鮨人 すしじん


予算
~3000円
~15000円
最寄駅
富山地鉄市内線 / 西中野駅(出入口1) 徒歩15分(1.1km)
ジャンル
寿司 串焼き ジェラート
定休日
毎週日曜日
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076-422-0918

期待以上に大満足できる富山の人気店

富山の寿司の名店「鮨人」。富山湾で獲れた海の幸をふんだんに堪能できるお店です。シャリは赤酢と塩のみ。素材本来の旨味を感じることができます。メニューはおまかせコースが基本ですが「のどぐろの炭火串焼き」は入荷していれば是非食べていただきたい一品。どの料理も店主の丁寧な仕事が光ります。富山の地酒を中心に魚介の美味しさを引き立てるお酒も充実しています。人気のランチは3000円、4000円、5000円の三種類のコース。その日の入荷によって内容が変わるおまかせコースです。地元の人はもちろん、週末には遠方からわざわざ足を運ぶ人の多い人気店。事前の予約が必須です。

口コミ(55)

    【寿司】鮨人/富山・西中野 富山湾の海の幸を満喫できる富山の名寿司店 ※場所は西中野駅から徒歩15分ほど、車で訪問されている方が多く、駐車場もあり ※昼は2部制 第1部12:00、第2部13:15 昼おまかせコース - 梅の茶碗蒸し - 白エビ - 甘エビ - アジ - 2種類のカニのバラちらし(生ウニ、いくら付) - くろぶつ - アオリイカ - アオリイカのげそ焼き : 山椒 - ブリ - 中トロ - あらとブリのしゃぶしゃぶ ネギ - かぶす汁 - ノドグロ : 焼き鳥風 お酢のみ - ズワイガニ - 巻き カワハギ - 穴子 - 餅米・最中塩アイス - 甘いお茶 : スイーツ用 どれも絶品、つまみ、握り、巻き、デザート抜群の美味しさ。富山名物、ブリ、白エビは言わずもがなで、ノドグロ等も絶品 一品一品提供の際に丁寧に説明をしていただけ、とても勉強になる。接客もとても丁寧。 ディナーでも是非また訪れてみたいお店 #寿司 #食べログアワード #Bronze #Retty人気店★★★ #富山

    ずっと行きたいと思っていた鮨人にようやく行ってきましたが、 一言、素晴らしい! かなり感動のひととときでした。 ロックな大将の、富山愛に溢れた鮨と満寿泉のペアリング、最高です。 独学で鮨も日本酒も…すごい! パッションを感じました。 日本酒のペアリングも絶妙で完璧です。 ドンペリ酵母のRも、富山でいただくとさらにおいしいなあ。 いただいたのは以下の通りです。 バイ貝 白海老赤海老 握り  このわた海老 富山の湧水と梅肉 たまご茶碗蒸し 小丼 いくらが塩代わり 香箱とずわい蟹2種 ウニ あじ 握り 馬頭鯛  くるま鯛   これらも握り うなぎ白焼き あおりいか ねっとりでえびみたい かわはぎ 肝あえ 巻き寿司で もんじゃみたいに   うに 白子蟹   芸術作品だなあ ぶり 13キロ 腹 さわら 生ハム仕立て ぶりしゃぶ 背の方 九条ネギと合わせて くろむつ 昆布シメ マグロ 大間 漬け 握り かぶせ汁 のどぐろとズワイガニ 穴子 握り 塩アイスモナカとお茶 握りは絶妙な固さの赤酢のシャリ。 至福すぎるひとときでした。 #旅グルメ #至福の鮨 #ロックな大将

鮨人の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 寿司
  • 串焼き
  • ジェラート
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        富山地鉄市内線 / 西中野駅(出入口1) 徒歩15分(1.1km)
富山地鉄市内線 / 広貫堂前駅(出入口2) 徒歩15分(1.2km)
富山地鉄市内線 / 小泉町駅(出入口1) 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        富山地方鉄道 八尾鏡町バス22 西田地方 徒歩3分(240m)
富山地方鉄道 黄-バス3 根塚東口 徒歩5分(370m)
富山地方鉄道 八尾鏡町バス36 太郎丸口 徒歩6分(420m)            

          
店名
鮨人 すしじん
予約・問い合わせ
076-422-0918

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • ディナー
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Nozomi Tanaka
最新の口コミ
Yoshinori Hanagata

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