(103ページ目)和食・日本料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

ランチのコースを予約して伺いました。 3800円のコースなのに品数凄かったです。 どの料理も食材にこだわってるし手が込んでいて美味しかったです。見た目も綺麗でうつわも良かった。 子供も一緒でしたが接客も暖かく、楽しい時間が過ごせました。

さすが！こだわりを感じる料理ばかりでした。 もう一度ゆっくり食べに行きたい。 食事はもちろんとても素敵な店主でまた伺いたいと思いました。

【銀座泉】 銀座にある隠れ家な日本料理店 銀座並木通り沿い、地下一階にお店があります。 階段またはエレベーターを降りて店内へ 地下ですが扉を開けて店内に入ると明るい雰囲気 和の佇まいの暖かな木の温もりあふれる店内 白木を基調と落ち着いた上品な空間 JAZZの音楽が流れる、まさに大人の隠れ家な店です お料理は四季折々の食材を楽しめる日本料理が自慢！ 今回は夏の旬の素材を堪能できる会席料理をいただきました。 『季節の任せコース』14品　15000円 ♦︎先付 ✴︎蕃茄豆腐 トマト色の赤い豆腐！。上にはプチトマト、オクラ、キャビア。 酸味と甘さの濃厚なトマト味の豆腐。 初めて食べた味でした。これは絶品のトマト豆腐 ✴︎とうもろこしの冷製ポタージュ 今の季節が旬のとうもろこし。濃厚なポタージュにトリュフがのってて、中には焼きとうもろこしがはいってました。甘いくて濃厚！これは美味しい！ スープと粒の食感も楽しめました。 どちらも夏にびったりの一品！ ♦︎前菜 ・白瓜雷干し ・海ぶどう ・焼鱧寿司 ・鮎昆布〆うるか和え ・アボカド生ハムパン粉揚げ 鱧や鮎、海ぶどうなど、涼しげで夏にぴったりの前菜。 ♦︎造り 刺身4点盛り まぐろの炙り、鱧、平貝、コチ 美しく盛られたお刺身。どれも新鮮！ ♦︎焼き物 太刀魚　雲丹のソース 丁寧に焼かれた太刀魚の身はフワフワ！濃厚な雲丹のソースがのってます ♦︎煮物 牛の冷シャブ　胡麻タレポン酢 胡麻タレポン酢の中には低温調理した霜降りの牛肉、夏野菜のズッキーニ、ヤングコーンなど入っていて、タレをたっぷりつけていただきました。 これも夏にぴったりの一品。タレも美味しくて牛も柔らかくて口の中でとろけました ♦︎酢の物 素敵な器に入った蒸し鮑と蒸し雲丹 下に肝のソースとポン酢のジュレ 鮑に雲丹と贅沢な酢の物！ ♦︎揚げ物 岩ガキパン粉揚げ 大きな岩牡蠣をら使った贅沢なカキフライ！ 一口では食べれないので半分に切って！ 外はサクサクで、中はミディアムレア 濃厚で美味しいカキフライでした。 ♦︎食事 うなぎミニ小丼 ミニ小丼といっても十分ボリュームいっぱい！ 土鍋で炊いたご飯も美味しい。 鰻もフワフワ！優しい味わいのタレも美味しい！ 鰻と飯との相性も抜群ですね。 ちょうど来店した日が土用の丑の日に近い日だったので鰻が食べてれ嬉しい！ お漬物と味噌汁付き ♦︎甘味 パンナコッタ、メロン 甘くてクリーミーなパンナコッタにマンゴーのソース。メロンも熟してて丁度いいい甘さ！ 先付けから甘味まで、夏の旬の素材を使ったお料理を堪能！ 日本酒を中心にワイン、シャンパンなど各種取り揃えております お料理にあうお酒も豊富！ 全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、ワインやシャンパンなど、いろいろ取り揃え！ 気になったドリンクは 体に良さそうな『内臓美人ハイ』 ノンアルコールにもできます。 国産青葉100%使用 大麦若葉+ケール+明日葉+抹茶＋ほうじ茶が入った青汁のようなドリンク 1杯で豊富なビタミン、ミネラル鉄分、食物繊維、活性状態の酵素がとれる内臓美人になれる茶✨ カウンター席、ゆったりとしたテーブル席、プライベート感があるお座敷のお個室もあり 大切な方との会食、ビジネスでの会食・接待、 記念日、デート、家族でのお食事、など いろいろなシーンに利用できるお店です。 ※ 私なタバコは吸いませんが、こちらのお店は喫煙可能だそうです。

