカット ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ いやあ実に堪能いたしました！ これは是非またお邪魔させていただきます‼️

常連の友人が電話で席を確保してくれた鳥安さんに開店一番乗りで来店,名物の鳥半身揚げと竜田揚げにシシトウ焼きネギ焼きに生ビールに運転手の私は烏龍茶を注文しました, お通しの新竹の子煮物は出汁が染みシャクシャクの食感で春を感じる旨さです,竜田揚げにはポン酢と辛味噌を付け味変で楽しみ,名物の半身揚げは揚げ立て熱々で関節からバラして手羽先や腿肉など各部位の旨さの違いを楽しみましたd(´ڡ`๑)

以前から気になっていたお店でしたが、会社同僚らからお誘いを受けてランチ利用させて頂きました。 店内は広くやや照明を落としており和モダンで落ち着きのある空間です。 タッチパネルでの注文方式で私は三島もち豚角煮膳にして同僚らは名物料理である鶏と牛蒡の唐揚げ膳を注文しました。 10分ほどでサーブされましたが中々高級感がありますね？普通の居酒屋ランチより食材や食器など含めて格式が高いと思います。 角煮は柔らかくホロホロで美味しかったですが、大根にタレが沁みており抜群に美味しかったです♪ 牛蒡の唐揚げも一つ試食させて頂きましたが、結構太めにも関わらず柔らかく臭みやアクが全く無い素晴らしい仕事でした。 赤だしも良かったです(^^) 価格帯はやや高めですが、サービスも含めてその価値のある素晴らしいお店だと思います。 周りではマダム達がランチ会を楽しんでいましたが、そりゃ使うだろうなぁと思いました。 ご馳走さまでした、また必ず行きます。 #居酒屋ランチ #高級感ある店内 #高級を手頃に楽しめる #自然素材にこだわり #食べるべきメニューあり #女子会ランチにおすすめ #近隣にコインパーキング #地元民おすすめ

初訪問 先付　 汁物　たけのこ 前菜　鯛の子、タコ煮物、 刺身　鯛、鯛白子、からすみ 天ぷら　 椀物　まんじゅう 炊き込みごはん　山菜、 御御御付け デザート　アイスクリーム、抹茶プリン、いちご

ホルモン定食いただきました おしゃれな店内で雰囲気いい感じ お姉様方に大人気だそうです ご飯がすすみます

とある日の晩ごはんは富山駅前のこちらのお店へ。居酒屋？割烹？ジャンルはよくわかりませんが以前から行きたかったお店なので楽しみです。 おまかせのコースでいただきます。 まずは旬のホタルイカ、ぷりっと美味しい。一緒に添えられた蟹味噌風味の何か、美味しいんですけど不思議です。 お造り、魚の焼き物、グラタン？、お肉、雑炊、デザートと続きました。 どれも趣向が凝らされていていいお味で美味しいんですが会話に夢中で料理の説明を聞いておらず詳しくはよくわかりません。全般的に見た目と味わいが思ったのとずれていて軽く頭がパニックになりました(笑)　いい意味でなかなか出来ない体験。次はちゃんと料理の説明を聞きたいと思います。 富山駅前で料理と飲み放題で5,000円とコスパがいいありがたいお店でした。 #富山　#富山駅前　#居酒屋？　#割烹？　#おまかせコース　#コスパがいい　#正解がわからない謎解き　#リベンジしたい

『2017年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 昭和9年創業の鮎の専門料理店。 日本有数の清流として知られる高津川の流れの間近に立つこの店は、創業から極上の天然鮎料理を出すお店として全国の鮎好きの方に知られている。 もともと旅館として創業しており、贅をつくした室内には国有林の木材を用い、欄間は京都から取り寄せるなど繊細な細工が施され、歴史を感じられる落ち着いた風情がある。 鮎の質を落とさないよう鮎の釣り人を約200人契約して確保していることにも、鮎料理の名門としてのプライドが感じられる。 料理は厳選された高津川産天然鮎だけを使用したコースで、鮎の塩焼きやうるかなどのほか、新鮮な鮎だからこそ味わえる背ごしなど。 背ごしは薄く筒切りにし供される。 生の甘い鮎の身とさっくり柔らかな骨の感触を山葵で味わう。 口に含んだ瞬間に鮎の香りと身の甘みが口中に広がり、余韻が長く続く。 またゴリゴリとした食感は背ごしならでは。 清汁仕立ては焼いた鮎を椀種にした香り豊かなお椀。 すだちを搾った素朴な出汁が天然鮎の味を引き立てる。 あっさりしながらも深みがある上品な味わいで、焼いた鮎から出る香ばしさによって食欲をさらにそそる。 塩焼きは鮎の良さが一番わかる料理。 急流で成長した天然鮎は顔がとがり、ひれも立派で姿が美しい。 新鮮な鮎を生きたまま串刺しにし、表面はパリッと中はふっくらと焼き上げている。 遠火でじっくり焼かれた鮎は、頭からかぶりついても硬さは感じず、骨からも旨みが引き出されている。 そして香りが素晴らしく慈味に満ちている。 いい鮎は焼いている最中からよい香りがするという。 鮎めしは鮎特有の旨さが米の中まで染み込みこんだ逸品。 食べる時に箸でほぐし、ご飯に混ぜ込む。 中骨を抜いてあるので、小骨を気にせず熱いうにち食べることができる。

