更新日:2026年02月26日
香ばしさと旨味が際立つ、名物もつ焼きで味わう圧倒的満足感
常連さんに連れて行ってもらいました。 相変わらずの人気店。予約した時間に行っても待たされます笑 串がどれも旨い。レバーはとても柔らかくてここでしか味わえない串ですね。 ご馳走様でした。
京都福知山で生まれた、うっとこだけの名物『鴨すき』を東京でも味わえます!!
会食でつかいました。 こりゃなかなかの風情あるお店、 鴨は想像を超える絶品 あらかじめ鴨なべを予約して来店、 ネギと鴨のシンプルな組み合わせですが、これがまた絶品!!! 無限に食べれそうでしたね(^^) 素晴らしい夜でした。
明治創業の和情緒溢れる老舗で味わう、鶏料理と“飲める親子丼”ランチ
文豪三島由紀夫が最後の晩餐に選んだ名店、新橋『末げん』にてランチメニューのど定番“かま定食”を頂いてきました。 鶏ひき肉を使った親子丼という話なんですが、これ、歯要る? ほぼ飲み物。あっという間に無くなった。美味しいが故に儚すぎ。相席した方が食べてた唐揚げ定食はバリって音が凄くて正直次回食べてみたくなりました。 座敷の個室が複数あり、35席ほどあるそうですが、開店と同時に満席になるのでご注意。
非日常感あふれる洗練空間で楽しむ、贅沢ローストビーフ体験
24周年記念でジャスライブが流れる店内でプライム・リブに舌鼓。まずはペリエ・ジュエのシャンパンでカニ風味満載のクラブケーキを摘み、スピニング・ボウル・サラダをいただいた後は新潟県胎内高原のブレンド赤ワインに切り替えて肉は厚めカットのレアに、そしてトッピングはいつも通りの全部乗せで戴きました。このセレクトされた国産赤ワインがプライムリブにはとても良く合っていて嬉しい。最後に爽やか味のキーライムパイをデザートで食べ、充実のディナーでした。、
予約困難な隠れ家で味わう、唯一無二の馬肉フルコース体験
知り合いに紹介してもらい入ることができました。 落ち着いた雰囲気と超新鮮な馬刺し、飲み放題で1人16500円のコスパの良さなど、良い点を挙げたらキリがない名店でした。 個人的にはタテガミいくら丼、生ワサビ、メインのローストホース2種が印象的でした。 馬肉は脂が少ないとはいえ、全く胃がもたれず翌日に何の影響もなかったので、ほんとに新鮮な馬肉だったんだと感動しました。 次回の予約を抑えさせてもらいました。
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根 宿泊先でおすすめを聞きやって来たのが ホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】 ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜 先ずは馬刺し、特上桜ウニ刺しを当てに生ビール 最高〜!贅沢すぎます からしレンコンも初体験 ピリッとからしが効いてるものの全然きにならないし とてもおいしい かみさんが、生肉たべれないので、馬肉のひれかつと、馬そぼろのクリームピッツァを頼みます ひれかつ、ものすごく柔らかくてさっぱり ピッツァもふつうのピザと一味ちがいます やっぱり、違う地にきたらご当地のものを頂きたいですね
古き良き昭和の雰囲気と豪快な料理が醸し出す,炉端での炭火焼が他で味わえない絶品。
いつ行っても期待を裏切りません。ネタも手仕事も文句なし。ビジネスユースでも、プライベートでも行きたくなるお店です。
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり?さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん!これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。
炭火仕立ての伝統鶏鍋をじっくり味わえる老舗
夏なので予約が取れた! 真夏に炭火に鉄鍋でうちわパタパタエアコンなし。 これは大人な我慢大会だー! 汗が止まらない過酷な状況だけど、鳥鍋は凄く美味しかった。 ビールがオアシス #接客が丁寧 #体が温まる #予約必須 #良質なお肉 #大人女子会 #大人デート #優しいさっぱりスープ
【金山総合駅/徒歩3分】名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳
名古屋といえば手羽先! このお店の名古屋コーチンの手羽先は、カリッカリで味付けはスパイシー。 世界の山ちゃんとはまた違う美味しさです。いや、こっちの方が美味しい! あと、鶏ハムや鶏肝も柔らかくて、喉をつるんと滑り落ちていきます。 鶏鍋はいろいろな部位のお肉が味噌味で煮込まれ、これぞ名古屋味! シメのきしめんは、丼ぶりに山盛りのため残念ながらお残ししてしまいました。 趣のある店構えも素敵でした。
隠れ家個室で楽しむ、とろける新鮮馬肉とワインの贅沢空間
恵比寿で馬肉をワインとともにいただける 何度か行ってるお店。 馬肉とワインが堪らないんです! 馬刺しは馴染みの方も多いと思うけど、 馬肉焼きも実は旨みもあり柔らかくさっぱりしててヘルシー✨なので美味しくて食べてみたらハマる感じです いただいたのは ↓ 特選コース ・馬刺特選馬刺し4種盛り合わせ ・サラダ気まぐれWhimサラダ ・本日のユッケ ・馬焼肉シャトーブリアン焼き+本日の馬焼肉3種 ・くまもとあか牛焼肉 2種盛り合わせ ・〆の3種馬刺し握り ・デザート バニラと抹茶のアイス ドリンク ・泡 クアトロカヴァ(ロゼ) ・オレンジワイン ドミニオレ ・赤ワイン チェレット モンソルド ピーターレーマン バロッサン ・馬刺 特選馬刺し4種は ちょうちんばら、サーロイン、ハツ、カイノミ 新鮮で馬肉ならではの濃厚な旨みが広がりなのに優しい歯応えとティスト(醤油やごま油、生姜、ニンニクなど、好みの薬味と合わせればさらに絶品) ・ユッケ しっかり味付けされているので卵黄と混ぜてトロけるような旨みと味わい。一緒行った方は斬新に早速ごはんに乗せてました(笑) ・馬焼肉 シャードブリアン、ロース、ちょうちんばら、サーロインとてもゴージャスな盛り合わせ✨ 臭みは一切なく、あっさりと上品な旨みが広がる さっと焼いて味わうのがオススメ❣️ ・くまもとあか牛焼肉 熊本が誇るブランド牛「あか牛」を贅沢に盛り合わせで。馬肉とはまた違った、甘みとコクのある味わいが楽しめます ・〆 〆はロース、フタエゴ、サーロインを贅沢に握りトロける馬肉とシャリの相性が抜群で、口の中で幸せいっぱい。 どの料理もワインとの相性抜群で、馬肉とワインのマリアージュを心ゆくまで堪能できます。 場所は恵比寿駅からすぐで、全席完全個室。店内の雰囲気も良く、デートや接待、会食など、大切な方とのお食事にもぴったり⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
【 当日予約OK◎半個室あり】旬の串揚げと厳選ワインで、サクッと楽しい野毛飲み♪
野毛の郡橋商店街の近くにあるお店。ここは料理とドリンクが美味しく、お通しのクリームチーズからなめらかな甘くてかなり美味しい。クリーミーポテトサラダは自分で潰してポテサラを作るタイプ。串カツは衣がサクサクしていて美味しい。ウリのひとつのワインは日本産のワインを中心に揃えているが日本産のワインはジュースのような甘さでイマイチか。ワインの飲み比べ3種セットはお得だが、ワイン好きは日本産は避けた方が良いかも。
六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。
全席完全個室の贅沢な空間!上質な和牛とホスピタリティが彩る一流の焼肉店
《銀座》専属の熟練した焼き師による完全アテンドで極上肉を焼き上げる高級焼肉店 食べログ『3.97』 『BRONZE2025』 『焼肉TOKYO百名店2024』 【訪問】易しい 東京メトロ各線「銀座」駅から徒歩5分 【行列】予約可 祝日12:00予約入店 【注文】おまかせコース K ¥32,000 ○松茸と和牛のコンソメ ・しっかりとした松茸の香りと出汁の食欲そそるスープ ○毛蟹といくら、嚴選部位の手巻き ・海苔との相乗効果で積み重なった食材との絶妙なバランスが最高に旨味ある品 ○キャビアと和牛の燻製タルタル ・下から自家製のデニッシュブレッド、フォアグラのペーストとリンゴのコンポート、燻製タルタルとチーズ、キャビア、ディルのハーブを乗せた絶妙なバランスの一品 ○松茸とザブトンのすき焼き ・松茸を包んで食べるシャキシャキ食感と香り、卵を纏ったザブトンの甘みが合わさった逸品 ○牛ヒレのたたき ・炭火で表面だけ炙り、めちゃくちゃ柔らかくてキメ細かくジューシーな肉で本わさびと醤油、あたりネギでさっぱり2種類のたたき、花穂紫蘇添え ○究極の黒タン 厚切り ・表面を焼いた後、休ませて中まで火を通した食感良く、肉の旨味と甘みが口の中に広がる希少部位、おすすめ調味料はマイヤーレモン、青唐辛子味噌 ○特選ハラミ ・抜群な火入れの柔らかくてジューシーな旨味が噛むほどに溢れる絶品肉で、おすすめ調味料はマイヤーレモン、ニンニク醤油 ○サラダ ・サニーレタス、ホワイトセロリ、セルバチコを使ったチョレギサラダは口の中をさっぱりとリセットしてくれる箸休め ○シャトーブリアンカツサンド トリュフ添え ・バターを塗り焼き色付けたパンに、中をレアに火入れしたシャトーブリアンのカツにトリュフソースをまぶし、トリュフバターを乗せオータムトリュフをたっぷり削りかけた何個でも食べれるサンドウィッチ ○厳選部位クリ 焼きしゃぶ ・赤身本来の濃厚な旨みが強いクリをサッと焼き、さっぱりとおろしポン酢、ゴマ、青ネギで ○特選部位ミスジ タレ ・霜降りが美しく、溶けるような食感の希少部位ミスジの薄切りを、サッと焼き、酸味ある甘辛いタレで ○キャビア素麺 ・徳島の半田そうめんを使った太麺で、キャビアと酢橘、エキストラバージンオイルで仕上げた素麺 ○松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 ・土鍋で炊きあげることにより、松茸の風味が広がり、ヒレ肉との塩味良い絶品ご飯 ○赤だし ・ホッとする優しい味付け ○丹波黒豆とほうじ茶のアイスクリーム 黒蜜 ・大粒の丹波黒豆が乗った、ジェラートのようなほうじ茶のアイスに黒蜜をかけるスイーツ (焼き方) 無煙ガスロースター 完全アテンド (卓上調味料) 各々 【店内】58席 個室のみ11部屋 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #銀座 #USHIGOROS.GINZA #焼肉 #毛蟹といくら、嚴選部位の手巻き #松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 #キャビア素麺 #百名店 #東京焼肉 #銀座グルメ
神戸牛と特産松阪牛を肉割烹のおまかせコースで
名古屋の名店間違いなし どの料理も素材にこだわり文句のつけようの無い美味しいさ! 神戸牛と松阪牛を一度に食べる幸せ また行きたいお店です。
高級感と本格石釜焼きステーキが楽しめるランチスポット
厳選した最上級の神戸牛がいただけるお店 ランチで来店 入り口からラグジュアリーな雰囲気! 店内もラグジュアリーな雰囲気! 夜は敷居が高そうですが、ランチはリーズナブルな価格でいただけます。 神戸牛511の店舗名は、肉質等級A5ランク、BMS値No.11という最高級の肉質を示す「5」と「11」から名付けられたそう。 ✴︎神戸牛ハンバーグ 1650円 肉汁たっぷりの神戸牛を使ったハンバーグが美味しい! ハンバーグの下にはスパゲッティ デミグラスソースも美味しい 付け合わせの神戸牛コロッケも美味しい! サラダ、ご飯、味噌汁、香の物付き ✴︎彩りプレートランチ 1500円 ・神戸牛コロッケ ・神戸牛ハンバーグ ・チキンのオーブン焼き ・黒毛和牛ローストビーフ ・神戸牛タンシチュー 神戸牛づくし! いろんなおかずがいろいろ! いろいろなおかずを食べたい方にはおすすめなランチ! ご飯、味噌汁、香の物付き 個室でゆったりランチを満喫! 広い個室もあるので会食や接待、女子会にも使えるお店です。
燻製香る火曜限定カレーつけ麺
やっっとありつけた!さくらのベー丼‼︎ 神田の燻製料理店、スモークバーベキューさくら。二度三度と足を運ぶがことごとくランチ営業をやってなくてフラれ、何度目かの正直でやっとの訪問。 運が悪かったのかたまたまなのか何なのか… この日ふ塩ベー丼(800円)を。 じっくり熟成、そして燻製された肉厚ベーコンに味付けは塩、コショウ。 半熟玉子と絡めながら。いやあ、美味いです! しっかり燻製されてるから香りも良し。 手間暇かかったベーコンですね。 何度もチャレンジした甲斐がありました 笑 次はBBQソースでいただこう。 17.2.23訪問
ヘルシーで多彩な馬肉料理が家族で楽しめるお店
馬料理専門店! プールの帰りに行ってきました! お子様プレートもあって、子供たちも喜んでました! ヘルシーだけど、肉肉しくて馬好き! 馬刺しも良いですが、ステーキや唐揚げなど馬料理専門店ならではのご飯が美味しい!
厳選された美味しい馬肉料理とこだわりのプライベート空間
上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる! こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド(汗) でも、私は撮る⁉️(笑) 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️