季節の恵みを贅沢に味わう、大人のための至福の天ぷら会席
江坂を代表する天ぷら屋さん 年齢層も高くほぼ常連の方ばかり 大将の目の前で良い席に通していただけました。 初訪問の僕達にも気さくに接してくれました。 天ぷらに入る前にアテが沢山出てきました。 ✔汲上げ湯葉豆腐 オクラ、イタヤ貝、温度玉子、醤油ジュレ酢、柚子 造り ✔瀬戸内の鱧 ✔大分モンゴイカ わさびと梅の加減酢で、鱧の脂のりがよかった 季節の八寸 ✔厚焼き卵 ✔スモークサーモン黄韮巻き ✔蓬麩田楽 ✔キャロルセブン甘酢漬け ✔茗荷、加賀太胡瓜うざく ✔明石の蛸柔らか煮 ✔和歌山けんけん鰹のかわり寿司 ※シャリのペーストが上からかかってます。 いよいよ天麩羅スタート 基本は藻塩と天つゆで頂きます。 熱々の天ぷらがお客さんの食べるスピードに合わせて出てきます 食べるの早い僕にはテンポ良くでてきました。 うれしい心遣い。 ✔天草車海老 しっかり火入れされて甘味を感じます ✔甘鯛 ほわっとした肉厚の甘鯛 鱗の食感も良い ✔宮崎県ゴールドラッシュ 甘味があり瑞々しい旬のとうもろこし ✔帆立貝柱 レアに火入れされていて絶妙な食感 ✔徳島県茶豆 濃厚な味と野菜の甘味がすごい ✔東京湾 小芝の太刀魚 旨味があり 大葉の風味が爽やか ✔茨城県の蓮根 いましか食べれない 蓮根の甘味が最高 ✔香住 紅ずわい蟹 贅沢に蟹の身を並べてマル揚げした天ぷら これが食べたかった。 ✔胡麻豆腐おかき揚げ 熱々です。出汁にジュワッと。トロトロ感と香ばしさを楽しめます 箸休め 秋田県のじゅんさい、山梨のデラウェアの加減酢 ✔ヤングコーン 髭も一緒に揚げてあります。甘い。柔らかい。 ✔琵琶湖天然鮎 さっきまで泳いでた鮎。小ぶりの鮎で苦味はなく美味しかった。 ✔鹿児島オクラキング 見たことないビジュアルのオクラ、本来は固めなんですが、隠し包丁と高温で揚げてあるから 柔らかさととろみが凄い。青臭い感じはない。 ✔泉州穴子 つゆに潜らせた穴子。衣からは程よく脂が落ちてるが穴子の脂が際立つ ✔千葉シルクスイート デザートみたいな感じ。素材の甘味全快 ✔酢の物 熊本赤茄子、煎り米、近江の赤蒟蒻、生姜酢 ✔天丼 赤だし 白舞茸と三つ葉のかき揚げ 卵黄の天ぷらを崩しながらTKGみたいに食べて 水物 ✔マンゴーアイス わらび餅、キュウイ、アプリコット蜜煮のココナッツソース 複雑に色々入ってるがまとまりがあってよかった。 デザートにも妥協無し 正直この価格で提供してくれてる事に感謝しかありませんでした。 大満足で帰りました
自然薯の旨みたっぷり、体も心も満たされるご当地とろろ料理
