すし・魚料理 夜カフェ でおすすめのお店

出張で来た富山。 初めての富山。 酒、米、魚介…魅力的な食材がいっぱい。 先ずは一番行きたい『鮨人』さんにダメもとで電話。なんと奇跡的に予約が取れた。 18:00ちょっと前に到着。 カウンター中程に案内され、ビールをお願い。 大将はシャリを切って最後の準備中。 ペアリングの『IWA5』はコースの最後まで味の変化を楽しむ。もう一方は枡の塩も舐めながら品名は忘れた… スタートは富山の梅と水だけでで味付けした茶碗蒸し。ぐちゃぐちゃにして頂く。素晴らしい。のっけからぶったまげる。 コレが最後まで続く。 大将の話も興味深いし、店内の室温まで調整する気遣いもすごい。 また、行きたい。

【No.1453・神奈川県・横須賀市/走水海岸】2003年オープン、「漁師小屋をリノベーションしたカフェ＆レストラン」。海鮮料理好き★★人気店。 Retty に出会ったから出会えたお店。この馬堀海岸から観音崎に続く県道209号は、何度通ったかわからないですが、こんな路地を入って、お店があるとは。 かなり年季の入った漁師小屋をリノベーションしているようだ。海を臨む席に座る。穏やかな海を眺めながら、ゆっくりとランチを待つのがいい。 【おじさんのランチ】 ①Pizza lunch（税込1,815円） ： 「本日のお魚（ドジザメ）のジェノベーゼ」ピザと「自家製サルシッチャときのこのトマトソース」ピザのハーフ＆ハーフ、サラダ、スープ（カブのポタージュ）、デザート（パンナコッタの黒蜜かけ） 具だくさんのピザが旨い！なかなか食べられないドジザメのピザも、代表的な具であろうサルシッチャ（イタリアンソーセージ）のピザもどちらも美味しいんです。 カブのポタージュもパンナコッタの黒蜜かけも美味しい。とにかく、ゆっくり時間を過ごせる時に来るといいですね。また、そうゆう時に来たいと思います。 駐車場も含め、予約されることをお勧めします。駐車場は200m手前の「伊勢町パーキング」です。

ランチ時間に行くと待ち時間が半端ないので、夕刻に。佐伯市上浦にある塩湯の海鮮丼です。全部で一体何切れあるか分からないくらい、食べても食べても減らない刺身達、お口直しの海老マヨが乗ってるのは嬉しい。¥1300とちょっと値上がり？

日帰り温泉三冠王 赤坂TOPユーザーHoriuchiさんにご紹介いただいた施設 再び行きたくなり再訪問 併設された温泉施設の泉質も良く、出た後はアワアワの実を食べたかの様にツルスベ肌です 入浴後の楽しみはこちらのうな重 今回は予約して行きました うな重（上） 追加でとろろ、赤かぶの甘酢漬け 先にとろろ、甘酢漬け とろろはおそらく自然薯ですね！ とろろの中でも自然薯は大好物♪ 餅みたいに粘りが強く、このままでも美味しいです 甘酢漬けも甘酸っぱさが良いですね そしてうな重 蓋をパカーン\(°∀° )/お〜！ つい歓声あげちゃいますね(笑) フワトロな鰻、こちらタレも甘過ぎず、好みの味付け 前回はもう少し鰻の焼き目が強いと良いなぁ〜と思ってましたが、今回は焼き具合も抜群！ 箸を入れると外はサックリ、中フワ〜(^ω^) 付け合せのサラダや漬物も歯ごたえ、風味共に言うことなし！ また温泉も含め、3ヶ月に一回のペースで来よう！と……誓った親子でありました･:* .\(( °ω° ))/.: #ツルスベ温泉 #サウナ良し #水風呂良し #さ飯良し #テイクアウトあり #大入り骨せんべいワンパック500円 #ツマミ #2024/5月

