【宴会も大歓迎】生簀獲れたて!旬を彩る海鮮料理をご堪能♪《個室完備》※喫煙可能
元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12550716269.html 妹のような子から7月に 「大好きな河豚のお店がランチ始めたよ~」 と聞いて行かなくてはと思っていたら忘れていた(笑 ふと思い出したので早速行ってみることに。 場所は13号線(府道30号線)を堺東から鳳へ向かって阪和線の線路をくぐってすぐ。 結構大きな看板が出ているふぐ真 やっぱり河豚って高いイメージがあるので中々1人で入りづらいですけど勇気を出して入ってみることに。 入り口付近にはスーパー銭湯の水風呂位の大きさの水槽があります あれ??そんなに泳いでいない(笑 まぁいいでしょう、気にはしません。 1人なのに6~8人位入れる個室に案内していただき恐縮です メニューはこんな感じ ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12550716269.html もちろん注文したのはてっさ丼税込1380円 あ、夜のメニューは税抜価格ですけどランチは税込価格のようです。 ふたを開けると河豚の登場 これはすごい!!! 河豚が隙間なく一面に広がっています 椀物は何と松茸のお吸い物!!! 日によって変わるようですが超ラッキー!!! 小鉢は何かの時雨煮とガリ!! 和に合う組み合わせですね。 メインのてっさ丼に戻りましょう。 すだちポン酢でいただく形ですが醤油の方が良かったら醤油も出していただけます。 見てくださいこの厚み!! もはやてっさというよりフグ刺し!! いや、フグのぶつ切り!! それは言い過ぎましたね。 でも厚みがすごい!! もちろん歯ごたえしっかり♪ こんな贅沢な丼は中々ないですよ。 しかもめっちゃ立派な松茸の入ったお吸い物がついて1380円とは反則です。 最後手が空いていたのかもしれませんが料理長らしき方もお店の外までお見送りをしてくれて本当に気持ちよく帰路に就くことができました。 美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ~♪
メニュー数150種類以上!お酒がすすむ海鮮居酒屋♪
宮崎のニシタチ繁華街の中にある、メニュー豊富な居酒屋さん。 刺身も新鮮で美味しい、和牛のサイコロステーキなど肉料理もgood。 肉厚椎茸の海老しんじょう揚げやエスプーマだし巻き卵など、面白いメニューもあり、大満足でした(^^)
【JR奈良駅前すぐ!】本格お寿司をお値打ち価格で。
安定の玄治さんに。 困ったらここに来れば大概何とかなる店。 何を頼んでも間違い無いが、海無し県で 美味しい海鮮が食べれる店。 気さくな大将で居心地抜群。 #海無し県 #奈良駅 #海鮮 #寿司
【個室完備】趣のある京町家で、大切な方々と京のひと時をご堪能。
概要:屋内愛犬同伴可能な京都市北区の江戸前寿司・京料理・割烹宿。美味しいお寿司や会席料理を、屋内の個室のお座敷で愛犬同伴にて楽しむことができます。 鮨長は、京都北区の大徳寺の東側にある江戸前寿司・京料理・割烹宿です。建物は西陣織の織元が使っていた築120年の京長屋で、落ち着いた和な雰囲気の中で江戸前寿司や京料理を楽しむことができます。 愛犬対応状況ですが、屋内の個室であれば同伴可能です。ただしペット同伴可能な個室が埋まっていれば利用できないため、予定が定まり次第、連絡を差し上げるのが良いかと思います。また宿泊についても、愛犬同宿可能なお部屋があります。犬の宿泊については大型犬を飼っていらっしゃるということもあり、犬種やサイズなどの制約はなく、また多頭での宿泊も可能です。 来訪したのは2022年1月上旬の金曜の夜でした。今回は会席の今出川(11000円)をお願いいたしておりました。内容は、前菜(あん肝)・八寸・焼物・お造り盛り合わせ・煮物(うなぎの八幡巻)・鮨・椀・デザートで構成されておりました。いずれの料理も上品で味わい深く、またコースの最後の江戸前寿司については、もう一貫ずつ頂きたくなるくらいに美味でした。なので、次回は寿司メインのコースを選択したいと思っています。また広い個室で落ち着いてお食事を提供していただけたのもとてもありがたく感じました。更には愛犬用のマグロジャーキーもご準備して頂いたのも、とても嬉しく思いました。 京都で愛犬同伴にて、美味しい江戸前寿司や京料理を楽しみたいのであれば、こちらのお店は十分にお薦めできます。もちろん、犬同伴でない方でも十分楽しめるかと思います。 #犬同伴 #京都 #北区 #寿司 #会席料理 #店内犬同伴可能
