(26ページ目)すし・魚料理 ディナー でおすすめのお店

■アクセス 東京メトロ日比谷線・中目黒駅より徒歩10分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 中目黒駅と池尻大橋駅の中間ほどに位置するお寿司屋さん。 大将自らが市場に出向いて食材を選ぶことで、優れたネタを安価に提供出来るようです。 食材だけでなく、内装に使う資材も国産にこだわり、空間作りにも力を入れているお店となります。 　 ■メニュー ディナーメニューは大将が握るコース（25,300円）と、二番手コース（22,000円）の2つのみ。 月曜は二番手の方が握る日になっており、曜日に応じてコースが変動します。 今回は大将のコースにお邪魔し、下記のお料理を頂きました。 ・煮蛸 ・姫サザエ ・蕪 ・平目 ・筋子と鱈の白子 ・柳葉魚の唐揚げ ・梭子魚 ・煮蛤 ・赤身 ・甘鯛 ・鰻 ・木の子のお浸し ・海老 ・中トロ ・平貝 ・土瓶蒸し ・鮑 ・肝ソース ・墨烏賊 ・鯵 ・鮎の甘露煮 ・小肌 ・穴子 　 ■感想 中目黒に住む友人と食事に行くことになり、近隣で以前から気になっていたこちらのお寿司屋さんを予約。 食べログ百名店に選出されるなど、高い評価を得ているお店であり、期待して訪問しました。 コースは全体的にボリュームがあり、自分も友人も比較的食べる量が多い方なのですが、それでも満腹になるほどの内容です。 こちらのお店を語る上で外せないのが、スペシャリテである鮑。 丁寧な仕事が為された柔らかい鮑を肝ソースで頂いた後、余ったソースに雲丹とシャリを追加するという、他のお寿司屋さんでは味わえない逸品となります。 雲丹の甘みと肝ソースのコクが喧嘩するかと思いきや、お互いの長所を活かしながら相乗効果を生み出しており、思わず笑みが溢れるような美味しさです。 握りの中で印象に残るのは、終盤に登場した小肌。 ネタを締めすぎずに敢えて生のニュアンスを残し、端正な味わいの奥にしっとりとした旨味が感じられる、お見事な握りです。 その他にも梭子魚や甘鯛など、白身が全体的に美味しい印象を受けました。 比較的予約も取りやすく、ちょっと贅沢をしたい時にはぴったりのお店です。 ご馳走様でした。

会食で、一人¥10,000くらい。 料理は¥5,000のコース。 どれもダシがしっかりしてて、まじでうまい！ この価格でこれはすばらしい❣️ 酒も結構あって、いろいろいただきました。 ありがとう

【小鉢が色々楽しめる、リーズナブルなランチ】 251001 日替定食950円 @心斎橋、長堀橋、本町、堺筋本町 ★★★★★★★☆☆☆ #1階通路の一番奥 #ご飯大盛不可 #ご飯おかわり100円

宇都宮市大通りにある"川蝉"さんへ。 県内で人気の鰻料理店です。 開店前に到着、誰もいなかったのでホッとするも、店員さんが出てきて、ご予約は？ してなかったが、カウンター1名ゲット。 メニューもシンプル｢松｣¥4950で決まり。 鰻も、米も、非常に旨いです。 次らからお客さんが訪れては、その後は待ちタイム。 予約必須ですね。 高級感ありました。 #鰻 #老舗 #人気店 #雰囲気良い #予約必須 #宇都宮市 #大通り #栃木県

オープン前から並ぶ価値ありまくり。 頼んだのはひよって並でしたが、何とぶ厚い 何と大きいボリューム満点 充分お腹いっぱいになりました。 また関東に来るときは並びます！

少し高めですが、全て納得できる旨さと丁寧な仕事振り。最初は熱々卵焼きから始まり、刺身。蟹味身ほぐしの上に海老、いくら、キャビアが乗り、混ぜ合わせる皿は絶品！キャビアは自家製とのこと。つぶ貝も歯ごたえと柔らかさが絶妙。旬なアジも最高。日本酒も取り揃えていて、最高の夜でした。

