(50ページ目)和食・日本料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

皇室御用達クラッシックホテル富士屋ホテルの別棟ダイニング 。明治28年、皇室の宮ノ下御用邸として造営された由緒ある純日本建築の建物。和装だけどテーブル&椅子なので嬉しい。 西洋館の宿泊プランの朝食から和食を選ぶとココになる(夕食単体だと4,900円)。 小鉢、焼き物、煮もの、ご飯とお椀、箸休めの小皿のオーソドックスな和食朝食メニュー。 いずれも地元食材の地産地消。身体と心に優しいホッとする取り合わせ、美味しい。(ヴィーガンメニューもある) 重厚な建物はもちろん日本庭園も素晴らしい。食後の散策も優雅な気持ち、素晴らしい体験。

縄文おやきの名で有名な信州でも屈指のおやき専門店。 本店は小川村にあるみたいです。 店内に入ると、一番奥に囲炉裏のある部屋があって、そちらで「おやき」を焼いて食べることが出来ました。 国産の小麦粉で作った薄皮で地元産の野沢菜やあずきを包んでカリッと焼きあげます。具だくさんでボリュームがありますのでご飯がわりになりますね。 焼きおやき…初めて食べました。 カリッと焼かれた香ばしい地粉の皮、 中には味付けされた野沢菜がたっぷり！ んんん～～～～～～～うんめっすっ！ 野沢菜は鉄板でしょうけど、野沢菜よりもあずきがうんめかったっすっ！ #おやき #信州

掛け値なしに年季の入った昭和食堂。以前は各種洋食もやっていたようですが、いまはかつ丼ととんかつ定食にメニューを絞っています。13時過ぎの平日ランチタイム。ラジオが流れる店内はゆったりとした時間が流れています。恒例のゲン担ぎメシに『大かつ丼』をいただきます。 “大”はいわゆるアタマの大盛り。普通と比べてひと回り大きいカツが載ります。衣のサックり感を残した控えめな玉子のとじ具合。じっくり味が入った褐色の玉ねぎがクタっとしていい感じです。 醤油感強めのツユが染みたご飯がまた格別。カツとご飯を交互に、時おり漬けものと味噌汁を挟みながらかき込みます。“THE食堂のカツ丼”。なんてことのない普段着の美味さです。 これでゲン担ぎもうまくいくかな。 ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ

滋賀県大津市大石に佇む叶匠壽庵『寿長生の里』。その総合案内所にもなっている、茅葺き屋根の趣ある古民家の甘味処にて、「氷室守 あら川の桃」を堪能いたしました。 【氷室守】 使用されている氷は、日光の四代目徳次郎氏が手掛ける貴重な天然氷。自然の寒さの中でじっくりと時間をかけて凍らせる伝統製法により、硬く透明度の高い氷が生まれます。その氷は、一口含むと舌の上でふわりと溶け、滑らかな口当たりが特徴です。 【味わいの特長】 * 三種のソース: 甘さ際立つ桃、甘酸っぱいすもも、粗ごしされた桃の果肉。それぞれが織りなす味のハーモニー。 * 上品な味変: 和三盆糖とアールグレイを合わせたソースが、爽やかな桃の風味に深みを加え、最後まで飽きることなく楽しめます。 * 極上の口溶け: 伝統製法による天然氷ならではの繊細な食感と、芳醇な果実の風味が絶妙に調和しています。 竹林を望む涼やかなテラス席で、四季折々の自然を感じながら味わう至福の時間。平日であったため、待ち時間も無く、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと堪能することができました。 自然の恵みと匠の技が紡ぎ出す氷室守 を使ったかき氷。滋賀を訪れる際には、ぜひ足を運んでいただきたい逸品です。 #滋賀#大津#叶匠寿庵#寿長生の里#氷室守#かき氷#過去モノ

