手の込んだ料理が美味しい、上品で家庭的な割烹料理のお店
【2019.08/2020.01@札幌】 札幌清田区でこんなにも美味しい肴でお酒を呑めるのはここだけ。と、思う。 良い食材。 丁寧なお料理。 素敵なお店の雰囲気。 こんな僻地にあるのに清田区民のハートをガッチリ掴んでいつも満席だ。 郷帰りのたびに通う、だいすきなお店。 2019.08---- 生ばふんうに コリコリ食感の生もずく 焼き茄子 蟹クリームコロッケ 2020.01---- 尾の身 ¥2000 北寄貝のお刺身 ¥900 あん肝 ¥1000
函館市にある五稜郭公園前駅近くの小料理屋さん
梅蕎麦美味し
中川郡本別町にある小料理屋さん
新鍛冶町にある中央弘前駅からすぐの小料理屋さん
同僚10人で暑気払い。 弘前の最高気温は35度でした。 生ビールの飲み放題が嬉しい。 #とっておきキャンペーン #津軽料理 #塩クジラ #ミョウガ
いがめんちなど青森の名物料理と新鮮な魚介類が楽しめる小料理屋さん
約3年前の10月、弘前出張で利用。おすすめされた『いがめんち』と『白子ポン酢』を日本酒で頂きました。
本町にある中央弘前駅近くのお店
もう決まった 今年1番お気に入りのお店 弘前の夜 吉田類の焼鳥屋さんから始まって3軒目 腹いっぱいなのにこちらへ 雰囲気は刑事ドラマに出てくる小料理屋そのもの カウンターには美味そうなおばんざいの大皿が並ぶ 「食べてきたのよね」と美人の女将さんがこちらの腹具合を気にして… ミズの煮浸しと昆布の煮物 それにそら豆がすっと出てきてまずは乾杯 山菜のミズは火を通すと鮮やかな緑になるのよねとか おでんの昆布で作ったのとか 料理の話をしながらちびりちびり このネギまみれのこれは何?と聞くと身欠きにしんとのこと 小振りなところを薄切りに 醤油ベースの甘辛ダレ ニシンの風味にネギの香りが効いてる 単純な調理とは思うのだけど これが美味かった! 酒呑みのアテそのもの こんなのがすっと出てくる小料理屋さんがあったなんて… 店名も拘りの粋を感じるし… なんとも素敵なお店でしたね~(^^; #小料理屋さん
長横町にある本八戸駅付近のお店
【うげうげ@花乃】50代後半、同期で集うなら料理が楽しめる「花乃」 三沢カトリック幼稚園から三沢第五中1年まで一緒だった同級生が、三沢育ち、八戸住まいの5名の同期を集めてくれた。 18:30~20:00までの飲み放題付き5,000円コース。 中1の時、隣のクラスだったのにお互いに認識ゼロの高校の先生。 八戸市で同じ町内に住んでいることが分かった大手企業の課長さん。 小中高大学と接点がなかったが、息子が高校でお世話になったことが判明した高校の先生…。笑ったり、恐縮したりであっという間に飲み放題の時間切れ。 当然、延長で!と大将に言うと、ここからは飲んだ分でお支払い下さいと。 であれば、日本酒でしょう!と全員一致。 な、なんと8月のサービス銘柄は「田酒」500円 2合、2合と酒量が増えて、あっと言う間に21:30… お一人6,500円でした。
中央町にある三沢駅からタクシーで行ける距離のお店
馬肉ステーキは食べて欲しいなぁ〜 海の物もオススメ!
上北郡野辺地町にある北野辺地駅付近の小料理屋さん
小さい頃から連れて行ってもらい馴染みのある店です! 割烹だから高いのでは?と思う方も居るかもしれないですが割とリーズナブルですね、かと言って量が少ないというわけでもないです。 オススメは個人的にではありますが天麩羅やシメサバが好きなのでここのシメサバは脂が程よく乗っていてハマります! 他料理も間違いなく美味しいですね! あとは店主が沖縄料理を得意としてますので是非沖縄料理も食べてみてはどうですか?
上北郡東北町にある上北町駅付近の小料理屋さん
玉山区にある好摩駅付近の小料理屋さん
親戚の家に来たようなアットホームな雰囲気と美味しい料理、そして地酒。他に何も要らない。駅からも徒歩圏なので、ぜひ盛岡からでも行く価値ありだと思います。鴨鍋は絶品でした!
