旬の魚料理と温かなもてなしが魅力の癒しの和食処
黒ラベルで鰹の刺身 富久心熱燗で赤次(キンキ)の煮付 付け出しの南瓜旨煮・酢の物・鴨 6,050円也 東京じゃあこの値段では出ないですね いずれも正しく美味なり 旬の魚を食べて長距離運転の疲れも飛びましたよ 本館はお宿に…朝食付で、リーズナブル 建物が古いので、色々隙間はありましたが、 良心的な経営をされているようです #旬の食材を味わえる #新鮮なお造り #親切な対応 #駐車場あり
遠方からもファンが訪れる、創業300年の老舗うなぎ料理店
創業1774年から続く川魚の老舗割烹の清水屋のうな重。 霞ヶ浦で朝どれの天然うなぎもあって気になったが、ちょっと高いので養殖のうな重竹3570円をご飯大盛りで頼む。 老舗の割烹だけあって店員さんは丁寧な応対。店の雰囲気も落ち着いている。たれは甘口で少な目。皮目はパリッと焼かれている。うなぎ通ではないので詳しくは分からないが、うなぎの味が強い。たれで食べると言うよりうなぎその物を楽しめる。好き嫌いはありそう。肝吸い、漬物、食後の羊羹付き。 食後に口コミ見ていたら、霞ヶ浦の天然物は別物らしい。次は天然物を試そうと思いつつ、ごちそう様でした。 #創業1774年の老舗 #天然うなぎもある
老舗の意外性が光る!ワクワクする料理と美しいポテサラで楽しめる居酒屋
【老舗だけどチャレンジ心旺盛な居酒屋】美しいポテサラで大人気の老舗居酒屋さんです♪一つ一つの料理がインパクト大で楽しくなっちゃいました!!この日は「飲み放題付きコース(5,000円)」この価格で、このレベルと量は凄い!大宮恐るべし!!
心も満たされる美しい和食ランチと丁寧なおもてなし
休日のランチにママと訪問しました。 春日部の和食屋さん「くずし割烹花々」。 品数の多さも人気の和食ランチが評判とのこと。 店舗前は3台駐車可能ですが、少々離れた所に5台分の駐車スペースがあるようです。 ランチタイムは13時までに入店しなければなりません。 「お昼のおもてなし」メニューから選んだのは店イチオシのコースという「会食(月)御膳」。 そのラインナップは「お刺身」「天ぷら」「小鉢3~4種類」「茶碗蒸し」「サラダ」「海鮮ご飯」「味噌汁」「珈琲」「デザート」に、「国産銘柄牛ステーキ」が付いたセットです。 驚くくらいどんどん供されます。 2段に盛られたおかず箱は非常に見映えもよくて目でも楽しめましたし、味付けもよかったです。 ■お刺身 鮪、海老、蛸×2といずれも新鮮で、海老はプリプリ食感、蛸は噛み応えあり。 ■天ぷら 茄子やサツマイモら4種類の具材がカラッと揚がっていて、これを竹炭塩を付けながら頂きます。 野菜はいずれも素材のよさを感じます。 ■小鉢3~4種類 玉子焼きが定評があります。 たしかに卵本来の甘みを感じられて美味しいです。 個人的には特製の出汁で煮込んだサザエが絶品と思いました。 噛めば噛むほど滋味深い味わいを堪能できます。 ■茶碗蒸し 出汁が効いて美味しいです。 優しい味わいの茶碗蒸し。 ただし具材が少ない。 ■サラダ 蟹爪をほぐしながら頂くシャキシャキサラダ。 野菜はイキイキ新鮮です。 ■国産銘柄牛ステーキ ステーキは赤身ながらやわらかくて大変ジューシー。 素材を厳選していることが分かります。 焼き具合が素晴らしく、肉の旨みを上手に表現しています。 ■海鮮ご飯 あれ?海鮮? ご飯はひじきの炊き込みご飯でしたが、これはこれで美味しいです。 味付けの濃さも適切です。 ■味噌汁 味噌汁は熱々で、油揚げ、しめじ、大根豆腐、エノキと具沢山、出汁も効いて美味しいです。 ■珈琲 適度な苦味を楽しめてキチンと淹れているようで美味しいです。 ただしぬるい。。 ■デザート チョコのシフォンケーキはまあまあ。 可も不可もなくフツーのレベル。 以上、まあまあ満足なランチとなりました。 なお、こちら「くずし割烹花々」では女将さんの手作りの絶品デザートが人気だったそうですが、その女将さんはこちらを離れてさいたま市岩槻区に麹カフェ「okamicafe*Oryzae」を開業したとのこと。 では早速行ってみないと。