何回か夫婦でリピートさせていただいております。 この辺りでは珍しく？松阪牛が食べられるお店で、備長炭で焼かれた松阪牛を目の前のお皿に乗せてくれます。 牛タンやミスジ等いろいろな部位を焼肉として出してくれるほか、繊細なお味の懐石料理も本当に美味しいです。 生肉があまり得意ではないのですが、こちらの松阪牛の刺身はとても新鮮で柔らかくて、美味しくいただけました。 かなり量が多いので、お腹を空かせてから行くことをオススメします！ この辺りでお店を探している方は、本当にオススメなのでぜひ一度行ってみてください。

綺麗で落ち着いた雰囲気のお店で、上品なもつ煮定食が食べられるので気に入っています。私は白定食(豚もつの味噌味)を頼みました。もつはしっかり煮込んであり、とろとろです。 おかずが4種ついておりそれも素敵です。 赤定食(牛もつの赤ワイン煮) 黒毛和牛のユッケ丼 すごく気になったのでまた行きたいです。 他のお客さんには唐揚げ定食も人気のようでした。

【 #浜松町・大門の夜 すき焼きの元祖！江戸味噌牛鍋！】人気の「南渋谷 なみの上」の姉妹店として、昨年オープン！「江戸肉割烹築地さゝや」の牛鍋の味を継承して、肉料理中心の割烹です！和モダンの店のコンセプトは”居酒屋より上 でも手の届きにくい高級な割烹より下、そう「並」より上“との事です！ この日は韓国関連会社の社長達と会食ディナーです。 「季節のおまかせコース+フリーフロー」！ 先ずは、スパークリングワインで乾杯！ ■先付 名物料理の黒毛和牛の薄造り！ 常陸和牛の肉てっさは部位は肩三角、きめ細かい肉質で柔らかく、濃厚な味わいです！オススメの食べ方は、先ずは山葵 or 昆布の周防漬けで、続いて、薬味のわけぎを巻いてポン酢につけて！昆布〆したミノは心地よい弾力があり、コリコリ食感を楽しめますね〜 お代わりしたくなる先付けです！ 蒸し暑い夜なので、ビールを挟んで、日本酒へ切り替え！ ◆浦霞 純米酒(宮城/佐浦) 米の旨みと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいは料理を選びませんね〜食中酒にぴったりな日本酒です！ 韓国人社長が気に入ったようで、この後は、これで最後まで通しました〜 ■お椀 季節の真丈は蛸、一番出汁の汁は滋味深い味わいで旨うまです！ ■前菜 5種のおばんざい盛り合わせ！ 程よい粘りのつるむらさきのお浸し、味のよく染みた茄子の煮浸し、さっぱり味の白和え、和牛入り葱味噌と枝豆の冷製茶碗蒸しです！ これは冷酒との相性抜群ですね〜 ■強肴 真河豚の揚げ浸し！ カリッと揚げた真河豚はもっちりで旨みたっぷり、オクラ等の夏野菜がトッピング、出汁が染み込んだ逸品です！ ■メインの鍋とご飯 何と言っても名物「元祖すきやき～江戸味噌牛鍋～」が登場！ 角切りの和牛、長葱、青菜、焼豆腐と生麩、そして、主役の江戸甘味噌、食材のデモンストレーション！4人前です！ グツグツと煮立った、赤く褐色の色合いと味噌の甘い香りの鍋は、食欲を掻き立てられますね〜 歯応えのある肉に味噌をたっぷりつけて！ 味はしっかりとしていますが癖はなく、軽やかな甘みで、後味はさっぱりですね〜後は、溶いた奥久慈玉子で美味しく頂きます！ 最後は、白ご飯に、お肉とお味噌をかけて〆としました！ 肉好きの韓国人と日本語と英語混じりで、ワイワイガヤガヤと、美味しく、楽しい宴になりました！ ご馳走様でした！ #元祖すきやき～江戸味噌牛鍋～ #肉てっさ旨し #居酒屋以上割烹未満がコンセプト#ワイワイガヤガヤ #駅近便利なロケーション #浜松町なみの上 #浜松町・大門の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