鮨という枠にとらわれない愉しさ・美味しさ。熟成された美味しさのマリアージュ♪
ランチ訪問♪ 『燻製寿司』ってなんだ…?!と、ずっと気になってたのですが、ランチでも燻製寿司が食べられる!と伺ったので、思いきって突撃してきました! 結果、美味しいーー!!! 握りの前にまず先付け、ということで、 今日はキツネフエフキの燻製が海ブドウとコラボしてました♪ 美味しいー!!! ほんのり煙感があって、それ以上に噛めば噛むほど魚の旨味がじわじわ出てきます。 一口の満足感が凄い! キツネフエフキって魚が居ることをまず知らなかったのですが、中々貴重なお高いお魚だそうです。高級魚大好き!笑 そしてお寿司は、一貫食べたらまた一貫…と、一貫ずつ握っていただけるので、 「早く食べないとカピカピになってまう!」と焦ることなくゆっくり食べられます♪ 今日は、トロ、マコガレイ、コハダ、コチ、赤身、イカ、ホタテ、イクラ、車エビ(!)など色々握っていただき、キツネフエフキも握りでいただきました(^^) また握りだと美味しさが違う~!凄い~! 私が知らなかった魚二つ目「コチ」ですが、夏が旬のノリにノッてる白身魚だそうです♪プリプリで美味しかった(^^) そういえばコハダ、青魚特有の臭みが全く無かったです! 『津本式究極の血抜き』というのをされてるそうで、それをやると臭みが全く無くなるのだとか。はー職人芸!(素人丸出し笑) お店で取り扱ってる魚の燻製は全部その方法で血抜きされてるので、臭みも出ず、更に燻製することで熟成もされるので魚本来の旨味が更に増すんですって。 そりゃー美味しいわけですね…!! お話も面白くて色々と聞き入っちゃいました(^^) で、お寿司は勿論美味しかったんですけど、個人的ヒットがガリでした! 厚切りのガリなんですが、酸味強めで体に染み渡る~!んまい~! これだけで日本酒飲める~!お持ち帰りしたーい!と、思わず騒いじゃいました笑 聞いたら、季節によって人の味覚が変わるので、ガリの味も変えてるとのこと。 え、じゃあこれ秋冬も来ないとって事ですね…! 大将オススメは玉子焼きだそうで、これも美味しい~! 甘味がイイ!これは一本丸々食べたいっ笑 あおさのお吸い物もイイお味で大満足でした♪ カウンターだったので目の前で職人芸を堪能できるし、マンツーで握っていただいたので『特別な空間で自分へのご褒美』を堪能できました(^^) まるで気分はVIP笑 予約制なので多分個室状態で食べられるんじゃないかと思いますが、他のお客さんと一緒は嫌よって方は要確認です~。 (個人的には他のお客さんとキャッキャしながら食べるのも面白いので好きです笑) 接待や誕生日とかの記念日や、大切な人へのプレゼントとしても素敵な時間が過ごせると思います♪ テーブル席もあるのでリッチな女子会とかもイイかも~! ディナーだと燻製の天ぷらなんかも出るそうです。とても気になる…!! 私も次はディナーに使いたいなと思いました(^^) 因みに隣にある工房で燻製商品も買えるのですが、しょうゆやオリーブオイル、チーズや生ハムなど沢山あって目移りする~!と思いながら買い漁ったら荷物が凄いことに笑 燻製しょうゆは一度使ったら病み付きになるそうで、卵かけごはんにかけたら最高と聞いて即買いしました笑 友人へのお土産にも買ったので、これで燻製にハマってもらおうと思います(^^) また伺います~! #ランチ #お一人様OK #記念日デートにおすすめ #ドヤれる隠れ家 #大事な接待に #高級感ある店内
「おいしい」を追求する寿し島川で、若狭の味をご堪能ください!