重厚な空間で味わう、種類豊富な日本酒と絶品寿司の大人時間
北越谷にあるお寿司屋さん。 建物は重厚な作りで週末の夜は予約でいっぱいになるようです。食事は全般的に美味しく、日本酒の種類も多いので会食などにも良いお店だと思います。駅から少し離れていますが歩けない距離ではありません。お酒を飲まないのであればお店の前に駐車場がありますので車で来るのも良いかと思います。 #寿司 #越谷
新鮮魚介と彩り豊かな寿司ランチが自慢のカウンター店
【寿司ランチ】新八柱下車。 カウンターにちょこんと。 休日ランチはこちらでバラチラシです(^_−)−☆ 玉子焼き、蒲鉾、 鮪も切りバラして… 着膳、 「味ついていますから、お好みで山葵醤油でどうぞ!」 と、 そのまま一口、うんそのままで美味しい。 サーモン、勘八かな? 醤油少しかけたけど、なしで良いかな! 赤貝の紐、烏賊ゲソも ガリと胡瓜がいい塩梅です。 山葵をぬってとあっという間、瞬殺でした。 壁の黒板、札を見渡すと、 なんて魅惑的な、そして… どストライクな酒のアテの数々。 いつか、こちらも、夜の部で伺いたいですよ! ご馳走様でした。 #ランチバラチラシ #新八柱 #たぬきつお知り合い
美味しい魚介、海鮮料理がいただけるお店
カマスの塩焼き、美味いな〜 またここに来て焼酎飲みながら 魚をつついてます。笑
サクサクの揚げたて天ぷらが美味しい、ご飯も美味しい割烹料理店
地元に住む知人に連れられて訪問 お刺身がほんと美味しい 盛り合わせを1人づつ注文してゆっくりと楽しめたのも良かった 天麩羅も油っぽさなく軽やか。良い油で揚げてるんだろうなって思う 日本酒も美味しいのが飲めた お店も良い雰囲気で、高級感もあって、それで1人5,000円ってお値打ちだと思う
心温まる接客と旨味際立つ料理でほっとできる和食の名店
【長野編227/(長野)小料理・和食(3月)】 〜今回で長野編は最終回となります。1年5ヶ月、もう少しいるつもりでした。もう一夏経験したかった・・・まあ既に半年前(3月)の話ではありますが(笑)長野の投稿にお付き合いいただいた皆さまありがとうございました〜 今宵もバー前飯、探訪。こちらは割と評判の良い和食屋さんです。今日は珍しくカウンターはノーゲスト、すんなり入れました(すぐに満席になったのでラッキーでした)。 注文は『エビス生』。『揚げ出し豆腐』『豚角煮新じゃがソース』。『イチローズモルトハイボール』、『イサキのお刺身』。最後は『佐藤の麦ロック』と『出汁巻玉子ハーフ(小布施くりのみ玉子使用)』。ここは何食べても旨いし、大将の接客も気持ち良い。 良いお店だと思います。
塩尻駅付近の居酒屋
今年も会社で忘年会無し。最終日に四人で今年の〆を五千石で実行。1ヶ月前から予約してあったので、満席で断られる事も無くてゆっくり楽しめました。 特大生ビールを頼み、お目当ての山賊揚げを塩バージョンで注文。ノーマルと違い手羽の形はしておらずちょっと新鮮。やっぱりここで揚げたての山賊揚げを食べるのは最高です。 続きはもつ煮込み、馬てき、馬刺し等を注文しながらビールが進みます。たまに日本酒を分けて貰いながら酒の宴が進みました。 お客さんが多くなかなか注文出来ず、最後に豚キムチを注文。 満腹となり、宴は終了しました。 二次会は近くのスナックで・・・ #仕事納めはこのお店で
飛騨牛のサーロインステーキの柔らかさに満足、ランチも人気な洋食屋
