昨夜友達とお初で行ってまいりました。 一つ一つ丁寧な仕事でおいしい。 全部うまかった。 ビールx3、焼酎x2、ひれ酒で 12,000円弱でした。 ランチも1,000円で、月-金でやってるみたい。 お勧めします。
料理が出てくるのがとても早い！手作りのかまぼことメヒカリの塩焼きがとっても美味しかったです。good！靴を脱いであがったのでくつろげました。ご馳走様でした！20170909
東門筋から細い道を１本入ったところにある小料理のお店。店内はこじんまりとした空間でカウンターとテーブル席があります。スナックくらいのサイズ感という印象です。 おばんざいとお酒を楽しむお店で、ママが一人で切り盛りされているようです。訪問時にはカウンター席は満席。テレビがついていてスポーツ観戦しながらワイワイと賑やかにお酒を楽しんでいるようでした。 お料理はどれも美味しくてお酒が進みます。なかでもハモ鍋（1,650円）はお気に入りになりました。玉ねぎとハモのシンプルな鍋ながら箸が進む進む。ついお代わりしてしまうほど。また伺いたいですね。
サンタバル 6軒目（おばんざい綾のおかん＠心斎橋） 12月1日～3日まで開催されているサンタバルに参加してきました。6軒目。 本日2日目。2軒が終了して目標の5軒まであと、3軒残っています。3軒の内バル時間が6時からの店が2軒あります。こちらの店のバル時間は17時から。だから、先に廻ることにしました。 こちらの店はビルの2階。入店しているビルの外壁に大きな看板が張り付けていたので、すぐに分かりました。2階なので階段を探したのですが、分からず。エレベーターで昇りました。 ドアが開いていますが、静か。お客さんいないのかな？ 入店。お客さんいませんでした。店内右にカウンター6席。左にテーブル席1つ。奥に小上がりが見えます。半個室風になっているのでテーブル席がいくつあるか分かりません。 お店の方が女性3名。「ママ」と呼ばれていた若い女性。後2人は、年配の方と若い方です。こちらの店も6時から、予約が入っているそうです。 カウンター席に座りました。おばんざい屋だけあって、カウンターの上には大皿で出来上がったおばんざいが置いています。常連客は、まずは、これから食べるのだろうな。と思いました。 飲み物をビールにして待つことに・・ 暫くしておばんざい到着。 料理の説明がないので食べたままを書きます。 左から、茄子とピーマンの揚げびたし・牛肉レンコン糸こんにゃくのすき焼き風・（黒コショウ振っていたので）大人のマカロニサラダです。 どの料理もしっかりと味付けされていて、美味しい。レベル高いなぁ。 食べていますと、6時近くになりスーツ姿の男性サラリーマンが忘年会でしょうか？団体で入店。店の3分の2ぐらいが埋まってしまいました。 これだけ美味しいのだったら、ここで忘年会開こうかと言う気持ちわかります。 忙しくなりそうだったので、食べ終わるとすぐに店を出ました。 お店の方2人が見送ってくれました。 「ママ」と呼ばれる若い方が、名刺を渡してくれました。隣には年配の女性がいました。 名刺を渡してもらった「ママ」と呼ばれる方に「綾さん？」と聞くと、「そうです。」と答えてくれました。そして、隣の年配の女性を指さして、「おかん」。そう。この方が「綾のおかん」
関サバ、赤鶏のタタキ、蟹とネギの出汁巻き玉子、おぼろ豆腐に山形のダシ賭けて。 2018.3.2. 初訪問。 優しい味でとても美味しかったです。
「和彩寮 せのうみ」にランチで再訪問しました。今回はステーキ丼をいただきました。値段が1,000円は安いと思う量と味です。店の雰囲気も良く落ち着きます。
大将が一人で切り盛り。大変そうではあるが、料理は確か。生ホッケの焼き物、花山椒とちりめんのごはんが美味い◎ #お母さんの誕生祝い