娘が早起きだったから、早お昼を食べさせて、お散歩して、昼寝のタイミングで訪問！ 座敷もあるし、バウンサーも貸してもらえる。 この日はベビーカーでそのまま入店！ 久しぶりにゆっくり食べられる！ 松花堂弁当 2,000円。 これは、お腹いっぱいになる！ どれを食べても美味しい、幸せ。 ゆっくりできた。

宮城県は石巻市中央にある割烹 滝川さんに来ました〜。今回は懇親会のコース（5,000円税込）にて訪問です。創業大正3年の老舗！コース料理はお通し3品にはじまり鰻巻き、地元産のお刺身、天ぷらに伝統の鶏釜飯と続きます。絶品なお料理に会話も弾みます。〆は胡麻プリンにて大満足！店内は落ち着いた雰囲気で店員さんの接客も丁寧ですね。次回の会合でもまたお願いしたい。リピート決定、ごちそうさまでした♪(*^^*) #割烹 #滝川 #老舗 #鶏釜飯 #新鮮なお造り #鰻巻き #胡麻プリン #天ぷら #石巻 #懇親会 #宮城県

#ご当地グルメ探訪！ #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問！ #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の海苔巻き #天然鮎の囲炉裏塩焼き #自家製こしひかり #のっぺい汁 #身体に優しい #美味絶品！

鮑！アワビ！あわび祭り〜♡ ふんふん！ 静岡センチュリーで、期間限定の鮑フェア♪ 鉄板焼、中華、和食の各お店で開催していました。 和食の「花凛」さんに伺いました。 コースでは、鮑のお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキの中から好きなものを選択します。 2名だったので、お造りと磯焼きに。 もちろん、生しらすなども美味しかったけど、もう鮑待ち。 初めにお造りが来た。 大きいし、きれい〜♡ こりこり、うま〜！ お吸物が、松茸とつぶ貝しんじょう。 今の時期にうっかり松茸が食べられてニッコリ。 続いて、磯焼き。 鮑の姿焼だけど、上に海苔がたっぷり。 磯の香りと、肝のソースがたまらん♡ 追加注文 鮑ステーキ。 バター醤油が合わないわけない♪ 鮑の竜田揚げ。 初めて食べました。カリッと揚がっているけど、中は柔らかい。 めっちゃうま！ 鮑尽くしに大満足(๑′ᴗ‵๑) 日本酒にぴったりのコースでした♡

入口、店内は雰囲気のある割烹だけど、意外と敷居が低い。割烹の入門に最適かと思われ。 味はもちろん満足。奇抜なものではなく、スタンダードな旬な物を丁寧に出してくれます。 「鱧の真子」が今回のベストでした。

【いざ銚子、念願叶う！】 ®︎銚子会のKIKUCHIさんからお誘い、第一回からお声がけいただきながら、参加叶わず、初めて参加させていただきました。 アテンドに加え、駅までお迎えいただきました。 ありがとうございましたm(_ _)m 開店に合わせて訪問、 駐車場で暫し待って、口開け入店です。 座敷テーブルへ5人。 ビールで乾杯、 でもハンドルキーパーKIKUCHIさんノンアル… 重ねてm(._.)m メインは、東の匠SPFポーク、 リブロースの網焼き、 熟成醤油タレでいただきます。 鯖寿司はなく、定食でご飯！ 「ご飯が合うんですよ！」と… 確かに！！ これはご飯でしょ！ 低温調理されたお肉、合う、合う。 ご飯ないとダメでしょ。 追加変更のつみれ汁！ お店推しです。 柔らかほろほろ、 箸で摘むと崩れるくらいの柔らかさ。 目光の唐揚げもほくほく旨し。 昼から豪勢な刺身の盛り合わせも！ 蛸が美味いんだよなぁ⁈ 明石か鹿島か？で鹿島の蛸、だろうね！ 白身はなんだろう？ ねっとりと旨し！熟成させていますね。 楽しく美味しいあちこちのお店話などなど。 あっという間に2時間です。 帰りがけにおとなり、地元の方かな？ 大きな丼、「何ですか？」 麻婆豆腐？ 否、 「牛すじのうどん！」とのこと、 大盛りにライス付き。 後で確認、ピリ辛の煮込みうどんらしいです。 ご許可いただきパチリ！ あぁ、いいなぁ！ まだまだ食べたいメニューがいっぱい。 またまいりたいです。 ありがとうございます。 #Retty銚子会 #網焼きリブロースはSPF #方宝はホウボウ？