羊蹄コースでお願いしました。 前菜盛り合わせ ・ポテトサラダ 胡椒のピリッと感が美味しい。 ・ほっけの南蛮漬け ホッケを使うのめずらしいですよね。 サクッと衣が香ばしくて美味しい ・つぶ貝煮つけ ・出汁巻き玉子 江別の卵を使用しているそうです。 ・出汁で作ったチーズ豆腐 出汁が効いていて、とろける食感 海鮮茶碗蒸し 江別の卵を使用し、ほっけがごろっと入っていました。 ほっけの旨味が効いて美味しい。 旬のお造り 海老、たこ、鰈、ほっけ、そい、北寄の盛り合わせ。 海鮮はもちろん、添えてある野菜、醤油も北海道産のものを使用しているこだわり。 ほっけをお刺身で食べられるの珍しいですよね！ 大将曰く、道内でもお刺身で食べられるお店は少ないそうなので、本当にレアな体験！ 焼き物 ほっけ 真空調理で味を染み込ませたほっけだそうです。 肉厚のほっけが美味しい！ 先日、よそで食べた痩せたほっけは一体…となりました。 身ほぐれもよく、食べやすいのも◎ しろこ、北海道のソウルドリンク、ガラナが好きなんだけど… 無糖のガラナがあり、驚き！ 無糖なので食事との相性も良かったです。 ほっけを堪能できたコースで大満足♪ お酒はもちろん、ソフトドリンクも北海道のものをそろえているんだそうです。 食材はもちろん、お醤油まで北海道産のものを使用するこだわりは凄いですよね。 大将は北海道にとても詳しい方で、旅の相談なんかも乗ってくれるそうです♪

抹茶メニューが豊富で人気も高いカフェです 場所は草津駅近くの東海道沿いで草津宿街道交流館前になります カフェメニューではパフェなどが人気ですがランチメニューのセットがお得です！ 食事にドリンクが付いたAセットが789円 それにミニパフェが付いたBセットで836円 パフェがレギュラーサイズになるCセットで1,318円 パフェをあんみつにするDセットは1,273円 と、どのセットもリーズナブルに美味しく頂けます 抹茶出汁茶漬けはサラサラっと行けちゃいます トロロ抹茶そばは抹茶が効いた喉越しいい蕎麦です 店内では抹茶やほうじ茶などお茶の種類も豊富に飲み放題なのも好感度が高いです！ #滋賀グルメ #滋賀カフェ #抹茶スイーツ #抹茶蕎麦 #人気店 #抹茶出汁茶漬け #あんみつ #タピオカ #滋賀グルメ倶楽部 #カフェ #パフェ #グルメ #滋賀

行きたいお店リストの登録していたコチラのお店、 タイミングよく、行くことが出来ました、 ビルの3階に位置していて、 カウンターに案内されましたが、店内もすきっりしていて、いい雰囲気です、 丼にするか定食にするか迷ういましたが、 大えび天ぷら定食にしました、 カウンターだと調理も見えるので、個人的には好きな場所です、 はまぐりのお吸い物もいい味してました、 天ぷらは熱々を頂けるのが、いいですね、 小鉢とお漬物で4皿あり、バランスもいいです、 ゆっくりと食事する事もでき、再訪したいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ ) ＃Paypay決済

かなりお世話になっている四谷三丁目の和食屋さん この日もコースに飲み放題をつけていただきました。 美味しいお料理にワイン、日本酒も豊富で最高です！ 店長さんも素晴らしい！またうかがいます。 #飲み放題がお得 #フレンチと和食のマリアージュ

肉割烹　吟次郎　品川駅前店 疑い不要の美味さ ・神戸牛と黒毛和牛の食べ比べ炙り焼き 2023.12.27

おにぎり行列店「ぼんご」監修の「こんが」さんにておにぎりをイートイン。 炊き立て艶々ふっくらの白米と、有明湾産の焼き海苔をベースに具材を選ぶスタイル。店内は10席ほどのカウンター席のみ。 せっかくなので… 筋子690円 肉そぼろ卵黄漬けのせ540円 味噌汁180円 なかなかのプライシングですが、白米は150gとの事で相当な大きさです。２つ頂きましたが、腹がはち切れそうな量と満足感があります。 筋子は、頭から下までびっしり詰まっており、食べ応えあります。肉そぼろも卵黄漬けのとろみと合わさり想像以上の美味しさ。 味噌汁はシンプルながら、お代わりは自由。 ここだと「ぼんご」みたいに並ばないので重宝します。ぼんごリスペクトなだけに、手で軽く握る感じで、うまく食べないと具材が溢れてしまいます。 税込1500円超とデイリーには頂けませんが、満足感はかなり高いと思います。