ホテルで朝ごはんを食べチェックアウト 少し市内を観光し長野県へ その前に飛騨高山じねんのむら 茶茶さんへ 高山の客先へ行った帰りに毎回寄っていたお店で自然薯が食べられるお店です 12時半少し前に到着 車もお客さんもいっぱいでしたが店が大きく待つことなく案内されました 座敷は初めてでしたがテーブル席なので良かった いつも注文する とろろめし1,188円を私も嫁も注文 飛騨牛メンチと飛騨牛串焼きも注文 7分ほどでとろろめし登場! お櫃に入った麦飯はお代わりも出来ます 少なめにご飯をよそりとろろをかけてそのまま頂きます 美味い!スルッと喉を通っていきます、あまり噛まなかったな 次は海苔やネギを乗せて良く噛んで味わいます 体が喜んでいるような気がしてなりませぬ 飛騨牛串焼きと飛騨牛メンチも登場 飛騨牛串焼きは柔らかて美味しいです メンチの方は途中の道の駅で食べた飛騨牛メンチの方が肉肉しくて美味しかった あまりにもとろろが美味しく嫁のご飯も貰い、それでも足りなくてお櫃半分お代わりをしてしまいました 満足いたしました 毎年は来れないかもしれませんが2年に一度は食べに来たいなと思います 25/06/07 土曜日のランチ #何年振りなんだろうか #店の名前も忘れていた #でも場所は何となく覚えている今日この頃 #滋養強壮間違い無し
新鮮魚料理とおかわり自由のしじみ汁で満足なコスパ和定食
うひゃー!市役所横のホテルから徒歩5分 予約して良かった。 料理が絶品 お酒も絶品 値段も想像より2割は安くてもー最高の店です。甲府にまた来られるかな来たいな
隠れ家町屋で、コスパ抜群のおばんざいと選べるお酒
海鮮丼のランチが税込1,000円!! 安っヽ(´▽`)/ 美味しそうな日本酒がたくさん並んでて、 これは夜も来てみないと(^^)
【木材を使用した温かみのある店内で宮崎県の新鮮な食材をご堪能頂けます】
所用で久しぶりに新宿へ。 此方は、新宿みやざき館の2階にあり、宮城県産若鶏を使用しているとの事。 並んでましたが、程なく入店^_^ 並び中にオーダーを聞かれて注文済みなので、着席とさほど時間差なく届きました。 その際に、 「鶏は宮崎県産若鶏を使用しています。」 との説明をいただきました。 うん、旨そーー❣️ レタスたっぷり、タルタルたっぷり、堪りまへん (((o(*゚▽゚*)o)))♡ 今回もご飯は並盛りで(^.^) 国産もも肉、プリップリでやんす^_^ 旨し‼️ 最後まで美味しくいただきました♪ ご馳走様でしたm(_ _)m #チキン南蛮 #国産若鶏 #タルタル
新鮮な魚とボリューム満点の定食が楽しめる活気あふれる食事処
久しぶりに来ました。遅めの時間でも混んでます。 お目当ては鶏南蛮定食、ボリュームたっぷりです。ご飯と味噌汁はおかわり無料、魚出汁の味噌汁は最高です。夜までお腹が空くことはありません。
上質な料理と丁寧なおもてなしが魅力の和食店
品があって素敵なお店でした✨ 素敵なお時間とお料理を頂けて良かったです❣️ 次はランチで来てみたいな
明太子お茶漬けとお土産が楽しめる手軽な和のリフレッシュスポット
ちょうどお昼になったので、何を食べようかと考えてたら明太子屋さん発見!迷わず入店!明太子と二段重ねのセット1,500円をチョイス!最後は高菜と明太子茶漬けで〆明太子!美味かった〜!
