素晴らしい下ごしらえが窺える見事な懐石料理の数々が楽しめるお店
お誕生日は世菜。 記念日や、お誕生日に特別なお食事として。 個室ですのでゆっくりお食事ができます。 季節ごとの素材を美味しく頂けて、お料理で四季を感じられる和食の素晴らしさを実感します。 いつもいつもは贅沢できませんが、たまに伺うときちんとした和食のお店でお料理を頂いている…という幸せを感じます。 イタリアンもフレンチも中華も好きだけど、和食はほっとしますし、盛り付けの美しさも勉強になります。
食材の組み合わせが面白い料理が提供される和食のお店
毎日通るので、気になっていたお店。お店の看板も控えめだし、メニューも出てないし、ちょっと高そうだなあと思っていて、数回は予約が入っているとのことで断られてしたい、ようやく! 確かに少しお高めだけど、無茶苦茶に高いわけではないようで少しほっ。盛り付けも器も素敵で、上品なお店でした。 お通しも結構ボリュームあり、味付けも美味しい。ほおずきやら赤オクラやらみずなんとか?という食べたことのない変わったものも。すごく季節感大事にされている印象でした。 でもお酒自体は他店とつい比較してしまうと高めなので、ちょっと控えめにしておきました。
自家栽培野菜の料理が美味しい、和食屋さん
味は申し分ないですが、女将は提供している料理の事を聞いても、何も知らないようで、それを誤魔化そうとするし、料理人に聞くこともなく、非常にがっかりした。 電話予約の段階でコースの違いを聞いてもあやふやで怪しいとは思っていたが嫌な予感が的中しました。 料理が美味しいだけに、残念でした…
月島駅から6分、ワインがおいしい気軽に飲めるワインバー
昨夜は月島路地の店【1と8】へ二度目の訪問 前回は料理はお任せでお願いしましたが 今回はメニューを見てオーダー 『ごまさば』『パリッカリッ鶏皮ポン酢』『アスパラとベーコンのゴルゴンゾーラ春巻き』そして〆はメニューになかった『ナポリタン』 お隣におばあちゃんと一緒に来てる女子高生がオムライス大盛りを食べてました 料理は全て美味しく、家庭的な雰囲気も素晴らしかった #1と8 #月島 #路地 #〆はナポリタン
新鮮な馬肉を多彩な調理で味わえる駅近グルメスポット
甲府駅すぐの、熊本産馬肉料理店。 馬のハツ、レバ刺し、タタキ、レアかつと見たことのないメニューが沢山。 今回は馬刺し定食に、馬スジ煮込み。 馬の赤身は、濃いけど牛より後味がアッサリしている印象。どちらも美味しいですが、辛めのネギはここまでの量は要らなかったかな。 ハツとかレアカツが気になるので、機会があったらまた寄るかも。
ふぐ料理は秀逸、落ち着いた雰囲気で接待に断然オススメの日本料理のお店
2年前、福山駅から少し離れますが、 タクシーで5分程の所にある日本料理屋さむらいに行きました。当時、嫁さんとの結婚を予定しており、両家顔合わせの場所として、こちらのお店を予約しました。 雰囲気も落ち着いており、特別な日としてGOODな場所でした。鞆の浦で取れた新鮮な魚料理が楽しめるのでオススメです。 接待向きですね。
おまかせ3品を柱とする料理は絶品。おもてなしの心を大切にする割烹料理
祇園花見小路からちょっと入ったところでカウンターでの割烹料理。どれも丁寧な作りで美味しいものばかり。これで二人で22,000円。満足感高すぎ。
好みを伝えて後はお任せ。お品書きのない絶品蕎麦屋