本日はこちらの飛騨市に伺いました。 いただきましたのは勿論飛騨牛のサーロインミニステーキセット。 前菜はカボチャ、ホタルイカ酢味噌、サラダの三種盛り。 さらにオードブルに餃子の変わり種⁉️ そしてメインのサーロイン60g。 しかし、メインの皿には揚げ物たっぷり。 とても美味しかったですがお腹いっぱいになりました‼️ デザートはりんごのシャーベット。 ホットコーヒーいただき大変満足いたしました╰(*´︶`*)╯♡
地元で愛される、種類豊富な定食と新鮮魚料理が楽しめる賑やかなランチスポット
日替り定食。900円。 静岡県静岡市葵区。JR静岡駅北口より繁華街呉服町にあるふぐ料理屋さんで、今日はランチ。 月曜日11:50頃に伺いましたが、ほぼほぼ満席ですね!初訪問ですが、大変賑わってます。店内はL字カウンター席とテーブル席1つ、奥に座敷席の造り。たぶんご家族、3人で切り盛りされています。 ランチメニューは全900円で種類も豊富。日替り定食にさんま、ねぎまぐろ、とんかつ、カレーも有り。 今回は日替り定食を注文。今日は白身魚フライと冷奴です。白身魚のフライは付属のタルタルソースでいただく。大きくサクサクで美味し。ごはんを多いのでボリューミーです。味噌汁も美味し。 お新香付き。 美味しくいただきました。 それにしても、お昼は次から次へとお客さんが来ます! #PayPay可
旬の食材を使った本格的な和食を堪能できるお店
もう、言葉が出ません。 旬の食材をさらに美味しくいただけます。海鮮、野菜はもちろんのこと、サーロインのお肉も頂けるのが嬉しいです。しかも、上質です。 いいお店に連れて来ていただきまして、本当にありがとうございました。 #癖になる逸品
ただいまと言いたくなる、心温まる手仕事の天ぷら定食
ご夫婦で営まれている店。 黙々と揚げ物と向き合うお父さんとご飯をよそったりお茶を運んだりとてきぱき働く明るいお母さん。 厨房の様子がカウンターから見えるので、厨房の広さに二人では大変そうだなぁと思って見ているとそこは長年の経験とナイスな連携とでもいいますか、次から次へと料理が出て行く。 油の爆ぜるチロチロといった音は聴いていて心地いい。
季節を感じさせる素材と、静寂な空間で優雅なひとときをお楽しみください。
息子の七五三に両方の両親を誘ってお食事です。落ち着いたお座敷でとても美味しく楽しく食事。いただきました。とってもくつろげるいいお店です。おススメ!
家族みんなで味わう、贅沢な和食のおまかせコースと新鮮な魚料理
12時40分到着 お店前の専用駐車場に 車を停めて入店します 1人¥5000でお任せコースを予約して 家族でおじゃましました お店前の看板は仕度中になってましたが 店内は予約客で賑わっており 満席でした(^^) #酒楽 #割烹酒楽 #魚料理 #刺身が美味い #生ビール #瓶ビール #予約 #お任せコース #ステーキ #ししゃもフライ #茶碗蒸し #寿司 #お吸い物 #デザート #アイスクリーム #ケーキ #コーヒー #加西市グルメ #加西市ランチ
岡山市南区にある東山駅からタクシーで行ける距離のお店
柔らかくツルツル、喉越しのいいうどん。 美味しい出汁のつゆでした。 写真は日替わり定食と天ぷらうどんです かやくごはんは白米と変更可。 これに天ぷらがついた天ぷら定食でも良かったかも。
山口県湯田温泉にある、割烹屋さん
和食料理人さんの仕事ぶり 充分に味わえるお店です!!! 期待はうらぎらないお店です!!! すべてに大満足です!
五島にある居酒屋
五島の最後の晩餐も人気のこちらへ コロナ下でも賑わっていました。 やはりいつ来ても鮮度抜群の刺身を はじめ、美味しいつまみが待って います。またいつの日か訪問したい お店です。価格もリーズナブルなとこ も人気のひとつですが、大将の人柄 も一役買っているのも当然なので しょう。
福井市にある市役所前駅付近の日本料理のお店
お客様と訪れました。 ちょっと隠れ家的な居酒屋さんかしら? と思いきや 高級割烹居酒屋さん風です。上品なお店。 里芋料理が美味しかったですね。