桐生市の割烹中川。フグを食べに来ました。コースで5000円でフグ刺し、焼き魚、刺身、フグの唐揚げ、フグ鍋。結構リーズナブル。追加でフグ刺し5人前8000円を追加。満足でした
【久留米市日吉町】直木賞作家の葉室麟さんが30年間愛した小料理屋。葉室さんは2017年12月23日ご逝去。2018年12月のある日、同じく直木賞作家ら葉室さんと親交があった作家仲間がこのお店に集まり、1周忌のしのぶ会を催す前日に私は初めて訪れた。 こぎれいで落ち着いた雰囲気の大人のお店。カウンターの食器棚の上の壁には、葉室さんの代表作、「蜩ノ記」（直木賞）や「散り椿」など60に及ぶ著書が並ぶ。 女将は、カウンターのお客さんや座敷の団体客にも目配りをしながら、小料理屋らしいおもてなし。おからやめかぶ、柿、黒豆、ワカサギ甘露煮、イカの塩辛を少しずつ盛りつけたお通しで静かに呑み始はじめた。 いただいたもの ＊ カツオのカルパッチョ ＊ 手作りコロッケ ＊ ポテサラ ＊ おでん ＊ エビとイカのアヒージョ （鉄鍋でグツグツ煮えた状態で提供） ＊イイダコ ＊茶そばの鉄板焼き この店のイチオシは、佐賀牛のすき焼きらしい(^^) 団体客はすき焼き呑みをしていた。 ごったん(^^)v ばい！ #直木賞作家が愛した小料理屋 #気配りの女将
今年オープンしたばかりの割烹 さいお。 店主は京料理の有名店、たん熊で料理長を務め テレビにも引っ張りだこだった有名な方。 まだ食べログでも点数が付いていないレアなお店で、ディナーのみ、予約必須です。 お料理も 10000円、13000円、15000円( 全て税抜き ) のコースのみ。 今回は11月に訪れ、 13000円のコースを頼みました。 写真は前菜からデザートまで全て載せています\( ˆˆ )/ どれも繊細で優しい味わい、使われている器も素晴らしく目で見て舌で味わって楽しめました！ 1番は1つ1つ炊いているご飯。 炊き方ひとつでここまで味わいが違うのかと唸るほどで、ついついお代わり(*´˘`*)♡ これから人気が出るだろうなと思いつつ 出ないで欲しいと言う自分勝手な思いもありつつ、予約が取れる間は密かに楽しもうと思っています♪*° #リピート決定 #これは絶対食べてほしい #贅沢にご褒美ディナー #自然素材にこだわり #ときを忘れる美味しさ #ヘルシー思考の方にオススメ #予約必須 #特別な日はこのお店
美味しすぎて、いい写真が撮れなかったのが残念。 若くして超人の域に達しているんじゃないかと思います。和食の歴史をかなりかなり遡ったあげく、とうとうそれを辞め、自由に思い通りの料理を繰り広げています。 この日はカニ料理が食べたいというワガママを聞いてくれて、最初のカボチャスープは蟹風味。 名前は覚えられなかったけど、和風ハーブの効いた前菜も、特にホタテ唐揚げに大満足。 その後も、燻製料理や食べたこと天ぷらなど、やまもとさん独自の料理がどんどんと続きました。 当然、メインのうなぎはパリパリでフワフワで、お腹いっぱいだったけど、ペロリとたべてしまいました。 年に何度か伺いますが、いつも驚かせてくれます。
種子島旅行中、サーフィンして昼飯を食べに行きました。刺身定食美味しかった。 びんとろマグロとカンパチの刺身が付いて780円でした。新鮮で歯ごたえも良かったですよ。
美味しい家庭料理の小料理屋さん。 今日も満席らしいです。 お通し（豚角煮、桜えび、煮物）、お作り盛り合わせ、豚キムチ、おでん（トマト、椎茸、大根、焼き豆腐、じゃがいも、はんぺん） フルーツ（いちごとオレンジ） お土産のおでんとハンバーグと唐揚げ。
料理の質が高い居酒屋です。 女将も丁寧で、食べ方や料理の説明だけでなく、お酒の減り具合も一人一人確認して下さって楽しい呑み会になりました。 このお店は料理の量がが多いのですが、予約する際に質高め+量少なめにすると、ワンランク上がった料理がでるとのこと。 刺身や牛刺し、焼き肉にはさしが細かく入ったオリーブ牛、伊予牛が入っていてとても美味しく頂きました。 自信もったお薦めできるお店でした！ #教えたくない隠れ家 #ゆったり話せる #地元民に愛される店 #会社の歓送迎会におすすめ #どの肉も厚くて柔らかい
住宅街で味わう、鮮度と心遣いが光る絶品和食の隠れ家
最高のトンカツを食べました！！ いつものように開店30分前から車で待機！いつも一番！ 10分くらい前に別のお客さんが来たので車から出て並んでたら、お店の人に中で待ってて〜って言われたのでお言葉に甘えて着席！したら次から次へとお客さん入ってきて、あっという間に満席！！ さて、メニューを待ってたら、他のテーブルの人たちがみんなお刺身定食を頼み始めてあっという間に5食注文が入りました。少し焦ってメニューを頼んで、つれはお刺身定食、私は行く前からぶれない心で決めていた厚切りロースカツ定食！この前行った時に別の人が食べていたのをみて心に決めていたのだ！ まつこと30分。途中、藁で焼いたカツオのたたきを作るために藁をくべたから店中けむいこと！でもこれも醍醐味！他の人たちのお刺身定食が次々と出てくる中待ってたら、連れのお刺身定食と私の厚切りロースカツ定食が出てきました！ まだ中の方がピンク色！でもお店の人に、低温調理してるから火は通ってると言われました。 まずはカラシだけつけて食べましたが！！！ 食してびっくり！こんな崩れるように柔らかいトンカツは初めて！ 油臭さのかけらもなく、筋の一本もない！本当にこれはトンカツなのか？うまいうまい！ 連れのお刺身定食も美味そう！藁で焼いたカツオのたたき！香りがすごい！！って言ってた！！ 何度来ても満足！また来ます！
蕎麦屋ですが、夜は日本酒を美味しく味わえる和風の割烹に変身。特に季節の魚と天ぷらを肴に頂くのが中央林間住民の粋、ってえなもんでしょう。締めの蕎麦はほんとに侮れません。むしろ自分の胃袋の小ささを恨めしく思うことでしょうにw
2019.1.28の晩御飯は、なかま❗️ 刺身の盛り合わせ 鳥のガーリック炒め？ を注文❗️ 白金吟醸美味しかった❣️ サッカー⚽️TV観戦したく帰りたかったW
もう一軒、飲み直しで和心山ゆうさんへ！焼酎キープボトルでお湯割り！料理は大将にオススメをお願いしたら、魚卵の煮付けがお通しで、白子ポン酢としらすのせんべいをつくっていただきました♪出してくれる料理がほんと美味しいわー！
呑んでてたまたま知り合ったお姉さんの店 珍しい泡盛がある、しかも隠してあったりする 実は棚が足りてないだけらしい。 料理も美味しい #なぜか長居してしまう #ゴボウのポタージュ美味い #島の漬けタタキ #辛いの食べる？と言われたので、ハイッと答えてしまった！ #茄子と赤い甘長？の炒め物 #マサヒロが作ったジン
大分県臼杵市内にあるふぐ料理屋さん。 お刺身、唐揚げ、白子、お鍋、雑炊。 やっぱふぐは2月が旬かも。 女将さんも優しいて大満足でした(^｡^)！
