旬の味覚と日本酒が楽しめる至福の和食体験
先日、三次 庄原地区の郷土料理『ワニの刺身』を食べて来ました。 ワニ？鰐？何と思いきや「鮫の刺身」との事。 日本海で獲れた鮫は腐りにくく昔から食べられていたそうです。 実際、アンモニア臭もなく美味しく食べれましが、個人差はあるようで、会社の同僚はアンモニア臭を感じて食べれないそうです。 是非、皆さんもチャレンジしてみてください。 因み、冬が脂が乗って美味しいそうです。
下益城郡美里町にある日本料理のお店
最高の道の駅のランチでした^ ^家族で日本一の石段3,333段を上った後に、体力気力の回復に温泉に浸かり、ご飯はこちらで頂きました！写真撮り忘れてましたが、あか牛のステーキ丼美味しかったです^ ^ 熊本に来た際は是非3333段→佐保の湯に行かれてください♪(大行寺山経由で金海山釈迦院まで行くとさらに充実感ありです)
北海道の味覚を朝から堪能できる贅沢な和朝食
小樽市稲穂2丁目のオーセントホテル小樽の3階日本料理『入舟』での朝食です。オーダーしたのは和朝食で白米を選択しました。先ずはトマトジュースか牛乳のチョイスからで私はトマトジュースを選びました。ボックス仕立てにはお刺身（甘エビ、ホタテ）、焼き魚（ホッケ）酢の物（ニシン）卵料理（温泉卵）タラコ、鮪、蕗、蕨等々にご飯（赤井川のバターを載せてバターライス）、お味噌汁、お漬物が付いていました。フルーツはキウイとオレンジが添えてありました。 #小樽 #ホテル #ホテル朝食 #和朝食 #オーセントホテル小樽 #和食入舟
歴史感じる山荘で味わう素材際立つ戦国料理
初来店です。 大正村近くに仕事でお伺いした時に、岩村山荘さんを見つけて予約して行ってきました。 戦国料理②を頂きました。 飛騨牛ロース肉と蝦夷鹿肉を追加して頂きました。 野菜、飛騨牛・鮎を頂きホントに全部美味しく頂きました(^^)
下閉伊郡山田町にある陸中山田駅からすぐのお店
女房は磯ラーメンミニ天丼 自分はラーメンと名物天丼 津波の後に再開した店なので 綺麗で落ち着いた良い感じ 久しぶりに美味しい天丼を食べた 山田町 美味い店がある
このお値段でよいのか？ 素晴らしい旬のコースと、素晴らしい雰囲気でランチを頂けます。 駐車場あり逆にいえば車ないと来店は困難 キャッシュレス対応
路地裏で出会う、目にも美しい本格和食とお酒のマリアージュ
予約して気になっていたお店に相方さんと行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、落ち着く雰囲気で、まったりとした良い時間を過ごせました♫ オーダーは「コース」になりますოර⌄රო •茶碗蒸し •牡蠣の土瓶蒸し •お作り •焼き物 •お肉 •揚げ物 •タラバガニの釜飯 •デザート で盛り沢山でした⁙ὸ‿ό⁙ 何を食べても美味しく、良い時間を過ごせました⁙ὸ‿ό⁙ #今年556件目の投稿 #落ち着く雰囲気 #教えたくない隠れ家
京野菜と市場直送の鮮魚を生かし、和の技光る料理で笑顔になって頂きたい
会社のランチ会で こちらに。 コースで 先付けから美味しいし 茶碗蒸しと 釜炊き込みごはんが 美味しすぎる
神楽坂通りから一本奥に入った地蔵坂にあるミシュラン掲載の名店。 会食で招待いただきましたが、神楽坂に移転されて 行きたかったお店に来れて幸せ。 素晴らしい日本料理の技術が詰まった 「おまかせ会席」を堪能しました。 和牛ヒレ肉の火の通し方が抜群で ウニ、山葵との相性も最高でした
富山に「夢八」あり!!旨い鮨を喰わせるというのは本当です。富山駅から徒歩５分★
初めての富山県でした。 仕事のため、日帰りだったので最終の新幹線に 乗車変更して持ち時間約1.5時間。 Rettyで調べてあった『夢八』さんへ！ 躊躇なく入れました。 小上がりにご家族が１組いらっしゃいました。 とってもフレンドリーなご家族で すぐ輪に入れていただきました！ いただいたのは 蛸、烏賊、白海老、豆腐の様なプリンの様な…。 やっぱり日本海の物は美味しいですね！ 白海老は旬じゃないらしいけど ムッチリしてて、めちゃめちゃ美味しかった。 そして日本酒がすすむすすむ。 お店のママも合流して、みんなで楽しい宴でした！ 富山は優しい方がいっぱい いらっしゃいます。 美味しかったです！ ご馳走さまでした！
海を一望できる最高のロケーションで、香川県の旬の食材を使ったお料理を！
サウナ施設のレストラン。オリーブ豚の生姜焼き定食とオリーブハマチの刺身。生姜焼きは甘辛ダレ。これがご飯にめちゃくちゃ合う。ハマチも大ぶり。かなり美味しかった。 #旅行にて #ガッツリ食べたい時に #メニューが豊富 #肉
むつ、下北駅近くの和食のお店
夕食が海鮮料理満載でとてもおいしかったです。朝食も和食中心でしたが、品数も多く満足できました。お部屋も値段の割にはとてもきれいでアメニティーもそろっていてゆっくり休めました。 （夕食） 下北づくし御膳 漁火御膳 味噌貝焼き・お刺身・茶碗蒸し・天ぷら・酢の物・珍味 香の物・御飯・味噌汁・フルーツ
嬉野市にある日本料理のお店
