レッドロブスターで Let's Enjoy Seafood!
週末ランチは、たまーに無性に食べたくなるレッドロブスター。もしかしたら15年ぶりくらいかも。 ランチのハーバーセット(1690円)に、追加でオイスター、魚介類のマリネ、ロブスターグリル(ハーフ)を追加注文。エビもロブスターもプリプリです。 あちこちチーズやバターが使われていて、見かけ以上のボリュームでした。ご馳走様でした。
大人のための空間で、熟練の職人による珠玉の握りに舌鼓 【神保町駅1分】
月一恒例のランチミーティング。 すっかりお店選び担当にさせられてしまいました。 自分が行きたいお店を選べるので願ったり叶ったりですね(*´艸`*) “旬にぎり(旬ネタにぎり10貫)”と“日替りにぎり(上ネタ8貫・巻すし)”プラスお好みで“赤貝”・“北寄貝”を頂きました。 『30数年前、近隣すし店と共に決めた価格』との事で圧倒的なコスパ。 ちゃんとした職人さんが握ってくれるお寿司は明らかに回るお店とは違います。 前回も思いましたが、何故こんなに空いてるんだろう?
職人の匠技と旬味を堪能… ◆ 予約困難な《赤酢グループ》の鮨を、アラカルトで!
ネタの艶と厚みに息を飲んじゃうコスパ最強鮨 今回はおまかせ15貫握り 11.800円を注文 トップは緑が差し色キュッと締まる弾力が凄い鯵 1粒が硬くはっきり主張めっちゃ新鮮ないくら 飲み込むのが惜しいピンクい大トロは凄い肉厚 脂が最高小さな丼を一口に凝縮したような鰻 折重なる甘エビは艶々甘さのオンパレード こんな鮮やかなオレンジが初めてなサーモン 細工包丁が美しいとてつもなく甘い帆立 酸味が差し味口をさっぱり整えてくれるしめ鯖 後味まで清らかなあっさりタイやカンパチ平目 そして最後は絶妙なタイミングでの赤出し登場 きび糖を使用した濃度濃厚な自家製プリンで〆 シャリは10年以上熟成された赤酢を使用 ネタの味を包み込みながら最後はすっと消える 華麗な演出よりも素材と職人技でしっかり勝負 北新地という一等地でこの価格とクオリティ 終始唸らせていただける実力派の鮨の名店 洗練された手際無駄のない所作の大将が颯爽と切り盛り おまかせ15貫握り 11.800円 ・握り 15貫 ・茶碗蒸し ・赤出し ・甘味
東武東上線上板橋駅徒歩5分!川越街道沿いのレッドロブスターで新鮮なシーフードを!
期間限定でアウトバックステーキハウスとコラボされていたので伺いました♡ (2023年12月に伺いました) ロブスターは相変わらずの美味しさ。。そしてコラボのステーキはとても柔らかくてほろほろで最高でした〜!
【阪急大阪梅田/中崎町駅徒歩5分】鮮度抜群職人技が光る一皿が味わえる本格板前寿司
阪急大阪梅田駅から東、多種多様なお店が並ぶ堂島にあるお寿司屋さん。 2023年11月22日+リニューアル、外観も内観も綺麗。 赤く光る店名、「万」の字が目を惹きます。 QRコードから読み取ってオーダーします。 店頭の赤提灯に書かれている、丸万特製の上太巻きも魅力♡ ◯赤えび 有頭海老が豪華、頭の中には海老味噌も。 ◯中とろ ◯うなぎ バターがのって海苔で巻かれ、より濃厚に。 ◯だし巻きバター まったりと一味違うだし巻き。 ◯赤だし魚荒 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #丸万寿司 #堂山寿司 #堂山海鮮 #堂山グルメ #梅田寿司 #梅田海鮮 #梅田グルメ #大阪寿司 #大阪海鮮チ #大阪グルメ #寿司好きな人と繋がりたい #海鮮好きな人と繋がりたい
静岡の地魚が召し上がれます!沼津港直送だから鮮度抜群
静岡では比較的有名?な、魚がし鮨さんで ランチしてきました☆ しっかしコチラ、いつもすごいボリューム❤︎ っていいながもフライドポテト頼んどるwww
贅沢なカニ料理を、大切なひとときに。
席も扉が閉まる半個室なのでとても居心地が良かったです!カニ美味しい〜♫ ちょっとご褒美ランチの時にまた来まーす(^^)
沼津港の海鮮とまぐろが自慢!お酒は、有名銘柄、銘酒、静岡の地酒など125種類♪
アメ横を曲がると幾つも路地があり、たくさんの飲食店がひしめく。 そんな路地の一つにこの店がある? 昼から混み合っている。 この日は休日とあって、夕方の早い時間だが何とかテーブル席に座れた。 まずは生ビールで乾杯。 つまみはタコぶつと煮込み。 まずタコぶつ。 食感の丁度よいタコぶつ。 醤油とワサビを付けて頂く。 そしてもつ煮込み。 居酒屋の定番。 言うまでもなくビールに良く合う。 店内は喧騒で活気があり気軽な雰囲気。 値段もリーズナブルだし、早い時間のちょい飲みにピッタリ。 #気軽な雰囲気 #居酒屋 #リーズナブルな価格設定
銀座 ミシュラン獲得店出身の大将が握る正統派江戸前鮨。