【山形の海と山の幸を味わえる人気店】 『味の店スズラン』 山形 最初は偶然ながら 「ビジネスホテルおかざわ」 ふと山形に泊まる事に為って 偶然一部屋空いてて予約したら〜 泊まられた方々の投稿から 姉妹店と知ってビックリ！ “旅猿” のロケ先としても有名だけど 多くの芸能人・有名人が足繁く通う名店！！ そんな御縁も有って 今回は 日本海の新鮮な魚と 山形と言えばの山形牛 更に 山形は蕎麦 其処は 山形の地酒と共に♪ しかしながら お店の方々の丁寧な御対応に感謝！！！

２日前の朝、開店に合わせて、お邪魔しました。 やっぱり、鯵フライが食べたくて！ 鯵フライだけの定食がなくて 日替り（この日はカレイとサワラ）で２個フライが 付いてきます。鯵フライが大きすぎて他のフライは 隠れてしまってます。 全てのフライがふわふわで当然それぞれの 魚の風味を楽しめます！ ご飯が足りません笑笑 ご馳走さまでした！ 美味しかったです！

大阪市中央区難波にあるお鮨屋さん♬鮨 ひでぞうさん。大阪に所要で来た時に寄ったお店。開店すぐの17時だったので席空いてました。ドーンとカウンターがあるお鮨屋さん。注文はイカとウニとのり、本マグロの赤身の造りを♬間に西京焼を、せっかくお鮨屋に来たので、イカとエビの握りを♬こういうちょろっと寄れるお店が◎。コスパ良くて美味しかったです✌5.8.8 #大阪府 #大阪市 #大阪市中央区難波 #難波のお鮨屋さん

平日お昼に訪問しました。 昼は二部制11:30〜と13:00〜。 金沢から里山街道で約80分 ギリギリ入ることができました。 お味がついてて、上品なひと口サイズなのに お腹いっぱいになりました！ カニの季節だったので、香箱と加能がにが 出てきたのが満足度爆上がりしました！ 寒い季節のお寿司最高です。 ごちそうさまでした。

炉端焼きや八雲町の特産が楽しめる居酒屋！ マグロのカマの炉端焼きが身がほろほろで美味しかった！ だし巻き玉子はバター付きでちょっと甘めで好みでした 店員さんみんな良い方で、さくっと飲めるのもありがたい！

2025/7/20に訪問しました。 最寄り駅は、名鉄蒲郡線の三河鹿島駅です。 歩道が無くて、片側一車線の道で、歩行者がいてもけっこうな速度で走っているので怖かったです。 お店に着いたのは開店30分前でしたが、すでに狭い駐車場は一杯。順番待ちのシートにカタカナで名字と人数を記入して、店内の待合所に待機します。5分ほど早く開店してくださって、順番に名前が呼ばれて着席。 名物は「刺身御膳」とか「ジャンボエビフライ御膳」らしいので、「ジャンボエビフライ御膳」を頼んだら、おねえさんが「生クルマエビフライ御膳」を薦めてくれたので、即決。こういう機会はありがたく戴かないと、ね。 で、十数分待って配膳された「生車エビフライ御膳」を見て、食べきれるかな？と。「ご飯お替わりできるからね」言われたけれど、いやいやいや、私の体格を見て言ってくれたんだろうけど、そんなに食べられませんよ。主に水分と脂身ですから(^^;) せっかくの揚げたて熱々なので、車エビフライを塩でパクリ。！ 旨い！サクサク、ぷりっぷり。おねえさんありがとう。幸せです(o^^o) 本当はアタマまでバリバリいけるくらい新鮮だろうことは判ったんですが、私、海老ミソが苦手なんです。カニミソも得意じゃないので隠し味ならいけますが、今回は一尾食べてgive up。殻は美味しいので、ギリギリまでかじってごめんなさい。 熱々の茶碗蒸しもめっちゃ好みで美味しいわぁ。 脇目も振らず、一心不乱に食べ進めて、温かいものを制覇して一息つきました。 赤出汁の味噌汁も美味しかった。 一息ついて、周りを見ると、皆さん幸せそうです。ただ量が量なので、お持ち帰りパックを買われている方も多かったです。 漬け鮪と短冊長芋や香の物を摘まみつつ、「あぁ、日本酒飲みたいな」と思ったけれど、まだたくさん待っているし、帰りの路肩が怖いので、諦めました。 口コミに違わず、美味しかったし、これでもか！とメインディッシュも大盛りだけど、小鉢も凄い。行かれる方はおなかを空かせて行かれることをお奨めします。 ごちそうさまでした。 手書きメニューの極厚トンカツが目蓋に焼き付いて離れないのですが、次回もあるかなぁ。 ちなみに、ランチタイムより遙か前に、「本日終了」の札が出ていましたので、確実に食べたい方は開店前に来て順番待ちがお勧めです。特に土日。 #海鮮が美味しい