二子玉にある回転寿司屋さんです。 駅ビルの二子玉川ライズに入っています。 この日は仕事でめずらしく二子玉に来たので、夜は回転寿司飲み。 話に夢中で写真は2枚飲み… 回転寿司なのに握り以外のメニューが充実していて、寿司呑みできるのが良いですね♡ お魚も新鮮で、お刺身もお寿司もどっちも美味しかったです！ #二子玉川 #寿司

今日は仕事で桑名に来てますので、ランチは寿司道場本店(´∀｀) 随分前に四日市店は行った事あるのですが、本店は初です♫ ここは寿司も美味いがあら汁も美味い！！ お腹一杯満足しました☆ ごちそう様です（^人^）

前から1度伺いたかった、浜松町にある“宮葉”さんのお昼に行ってきました。品川からも近く、新幹線に乗る前にいいお店ですね。機会あれば夜に再訪したいな。 #浜松町 #ランチお得 #当日でも予約できた

『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む創業60年を迎える老舗。 店の表に「こはだ、煮蛤の旨い店」という布が掛けられているのが印象深い。 初代は江戸時代に握り寿司を創案したとされる「華屋与兵衛」直系の店で修業後 このお店を開いた。 元々は浅草の観音裏にあったが、現在は蔵前に場所を移して二代目ご主人が つけ場に立っています。 二代目のご主人の篠原俊之氏は、人形町の名店「喜寿司」で修行された方。 鮨は古い江戸前の技術をしっかりと受け継いでいながら、時代の流れに即した 仕事を施した握りを提供している。 ネタは近海物にこだわり、昔ながらの江戸前の仕事が丁寧になされた〆もの、 煮ものなど手間暇かけたものが特に味わい深い。 シャリはやや甘味がある標準的な固さで、ネタとのバランスが実にいい。 【酒肴】 ●生しらす 御前崎産 ぷちぷちとした食感とみずみずしさを堪能できる。 ●汲み上げ湯葉 とても柔らかく大豆の甘みと、とろけそうな食感に山葵のアクセントがきいている。 ●白魚 網走湖産 ほのかな甘味とわずかな苦味の調和。 【握り】 ●真子鰈 富津産 ぷりっとが引き締まった身は脂肪分が少なく、くりっとした歯ざわりとさっぱりとした 食味の中にもほのかな甘味とざわめくような旨味がある。 ●鯛 佐島産 水揚げが少ない佐島のものは、貴重といわれる。 歯応えと旨味が実に素晴らしく、皮と身のあいだの脂肪分が特に旨い。 魚の王者にふさわしい貫禄ある内容。 ●墨烏賊 出水産 肉厚でねっとりとした歯ざわりと濃い甘みを持つ。 シャリとも絶妙な味の絡まりを見せる。 ●車海老 養殖もので茹で上がりではないが、まろい舌ざわりで甘みもまずまず。 ●生いくら軍艦 普代村産 しっかりダシが効いた仕上がりで、噛めばプチッと弾けほろりととろける。 ●鮪赤身漬け 上物の鮪ではないが、浅めの漬け具合で旨味もまずまず。 ●雲丹 北方四島産 甘味はほんのり、食感はしっとり磯香には気品が感じられほのかな昆布の香りをが 後から追いかけてくる。 ●小鰭 佐賀産 程よく酢が馴染んで、噛み進めれば旨味がジュワジュワ湧いてくる。 また、脂もしっかりのって甘味があり歯ざわりも柔らかく〆加減も抜群。 絶妙な〆加減は経験に裏打ちされた、確かな江戸前の技である。 思わず追加してしまう程、満足度が高かった。 ●穴子の肝 なかなか他ではみかねないネタ。 ほろほろした食感で苦味もなく優しい甘味が後を引く。 ●煮蛤 しなやかな歯ざわりが伝わり、次いで旨味の汁がほとばしる。 やや時期はずれの為、やや小ぶりで歯応え旨味共に弱い。 煮蛤の旨い店という布が掛けられている通り、旬に改めて食したい。 ●穴子 ふっくらとした口当たりの後にまろい舌ざわりが広がり、口中いっぱいに旨味が 喉をすべり込んでいく。 ●煮烏賊 ねっとりした歯ざわりと極上の甘さ加減は、煮烏賊でしか味わえない。 ●玉子 伝統的な鞍掛け。 玉子が主張し過ぎずほのかな甘さと気品のある旨味。 ●おぼろ 口に入れるとほろりと崩れ、海老の旨味と甘味が広がる。 まるで品のいい和菓子のよう。 ●干瓢巻き 山葵入り甘すぎない味付けで、噛み切る楽しさがある。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10