銀座 ミシュラン獲得店出身の大将が握る正統派江戸前鮨で つむぎ特上おまかせ握りコースを頂いてきました pic2 ~レモンサワー どんな時に レモンサワーで乾杯 ~前菜5種盛り 真だこのやわらか煮 セリのお浸し かに乗せ ふぐ皮ポン酢 えぞあわびのうま煮 あさりのしぐれ煮 盛り付けも美しく 豪華な前菜 タコと思えないくらいやわらか~ アワビには 下に肝も入ってる ふぐ皮、めっちゃ気に入った~ どれも美味しい pic3 ~御造り さわらの炙り 北海道ホタテの昆布締め pic4 ~生本マグロ 中とろ 大間と同じ海域、函館であがった鮪だそうで 嫌味のない脂の乗ってる本鮪 ~あおりいか 塩とすだちでさっぱり ~あじ 青ネギと生姜をあたり鉢で すり合わせた薬味がちょこんと上に乗ってて 美味しかった すりばちの事を 縁起が良い呼び方で あたり鉢というのだそう ~白身のお魚 まだい pic5 ~ウニとイクラの小丼 ミョウバンの入ってない塩水ウニ めっちゃ美味しかった ~蟹餡の茶碗蒸し 中に白子が入っててすごい pic6 ~伊勢エビの西京焼き 見た目のインパクトも大 ギンダラとかお魚の西京焼きはよくあるけど 伊勢エビの西京焼きは初めまして pic7 ~車エビ 九州熊本天草の海老 この日 生きているやつを入荷しボイルしたものだそう 説明を聞いて 最初は そんなに新鮮ならボイルしないでそのまま生で食べさせてくれよ~と思ったんだけど めっちゃ美味しかった ボイルしたエビでは 人生一 ホントに美味しかった ~まはた クエに似ているお魚だそうで ぷりぷりしているしっかりしている食感があって美味しい ~本マグロ赤身 赤身とは思えない 中とろくらいのうま味 pic8 ~北寄貝 炙り 生の北寄貝を炙ってるので 半生状態 こんな北寄貝 初めて見た 美味しい~ pic9 ~ばふんうに 海苔に巻かれてないウニのお寿司って珍しい なんて美味しいのだ~ 先に食べた小丼に入っていたウニとは また違うもの 二種類のウニを食べれれて嬉しい pic10 ~大トロ ~のどぐろ炙り ぜいたくの極みの二貫 ~穴子 タレではなく 塩がかかっていました おいしい そして びっくりするほど ふわっふわ ~かんぴょう巻 ~なめこ汁 pic11 ~たまご 低温でじっくり蒸して作ってるそうで まるでプリン 主人がめちゃくちゃ美味しいと目が大きくなっていましたw ~ほうじ茶アイス 最後までしっかり和風で 美味しいアイスでした 説明が丁寧な大将が握ってくれるお寿司は とても贅沢で素敵な時間を過ごせました。
北新地駅から徒歩2分◆赤酢と白酢、ネタによってシャリを使い分け◎旬の食材をご提供
約50種類以上のお酒取り揃えた本格鮨のお店 今回は旬の彩りコース13.000円を注文 トップは緑の差し色が映える生姜が名脇役の鯵 葱生姜ペーストが臭みを消し旨みだけ残す絶品 トロも赤身も脂がのり絶好調で口福感は最高潮 ひと口ごとに目がとろんとする至福の旨さ 丁寧な細工包丁で甘みを最大限に引き出す帆立 小さな丼を一口に凝縮したような弾けるいくら 海老や平目は弾力満点淡く上品な甘みが広がる 握りの間の白子の揚げ出しやブリの柚庵焼き 蟹たっぷり箸休め的存在茶碗蒸など一品も充実 最後はお約束の赤出しと栗羊羹と熱いお茶で〆 目の前で握られる臨場感たっぷりの大将ライブ 北新地の一等地でこの内容でこの価格は破格 特別な日にも何でもない夜を格上げしたい時にも 妥協したくない旨い鮨に身を委ねたい夜はここ 無駄のない所作、丁寧に仕立てる大将が切り盛り 旬の彩りコース13.000円 ・握り10貫 ・一品5品 ・赤出し ・デザート
【お知らせ】2025 5月より昼営業全曜日再開致します。
共水鰻……静岡県焼津市で飼育されてる、日本初のブランド鰻。前から一度、食べたかった鰻好きには、憧れの共水鰻。今回は奮発して、共水うな重上会席を予約。 一品目から、共水鰻が…大満足のコースでした。 ただ、最後のうな重に辿り着く前に、お腹がいっぱいになってしまい、お土産にしてもらいました… 後日、食べたら、絶品でした。 次回は、共水うな重をメインで、再訪いたします。 ご馳走様でした。 最高の鰻料理でした… #鰻 #共水鰻
やさしさと職人技が生む唯一無二の一貫!伝統を継承する鮨を大切な方とゆったりと堪能
またまたふかがわを訪問。連れ達ともそろそろ違う寿司屋も開拓しようと言う話も出ましたが、やっぱり昼のコスパは京都最強クラスですわ。浮気はあかん笑 #旬の食材を味わえる #行き届いたサービス #高級感ある店内 #地元民おすすめ #大事な接待に #テイクアウトできる #落ち着ける店内 #カウンターで距離縮まる #女性客の多い寿司屋
JR武蔵野線「新松戸駅」徒歩5分!レッドロブスターでシーフードをお楽しみ下さい!
