日本料理 花凛 にほんりょうり かりん


予算
~10000円
~20000円
最寄駅
JR東海道本線(熱海~浜松) / 静岡駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
日本料理
定休日
無休
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054-289-6412

駿河区南町にある落ち着いた個室で静岡を味わえる美味しい日本料理のお店

日本料理 花凛のお得なコース

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口コミ(5)

    集中力を高め、戦略 & 戦術を駆使して戦う商戦! 束の間の休息は、会席lunchの巻。 今日のご紹介は、JR静岡駅前に立地する、 ホテルセンチュリー静岡内にある、日本料理 花凛さん。 京都”萬亀楼” 大阪 ”和光庵”で鍛錬を積まれた、 勝呂文洋さんが料理長を務める、 一期一会をコンセプトに掲げる日本料理店です。 ビジネスで勝負の商戦に突入し1週間、 好きなお酒も控え、集中力MAXの自分への休息として、 単独lunch訪問と相成りました。 オーダー 限定lunchコース 花結弁当 〜 長月の献立 〜 ○先付 嶺岡豆腐 徳川八代将軍 吉宗にルーツを持つ嶺岡。 モチっとした食感、後味にしっかり牛乳の香り。 ○お造り盛り合わせ この日は鮪 & 鯛のお造り。 素材は勿論、山葵が香り高く美味しい。 鯛につけ合わされた、乾燥昆布の甘味がアクセント。 ○椀盛 本日は、秋らしい土瓶蒸し。 海老 & 地鶏肉 & しめじ & お豆腐がIN。 酢橘と出汁の香りが爽やか。 ○メインの花結弁当 銀鱈西京焼き ピータンを練り込んだチーズ 煮甘栗 紫芋のゴマ仕立て 海老の手鞠寿司 すじこの和え物 卵焼き 季節の天麩羅 (お塩で味付け) お豆腐 かぼちゃのなんちゃら 以上が一膳に。 一品一品が手抜きなく、繊細な仕事感じる仕立て。 季節感たっぷりの素材choiceも◎ ○温椀物 秋茄子 & お芋 & さやいんげん & 高野豆腐のお椀 こちらも秋の気配たっぷり。 ○季節のごはん & 香の物 地味だけど、香の物の長芋が、シャキ×2 & トロリで めちゃ旨い!(素材よろしです) ○デザート 巨峰と梨 〆も手抜きなく、瑞々しい果物。 ○黒烏龍茶を追加オーダー 流石は花凛の御膳。 見た目も美しく、香り高く、口福が広がる品々。 落ち着いた、和とモダンが調和した雰囲気。 中居さんのサービス含めて、文句無しのexcellent。 戦が無事終わったら... 美酒をお供に、ディナーで バージョンアップした素材を愉しみたいお店です。

    【静岡駅近ぐるぐる①】 9月5日 久しぶりに娘と静岡市へ。 ランチは静岡駅南口にあるホテルセンチュリー静岡の日本料理「花凜」(かりん)さんへ。 ❇️季節の組肴 料理長さん自ら運んできてくれた盛り込み。 思わず歓声をあげてしまう位に綺麗。 海老はプリプリ、長芋の豆腐に乗っているクコの実までもが凄く香りよく美味しい。 ❇️造里 鮪・鯛 を醤油と燻製塩で。 大根のつままで綺麗。 ❇️椀盛 この日、天然まいたけの代わりに松茸に変更して下さいました♪ ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ ここ最近で食べた松茸の中でも味、香り最高! 上に添えられた金箔も美しい✨ ❇️焼肴 地元、富士宮の鱒が使われてました!やっぱり嬉しいですね(^∇^) シャキシャキの鬼おろしと菊花の甘酢でサッパリ食べられました。 ❇️進肴 白玉饅頭の中にはホタテやきくらげが。 蟹とふかひれのあんが贅沢です♪ ❇️留肴 「富士山幸せ豚」とか!名前からして素敵(^^)b 柔らかく煮込まれた豚さんで幸せになりました! ❇️御飯 松茸ご飯 ❇️留椀 ❇️香の物 ❇️水菓子 好きな物を選べるって良いね♪ 私は「抹茶最中」 娘は「青ゆずチーズケーキ」 パリパリの最中の中に濃い抹茶アイスとつぶ餡、間違いない美味しさ♪ やっぱり日本料理って素敵ですね♪ 料理・器を目で楽しみ、食べても美味しい。 今回、どのお料理も食材の美味しさが際立ってるように感じられました。 帰りの際にも料理長自らお見送りして下さり恐縮です。 こちらのお店、7月に料理長が代わったばかりです。 若い料理長にこれからも期待したいですね~✨ ごちそうさまでした(*^ー^)ノ♪ #ホテルランチ #丁寧な味付け #駅近で嬉しい

    鮑!アワビ!あわび祭り〜♡ ふんふん! 静岡センチュリーで、期間限定の鮑フェア♪ 鉄板焼、中華、和食の各お店で開催していました。 和食の「花凛」さんに伺いました。 コースでは、鮑のお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキの中から好きなものを選択します。 2名だったので、お造りと磯焼きに。 もちろん、生しらすなども美味しかったけど、もう鮑待ち。 初めにお造りが来た。 大きいし、きれい〜♡ こりこり、うま〜! お吸物が、松茸とつぶ貝しんじょう。 今の時期にうっかり松茸が食べられてニッコリ。 続いて、磯焼き。 鮑の姿焼だけど、上に海苔がたっぷり。 磯の香りと、肝のソースがたまらん♡ 追加注文 鮑ステーキ。 バター醤油が合わないわけない♪ 鮑の竜田揚げ。 初めて食べました。カリッと揚がっているけど、中は柔らかい。 めっちゃうま! 鮑尽くしに大満足(๑′ᴗ‵๑) 日本酒にぴったりのコースでした♡

日本料理 花凛の店舗情報

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ジャンル
  • 日本料理
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(熱海~浜松) / 静岡駅 徒歩4分(310m)
静岡鉄道静岡清水線 / 日吉町駅 徒歩8分(630m)
静岡鉄道静岡清水線 / 新静岡駅 徒歩9分(660m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        しずてつジャストライン みなみ線1701 静岡駅南口 徒歩3分(210m)
富士急行 河口湖〜静岡線 JR静岡駅北口 徒歩4分(280m)
JRバス関東 ドリーム静岡・浜松号 静岡駅 徒歩4分(280m)            

          
店名
日本料理 花凛 にほんりょうり かりん
予約・問い合わせ
054-289-6412
お店のホームページ
宴会収容人数
20人

席・設備

座席

30席

(個室:室料2時間7000円で10名まで利用可)

個室

4人用

カウンター
喫煙席
貸切
貸切不可

個室10人、ホール20人

お子様連れ入店
駐車場
あり
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 忘年会
  • 新年会
  • ディナー
  • 接待
  • 禁煙
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
足立 哲也
最新の口コミ
T.sai

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