月一ペースでお邪魔している「だい福」さんで忘年会をしました。 いつもながら絶品料理ばかりで舌が唸ります!! 今回のお品書きは、 カブのパンナコッタ 菜の花とセリのからし和え(画像なし) 海老真薯 刺身4品盛り(浜まぐろ・三河湾平目・墨烏賊・ばってら) 牡蠣と豆腐の揚げ出し のどぐろ塩焼き 鹿児島産焼筍 十割蕎麦 さらに〆でお約束の松阪牛カレー(画像なし)を堪能。 満足しない訳がありません。 メニューは飲み物しかなく、大将が選んだ旬の食材を確かな腕で楽しませてくれます。 「田酒」の様ななかなか手に入らないお酒やワインも堪能できますよ♪♪ 個人的にはカウンターで食事をする方が断然オススメです。 #日本料理
高津原にある肥前鹿島駅付近の日本料理のお店
昼飯で割烹中央へ。 おふくろ弁当セット1150円を注文。 地元の方の勧めで来店しました。 弁当はお重に入っていて、上の段がおかず、下の段が白ごはんでした。 おかずは、揚げ物、焼き物、煮物があり、玉子焼き、ポテトサラダ、生野菜がついたバランスのとれた内容でした。 味も比較的あっさりしていて美味しく食べやすかったです。 セットは、これにミニちゃんぽんがついていて、これが結構美味い❗️ 麺の量は少ななかったのですが、具材はそれなりに量があり、弁当を食べた後に食べると腹がパンパンになりました。 接客も丁寧で地元の方が勧めるのが分かりました^_^
海鮮巻きがイチオシで、身体が温まる鯛のお汁がいただけるお寿司屋さん
寿し隆ランチ2,000円 ずっと前から気になってましたが、初訪でした。ぐるぐるしてやっと辿り着く。 トロ、生エビ、イクラ、サーモン、炙りなど、良いネタがお得に頂けます。 お味噌汁や茶碗蒸しも美味しい。 量もちょうど良い。 店内も綺麗。1人なのでカウンターでしたが、畳にテーブルスタイル。 やっとこれて満足。
仕出しでも満足できるふっくら鰻の専門店
久し振りの鰻新さん! とてーも美味しいです。 一尾まるまるはなかなか食べれないので、一枚一枚を噛み締めて、、、(笑) #鰻新 #鰻 #熊本県八代市 #県南は鰻が有名
住宅街のなかにたたずむ和食の店。刺身や天ぷらなどのランチが美味しい
夜の食事も美味しいのですが ランチ、丁寧に作られてるのが感じられて お刺身も入った日替わりランチ千円。この日はタココロッケでした! 刺身定食は1400円、天丼確か千円やったかな? オススメです。 ナルックス藤江付近、バビロンのパン屋さんの通りです。
熟成させたふぐ料理が絶品、完全予約制の割烹・小料理屋さん
地元シリーズ ここはガチ(^^) 10,000円で河豚のフルコース+飲み放題のお店 何といっても実質時間無制限でヒレ酒飲み放題が素晴らしい ちなみにここのヒレ酒は香ばしくてほんまに旨いんです でてきたのは フグ刺し フグのぶつ切りネギ フグの茶碗蒸し(白子入り) フグのからあげ フグの炭火焼き フグ鍋 雑炊 旨すぎてヒレ酒飲みまくって噎せてました ヒレ酒だけでも元とれるお店 ここはホントにおすすめですね 予約制なのでご注意
ふぐ、蟹、ウニなど新鮮な魚介や和食が美味しい割烹料理店
知人に勧められて訪れた「沖縄らしくない」割烹料理のお店 外観からも雰囲気が良い この日はコースを注文、次々と出てくる皿はすべて美味 それぞれが美食で、日本らしいのはお造りと握り だが…それもただ素材だけではない 築地からの仕入れているので、遜色ないのはもちろんだが、全てに工夫が施されている… こうしたものを発見し、大将に聴いてみるといい…弾みますよ!!(笑) ヒントは醤油( ̄ー ̄)ニヤリ 付け合わせる岩塩やマスタードなどにもかなりこだわりがあるので念入りに味わうとより愉しめます!! お値段は味がとても良いので高いという印象はない 皆に知ってもらいたくなる、とてもRettyに合っている名店でした♪ 最初はあまり喋らなかったが、大将はよく話してくれる 食へのこだわりや愛情がこれでもかと伝わるのもまた心地よい #名店
