天ぷら 阿部 公式情報 てんぷら あべ


予算
~2000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩1分(61m)
ジャンル
天ぷら 丼もの 日本料理 和食
定休日
無休
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050-5304-0609

30年間天ぷらを揚げ続けた職人の技

職人が『日本料理なだ万』で培った長年の経験を生かし、ご満足いただけるお料理をご提供いたします。 アットホームな店内なので、カウンターで天ぷらを食べる初心者の方でも是非ご来店下さい。

天ぷら 阿部のコース

  • 天婦羅膳

    当店の海老のかき揚げは店主阿部の腕前の見せどころですので一度食べていただきたい逸品です。 小さなお店ですが、職人が『なだ万』で培った長年の経験を生かし、お客様のために腕をふるいます。

  • 【ランチ限定】上天婦羅膳

    当店の海老のかき揚げは店主阿部の腕前の見せどころですので一度食べていただきたい逸品です。 小さなお店ですが、職人が『なだ万』で培った長年の経験を生かし、お客様のために腕をふるいます。

  • 天婦羅セット

    この道一筋の職人が、匠の技で吟選した旬の食材を天婦羅に調理いたします。

口コミ(192)

    • ピックアップ口コミ

    東京で一番好きな天ぷら屋さんは銀座GUCCIの横の通りを少し入った所にある阿部。地下にあって、目立たないですし、看板もデザインが素っ気ないので、怪しいお店に見えちゃいますけど(^^;; 衣の軽やかさと具材の鮮度を壊さずに挙げているのが、私は大好き。こちらの目玉は、覇王ハマグリの天ぷら。こんなにデカイの?って思うほどの大きさと。歯応えでジューシーな身の部分と、柔らかい苦味のある内臓部分を分けて楽しめる2度美味しい逸品です。こちらは天候の都合に左右され易く、今迄行った中、50%頂けたと思います。それ以外、旬のアスパラ、ベビーコーン、海老も印象に残っています。 板長もめっちゃ可愛らしいお方でしたw カウンター席約10席とテーブル一つか、二つなので、予約はお早めに‼︎

    銀座にあるリーズナブルな天ぷら屋さん阿部さんに伺いました。なだ万で天ぷらの研鑽を積まれた店主阿部さんのお店です。 胡麻は弱めの油で揚げた天ぷらは薄衣で素材の味を楽しめるタイプで好みでした(o^-')b この日いただいたのはお任せでこちらです。 ・先付け ほうれん草のお浸し ・お刺身 マグロ ・才巻海老頭 ・才巻海老 低温で二尾 高温で一尾の食べ比べ ・太刀魚 ・雲丹 海苔巻き ・辛唐辛子 ・ズワイガニ ・キス ・舞茸 ・サツマイモ 京都 ・穴子 ・イチゴ ・コーヒー

    銀座の天ぷら屋でランチ! GUCCIの路面店裏側にある雑居ビルの地下1階で営業しております!写真4枚目の看板が目印です(*´-`) 今回はかきあげ丼をチョイス!なだ万で30年腕を振るった店主の技は伊達じゃありませんでした(ToT) ふわっとした衣、大ぶりな素材、甘いタレのコンビネーションは絶妙なバランス。中央の卵の天ぷらは半熟で新鮮なオレンジ色、割って他の天ぷらと合わせると全体的にまろやかになります(*^^*) かき揚げは小エビ、さつまいも、ニンジンが中心で、その他にもいくつかの野菜天ぷらが楽しめる丼です! これにお新香とお味噌汁がついて1000円という圧倒的コスパのよさ!銀座でこの内容はすごくお値打ちですので、是非一度お立ち寄りください(*ノ∀`*)

メニュー

  • 活才巻海老(いけさいまきえび)

    活才巻海老(いけさいまきえび)

    1,000円

    店内の水槽で泳いでいる海老をその場で天ぷらにします。鮮度抜群です。

  • 地蛤(じはまぐり)

    地蛤(じはまぐり)

    800円

    茨城県鹿島直送の「大地蛤」を使用! 一度は食べてみる価値ありです。 身がぎっしり詰まって肉厚です!

  • かき揚げ

    かき揚げ

    1,500円

    「てんぷら阿部」自慢の”海老のかき揚げ”ご賞味あれ!!

お店からのオススメ

  • 初代店主

    初代店主

    料理にはその人の味がでるというが阿部さんの料理には人生を感じる。食材ひとつひとつに愛情を注ぎみつめ、丁寧に揚げ納める。前を見続けてきた人だからこそ成せる至極の一品だ。

  • 天ぷら一筋 二代目

    天ぷら一筋 二代目

    奥村さんの頼もしい手に吸い寄せられた旬の食材たちは華麗な衣を身にまとい油の中で舞う。天紙の上に放たれた天ぷら達はなんとも神々しい。

  • 一揚入魂

    一揚入魂

    天ぷら阿部創業時から料理人。さわやかな笑顔は板場に立つと一変する。《一揚入魂》が小林さんの座右の目。キリっと表情を変え心身に向き合う姿は料理にも伝わる。天ぷら阿部の魂を感じるであろう。

天ぷら 阿部の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 天ぷら
  • 丼もの
  • 日本料理
  • 和食
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩1分(61m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩5分(380m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩5分(380m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩1分(70m)
都営バス 業10 銀座四 徒歩4分(250m)
都営バス 都03 数寄屋橋 徒歩4分(300m)            

          
店名
天ぷら 阿部 てんぷら あべ
予約・問い合わせ
050-5304-0609
オンライン予約
電話番号
03-6228-6077
宴会収容人数
15人

席・設備

座席

16席

(テーブル1 4席)

個室
カウンター

(12席)

喫煙
不可

(11:30~15:00まで全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
ペット
不可
駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
携帯電話
docomo、au、Softbank
ビールメーカー
サッポロ
電源利用
不可

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯
料理の特徴・こだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 有名料理人による調理
ドレスコード
なし

更新情報

最初の口コミ
na1ginzalunch
最新の口コミ
Natsuki Akiyama

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