全国の(197ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

送別会で利用 何度か来ていますが落ち着くお店。 だけどメニューにこれといった特徴はない。 一品一品丁寧に作られて盛り付けも奇をてらう事なく清楚な感じ。 人と来るのに良いお店です。 #焼きの技術力

「漁父乃勇」（山梨県甲府市中央1丁目）。 一尾や切身に金属串を打ち、定番の「銀だら粕漬け」（980円）や「とろほっけ焼き」（680円）が仕込まれる。 炭火コンロの遠赤外線で内側から焼き上げるイメージ、季節感溢れる品揃えで多種多様な魚介類を満喫したい。

なかなかに初見では入りづらいお店 入り口扉がぴっちり閉まっており、 中の様子が全く見えません とはいえ入れ替わりの多いエリアで長めに残っているので美味しいのだろうと、何回か気になった上でようやく来訪 開けてみると朗らかな奥様が明るくお出迎え すぐに変に緊張していた気持ちが解れました 手書きのメニューも良い感じ 気になるもの多めで色々と頼んでしまいました とはいえ1品1品が程よい量なので結構品数頼んでも2人でぺろっと食べ切ることができました バイ貝の煮付けとイカメンチがあったところが嬉しかったな〜 手作り感はありつつ家ではできないプロの味 これはまた来たい 後は野球中継がずっと流れていて 連れさんが盛り上がっていました (店主や常連様も野球好きが多かった

おいしかったです。日本酒を飲み過ぎました。

宿泊先ホテル近辺で何処か良い処は無いかなと思ってRettyで探して行きました。 外観がお洒落で一見すると寿司屋かな？と間違えそうになります。店内も綺麗でお洒落です。箸や食器類にも女将さんのセンスと拘りを感じます。 BGMのJAZZも心地良い音量で流れていました^_^ とりあえず生ビールをグイッと一杯飲み干してから、お店特製の蒲地焼きの千代香を使い温泉水 寿鶴で作った富乃宝山の前割りを熱燗にして頂きました。 芋焼酎のカドが取れたまろやかな香りと味わいが、素晴らしかったです。 これはついつい呑み過ぎてしまうヤツです(￣∇￣) 料理は女将さんお任せで出てくるスタイルで、勿論好き嫌いやボリュームを聴いてくれます。 煮物やおからなど身体に優しい家庭料理を此方の食べるペースを見ながら適量出してくれました。 最後にお店からオススメされた佐賀の地酒である基峰鶴と鍋島を頂きました。個人的には基峰鶴が酸味・甘味・香りがバランス良くて気に入りました。 一人飲みには最高のお店では無いのでしょうか？近所に欲しいお店です^_^ ご馳走さまでした、また必ず行きます。 #お酒に拘りがある #前割りが美味い #佐賀の地酒 #お洒落な小料理屋 #女将さんが素敵 #カウンターで一人飲み #落ち着く雰囲気

なにを食べてもおいしいお店 本来はやってないみたいですが テイクアウトしました かなりよいお魚をつかってますので とっても美味しいです #テイクアウトできる

お洒落な店内とマスターの雰囲気、とても良い店でした。4,000円のコースおすすめです。 日本酒と合う料理で美味しくいただきました。

桐生市の割烹中川。フグを食べに来ました。コースで5000円でフグ刺し、焼き魚、刺身、フグの唐揚げ、フグ鍋。結構リーズナブル。追加でフグ刺し5人前8000円を追加。満足でした

【久留米市日吉町】直木賞作家の葉室麟さんが30年間愛した小料理屋。葉室さんは2017年12月23日ご逝去。2018年12月のある日、同じく直木賞作家ら葉室さんと親交があった作家仲間がこのお店に集まり、1周忌のしのぶ会を催す前日に私は初めて訪れた。 こぎれいで落ち着いた雰囲気の大人のお店。カウンターの食器棚の上の壁には、葉室さんの代表作、「蜩ノ記」（直木賞）や「散り椿」など60に及ぶ著書が並ぶ。 女将は、カウンターのお客さんや座敷の団体客にも目配りをしながら、小料理屋らしいおもてなし。おからやめかぶ、柿、黒豆、ワカサギ甘露煮、イカの塩辛を少しずつ盛りつけたお通しで静かに呑み始はじめた。 いただいたもの ＊ カツオのカルパッチョ ＊ 手作りコロッケ ＊ ポテサラ ＊ おでん ＊ エビとイカのアヒージョ （鉄鍋でグツグツ煮えた状態で提供） ＊イイダコ ＊茶そばの鉄板焼き この店のイチオシは、佐賀牛のすき焼きらしい(^^) 団体客はすき焼き呑みをしていた。 ごったん(^^)v ばい！ #直木賞作家が愛した小料理屋 #気配りの女将