藤沢駅から5分ほどのところにあるお店で、ずっと前から気になっていたところ。2022年には百名店にも選ばれている評価の高いお店です。 日高見(1合) 1,050円 秀鳳(1合) 1,050円 手羽先1本　218円 刺身盛り合わせ(2人前) 4,356円 そら豆炭火焼き　880円 タコの唐揚げ　792円 土鍋御飯(焼き鯖) 2,580円 お出汁セット　594円 美味しい料理と日本酒をちびちび、が叶えられるこちらのお店は、お通しから本気です。お通しは、ベビーホタテの酒蒸し。小さなせいろに入ったベビーホタテは蒸し立てで味がギュッと詰まってて美味しい。好みを伝えて出してもらった日本酒とも合います。ここの名物の一つは手羽先。胡椒のアクセントが効いた甘みのある揚げたての特製手羽先は骨までしゃぶりつきたくなるほどの美味しさ。おすすめなだけあります。お刺身は、小田原や伊東産のものが中心。金目鯛、メジマグロ、カイワリ、エボダイの炙り、マアジ、カツオ、ヒラメ、ハナダイ。どれもめちゃくちゃ美味しかった！特にエボダイの炙り最高だった。盛り合わせがちょっと高いだけあります。笑 旬の鹿児島県産そら豆は、炭火で焼いているため香りが良く、香ばしくて美味しい。熱々のうちに食べるのが◎タコの唐揚げは衣ちょい厚めで、味も普通かなー。そして、このお店に来たらぜひ食べたいのが土鍋御飯。時間かかるので、席着いて早い段階で注文するのを勧められます。 鯖を選んだのですが、これまた炭火で香ばしくジューシーに焼かれた鯖が土鍋で鰹節を中心とした出汁で炊かれたご飯にオン！席に持ってきてくれるお姉さんが、その場で蓋を開けて混ぜてくれます。中を見てびっくり！胡麻の量がえぐい笑　ぶわぁー入ってます。それをまんべんなく鯖と混ぜると口の中に香ばしさと深みのある味が広がって美味しい！結構量入っているので、食べきれない分はパックに詰めておみやにしてくれるのでありがたくお願いしました。 安いお店ではないですが、いいものが食べられるのは間違いなし！また機会があったらグルメな方とちびちびやりに行きたいですね。

とある日のランチは金沢駅横金沢フォーラスにあるお寿司屋さんへ。こちらは同じお店で回るお寿司と回らないお寿司があり回る方は長蛇の列。回らない方は何故か待ちがないのでこちらにします。 メニューは丼か握りの盛り合わせかで丼の中からばらちらし丼1,480円を注文。丼には数量限定で香箱かに汁がついてきます。 ばらちらし丼、美味しい。いくら、蟹、海老、いくら、ホタテ、ネギトロなどなど具材はたっぷり乗っていてボリュームがあっていいお味です。香箱蟹汁も美味しい。香箱蟹が半身入っていていいお出汁が出ています。単品だと660円、ばらちらし丼は香箱かに汁がついて1,480円だから実質ばらちらし丼単品は820円とかなりコスパがいいです。ガスエビの唐揚げもからっと揚がっていていいお味と大満足のランチでした。 お隣の単品のお寿司もいいですがタイパもコスパもいいのでオススメです。 #金沢　#金沢フォーラス　#お寿司屋さん　#回らないお寿司　#丼　#ばらちらし香　#香箱かに汁付き　#タイパよし　#コスパよし