盛岡、上盛岡駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
仕事で盛岡遠征(^-^) 納品だけだったので日帰りもできたのですが、なかなか盛岡で飲むことがないので迷わず宿泊(^-^) さて、凍てつく寒さの中、とある居酒屋さんとどちらにするか迷いながらもお店の外観に惚れて暖簾をくぐったのがこちらのお店(^o^)/ 靴を脱いでお店に入ると右側は奥まで長〜くつづくカウンター(左側はテーブル席かな?)。 お店は気さくな感じの大将と愛想のいい奥さんの二人で切り盛りしており、その奥さんから「寒いから奥にどうぞ」と言われてカウンター奥に着座。 まずは生ビールとお通しの餡かけ茶碗蒸しをもらって値段のないメニューを拝見。さぞかし味に自信があるとみた! とらふぐや吉次などの高級食材のメニューに気をそそられながら↙︎を注文 【たらきく ポン酢】 ・この時期はまずこれから注文!酢の和え具合も酸っぱ過ぎなくて◯。色も形もきれいな白子でした。 注:たらきく=鱈の白子 【お刺身の盛り合わせ】(メニューになし) ・少食なので…とお伝えして作っていただいた盛り合わせ。フグも入れてもらって味も見た目も文句なしの逸品! 【たらきく ガーリックバター】 ・最初に食べたたらきくが当たりだったので思わずガーリックバターも追加! バーナーで炙ったのかな〜?中はトロトロで外は焦げ目がついた白子焼き。ガーリックが効いて酒の肴には堪りませんψ(`∇´)ψ 【かきフライ】 ・〆に頼んだかきフライ。火の通し加減も完璧で日本酒とのマリアージュも最高です(^o^)/ 【吉次の皮】 ・「これ食べて!」と大将にサービスで出された吉次の皮。香ばしさと吉次の風味が相見えてこれが素晴らしく美味かったW(`0`)W やっぱり吉次を頼むんだったとちょっと後悔(^^;; 注:吉次=きんき これらの素晴らしい料理に合わせたお酒はこちら↙︎ ☆わしの尾 北窓三友(岩手) ☆黒龍 純吟(福井) ☆秀鳳 (岩手に来て山形酒(笑)) ☆豊杯 (青森) ☆臥龍梅(静岡) この日は気温が極端に低い平日だったのでお客さんも少なく、終始こちらの大将と岩手や山形の話しやら酒や肴の話しやらで楽しい夜となりました(≧∇≦) 次回の盛岡遠征の夜もやはりここかな〜♪ #盛岡の夜 #再訪決定! #カウンターがオススメ
大通にある宮古駅付近の小料理屋さん
オススメの刺身定食をいただきました。目の前で刺身を切って盛り付けてくれました。盛り付けもすごく綺麗でした。お刺身はマグロ、えび、いか、など!どれも口に入れて噛んだ瞬間お口の中でとろけるほどとても新鮮でした。お店の人がとても優しく聞いたことに優しく答えてくださりました。今回は時間がなくて釜焼きが食べれなかったので、次は釜焼きを束ようと思います。
大船渡町にある大船渡駅近くの小料理屋さん
大船渡屋台村のお寿司屋さん 大船渡ならでは絶品のネタが楽しめます
一関市にある一ノ関駅近くの小料理屋さん
大渡町にある釜石駅近くの小料理屋さん
2回目です。 ここは予約制の割烹ながら、量が多くて美味しいお店。 今回は7人で利用。料理は1人4000円分でお願いしました。飲み物は別料金ですが、そんなに高いわけではありません。 まず部屋に入った瞬間。食べきれないと思いました。おでんの鍋は二つあるし。 どれも美味しい。おでんは今年から初めて出すみたいですが、美味しすぎる。とくに大根は味が染みてて最高でした。 そして途中にイクラごはんとあら汁が運ばれてくるという予想外な展開。 お腹いっぱいなときにさらにくるという。 結局、食べきれなかったのですが、プラ容器をくださって、持ち帰りができたという。 優しいお母さんたちで、接客もいいです。 また行きたいなー
奥州市にある水沢駅からすぐの小料理屋さん
奥州、水沢駅からすぐの小料理屋さん
片平にある広瀬通駅近くのお店
国分町、勾当台公園駅からすぐの小料理屋さん
ツケを注文しましたが スープ最高!! チャーシューも味しっかりしてて最高!!