あとはコスパだけ。東北ご出身の大将が一品一品丁寧な仕事で仕上げてくれます。太刀魚の炙り→蓮根と椎茸→ホタルイカの天婦羅→手打ち蕎麦の流れで組み立て。蓮根の横には、一瞬すだちかな？と思いきや早採れの蜜柑がセット。東北地方の珍しい日本酒も揃っており、間違いないお店です。
今日は、お気に入りのこちらの「祇園山岡」さんにお伺いしました(*^^*) 予約した時に、2月3日といえば節分ですので「太巻き」出来ますか⁈ と、またまた無理なお願いをしての訪問となりました(笑) 「それは出来ませんよ」と言いながらも、お昼からお店で準備して「尾上さん作りましたよ(笑)」と言って待っててくれるのが山岡君の良いところです✨ とりあえず今年の恵方を向いてガブリからスタートです(o^^o) 今日は、仕入れた食材が少ないんですなんて言いながらも、しっかりコース仕立てで美味しい品々を出してくれるのも山岡君の良いところなんです^^; 今日の締めは、タップリ削ったカラスミの出汁茶漬けがサッパリしてるんですが、カラスミの香りが口一杯に広がって美味しく頂きました♫
5500円150分飲み放題の コースにしました コロナウィルスの影響からか サラダや1品ものも全部小分けに してくださってました☺️ ナマコ お刺身 サラダ お肉料理 牛タンしゃぶしゃぶ お魚の唐揚げ 黒ごまプリン 美味しくいただきました
世田谷通り沿いにお店はあります。上町や桜新町から歩いて15分はかかりそう。アクセスが良くないせいか？地元のリピーターが多そうです。酒のアテになりそうなツマミやおかず、そしてここの特徴はお酒を飲まなくても良い、夜定食があること。まずは突き出しが出てきます。その後、お盆に複数のお皿と共に定食が出てきます。今日はとんこつと言って軟骨付きの豚を味噌で煮込んだもの。軟骨も食べれます。長く続いて欲しい素敵なお店です。店員さんの笑顔も素敵です。
那覇西町の季節料理の小料理屋。 旧アカウントでも書きましたが、 有名なグルメサイトでほとんど情報がなく、いつも不思議に思っていた一軒。 メニューは焼き物から煮物、揚げ物、お造りなど、沖縄の県産素材の料理から、季節素材もしっかり網羅。 率直な感想だけれども「どの料理も美味しい、全メニュー食べたい店」。 そんな一皿に舌包みしながら、豊富に揃えたの日本酒を楽しむ、ひと時は最高でした。 上司や同僚、いろんな人に紹介しましたが、 一緒に行った方の感想を聞いても抜群に外さず、安心して紹介できる一軒。 また、自分へのご褒美を与えたい夜は1名でもよく行きました。 頃合いのカウンターがあるので1名でも入りやすいです。 もちろんボトルキープもできます。 まだ食べてないメニューがあるので、まだまリピートしたい。 店主の金城さんもいつまでも真面目で元気でいてほしいです。 #沖縄 #那覇 #久米 #西町 #県庁前 #小料理 #割烹 #日本料理 #季節料理 #紹介したくない一軒 #沖縄の味 #旧アカウントからの転記 #アカウント移行中 #日本酒 #ビール #泡盛
飲み会前に気になっていたお店をのぞいてみました。 お店は、岡山駅から奉還町商店街を歩いて10分足らず、古い商店街のはずれながら、近くにはゲストハウスなどもあるエリアです。 約束の時間まであまりなかったので、生ビールとおつまみを少し頂きました。 生ビールはハートランド、鳥の肝煮とフキノトウのてんぷらを頂きました。 全体に和風ですがイタリア風のメニューもあり、バリエーションに富んでいます。 今回は時間がなくこれだけでしたが、今度はゆっくりと伺いたいお店でした。