とれとれ市場の近くにある回転寿司屋。和歌山の魚介が食べられる。近海マグロやクエなどが有名。マグロは確かに美味しかった。 #新鮮 #海鮮 #寿司 #旅行にて

会社の方に紹介してもらい、初入店。 牡蠣のリゾット、日南鶏のグリル、3種の牡蠣盛り合わせどれも美味しかったです。 また来たいと思えます！ 場所も海のそばで晴れてる日であれば尚、雰囲気◎

那覇空港への着陸を見ながら食べるモーニング@瀬長島。 今回の出張ではこちらのホテルへ。 普段だと絶対に泊まれない価格のホテル。 でも今回Yahooトラベルの出張コストから3000円overで泊まれた。 しかも龍神の湯が二日入れる。 更には10%ポイント還元だと結局は1400円ぐらいの負担でいいということだった。 そしてこの朝食。 バイキングじゃなくてびっくり。 でもどれも上品な味付けでした。 目の前でどんどん着陸している様子が楽しい。マニアの人にはたまらなそうだなと。 ってか周りは中国の方しかいなくちょっと食べにくかったw #retty人気店 #サ飯 #絶景

久しぶり〜の豊倉♫ 魚も随分変わりましたが 相変わらずブレず 個体差にかかわらず どストライクに仕上げてくる 江戸前の仕事は 素晴らしいの一言ですね （≧∇≦） 本日は 今年一年、無理を言った私のために いろいろ動いてくれた デパートの外商さんと お嬢様を交えての食事です。 デパートに入っている 寿司屋とは全く違うと お喜びいただいております。 何より、何より(￣▽￣)v #マイベスト2013

春の北海道旅⑥ 空港へ向かう途中にあるお店でお寿司を食べました わかさいものグループということ ファミリー向けの低コスト寿司 ランチセット安くて美味しい 足りなくてオーダー追加した 鮭のちゃんちゃん焼き寿司 これが1番美味かった☺️

圧倒的な身の太さ 味の強さ 新鮮さがすごい 東京では見ないようなネタの数々 ウニも苦味が少なくうまい 海鮮巻きや軍艦なども 様々な食感やかおりがしておいしいです！ 舌に乗っかる食感がたまらない トロタクは何皿も食べれる ここはきたほうがいいですね

美登利の系列？と聞いて期待 メニュー多くて一癖あるものも多くお寿司を選ぶのが楽しい！ クオリティはネタによってばらつきがある 特にシャリの状態が気になった 土瓶蒸しも安くていつかチャレンジしたい

開店前から並んでいましたがすぐ座れました。 ネタも大きくシャリの多さも選べるので色んな種類がいろいろと食べることが出来ました。 美味しかったです。

1月 気になっていたこちらへ。 リーズナブルなお値段で美味しいお寿司をいただけるお店です。 ウィスキーの種類も多く、ハイボールが進む夜でした。

8月振りリピート 期間限定メニューうまうま、神戸牛とロブスター、ごちそうさまでした 　 #お肉が分厚いハンバーガー

The popular conveyor belt sushi restaurant above Hankyu Department Store❣️ Actually, I ordered it on a tablet. It's a very fresh topic, and I'm very satisfied. Enjoy drinking beer during the day and enjoy it❣️ It's also a candidate for a sushi restaurant you'd like to visit.

落ち着いた雰囲気の店内と最高の接客で頂く食事はとても満足のいくものでした。レッドロブスターの店員さんの気遣いと接客はいつ来ても感心させられます料理もとても美味しかったです！