再訪する未来の僕へ。美人な女将さん選定の日本酒、お茶のペアリングとディティールまで拘った美しい料理ラインナップは絶品。【カラスミ蕎麦は確実に頼むべき一品！】 ▼アクセス 六本木駅　徒歩5分 乃木坂駅　徒歩5分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 26,620円 ▼注文 おまかせコース　21,780円 からすみ蕎麦　4,840円 からすみ蕎麦 こちらは確実に頼むべきオプションです。1杯4,000円という自身が食べた中でも最も高価でしたが、キャビアと雲丹といった高級食材が卵黄ソースによって蕎麦に絡まり、カラスミの粒々感と独特の香りも良いアクセントとなっており、とても記憶に残るお蕎麦でした。 サクラマス ぜひ、坂場料理長の説明と共に味わって頂きたい一品。皮と身をどう食べたら美味しくなるかという点を徹底追求して仕上げた内容で、あまりにも職人気質なところに女将さんも脱帽していました笑これは美味しい。 先付け パリパリの衣から香ばしい香りを感じつつ、熱々の白甘鯛とアスパラが淡白でホクホクした食感でした。食べやすいひと口サイズにカットされており、1本のみでなくもう2、3本いただきたかったくらい美味しかったです。ニンニク好きとしては行者ニンニクのパンチの効いた香りと味も堪りませんでした。 お椀 蛤とホッキ貝、うるいと黄ニラが入ったお椀でしたが食感、香りがとても良く、繊細で舌も心も休まる味でした。普段貝類を好んで注文しない自分が感動した一品でした。 以下、コース内容 ■先付け★ 白甘鯛とホワイトアスパラ（ロワール産）の春巻き ・山菜 行者にんにく ・塩 山椒塩 ■お凌ぎ ホタルイカの有馬煮 サッと揚げたふきのとうで春の香りを愉しみながら餅米と一緒に ■お椀★ 蛤／ホッキ貝／うるい ／黄ニラ ・蛤 1時間掛けて低温(50°)で出汁をとっており調味料が入ってないのが特徴 通常は1分で貝が開くが閉じたまま蛤自身が死んだことに気付かない火入れ方法 こうすると蛤を包丁で開いた時にとんでもない量の出汁が出てくる ・ホッキ貝 炭火で炙ったもの ■お造り 金目鯛の炭落とし 皮の面のみ炭をあてて叩き状にしたもの 醤油ベースで漬けになっている ■蒸し物 桜えびの茶碗蒸し 中には200℃で揚げた桜海老と蒸した百合根、芽ねぎが入っており下から掬っていただきます ■煮物 テーマは「蕪で蕪を召し上がっていただく」 真ん中の蕪は鰹出汁で炊いている 周りの蕪は同じ蕪だが甘味がでる炊き方でピュレして鰹出汁で伸ばしたソース 緑色のものは菜の花のソースで蕪の強い甘みとは対照的な苦味を演出 蕎麦の身を乾燥させて砕いたもので食感を出している ■からすみ蕎麦★ (オプション+4,000円※税サ込4,840円) テーマは「カラスミでウニを隠そう」(嘘) ・キャビア ベルギー産 ・カラスミ ・北海道産バフンウニ ■焼き物★ ・サクラマス 4日間寝かせて脱水させている 身の面はほぼ焼いておらず皮に火入れを特化 皮面から身の方へ熱が移っていくように 脂が出るのでマス自身の脂で皮面が揚げられていくイメージ 通常、身と皮は5：5で焼くところを1：9で焼いている ・花わさび サッと火を入れて鰹出汁に漬けたもの 味は付いているが梅肉とともに ■お食事 土鍋炊き込みご飯 ・宮崎牛の頬肉 ネギと赤万願寺、いぶりがっこ、胡麻 ・しらすと春キャベツのご飯 ■甘味 テーマは「酸味と苦味と甘味を詰めた作品」 ・せとか 愛媛県産 ・紅ほっぺ 静岡県産 酸味の強いフルーツで仕立てている ・アマレットのジュレ アルコールを完全に飛ばしてちょっと硬めのジュレにしている ・ピスタチオ 削って投下 ・カカオニブ(チョコレートになる前のチョコレート)ナッツのような食感で苦味しかない食材 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！