今年オープンしたばかりの割烹 さいお。 店主は京料理の有名店、たん熊で料理長を務め テレビにも引っ張りだこだった有名な方。 まだ食べログでも点数が付いていないレアなお店で、ディナーのみ、予約必須です。 お料理も 10000円、13000円、15000円( 全て税抜き ) のコースのみ。 今回は11月に訪れ、 13000円のコースを頼みました。 写真は前菜からデザートまで全て載せています\( ˆˆ )/ どれも繊細で優しい味わい、使われている器も素晴らしく目で見て舌で味わって楽しめました！ 1番は1つ1つ炊いているご飯。 炊き方ひとつでここまで味わいが違うのかと唸るほどで、ついついお代わり(*´˘`*)♡ これから人気が出るだろうなと思いつつ 出ないで欲しいと言う自分勝手な思いもありつつ、予約が取れる間は密かに楽しもうと思っています♪*° #リピート決定 #これは絶対食べてほしい #贅沢にご褒美ディナー #自然素材にこだわり #ときを忘れる美味しさ #ヘルシー思考の方にオススメ #予約必須 #特別な日はこのお店

美味しすぎて、いい写真が撮れなかったのが残念。 若くして超人の域に達しているんじゃないかと思います。和食の歴史をかなりかなり遡ったあげく、とうとうそれを辞め、自由に思い通りの料理を繰り広げています。 この日はカニ料理が食べたいというワガママを聞いてくれて、最初のカボチャスープは蟹風味。 名前は覚えられなかったけど、和風ハーブの効いた前菜も、特にホタテ唐揚げに大満足。 その後も、燻製料理や食べたこと天ぷらなど、やまもとさん独自の料理がどんどんと続きました。 当然、メインのうなぎはパリパリでフワフワで、お腹いっぱいだったけど、ペロリとたべてしまいました。 年に何度か伺いますが、いつも驚かせてくれます。

種子島旅行中、サーフィンして昼飯を食べに行きました。刺身定食美味しかった。 びんとろマグロとカンパチの刺身が付いて780円でした。新鮮で歯ごたえも良かったですよ。

美味しい家庭料理の小料理屋さん。 今日も満席らしいです。 お通し（豚角煮、桜えび、煮物）、お作り盛り合わせ、豚キムチ、おでん（トマト、椎茸、大根、焼き豆腐、じゃがいも、はんぺん） フルーツ（いちごとオレンジ） お土産のおでんとハンバーグと唐揚げ。

料理の質が高い居酒屋です。 女将も丁寧で、食べ方や料理の説明だけでなく、お酒の減り具合も一人一人確認して下さって楽しい呑み会になりました。 このお店は料理の量がが多いのですが、予約する際に質高め+量少なめにすると、ワンランク上がった料理がでるとのこと。 刺身や牛刺し、焼き肉にはさしが細かく入ったオリーブ牛、伊予牛が入っていてとても美味しく頂きました。 自信もったお薦めできるお店でした！ #教えたくない隠れ家 #ゆったり話せる #地元民に愛される店 #会社の歓送迎会におすすめ #どの肉も厚くて柔らかい

最高のトンカツを食べました！！ いつものように開店30分前から車で待機！いつも一番！ 10分くらい前に別のお客さんが来たので車から出て並んでたら、お店の人に中で待ってて〜って言われたのでお言葉に甘えて着席！したら次から次へとお客さん入ってきて、あっという間に満席！！ さて、メニューを待ってたら、他のテーブルの人たちがみんなお刺身定食を頼み始めてあっという間に5食注文が入りました。少し焦ってメニューを頼んで、つれはお刺身定食、私は行く前からぶれない心で決めていた厚切りロースカツ定食！この前行った時に別の人が食べていたのをみて心に決めていたのだ！ まつこと30分。途中、藁で焼いたカツオのたたきを作るために藁をくべたから店中けむいこと！でもこれも醍醐味！他の人たちのお刺身定食が次々と出てくる中待ってたら、連れのお刺身定食と私の厚切りロースカツ定食が出てきました！ まだ中の方がピンク色！でもお店の人に、低温調理してるから火は通ってると言われました。 まずはカラシだけつけて食べましたが！！！ 食してびっくり！こんな崩れるように柔らかいトンカツは初めて！ 油臭さのかけらもなく、筋の一本もない！本当にこれはトンカツなのか？うまいうまい！ 連れのお刺身定食も美味そう！藁で焼いたカツオのたたき！香りがすごい！！って言ってた！！ 何度来ても満足！また来ます！