前々から行ってみたかった地元の有名な天麩羅屋さん 登良屋 さん。関内の伊勢佐木町モールのハズレにひっそりとある名店です。 定食は 刺身、天麩羅がメインでそのほかはアラカルトです。 お値段が書いてないので最初は焦りました 妻共々天麩羅定食(1700円)を注文。 天ぷらは 穴子、イカ、旬の白身魚(本日はカワハギ)、レンコン、ナス、シシトウ、サツマイモでした。 穴子、イカ、白身魚、ナス、レンコンが特に美味しく感じます。 ごま油が香る良い香りで、揚げたてです。 私は普段は天ぷらは塩派なんですが、こちらの天つゆが絶品で美味い。天ぷらがより美味しく頂けます。オススメは最初は塩、次に天つゆで頂くのが味変が楽しめます 次は海老の天ぷらも頂きたいですね。 また行きたいと思います #関内グルメ #関内ランチ #天麩羅 #天ぷら #天ぷらがおいしいお店 #天麩羅が美味しい #天ぷら定食 #登良屋 #登良屋の天麩羅定食 #食べログ #食べログ百名店
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関内で仕事があって、ランチはココ登良屋の天ぷら…ということで、やって来た お店には12時少し前に入ることができたので、すんなりと席に着けた…良かった! 午後も仕事があるので、アルコールはカット…仕方ない オーソドクスな天ぷら定食にした エビを一本付けている お茶をいただきながら、少し待つ おぉー、できたようだ 天つゆが運ばれ、ご飯とみそ汁、そして天ぷらが来た サクッと揚がっている ししとう天をいただいて、次はエビ… 車海老だから身はプリップリで美味しい だけどエビの頭、香ばしさの中にエビ味噌の風味が良い 新鮮だから臭みなど一切ない、あるのは旨さだけ ご飯はおかわりできるので、もう一杯 さてさて、穴子は…どうかな?
接待で利用しました。 伊勢佐木町の天ぷらの名店「登良屋(とらや)」。 天ぷらの名店でその腕を堪能します。 その店舗はかなりの年季が入った外観に、店内の雰囲気はまさに昭和。 まるで映画のロケのセットのような外観。 店内は広くて昔ながらの建物なのですが、清潔感もありますし、古きよき日本家屋で頂ける雰囲気は格別です。 席は様々でカウンター席にテーブル席、畳敷きにテーブルと椅子が置かれた小上がりと様々な形で楽しめます。 ディナーではもちろん、ランチでも予約しておかないと厳しくて、今回も事前にしっかり予約してもらって訪問しました。 ところが、その予約がなかなか思うようにできません。 電話口に出てくれなかったり、予約内容が正しく伝わっていなかったりと、四苦八苦したとのこと。 ある意味、予約困難店。。 メニュー表は毎日変わるのか、本日の日付が入っています。 お客さんたちは明らかに高収入層ばかりであり、さらにメニュー表には値段が表示されていないのでちょっと心配に。。 今夜の宴会メニューは以下の通り。 ■本日のお刺身盛り合わせ ■つみれ汁 ■キンキの煮付け ■天ぷら盛り合わせ ■ご飯 ■味噌汁 ■お新香 では宴席の始まりです。 ■本日のお刺身盛り合わせ まずは豪快に大皿にて卓上に並べられます。 「まぐろ」「ぶり」「めじ」「あおりいか」「平目」が大ぶりに、しかもかなり厚切りにカットされています。 7人だったので大皿は2つ。 いずれもかなり新鮮、ねっとりとした食感で、やはり最高です。 ■つみれ汁 澄んだ汁に柚子が入っていて、あっさり、すっきりとしていますが、大変味わい深い出汁が効いています。 鰯のつみれも生姜の風味を感じるやわらかい食感で美味しいです。 ■キンキの煮付け 今夜は素晴らしい立派なキンキが入荷したとのこと。 たしかにこれは素晴らしい。 大きくて肉厚、しかも脂がよくのっています 身がぷりぷりとして、甘辛い煮付け汁に合います。 ご飯が欲しくなりました。 ■天ぷら盛り合わせ 「1人前盛り」に「海老」を1本追加した内容です。 そう、これがこちら「登良屋」の名物であり真骨頂の王道メニューです。 ゆっくり揚げられるようで供されるまで時間がかかります。 「天ぷら」は1つの皿に全て盛り付けられた状態で提供されます。 「1人前盛り」の内容は中央の「車海老」を筆頭に、「しし唐」「かぼちゃ」「まいたけ」「さつまいも」「いんげん」「なす」「はす」というラインナップ。 「車海老」はなんと頭だけの部分と、メインの身の部分と分かれて、合わせて1匹分の提供となります。 香ばしい胡麻油により食欲が高められます。 もちろんいずれも揚げ立てですし、最後の一品までほぼ温かい状態で楽しめます。 