下関の名物を食べに赤間神宮に隣接する店に入った。予約していたので受付の黒服男性は玄関の外で待っており名前を呼ばれ、仲居さんがエレベーターで3階の個室まで導いてくれた。その部屋は専用のトイレが付いており、関門海峡を眼下に望める環境であった。まあ、専用トイレがあるのは、ここが旅館も兼ねているので当然のことであると後から気が付いた。 献立 先付　　ふくの塩辛 前菜　　五種盛り 御椀　　ふく真丈　すまし仕立て 向付　　薄造　ポン酢　薬味一色式 揚物　　ふく唐揚げ 海鉢　　ふくちり鍋。 蒸物　　ふく茶碗蒸し 止肴　　ふく皮サラダ。 ご飯　　ふく雑炊　香の物 デザート　盛合せ ここが河豚料理店として明治二十一年（1888）の公許第一号の店であること、そして認定に至る経緯は良く知られているが、ご存じない方に説明しておく。以下はAI作製文章からの引用である。 「豊臣秀吉以来の『河豚禁食令』によりふぐを食べることは法律で禁じられていた。しかし、下関の庶民は密かにふぐを食べ続けており、その味を知る者も少なくなかった。 明治20年、初代内閣総理大臣であった伊藤博文が春帆楼に宿泊した際、海が大時化で漁ができず、女将が困り果てた末に打ち首覚悟でご禁制のふぐを御膳に出した。 若い頃から高杉晋作らとふぐを食べた経験のある伊藤博文は、『こりゃあ美味い』とその味に感銘を受け、翌年に山口県令（県知事）原保太郎に命じてふぐ食の禁令を解除させた。 この結果、春帆楼はふぐ料理公許第一号店として認定され、日本全国でふぐ料理が広まるきっかけとなった、」 ふぐなど滅多に食べる機会はないが、銀座コリドー街にあるトラフグ亭の方が肩に力が入れない分だけ宜しいと感じたのである。

【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ！】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前！と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ（笑） そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース（税込@1,760円）』いただきましたぁ〜！ ☆味噌汁･･･白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身（鯛、たこ、イカ、平目）･･･どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい！久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*ﾟ▽ﾟ*) ☆茶碗蒸し･･･出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら（海老、人参、ゲタ（舌ヒラメ）、南瓜、胡麻豆腐）･･･衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます！ 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足！ お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

木屋町のちょっと下がったところにある釜飯屋。老夫婦で営んでいて、開店時刻少し前に辿り付いたら、戸が開いて店前の草花に水をやるところから暖簾を掛ける前に店内に招かれた。 小さなカウンター席に座ると、土鍋の釜でじっくりと炊き上がるまでを見物できたのは幸いであった。また、お焦げもあったのが懐かしい。とり釜めし¥2,850を頂いた。鶏肉の他に椎茸が沢山入っていて歯応えの変化が楽しめる。ご飯はおじやに近い柔らかさであったが、竹べらで釜から直接食べる趣向も好ましかった。

天然鮎の塩焼 ずがに汁 生ビール（一番搾り）　2,470円也　 共同浴場を求めて、 伊東温泉→修善寺温泉へ峠越え 東海バスに揺られて1時間余り 目的地の『筥湯♨️』が、 なんと本日から11月まで休業の貼り紙　 　よりによって今日から(￣(工)￣) 悔しくて修善寺温泉街をグルグル ずがに　と　天然鮎　の幟に誘われて入店 丁寧なお料理をいただくことができて 救われました #修善寺温泉 #駐車場あり #レトロな内装 #生簀 #天然鮎 #ずがに #ずがにうどん #名物メニューはこれ