2023年8月1日(*´-`) 午前中、家事を済ませて、 午後からネイルをしていただきスッキリ(^-^) 夜はひさびさ、四谷へ( ´∀`) まうまう四ッ谷長崎歳時記さん(*´∀`)♪ @maumauyotsuya 今年4月にオープン( ﾟ∀ﾟ) 長崎の平戸の食材やお料理を、有楽町交通会館のお店のお店でよく(^.^) 以前店長をされていた方が、こちら四ッ谷のお店で店長を( ゜o゜) 今年の3月。 Makuake(@makuake_official )に掲載されていたのを拝見し、 ぜひ伺いたいと、応援購入をさせていただいており、今日ようやく( ´ー`) 19時に伺ったところ、近くでお勤めの方やリピーターさんと思われる方など、平日にも関わらずなかなかの賑わい(^.^) お通しのあご(かな？)をいただき、一気に四ツ谷から長崎気分( ´∀`) ♦有川漁協のイカ塩辛3種盛り合わせ ♦島原そうめんのパリパリサラダ ♦本日の練り物 ♦松浦アジのお刺身 ♦五島のきびなご揚げ ♦島原ハムの極上厚切りハムカツ 〆に ♦揚げかんころもち( ´∀`) おしょうゆに、ソースも長崎のもの(* ´ ▽ ` *) どれもおいしい(*´∀`)♪ 合わせはやはり、長崎の焼酎(^-^) 種類も豊富で迷ってしまいます(=ﾟωﾟ=) 店内では物販もあり、 お塩に島原そうめん、かんころもちなど、 いろいろと(^^;))) アジフライや、ちゃんぽん、皿うどんなど、 他にもいただきたいお料理が(^.^) またぜひ伺わせていただきます(*´∀`)♪ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #四谷 #まうまう四ッ谷長崎歳時記 #長崎 #長崎料理 #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #四谷グルメ #長崎グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ #Makuake #Makuakeアンバサダー

日本酒におばんざい〜 カウンター席へ♪ 二件目で利用！ 頼んだもの 料理 ・特製おでん ドリンク ・生ビール ・如空（花咲ラビット） 鍋でいただくおでん 1人鍋できるの嬉しいな 昆布とかつおの絶品出汁！ 熱々美味しい〜 お通しは3種類！お刺身のマヨ、ポテサラ、焼き魚のマヨベース お通しも大満足！ 日本酒は如空（花咲ラビット） 春限定っぽい♪ 飲みやすくて美味しかったー！ カラオケに日本酒飲み放題もあって楽しいお店☆

2025/3月 ども❗ オフの今日は久々に友人と 美食と美酒を味わう 春の食材の天婦羅会席 ふきのとうって旨いなぁ～❤ この美味しさは歳を取り 初めて解る味かも？ ・鹿児島赤茄子 とんでもない水々しさだ～❤ ・穴子天 フワッフワッ❗ こりゃ～旨いぞ❗ ・白魚のかき揚げ ・ホタルイカ 富山食材。。。良いねぇ～❤ 大阪で今、富山食材を 味わえる幸せ～❤ ・竹の子 ・太刀魚 旨いなぁ～❤ 春食材～❤ 季節のお刺身もいただき 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 〆は芝エビの天茶漬け 大満足です❗ ほうじ茶からの抹茶と デザートがおいしい～❤ ごちそうさま～❤️

2024/10 ども❗ 30数歳越えてやっと 鰻が食べれるようになった 北新地ナリです 今日は おふくろの誕生日も近く 鰻大好き❤なおふくろの為 こちらへやって来ました 関東風国産鰻。。。 本当かな？ 私のビン。。。ちゃう❗ カンだとインバウンド狙いの 森之宮出店の鰻店。。。 関西で関東風の旨い鰻が 食べれるのは。。。 私の記憶では。。。 堂島の百年老舗 「志津可」さん 私も関東風も好きだが。。。 最後は焼きで皮パリッ❗ であって欲しい モノですなぁ～❤ おふくろは ⭐特上鰻重 ¥4800円 私は。。。 ⭐鰻玉重上 ¥4800円 鰻嫌いの嫁ちゃ魔は ⭐神戸牛ステーキ丼 ¥3200円 コスパは良いですよねぇ～❤ さてさて。。。お味は。。。 国内外の鰻の稚魚を国内で 育てるので国産鰻。。ふっ❗ ぷっくり肉付きの良い大振りの 養殖ウナギは 良質で ふっくら肉厚で ホワホワ～❤ しかしながら店舗では 焼きはしていない様で。。。 私のビン。。。ちゃう❗ カンが当たり。。。 皮目が焼けていないのと パリパリ感か皆無❗ 皮目のヌルッと感は私は いただけない。。。 何故？ 炭焼までとは言わないが 最後にバーナーでも 焼かないのか？ 不思議だ❗ コスパの良い神戸牛の ステーキ丼は少々硬目で 嫁ちゃ魔は。。。 「牛タンかと思った❗」 と。。。(笑) 少しいただいたが私は それ程でも無かったが あっさりフルーティーな 神戸牛かな？。。。ふっ❗ こちらの鰻 店舗で提供前 炭でチョイと皮目と表面を 炙れば劇的に美味しくなると 私は思う そして鰻には奈良漬だな❗ 私は 沢庵は興覚でした ごちそうさま～❤