雰囲気的に常連で賑わうお店汗があるけど 実際にはそればかりでもない様で お酒も飲まず鰻重というお客様が私以外にも 1組いらしてました 時間が早いから飲んでいたのは カウンターの1名のみ 鰻重の特を頼みました 3800円　安いです お茶は冷たいのと温かいのとどちらが よろしいですかって優しそうな美人のおかみさん 冷たい緑茶、美味しいです 20分少しで出て参りました 蒲焼1.5尾　端っこが折られているから 蓋が斜めで到着 てりってりっ　立派です 柔らかく脂乗りがかなり強くて 久しぶりにパワーがある鰻を食べた感じ タレがかなり醤油が立ち濃いので 好みとしたらもっともっと薄いか もしくは薄くて甘味が少しあるかがいいなー でも充分美味しいです ご飯も美味しい 肝吸いが爆熱　湯気が素晴らしい そして、美味しい！！！ 三つ葉に海苔と肝　良い塩梅の味付け 香の物　大根ときゅうりの糠漬けが良い 若干酸味が強いが私好み キャベツの塩揉みはしょっぱすぎ 食感はいいので口直しになる いやー、やはり店で焼いてる鰻は 良いね

◆特選盛り合わせ 2200円→1500円 ＊金目揚げ揚げ包み（茶のおでん種コンテスト最優券作品） ＊焼きさんまつみれ（秋のNo.1はどれだグランプリ） ＊小田原さつま（株のおでんコンテスト最優考有品） ＊小田原なると（本のおでん種コンテスト優券作品） ＊城下町のいろどり（春のおでん種コンテスト優秀作品） 店舗で食べた特選盛り合わせに入っていた、金目鯛の切り身が中に入ったおでん種もある お出汁が上品で美味しい 小田原おでんといえば、梅だれ さっぱりして美味しいんだよね 焼きさんまつみれ、めっちゃウマッッ‼️ 舌触りはよく、ふわっとして美味すぎる〜 主人は箱根ビールと一緒に 満足♡ #小田原おでんまつり

今日のランチは汐留シティセンターへ 当初、41Ｆのイタリアンの店にしようと思いましたが、予約していないと入れないということでもう一つ上の階の和食えん汐留店で霧島豚の生姜焼き膳とアイスティを注文 窓際のテーブルの42階からの絶景は日除けのブラインドで隙間からしか見えなかったですが、レインボーブリッジを見下ろせるロケーションでした 料理も霧島豚の生姜焼き、ご飯は玄米を選べ、三陸産のあかもくととろろ、豆腐、赤だしのナメコの味噌汁、お新香とどれもチェーン店ですが、ハイグレードでした

【ゆったりとした空間でいただくコスパ最高贅沢ランチ！】 愛知県名古屋市中村区則武2-18-3 にあるあわび日本料理 錦りゅうさんに訪問しました。 錦りゅうさんのランチをいただこうと訪問です。 路地裏にひっそりと佇むお店で入り口をはいると、すぐに店員さんが対応して2階の席に案内されました。 錦りゅう日替りランチ 天ぷら 小鉢2品　ご飯　味噌汁付 店頭の看板には上記のメニュー案内で、およそ10分でお膳が運ばれてきました。 想像を超える内容で、ご飯も炊き込みご飯です。 流石は日本料理店の和御膳とでも言うべく内容で、小鉢も一つはごぼうサラダ的な物で、もう一品は若鶏の焼き物とだし巻き卵！ このご時世、この内容で1,100円とかコスパ最高では！！ メインの天ぷらも海老1尾と野菜6種と充実した内容です。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店でした。 ご馳走様です。 #あわび日本料理 #錦りゅう #日替りランチ #paypay使える #名古屋駅 #名古屋 #中村区 #名駅エリア #コスパ最高 #KatsushiNoguchi #2024kn #355