久しぶりにみのりに行ってきました。 ランチだったので定食からヒレカツとじ定食をチョイスd(ゝ∀・*) 熱々の鍋で作られたカツとじ❤️ ご飯に合いますね( •̀ .̫ •́ )✧ 味もしっかりしていて、美味しかったヽ(〃∀〃)ﾉ 定食についてきた茶碗蒸しも絶品でした。 また行こうヽ(〃∀〃)ﾉ ★★★★★ 5.0 #居酒屋ランチ #会食ランチに使える
地産地消の旬食材を贅沢に味わえる、職人技が光る割烹カウンター
和歌山に近い奈良県の五条駅から徒歩約10分、なかなか大阪からは行きにくい場所にあるミシュランの星も取っている日本料理店。 一軒家で1階が店舗になっており、店内は厨房を囲むカウンターが主ですが半個室なテーブル席もありました。 お料理は完全無化調で月替りのお任せコース。 今回は以下をいただきました。 ・倭鴨 大和太ネギ ・柿の葉寿司 能登の甘エビ ・鯛と蕪 ばちこ ・お造り 京都宮津のひらすずき やまと橘 ・ひっさげまぐろ はなわさび ・祝蕾（しゅくらい）の天ぷら ・とろいわしの天ぷら ・福島県のしらうお 長芋 卵黄ソース うるい山菜 とうもろこしの新芽 ・干し柿とクリームチーズの最中、そら豆、アオリイカとわけぎ ・金目鯛の焼き物 うるいの軸と菜の花 菊芋 ・氷魚（鮎の稚魚）と自家製からすみのごはん 3種類 ・吉野葛 国産のブラッドオレンジのオランジェット ・苺（ことか） コース@11,000円。ドリンク2杯入れて12,300円でした。やっす！！ 地産地消で奈良や五条の旬な食材、大和伝統野菜など新鮮な地元の恵みをふんだんに使用されています。 最初から最後までホント美味しかった！！ 食材が良いのに加え、「専門の職人が突き詰めて作ったものに惹かれるんです」とおっしゃるように、ひとつひとつにこだわりのある調味料やお出汁がクオリティをさらにアップさせているように感じました！ もちろんこの場所だからというのもあるとは思いますが、このお料理でこの価格は破格じゃないですか。 しょっちゅう行ける距離ではないですが、片道2時間近くかけても行く価値ありだと思いました！ またぜひ伺いたいです:)
とても懐かしい出会いでしたー そして、めちゃおいしかったー 話に花が咲にすぎて 料理の写真が1枚だけ… でも、ほんと 美味しかったっす 先輩、ありがとうございます また、行きます！ 刺身の盛り合わせ、天ぷら アスパラ明太子炒め？ #蒲生四丁目
とある日の富山県魚津市の晩ごはん、メインはこちらの日本料理屋さんです。ミシュランガイド北陸2021特別版に掲載されたお店、ようやく伺うことが出来ました。この日は季節の懐石7,700円をいただきます。 前菜 天ぷら ゲンゲとロマネスコ お造り ヒラマサ イシダイ アオリイカ マグロ お椀 焼き物 鉄砲鰆の幽庵焼き 煮物 豚と大根 ご飯 炊き込み デザート という地産地消にこだわった繊細な料理でした。 ミシュランガイド北陸2021特別版、全店制覇目指します(笑) #富山県 #魚津市 #日本料理屋さん #季節の懐石 #ミシュランガイド北陸2021特別版
美味しかったし、楽しかった！！！ 飛び込みだったけど、運良く入れてもらえた 団体さんが帰った後で、常連さんとママさんの3人で楽しく飲みました 最高！ またきます 野添さん、いい店教えてくれてありがとう！
銀座のカウンター6席の割烹料理 吟味した素材 そして味も美味しい 気さくな親方と愛嬌のある女将さん 日本酒も種類あり料理に合わせて選択出来る 緊張せず美味しい料理食べれるお店
こじんまりした店内ですが料理ももちろん美味しいですが日本酒もかなり揃えてあり料理にあったお酒を勧めてくれる 中でも蟹味噌絶品 若いですが店主の料理へのこだわり、人柄に惚れたひとぞ知る名店です ここは口コミでしか分かりずらいかも #料理に合う日本酒 #リピート決定