まるで隠れ家!新鮮刺身と旬のお料理を堪能できる和食空間
11月の博多遠征! お次は、®️retty友さんのアレンジで、春吉にある素敵な和食の「九○萬」さんへ初訪問です! コースは9,000円ですが、今回はアラカルトでいただきました♪ 突出しは貝と青菜のお浸しの2種を2人でいただきます。 お魚の種類がとても多くて、単品でも頼めますけど、「お刺身の盛り合わせ」をお願いしてみたら、お寿司屋さんみたいにお刺身が一品ずつ提供されるのです! 中でも、カワハギの肝あえ! これ最高!! 鯵の海苔巻き サバを海苔で挟んでいただくやつ ヤイトカツオ マグロ と、色々もー全部美味しい〜〜 提供までに、ちょっとお時間のかかる、 ・たら白子の昆布焼き ・穴子の天ぷら ・長崎 和経牛 柔らかい赤身のステーキ なんかも、女子トークしながら、ゆっくりいただきましたよ!全部美味しかった〜〜 それから煮物も一品、大根とスジの煮たの! これまた、しゅんでて美味しい〜 美味しいお酒も種類が豊富で、美味しい肴に合わせて飲んじゃいますね(笑) お店は3階にありますが、入口には看板はなくて「隠れ家レストラン」的なお店です♪ 素敵なお店に案内していただき、retty友さんに感謝です!! ご馳走さまでした♪♪ #春吉 #隠れ家レストラン #刺身の種類豊富 #カウンター席あり
鴨料理を堪能できる法善寺横丁の隠れ家
接待に使いました。なので料理の写真は撮れず。 法善寺で7,000円〜コース、飲み放題、喫煙可(電子タバコのみ)は滅多にないので助かりました。雰囲気と料理もそれほどご飯を食べない年代であれば十分楽しめるお店です。7人以上なら大きな椅子付きの席にできるようです。4人ぐらいならリラックスして使えるお店です。
伝統の味と出来立てが嬉しい、ご当地釜めしを堪能できるドライブイン
駅弁の中の駅弁!(駅で買ってないけどなw)峠の鰻めし。峠の釜めしじゃない方(๑´ڡ`๑)峠の鶏めし&鰻めし♬おぎのやさんのドライブインならではの峠の釜めしのちょい珍しめのやーつですw 横川駅徒歩圏にあるドライブイン ドライブinだけど駅から徒歩でw 駅でそば食べてから本店?で釜めし見てからこっちもハシゴするおぎのや③店補巡業キメました?w 謎のドヤ感すみません、、 売り切れもあったりなんだり( ;∀;)うなぎも鶏も良きでしたん♫←だかしかし。なんだかんだノーマルが好きなのは否めないw 人生ときには冒険も必要です。ごちそうさまでした✨️
野菜たっぷり白味噌鍋と〆ラーメンで心もお腹も満たされる食堂
とりやさい鍋に 追加ホルモン 〆のラーメン で頂きました お一人様だったので焼肉はお預け 味が濃いめなので〆ラーメンよりご飯の方がお一人にはいいかも
大宮駅東口徒歩3分。極上比内地鶏が堪能できる地鶏割烹河松(かわしょう)
山形名物「地鶏割烹 河松」さん。 「肉そば」(950円)を食べてみた。 コシがあって食べ応えある!鶏肉も歯応えあり。スープも濃いめで自分好み。 個室で雰囲気も良いので来客時はよいかも。
安曇野わさび丼に舌鼓、長野の長寿食が頂ける郷土料理店
【初訪問・大人の休日倶楽部パス⑥^o^】 松本から長野に戻って、新幹線の待ち時間に、今日初めての、ご飯をいただきました〜 いただいたのは、和牛のひつまぶし定食〜安曇野わさび飯、です。こだわり食材が、醤油麹・五穀米(安曇野産コシヒカリベースに、大麦、もちきび、もちあわ、いりごま、アマランサス)・柿の葉茶とのこと、健康に良さそうですね。これが、しあわせ信州長寿につながっているみたいですね。 メニューにある召し上がり方は… ・まずは、そのままの素材を味わう ・次は、薬味を添えて、胡桃七味・八幡屋山椒・安曇野わさび・自家製醤油 ・三杯目は、お出汁をかけてお茶漬けに イイお肉、少し甘めのタレだから、山葵や山椒、七味の辛さがイイコンビになるのですね、最後の、お茶漬けも最高でした^o^ #長寿になるご飯 #牛肉ひつまぶし #五穀米最高! #長野駅隣接 #人生には飲食店がいる
和のおつまみと日本酒が豊富な心斎橋の居心地の良い和食店
心斎橋「よねざわ」で、美味しい酒のあてに、日本酒が進む!! 今日は、心斎橋の「創作和食と日本酒 よねざわ」さんへやってきました!! まずは、レモン酎ハイで乾杯!! お通しは、おでんです。 【お造り盛り合わせ】 お造り盛り合わせは、 ・マグロ ・太刀魚 ・サーモン ・アジ ・スギ 美味しい料理には日本酒を!!宮泉からいただきます!! 【ちくわ磯辺揚げ】 ちくわ磯辺揚げとマヨネーズの組み合わせはやばいです 【鶏唐揚げ】 【自家製厚揚げ】 【牛タン塩焼き】 【海老マヨ オーロラソース】 海老マヨがめっちゃウマウマです!! 【漬物盛り】 【蟹味噌きゅうり】 【梅水晶】 美味しい料理に日本酒が進んで、日本酒もたっぷりいただきました!!