この時期はイカはアオリイカ‼️ コリコリ〜〜アンまぁーい んで、鯖の刺身がヤバイ‼️ メチャいかってて イカよりコリコリ〜〜〜〜 また来たい❗️

ソツなく旨い。 特に、イカ、サワラ、コハダ、穴子が絶品でした。 小さいお店ですが、パキパキしていて、気持ちがいいです。

大室山でキリンと戯れたら、お昼は伊東の『海女の小屋 海上亭』で、おいしい海鮮丼です。 駐車場に車を置いて、店に着くまでに、海風が気持ちよく、磯の香りがテンションを上げてくれます。 もうお刺身が新鮮で旨いのなんのって。白身魚もハマチもぷりぷりで味が濃い。タコに至っては歯応えが強く、コリコリなのである。 ここでビールにいけないのは、一生の不覚である。 かみさんが頼んだ「カニの味噌汁」をお裾分けしてもらうと、至福の時間が待ってました。 前回、一緒に来たの何年前だろうと、指折り数えてみると、35年ぶりだった。人に歴史有りだねぇ。(^-^)

【渋谷】”まぐろとシャリ” SNSで話題になったマグロ丼に特化したお店。 渋谷駅徒歩5分ほど。 監修はあの銀座の有名店”はっこく”。 お席はラーメン屋のようなカウンターのみで、注文は食券制です。 店内に入ると赤酢の酢飯の香り。 メニューはシンプルで、トッピングも豊富。 ”まぐしゃり丼”は赤身、中トロ、大トロ、ネギトロの乗った丼で，価格によってそれぞれの枚数が多少異なり、1600〜5000円ちょっとまでと幅広いです。 贅沢まぐしゃり丼はかにばら、いくら、卵黄など主要のトッピングがすべて載ったもので、ラーメン屋で例えるなら特製、みたいな感じでしょうか。 この日はマグロメインで楽しみたかったので”まぐしゃり丼 極み”(5200円)にいくらトッピング(650円)、シャリ大盛り(100円)をお願いしました。 卓上にはわさび、ガリ、沢庵が置いてありました。 そこまで待たずに5分ほどですぐ提供されました。 お味噌汁、海苔もついてきます。 まずこのビジュアルが美しすぎる。 そしてマグロに抜群にあうインパクトのある赤酢の酢飯。 一応味はついているみたいですが、少しお醤油をかけても良いかも。 大トロはスジまで美味しい。 海苔に巻いて手巻き寿司風にしていただいたり、これだけのボリュームでも最後まで飽きずにいただけました。 トッピングした”いくら”の塩味も良い仕事をしてた気がする。 1000円台から気軽に楽しめるマグロ丼として考えると最高峰ではないでしょうか。 またお伺いしたいと思います！！ #マグロ #鮪 #渋谷

2025/10/27来店 広島7軒目。 広島へ来る前に下調べをして、美味しそうなお店を予約しておきました。『和食酒家 あんべぇ』さん。 予約時刻の8時少し前に入店すると、大将は団体さんのお料理作りで大忙し！ とりあえず落ち着くまで飲んでいようと生ビールを注文。お通しの胡麻豆腐と広島菜？をつまみながらメニューを眺めます。 あらかじめお造り盛りも予約しておいたので、こちらもすぐに出てきました。醤油と煎り酒でいただきます。 少し落ち着いてきたので広島の地酒と「茎わさびお浸し」、「蓮根天麩羅」、「だし巻き」、「このわた」も追加。 順に運ばれて来ます。 こちらのお料理は全て想像の上を行く美味しさなのですが、だし巻き卵が特に凄い！ フワフワジューシーで、出汁が染み出してきます。まるで丁寧に作られたオムレツみたいですね。 団体さんが帰られた後は大将も色々なお話をしてくださり、女将さんからは「これ美味しいから！」と、どんどんお酒をご馳走していただきました。最終的には8〜9種類くらいかな？味見のレベルじゃないですね笑 〆は鯖の棒寿司と貝汁でご馳走さま。 評判通り、お料理、接客ともに良かったですね。最高の時間を過ごせました。

今日のランチは贅沢をしようと大手町のての字さんで鰻です。 平日13時過ぎはランチ時間も終わってお客さんは少なめでした。 メニューはうな丼、うな重（上、特上）、ひつまぶしがありうな丼を注文。 ふっくらした身は脂っぽさはあるものの重すぎず、またタレも濃すぎずちょうどいい塩梅でタレと鰻の味が楽しめるうな丼でした。 小骨も全然気にならなかったので蒸しや焼きの調理工程がうまいのかなと思いました。 鰻の脂っぽさが苦手な方には、こちらの鰻はおすすめです。 卓上にはタレもあるので、物足りない方は追いタレして食べてください。