カラッと綺麗に気持ちよく揚がった「天ぷら」は迫力があります。 サックサクの衣は薄めなため、素材の美味しさをしっかり感じられます。 素材の味をそのまま衣が包み込んだような感じで、不思議なほど重さを感じません。 名店の本物の「天ぷら」とはこのようなレベルのものなのかと勉強になります。 使っている油は「岩井の胡麻油」とのことで、この横浜の老舗の胡麻油の香りがたまりません。 「車海老」はもちろん頭から足から尻尾までバ リバリと頂ける、“天ぷらの大定番”として文句なしの美味しさです。 特筆すべきは「野菜」類はいずれも秀逸ということ。 「野菜」のすべてが上質のものです。 もちろん新鮮、甘みを楽しめます。 「胡麻油」の香りがとにかく素晴らしく、さらに濃いめの「天つゆ」と備え付けの「おろし」により、サッパリとどんどん食が進みます。 ■ご飯 ■味噌汁 ■お新香 以上の「天ぷら」にふっくら「ご飯」と熱々の「味噌汁」、いい塩梅に漬かった「お新香」が付きます。 「ご飯」の量は少なめなのでおかわりしたくなります。 アルコールの量は少なめだったこともあり、1人1万円くらいでした。 「天ぷら百名店」では高級店がひしめく中、ここ「登良屋」のように価格が抑えめの食事を楽しめる店は貴重な存在だと思います。 こりゃたまらんわ♬ 訪問してよかった♬♬ お客様も大喜びで接待は大成功♬♬♬ なお、20時には閉店なので早々に追い出されてしまいますので、宴会のスタートは早めの時間に。
横浜関内駅から2〜3分の老舗天ぷら屋さんでランチ 『奈良屋』 ◇ 一人前盛り(白身魚、穴子、いか、野菜四品) +えび、きす追加 お店構えも立派な老舗の天ぷら屋さん 奈良屋と書いて"とらや"さん 開店11時の10分前くらいに到着 既に何名かがお店の前に… どうやら予約の方がいて、オープン時間に直接来てみたら、お待ち頂きますが大丈夫ですか?と聞かれ、お席みてみます…とのことで、どうにか入店 (この時で30分〜1時間くらいお待ち頂くかもとのことでしたが、テーブルでお茶を頂きながら待てたので大丈夫でした) 店内はカウンターにテーブル、畳みのお部屋にテーブルがある席に案内されました 他にもお部屋があり個室みたいにもなっていました メニューは、この日のお品書きが〜 お昼のランチのようなものはなく、一人前盛りにご飯・お味噌汁・お新香が付きますとのことで、えびなどを追加でオーダー 天ぷらは衣が薄く独特な感じで、揚げたて美味しく頂きました ご飯はおかわりも出来ました ちょっとメニューなどわかりづらいですし、値段も書いてないので、明瞭会計というお店ではないですね… 常連さんや粋なお客さんが多いのでしょう お姉さんのとても気持ちよい接客が良かったです 因みに二人で¥4950 カード可 こちらは予約推奨です! お刺身やお魚料理も気になりました 次回は予約をして是非また…
「父親の行きつけだった店で、墓参の帰りに唸るほどの刺身と天ぷらをいただきました!」 関内駅北口より徒歩約5分。 イセザキモールを入ってすぐ左に入った通りにあります。 1958年(昭和33年)の創業の天ぷら店です。 2024年8月8日(木)12:00に3名で席予約。 約半年ぶりの再訪。 ビヴァレッジ ・キリン 瓶ビール ラガー 税込750円 ・マコン・ヴィラージュ(白ワイン)ボトル 税込4,500円 など 料理 ◆刺身(一人前)税込2,800円 ※要予約 ・かつを ・ひらめ ・赤いか 海苔、みょうが、芽ネギ、紅たで、すだちと共に。 ほのかに冷たい温度で供されました。 切りたてのピカピカ。 またもや唸るほどの刺身でした。 (特にかつを!) ◆天ぷら 一人前盛り 税込1,700円 (えび1本 税込600円を追加) ・白身魚:白ぎす ・穴子、いか ・野菜四品(獅子唐、まいたけ、なすなど) ・えび ・お新香(カブ、カブの葉) ・ご飯 ・みそ汁(煮干し出汁) 地元横浜の岩井の胡麻油のいい香り。 天ぷらはサックサクですが、海老は固くならないよう絶妙の揚げ加減。 大根おろしたっぷりの天つゆをたっぷりつけて。 ちょうどいい固さのツヤツヤごはん。 煮干し出汁の味噌汁で母を思い出します。 いつ食べても満足感でいっぱいです。 若い仲居さんが忘れ物を走って届けてくれました。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした。 また伺います。 登良屋 https://maps.app.goo.gl/D5uXTieQJ1wgTs3Y9 pic August 8,2024