上品な和食ランチと美しい松花堂弁当が味わえる店
7/25/2023 松花堂॰˳ཻ̊♡ 職場の歓迎会ランチで伺いました。 お昼から贅沢な松花堂のお弁当でした。お酒がないのが残念… #贅沢ランチ #松花堂 #人気店
銀座で長年親しまれてきた昭和の雰囲気漂う、懐かしい隠れ家のような大衆割烹
遅めの昼食、店をさがしてうろうろしていたら、手書きの看板にひかれて入店 お店の名前がついた石松 丼を注文 漬けマグロ、いくら 、うにの丼 店内は庶民的老舗感満載。 昼営業終了まじかで、客は他に常連さんふうのお一人のみ。 おいしくいただいて、税込み¥1500 ごちそうさまでした 以前の投稿写真をみると 石松丼は¥1100だったらしい 物価が上がっているので、¥1500でもリーゾナブル 2024年5月 #銀座 #老舗居酒屋 #海鮮丼
四季の味わいを堪能できる、落ち着いた地下和食処
これぞ東京の天丼!\(^o^)/ 新橋ランチでお目当てで行ったお店が閉業されていて天丼の口になってたので、慌ててRetty ニュー新橋ビルB1に良さそうなお店あり 迷わず天丼定食をオーダー 海老4尾の天丼は衣の色からもいい油で揚げている感じでワクワク 天ぷらの揚がり具合も油の感じもいい!美味い! 丼ツユもちょうどいい また行きたいです
並んでも食べたい!ふわっと握られた具沢山おにぎり専門店
retty®️チェックの課題店へ初訪問 お昼前で4人並びでした 注文したのは3個セット¥1110 「筋子」「焼たらこ」「高菜油炒」に味噌汁、漬物 噂通りの美味しさ!具沢山 ごはんが崩れるのを手で受けながら ほおばる感じが堪りません 常連さんの注文はミックス?たまごトッピング? また次回お邪魔します♪
[赤坂]食通へと誘う素材と技が光る逸品、寛ぎの空間…
【繊細な和食がいただけます】 〈0585〉 赤坂通り沿いにある和食屋さん。 会食やランチに利用しますが、もう20年位になるかしら? 今回も会食でお邪魔させていただきました。 雪コースをお願いしました。 料理のメモを取っていたのが消えてしまったため、 内容はうろ覚えです。 ⚫︎しじみ汁 ⚫︎焼き茄子と雲丹と蟹、キャビア添え ⚫︎四種の前菜盛り ⚫︎肉寿司 ⚫︎お刺身三種盛り、山葵海苔添え ⚫︎うなぎの汁もの ⚫︎トキシラズの西京焼 ⚫︎漬マグロ丼 ⚫︎甘味 何回か利用していますが、 出汁の取り方、お料理の味が過去一でした。 本当に、何を食べても美味しい。 ご一緒した方も大喜びでした。 カウンターには常連さんと思わしき方も いらっしゃいましたが、 これは常連になると楽しそうです。 次回はカウンターで、気軽に食べてみたいですね。 ごちそうさまでした♪♪