2025/7/17 高知旅行にて 高知で美味しいものを食べたい！！ で思い付くのは「カツオ」「あおさ天ぷら」「ウツボ」と色々とありますが「室戸の金目鯛」も有名と聞いたので老舗の花月さんに伺いました。 予約せずに伺いましたがうまく入れたのは運が良かったみたいで、ちょうど、予約に遅れると別のお客様から電話があったのを「遅れられると案内が難しいかもです」と話しているのを耳にしました。 さて、今回召し上がったのは「オールキンメ丼」 オールキンメ？と思いましたがキンメの造りだけでなく照り焼きが乗った丼でした。 この照り焼きがとんでもなく美味しく、丼で食べた後は少しだけ残しておいて金目鯛のお出汁でひつまぶし風にしていただけます。これがまた絶品。 室戸にはたまたま立ち寄ったのですが思わぬ名店に出会えました。

目の前で揚げていただく天ぷら。 素材の食感、味がしっかりとしていて、衣がサクッとした状態でいただけるのが嬉しい。 追加した生ウニの天ぷらがあまりに美味しくて衝撃。

行った時間が遅め(21時前ぐらい？)残念ながら釜めしにはありつけなかったのですが、鮭いくらご飯を出してもらえて、じゅうぶん満足できる美味しさでした！ フォアグラの茶碗蒸し、お刺身も絶品でした‼︎

京都の名店・なかじんさんへ。 世界一のレストラン、Nomaのシェフもやって来て、次の予約を入れていくほど。いつも間違いなく美味しいです。 夜は祇園、早い時間にお弁当と伝えたら、よう呑み込んでくださって、ほんまええあんばいに美味しいものをちょっとずつ食べさしていただきました。京都の方は、こういうお心くばりが、ほんまにほんまに秀逸どす。 最近は、コースやおまかせのお店も多いので、気軽に寄せさせていただけないこと、増えましたね。 今回驚いたのは、ぶり大根の再構築。 そして京野菜の美味しいこと。農家の人から特別に手に入れてるとあって、ふきのとうも菜の花も、お味が違います。雲子のお椀、かぶらも白魚も良かった。 天ぷらは、小麦粉も石臼挽き、油は日本で唯一の手搾り。ひと味もふた味も違う天ぷらどす。 もと芸妓さんも来てくれましたので、ごはんの美味しさはさらに倍加。 なかじんのおとうさんも大喜びどした。 ほんまにようしていただいておおきに。 今度はがっつりいただける時にまたうかがいます。

Retty 1っ星人気店❣ 「銀座」で『ランチ』です。 今日は開店時刻より、20分も早く着いてしまいましたが、待って、２階の『テーブル席』に座りました。 『日替わりランチ』の『穴子丼』も魅力的でしたが今日は『西京焼きの銀ヒラス』（¥1200)と名物の『玉子焼き』を『ハーフ』(¥400)で頂きます。 『玉子焼き』は名物だけあって、これだけでも、『ご飯』がいけちゃうのですが、この『銀ヒラス』が脂が乗っていて、又、香ばしく、美味しかったです。 いい『ランチ』でした。

2025/04/26（SAT） 沢井駅から坂を下って多摩川沿いにあります。 坂には澤乃井の蔵があってランチの後に蔵見学を予約しています。 ままごと屋なんて可愛い名前のコチラのお店は、澤乃井の仕込水と、厳選された国産大豆を使って毎日手作りしている、豆腐とゆば料理を多摩川の清流を眺めながらいただけます。 蔵出し特選銘酒も利き酒セットなんかもあり堪能できます。 ひとつひとつ丁寧にお料理の説明をしていただき、サービスもしっとり。 お料理もお酒美味しく新緑の中ゆっくりお食事ができました。 蔵見学では杉玉の意味や澤乃井のサワガニが左や右に上がっている意味を教えていただきました。 4月も下旬というのに寒くてもう少し厚着をしてくればよかった。 今日は予言されていた大地震もなくｗ ゆっくりできました。 NaSanの誕生日祝で。