年末年始予約がいっぱいで、行けなかったので日にちずらして行ってきました。 素敵な接客にスマートな対応に安心感があります。 もちろん食事も最高です。 落ち着いてゆっくり食べれるし、味も最高なのでほんと大好きなお店。 どれ食べても美味しい。今回ワインもボトルで。
【熱海駅 徒歩3分】熱海の新鮮な海の幸を生かした、本場仕込みの絶品イタリアン♪
【たまには】 シチリアのお味は結構好きなので楽しみにして初めて訪れました。 お昼を食べ過ぎたので少し控えめに。 前菜盛り合わせとシラスのペペロンチーノをいただきました。 前菜はどれも美味しかったです。 パスタのわかめもとても良かったです。 ワインがもう少しあればとも思いますが、なかなか難しいのでしょうね。 アクセスも良いので人気なのはよくわかりました。 ごちそうさまでした。
11時からランチ営業!もちろん昼飲みも大歓迎です!!
赤坂にある蟹、海老、牡蠣のお店です。ランチ営業されてるのを見掛けて入ってみました。 ランチメニューは税込¥1200-で5種類、いずれも前菜3種盛り、サラダ、スープがセットになっていて美味しそう。赤坂周辺のランチは軒並み¥1200-くらいが相場になってきてるので、コスパも悪くないと思います。 頂いたのは渡り蟹のトマトクリームパスタ。直ぐに、前菜、サラダ、スープが配膳です。前菜はカボターナ、タコのマリネなど、ワインのおつまみとして十分楽しめる感じで、予想以上の内容。スープは海老の殻でとったスープみたいで、旨味が凝縮されて美味しいですね。 メインの渡り蟹のパスタも、渡り蟹一匹を丸々使った、映える一皿。パスタはリンギーネですかね、甲殻類の出汁が染みたアメリケンヌソースも期待通りで、ランチとして文句無い出来。 他のメニューも美味しそうなので、ランチ営業を続けてもらえると嬉しいです。
国産鰻にこだわり、豊洲市場仲卸直営だからこそ、毎日新鮮な食材をご用意しております
鰻重上で6000円。 東神田の街中にあるお店です。鰻で夕飯にしようとやってきました。玄関からなかなか伝統ありげな雰囲気です。鰻重を注文したところ、15分くらいで運ばれてきました。タレがよく沁みたふっくらした鰻で美味しかったです。
【八田駅1分 / 個室有】いけすの新鮮な魚介や旬食材を使用した逸品と銘酒を堪能。
ランチでお邪魔しました! 上ランチセットと単品でサザエとアジのお造りを追加。 刺身はプリプリで新鮮さが分かりとても美味しかったです。 定食の天ぷらも美味しくて思わずご飯をおかわり! 満腹食べてしまいました。 #いけす #サザエ #あじ #新鮮なお造り #天ぷら #海鮮ランチ
よく行くのにアップし忘れるほどの美味しさ◎値段も程よく、魚の味がしっかり感じられます! ●初春にぎり 1880円 ●満腹12貫ランチ 1480円
百年守り継ぎ、磨かれた味。地元の方に長年愛されている鰻専門店
福岡県柳川市三橋町ににある"元祖柳川うなぎ 日の出屋"さんへ。 電話予約して、うなぎ弁当をテイクアウトしました。 「うなぎ弁当」¥3100 せいろで錦糸卵が別に付いて後からトッピング。 老舗のうなぎ、お弁当でも美味しかったです。 #鰻 #弁当 #テイクアウト #電話予約 #せいろ蒸し #老舗 #柳川市 #名物 #三橋町 #福岡県
【寿司、天ぷら】全面ガラス張りのオーシャンビューを前に淡路島産の食材に舌鼓
サンセットの海をガラス越しにを見ながら和食をいただけるお店です。今回は鮨のコースで。てっさ、松茸、雲丹など高価食材も使われていてすごく贅沢でした。雲丹、穴子は口の中でスッと溶け、至福。サックスの生演奏がバックで流れて、職人さんたちが丁寧に仕事をする様子が、階段式になった席から見え興味深い。毎回階段を登り降りして給仕する お姉さんは大変だなぁとちらっと思いました!プロジェクションマッピングなどもあり、エンタメ要素いっぱいのお店でおすすめです!