約1年振りに『寿し島川』さんへ。 いつの間にかお父さん達は引退して 奥さんと一緒にお店を切り盛りされていました。 奥さんの日本酒の知識がすごくて安心して 好みの日本酒が選べます。 まずはあずき貝と蛸のお通しを食べながら ビールで喉を潤します。 ・お造り盛合せ 平目の腹側、背側、肝、縁側を平目の器に。 横にサヨリも少し。 平目はやっぱり美味しい。背側と腹側の 味の違いを楽しんで、縁側や肝の旨さを 改めて感じながら日本酒をグビグビ。 サヨリがかなり美味しかった。 アオリイカがかなり良かったらしく 別盛りで出してくれて食べてみると 口の中で時間をかけて噛んでいくと どんどん甘味が出てきてかなり旨い。 ・福地鶏 珍しく鶏があったので敦賀の福地鶏焼きを注文。 親鳥でかみ応えがあり、噛めば噛む程に旨みが出てきます。 ・若狭ぐし焼き ぐじ自体どんな食べ方でも美味しいけど、 やっぱり焼きが好きかな。パリッと焼いた 皮も美味しい。 ・鯵フライ 美味しそうな鯵があったのでフライに して貰いました。 サクッサクッの衣がいい感じです。 塩だけで食べて充分に美味しい。 ジャンキーにたっぷりのタルタルソースを かけて食べたい気も笑 ・握り サヨリ 鮪漬け さわら炙り 塩いくら 穴子 海鮮太巻き やっぱり握りが旨い。 色々アテを食べたから食べた品数は 少ないけどお腹とお金が許すなら永遠に 食べ続けたい笑 また食べにこよう。 #寿し島川 #福井県グルメ #小浜グルメ #福井県寿司 #小浜寿司 #寿司 #人生には飲食店がいる
昭和53年より八重洲で開業 升寿司として2020年11月にリニューアルオープン
東京駅から歩いてすぐのなかなかに雰囲気のある場所で、店内も #ペット同伴OK でお寿司が食べられるのはありがたいのだけど、蟹コースを頼んだ今日はオペレーションが悪すぎて残念すぎました。肝心の蟹が出てくるまで着席から1時間。予約してたのに。 次にお寿司を頼んで同じだったらリピはないかも。
【個室完備】職人技が光る、本格江戸前鮨と厳選日本酒を。お初天神の隠れ家で堪能…
大人の隠れ家的な雰囲気いいお寿司屋さん♫ この辺通りかかった時に見つけて、気になったお寿司屋さんに日を改めて行ってみました♫(^^) 隠れ家的な穴場なお店♫ 雰囲気よくていい感じです♫ お寿司も一品もメチャクチャ美味しかった‼️ 丁寧に仕事されてるのわかります(o^^o) メチャクチャ食べた感じしますが、1万いくかいかんかやし、コスパもなかなかです♫ これはまた行きたいなと思いました(^^) #大人の隠れ家 #穴場でいいお寿司屋さん #お寿司も一品も美味しい #メッチャ頼んだ
夏季限定【はも】始めました!自家製ポン酢で頂くふぐ料理!