銀座の路地裏バーでママのおもてなし最高のランチ！ 2025/11/22 銀座で遅めのランチのため東急プラザ銀座裏手からぶらぶら。すると通りに「国産牛すじカレーランチ1,500円」の看板を見つける。周りにそれらしき店がないのでよくみると、脇にとても狭い路地が一本。どうやらそこを入っていくらしい。向こう側へ抜けられるので思いきって入り、真ん中超えた頃の右手の雑居ビル、入居者一覧2階に「伊織」を見つけ、入口脇の怪しげな階段を上る。お店は2軒、1軒はお休み(ゲイバーらしい)、もう1軒が伊織さん。会員制スナックらしく重めの鉄扉にノブには「警視庁」の看板も。勇気を出して扉を開ければ、「カレーランチ？どうぞ〜」と先輩格の女性の声。扉すぐにカウンター席、奥にソファーも。時間的にお客様おらず、恐縮しながらカウンターに座ろうとすると女性(ママ)が「わかりにくいのによく来てくれました。ソファー席ゆっくり座って」と優しく迎え入れていただき、めちゃ安堵。ソファーに座るとカレーできるまで、これで好きな野菜摂って、とお皿と箸を渡される。するとカウンターのテーブルに多彩な生野菜・根菜がカラフルに並べられており、ビュッフェのごとくお皿に盛る。振り返るとテーブルにはドレッシングや水が用意されている手際さ。席でサラダいただいているうちにソースポットでカレーが登場。続いてライス、添えの豆腐。カレーはコクがしっかりあって牛肉の味わいもふんだん、とても1,500円でいただけるカレーではない。どうやらカウンターの上でずっと弱火で煮ているようだ。ふと中央のテーブル見ると、なんとこのカレーがレトルトで売っている笑！レトロなバーのカレーがレトルトで市販されてるとはびっくり！ママさんは何者なんだ？2人きりなのでいろいろ雑談。とにかく気さくなママさん、しかも某大企業にもお勤め経験あるので、サラリーマンの雑談とも話を合わせてくれる。その頃の人脈なのかまぁまぁ財界の大物ともおつきあいあるらしい。プロセスのジャンボ鶴田さんとも縁戚とか。話してて楽しくなり、ランチタイムにも関わらず冷蔵庫からいろんな食材をお裾分けいただき、ついでにビール、カメに入った焼酎そして日本酒は新潟は村上の秘酒「大洋盛」。まろやかなお酒でした。つまみはアカサバやらカツオやら松前漬けやら蟹やら少しずつ。多品種少量、酒のアテには最高です。極めつけはさっきまでカウンターテーブルで飼われていた？カブトエビ！胸開かれて提供されました。身は足にくっついてるので、歯で少しずつ噛むとどこかのタイミングで、ツルッと全部食べられます。味は淡白なのでワサビや塩でいただきました。最後にコーヒー、ママがいただいたというカヌレを分けてもらいデザートに。とにかく話題も食材も引き出しが多くとてもとても楽しいランチタイムでした。 余談ですが、常連に前職の先輩がおり、強いご縁を感じました。また来ます。