今夜のお宿は嬉野温泉の"和楽園"。 嬉野特産のお茶を、香る、飲む、食べる、浸かるなど様々な形で楽しめる旅館。 大浴場には、嬉野茶を使った'お茶風呂'もあります♪ 3 Nov,2018
地元客で賑わうボリューム満点の天ぷら＆海鮮ランチスポット
平日昼13時30分前に入店。先客でほぼ満席。駐車場も満車。地元客での人気店。 早速、日替りランチ（冷やし天ぷら蕎麦とミニまぐろ丼のセット1,200円）と帆立貝柱天丼（1,500円）を注文。 ※日替りランチは＋100円で温・冷コーヒー、オレンジジュース追加可能 しばらくして着丼。 ボリューム感満点。ミニとはいえそこそこの普通の量と変わらないまぐろ丼。品数多い天ぷら。ポテトサラダに別盛りのレタスサラダ。コスパ良し。腹パンです。 続いて帆立貝柱天丼は大ぶりな貝柱に紫蘇撒いて揚げた天ぷらが3個。海老に野菜、舞茸と盛りだくさん。こちらも腹パンです。 サクサクの天ぷらを甘めのツユがかかって美味いです。
疲れた体に染みる、心落ち着くお手頃ごはんが味わえるお店
季節外れの猛暑の中8時間以上も歩いて身体が疲れ過ぎてて、こんな時は普通の晩ご飯が一番 ということで、若鶏の唐揚げ御膳¥950とレモンサワー¥400 こういうので良いんだよ、というやつです どこもかしこも物価高騰の折ですがホント安いよねー 通信機器の不具合により現金支払いオンリーだったのはご愛嬌
料理長おすすめのお膳料理で一休みしませんか？
以前から気になっていたかくし寿司。蓋を開けると錦糸卵のお寿司がでて、裏を返すとばら散らしが出てきます。醤油か入り酒につけて食べます。個人的には入り酒が好きです。先付けは百合根の豆腐で出汁のジュレをかけて食べます。小鍋の具は黄ニラ、水菜、わかめです。
2025.8.10〜13 奄美群島の旅② 「ホテル カレッタ」で3泊(^^) 初日だけ夕食を付けました。 和食のコースでしたが、この後にナイトツアーを予約していたので、無理を言って一気に出してもらいました。 特に美味しかったのが、とびんにゃ・もずくの天ぷら・じゃこと根菜の御飯‼︎ ２日目・３日目の朝食も美味しかったです♫ #朝食バイキング #海が見える #龍郷 #奄美大島
皆生温泉にある東山公園駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
✨600投稿\(//∇//)\♬ 鳥取県米子市の皆生温泉。落ち着いた雰囲気で料理も美味しくとっても気に入っていて定期的にお泊りしていますが、今回Go toキャンペーンを利用して、お世話になっている方々をご招待することになり せっかくなのでお食事の内容の良いプランで宿泊しました(*'▽'*) 皆生温泉のなかでも1番老舗のお宿で、小さいけどリフォームも完了しており、全館畳敷でスリッパいらず。 大変落ち着けるこちらの海潮園さんはお料理自慢のお宿です。 どーんと出てきたお刺身の盛り合わせは 地元水揚げの新鮮極まりない魚介たち(*ﾟ∀ﾟ*)✨ 境港サーモンや大きな海老、白イカや鯛、ホタテ、地魚の美味しさに、皆さん大変ご満悦でした！ ノドグロの煮付けも最高〜！！とってもふんわり、しかも煮崩れも全くなく美しい煮物……(*≧∀≦*) 鮑のステーキがもう柔らかくって、バターの風味とバジルかなぁ……ほんのり香草も纏ったこれも素晴らしい逸品でした。 松葉蟹のほぐし身と蟹味噌のお皿もありましたが それとは別に ちょっと時期にははやいけど焼きガニも付けてもらい、 お客様にも大変喜んでいただけました♬ しかし興奮しすぎて焼きガニの写真撮り忘れてしまいましたぁ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 朝食も一部写真載せましたが 穴道湖のしじみのお味噌汁やツヤツヤのごはんが とっても美味しかったです！ コロナ禍で、ずーっと自粛していたので 本当に久々の宿泊。みんなの笑顔もわすれられない良い夜となりました(*´ω`*) #海潮園 #GoToキャンペーン #豪華な山陰の海の刺身盛り #松葉蟹 #ノドグロの煮付け #プリプリの海老ちゃん #600投稿 #皆生温泉 #源泉掛け流し #鮑ステーキ
季節ごとに訪れたい、極上のアラカルト和食とおもてなし
定番のぎりさん。 ここは日頃のご褒美です(´ー｀) アラカルトで何食べても最高に美味しい！ 稚鮎も美味しかったけど、馬刺しがびっくりするくらい美味しかった！！！ 肉厚で濃厚で新鮮で今まで食べた中で一番でした(´∀｀)ラムシンも大当たり！ いいお肉が入ってる日で更に満足でした！ いつもありがとうございます。 ごちそうさまでした。
伊勢海老づくしの満腹ディナー
白浜の隣、すさみ町の高台にあるホテル。露天風呂付き客室からの眺めは素晴らしい。 料理は何とかコースと言ういい加減な頼み方をしてたので、最初に動いてる伊勢海老が出てきた時には、びっくり！ 殻をはずしにくい鮑は、お願いすれば取ってくれて、肝と分けて、さらに切ってくれると言う親切さ！ 醤油も4種類ほどあって、オススメの梅醤油がやはり美味しかった♪ #絶景 #温泉