2025/11/19(水曜日)に玄品ふぐ京都烏丸店グランドオープンの日に行った! やはりふぐが美味かった(*^^*)
【祇園四条駅5分】天然魚に拘った、一品一品が主役の華やかな"金沢鮨スタイル"
祇園のビルの一階 ちょっと奥まったところにあります! 鮨芸人の大将が本当に面白い方で 終始爆笑。 お寿司は金沢で修行されたとのことで 金沢特有の握らないスタイルのものが何品も 出てきました♡ 1番感動したのは 4枚目のノドグロ!! これは魚の形をした旨味ジュースです。 皮目のパリパリと完璧な相性。 お鮨10品 お料理10品で20品出てきます! すごいボリュームだけど 美味しすぎて、ぺろり!! 大将の地元のお酒、手取り川と特別なご縁があるみたいで今まで見たことない手取り川を沢山いただきました♡♡
大将のきめ細やかな接客とお仕事、大変満足でした。特に河豚の握りが印象深く残っています。 牡蠣 わかめ めかぶ 牡丹海老 蛍烏賊 メジマグロ 平貝 のれそれ(アナゴの稚魚) イワシ あん肝 白子 白イカ 平目 ほうぼう 北寄貝 鯵 かすご ふぐ ヨロイイタチウオ(ひげだら) 〆鯖 鮪 小肌 海老 穴子 玉
新宿の名店 【鮨 青海】が鰻と蟹を使用した和食店を北新地に出店
2023/5月 ども❗この日は友人と 北新地ディナーです❗ 蟹・鰻 青海。。。 新しいお店だ❗ 以前は。。。まっ良いか❗ おっ❗ 江戸の有名 鮨店か? 店内に入ると鮨カウンターが あり、江戸のミシュラン店 鮨 青海 さんらしいが。。。 今日は お鮨では無く コースをいただきました 今のところ。。。 こちらは和食料理店では コース料理のメインは 「鰻」のようですな❗ ⭐先ずは前栽 ・養老豆腐 ・山菜水菜お浸しイクラ乗せ ・鮪頬肉たたき ⭐逸品 ・鰻 白焼 ⭐蒸し物 ・湯葉 ヨモギ 蟹 餡掛け茶碗蒸し ⭐鰻重 浅利ワカメの赤だし ⭐デザート 苺チーズケーキ 鰻の白焼は 山葵と塩で。。。 うん❗ 良いじゃ~ないかぁ~❤️ 鰻と日本酒チビチビって 最高~じゃん~❤️ 後の蟹の茶碗蒸しも 優しくてしみる~❤️ 湯葉かぁ~これ良い~❤️ ダシが優しくて旨いねえ~❤️ ⭐鰻重 今日のはミニでは無く しっかりと鰻重だ❗ (仕入れの都合か? 蟹・イクラのミニ丼が 無かったからかな~?) しっかり❗1人前の鰻重 ふっくら関東風だ❗ 旨いねえ~❤️ 浅利とワカメの 赤だしも旨いねえ~❤️ しっかりボリュームがあり しっかり晩飯で腹パンだ❗ デザートの苺チーズケーキに ドリンクが付いていたら 言うこと無しなのだが。。。 コーラを頼んだ私。。。苦笑 これから伝家の宝刀の お鮨がどうなるのか? お鮨カウンターに行く 勇気が出れば。。。 行ってみたいものだ❗ コース料理も蟹料理が 充実すれば 鰻重もハーフで満足 出きるだろうなぁ~❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~~❤️
進化し続ける職人技と正統派江戸前鮨を味わう
飯田橋から神楽坂を登った中腹にあるお寿司屋さん。 銀座のミシュラン獲得店の暖簾分けだそう。 赤酢で握って醤油はハケで塗ってきてくれる。 ネタが良く、赤酢とともにさっぱりと食べられる。
【上野駅徒歩1分】和情緒溢れる大人の個室空間・食べ飲み放題コース3000円~