​以前から気になっていた「魚と炭と鉄板と ととと」さんへ、ようやく伺うことができました。 ​店内は清潔感があり、リラックスできるカジュアルな雰囲気。ですが、提供されるお料理はどれも素材の良さを存分に活かした本格的なものばかり。その嬉しいギャップが素敵なお店です。 ​【いただいたお料理】 ●​お通し つぶ貝、もずく酢（きゅうりと油揚げ）、生麩など、季節感のある盛り合わせ。上品な味わいで、これからのお料理への期待が膨らみます。 ●​活ハモの湯引きと雲丹 夏らしい一皿！丁寧に骨切りされた鱧は、ふわっとした食感。濃厚でクリーミーな雲丹との相性が抜群で、思わず唸る美味しさでした。梅肉ソースが良いアクセントになっています。 ●​かつおの塩たたき 藁焼きの香ばしい香りがたまりません！一切れがとても分厚く、もっちりとした食感。鰹の旨みがダイレクトに伝わってきます。たっぷりの薬味と一緒にいただくと、さらに風味が引き立ちますね。 ●​天草黒牛のステーキ 美しい焼き色のサイコロステーキ。口に入れると、上質な脂がじゅわっと溶け出し、お肉の濃厚な旨みが広がります。添えられたわさび漬けや岩塩で、さっぱりと味を変えながら楽しめるのも嬉しいポイントです。 ●​〆の巻物（特別メニュー） この日はメニューにはない、特別な巻物をいただきました。なんと中身は「トロ」！その上に、濃厚なウニのソースがたっぷりかかった、この上なく贅沢な逸品です。口の中でトロとウニがとろけ合い、最高の〆になりました。 ●​日本酒：森嶋 お料理に合わせて日本酒もいただきました。キレがありながらもフルーティーな味わいの「森嶋」は、繊細な魚料理から濃厚な肉料理まで、幅広く寄り添ってくれる素晴らしいお酒でした。 ​【総評】 こちらのお店は、とにかく魚介類が新鮮で秀逸でした！ お造りから藁焼き、〆のトロに至るまで、どの料理も素材の良さが際立っており、店主のこだわりと丁寧な仕事ぶりが感じられます。 ​お魚だけでなくお肉料理も専門店のレベルで、何を食べても美味しいという安心感があります。 カジュアルな雰囲気なので、友人との食事など、普段使いにもぴったりだと思います。 ​美味しいお料理とお酒を心ゆくまで堪能でき、大満足の夜となりました。 ぜひまた季節を変えて伺いたいと思います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！

テイクアウトできるものとできないものがあり、テイクアウトできなかったのでそのまま店内へ 映えする内装でした

六本木は新国立美術館の裏手にひっそり。 カウンターで女性が１人切り盛りする小料理屋。 とはいえ、料理の繊細さが半端なく美味しく、ワインや日本酒の揃えも一際。 久々に料理で感動を覚える。

みやび御膳 １６００円 今日は、国際協力銀行に勤務されている先輩がホークス優勝祝いを昼会食でしてくれました。 （先輩は広島ファン、僕がホークスファン‼︎）野球談義で、食レポが・・・。 １２階なので眺めがとても良い!! ランチは寿司、天麩羅、蕎麦というまさに和食ランチでした。 お寿司は、鮪、鯛、平目と巻物、卵焼き!!　鯛が特に美味!! 蕎麦も温かくて一気にいけました。 小鉢は、蟹の酢の物。胡瓜がシャキッとしてなかなか○‼︎ フルーツは、グレープフルーツが二種類‼︎ 結構、満腹になりました。 結果、奢っていただきました。先輩、ご馳走さまでした。

仕事がきちんとされている大変美味しい料理を楽しむことができました。やっぱりちゃんとした料理は満足感ありますね。個室を頼みました。

何でも「あるよ」な感じで、一人で入れて、美味しい。お刺身も美味しいです。

武蔵小金井駅近くのスッポンが食べれる小料理屋さん。 カウンターと座敷が数テーブル 2人でいったのでスッポン丸ごとは食べずにスッポン雑炊をいただきました。 出汁がしっかり出ててニンニクとのバランスも良くて旨味が濃い！ 他のスッポン料理も美味しいんだろうな〜という感じ。 値段を聞いたらすごく安かったので次回はスッポン丸ごと行こうと思います（丸ごとの場合は予約した方が良いとのこと）。 あとは ウマズラハギのお刺身（肝が立派でした） じゃがもち（味付け、食感バッチリ） がヒットでした！ ご馳走様でした。