ランチは要予約、福岡・桜坂の住宅街にある隠れ家和食料理屋さん
和食のお店…桜坂 なかむら。料理人は女性です。 一人で作ってます。運ぶ人も一人なので、お料理 が出てくるのに時間がかかります。味は優しい。 盛り付けも女性らしい。昼2500円。3500円。 5000円。私達のお料理は2500円でした。駐車場が 一台しかありません。私は自宅から歩いて20分位 です。今回は3回目です。
名張市にある名張駅からタクシーで行ける距離の京料理店
メニューは全体的に作り置きが多そうですが お味は美味しかったです。 最後に出てくるお抹茶とお茶菓子が お得感あり、満足しました。 ランチなら2000円前後とリーズナブルです。
明石から仕入れたお魚を堪能できる日本料理のお店
得意先と懇親会 静かで一品一品美味しい 和食はやっぱ美味しい 器も落ち着いていて また少人数でくるかな
料理のクオリティが高い、予約必須の懐石料理店
ランチ。以前「予約者で満席」……と、ふられてしまった『馳走 かく田』さんへ。今度はちゃんと予約を入れて(^-^;) お店に入ると、まず「出汁」の良い香りがふわっと。そして、個室風に仕切られているテーブル席へ。お店は落ち着いた雰囲気。期待が膨らみます。 予約時にオーダーしたのは「旬菜膳(¥2200-)」。まずは先付&茶碗蒸しが提供される。先付の「アスパラ豆腐」はネットリとした食感で「爽やかなクリームチーズ」と言う感じ(美味しい!)。茶碗蒸しは竹炭を使った「黒い茶碗蒸し」。味は普通に美味しいし、蓋を外したとき、黒い色に「オッ!」となるのも楽しい。その後の料理は、お造り(鰆,甲烏賊)・天麩羅(子持ちの白魚,オクラ…などなど)・煮物(豚角煮と八つ頭)・卵焼・胡桃と小女子の佃煮・海藻酢(?)・柏餅……少しずついろいろ味わえる構成で、何れも中々o(^o^)o ➡ 予約の時に「量はそんなにいらないので少しずつ色々食べたい」と言ったらこれを薦めてくださいました(ご飯はおかわりも出来るそうです)。 食後に頼んだ「あんコーヒー(妻は紅茶)」も面白かった(サプライズと言うほどでもないのだけど…)。 美味しいお店だった。ゆったりと、美味しいものを少しずつ戴ける。濃い味・ガッツリ系の店ばかりでなく、こういうお店も必要だなぁ……と、しみじみ思った。 #和食
自家製麺がおいしいお蕎麦のお店。サックサクの天ぷらも好評
戸田スポーツセンターでテニスですが、その前に食べたランチ。 天重セットを食べるつもりで来ましたが、一応メニューを見た結果やっぱり初志貫徹で。1,380円。 ここはオール座敷のお店ですが、1人でも入り易いです。 この天重セットの天重は、海老、茄子、ピーマン、玉ねぎ、南瓜、椎茸、ししとうと食べ応え満点。 蕎麦は手打ちでコシというか弾力があって好みのやつで、うずら卵付き。 味噌汁まで付くのでかなりお腹いっぱいになります。 とういか腹パンパンになってしまったので、この後の運動に影響出そう(笑)
美味しい料理が個室で楽しめる和食のお店
【円山公園】シェ・フルーレ 目にも楽しめる、しっかり和食のランチ! 2013年10月26日のランチは、円山公園の近くにある シェ・フルーレ へ。 白を基調としたお店で、明るい光が差し込んでいます。 落ち着いた客層のため、静かで雰囲気の店内です。 オーダーしたのはこちら。 円山弁当 目でも楽しめる季節の料理が、一品一品あざやかに並んでい http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11662034365.html