色んな友人と、何かと飲みに出やすい上野。 乗り入れてる路線も多いからですな。 この日は【個室居酒屋うまか】さんへ。 駅からは歩いて5~6分、御徒町からも4~5分。 地下鉄だと広小路や上野御徒町から2分とアクセスもいい。 ちょっと作りは古めだけど「古民家」ってあったし、扉もしっかりあって、本当に個室になってる! 女子二人で話したいことも色々あったので、お得な「九州コース¥3000」で。 そう、決め手はこの価格! お料理は、 ・枝豆 ・サラダ ・鶏唐揚げ ・鶏南蛮 ・鶏ガーリック焼き ・フライドポテト ・鶏のせいろ蒸し ・焼きおにぎり ・レアチーズケーキ 仕入れによって多少メニューの変動があるようだけれど、鶏メインなのが嬉しい★ 女子会には鶏! 揚げ物が多めだけれど、品数色々あるし、最初のサラダは量も多くてヘルシー♡ メインの鶏のせいろ蒸しはさっぱり、あっさり、お野菜も多くて女子ウケ間違いなし! ポン酢を少し足して、ウマー♡ 〆も重すぎない焼きおにぎり程度でちょうどいい! 2時間でひとり8杯ずつ飲んでたらそれだけでかなりお得だと思うんだなっ★ ご馳走様でした。
【池袋駅2分】個室あり◆食べ放題・飲み放題充実のコスパ最強居酒屋で憩いのひと時を
お魚、お肉全てがボリュームたっぷりの大衆チェーン居酒屋 うっかり通り過ぎてしまいそうなビルの中にある大衆店 たこ焼き 周りはカリカリ中はとろとろでたこ焼き屋さんと同じくらい美味しいメニュー セセリの炭火焼き ももでなくセセリ、程よい歯応えもありももより好きかも ちょれかがサラダ ボリュームたっぷりの大盛りサラダ 満足できる量です 串盛り 一つ一つが大き区満足度の高い串盛り ローストビーフ 超極厚ローストビーフは赤みでカロリー少なくいただけるとっても美味しいおすすめメニューです ししゃも 肉厚なししゃもはお酒の当てにぴったりです フライドポテト 大満足の満腹ポテト お酒が進む進む お魚メニューも肉もたくさんありコスパ良く食べることができました
全席個室の和空間で極上の天然鱧を心ゆくまでご堪能。味わいの深みに酔いしれて。
今シーズン初フグ フグの質が良い!タップリとフルコース頂き、最後の雑炊も素晴らしいダシが出て満足です♂️ #フグ
<西川越駅徒歩1分>話の空間で楽しむ旬の食材と職人の技が織りなす至高の寿司
県道沿いに新しく出来たのは知ってたんだけど奥まってて入りにくいなーと思ってたお店にやっと訪問。お寿司は小ぶりで最初からお醤油が塗ってあるパターンでした。見た目もキレイだし味も良かったです。接客に慣れてなさそうな感じはうけました
梅井聖寿氏の熟達した技術が作り出す、最高級ふぐ料理が目白押し。
ふぐ料理を堪能できるコース。 塩焼きがすごくおいしかった!オープンしてまだ1年たってないから予約もとりやすい!
神戸三田ウッディタウンにある関西風『国産うなぎ専門店』
もうすぐ土用丑ということでうなぎを食べに来ました。 前回は重で少し物足りなかったんで、今回は奮発して御膳にした。 パリッとした食感は専門店じゃないと出ないですね。
割烹・料理旅館で修行した店主が作るお出汁をテーマにした料理が美味しいお店
[福岡3rd-117]【福岡市・南区玉川】だし家横丁 まえだ ランチで訪問し、「玉川ちゃんぽん」(税込1000円)をいただきました。 まずスープがとにかく美味しい! 鶏ガラスープをベースに、野菜の旨味がしっかり溶け込んだコク深い一杯。 具材も豪華で、野菜に加えてタコ・ホタテ・鶏団子などが乗った“贅沢ちゃんぽん”。 ボリュームもあり、満足度かなり高めです。 追加で麺ダブル、おにぎり、コーヒーなども注文可能。 ランチは限定45食なので、早めの来店が安心です。 夜は、割烹・料理旅館で修行した店主が手がける“お出汁”を軸にした料理が楽しめる、居酒屋スタイル。 ランチも夜も魅力たっぷりのお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市南区 #玉川 #高宮駅 #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #高宮駅ランチ #福岡ちゃんぽん #博多ちゃんぽん #高宮駅ちゃんぽん #だし家横丁まえだ