ご飯が止まらない、至福の粕漬け焼き魚定食
【No.1948・東京・人形町】大正3年創業の京粕漬専門店の本店の2階にある食事処『あじみせ』。海鮮料理好き★★人気店。1階では京粕漬を販売しています。 なんと、4年振りの再訪。人形町のお店は、新しいお店を開拓するか、また行きたいお店に再訪するか、常に悩んでいますが、そうしているうちに数年経ったりします笑 【おじさんの注文】 ①銀鮭京粕漬定食(税込1,375円)、②ご飯お替わり(無料) やっぱり京粕漬の焼鮭がめちゃめちゃ旨い!魚沼産コシヒカリのつやつやのご飯が合う!味噌汁も佃煮も漬物もみんな美味しくって、でも忘れてはいけないことが。 ご飯のお替わりが無料なので、そして、ご飯がめちゃめちゃ美味しいので、焼鮭を半分食べ進んだときにお替わりしなければならないと心に決めていました。
旬の味を堪能できる質の高い寿司コースが自慢
銀座の有名店鰤門さんで、久しぶりに上京して来た母とランチ。 当日予約でしたが何とか予約が取れて良かったです。 味はやはり安定の美味しさでした。 この日特に美味しかったのは、赤身と鯵でした。 お店のスタッフさんのサービスも行き届いているし、カウンターの職人さんも気さくで優しいく、母の質問にも優しく答えてくれてました。 今度は、夜にお邪魔したいです。
湘南の新鮮地魚をたっぷり味わえる、海沿い定食の名所
◆地魚お刺身特盛御膳 2,288円 ◆ご飯→酢飯に変更 50円 ◆大盛り(無料) ※税込 地元の漁協と企業の協業で営む海鮮料理店です。営業は昼のみです。 漁港の食堂はたいていけっこういい値段がするのですが、ここは豊洲には回らない種類の地魚をうまく取り入れて原価を低く抑えることで、鮮度抜群の地魚料理をリーズナブルな値段で提供してくれます。 予約はせずに開店時間(11:00am)に到着。1組2名の予約客が先にいて来店順はその次でしたが、その後に来店した予約客3組が先に席に案内され、自分はその次に席に案内されました。いつもはすぐに満席になりますが、この日は天候が悪いせいか予約なしでもさほど待たずに余裕で1巡目で着席できました。 久しぶりの訪問で、前回はシーラ、カマス、ホウボウなど地元ならではの魚を味わえましたが、今回は、メダイ、アジ、マダイ、キハダマグロ、タチウオ、ワラサ、シラスと、概ね一般的な種類の刺身でした。でも新鮮さは格別でどれもとても美味しかったです。特に近くの海に居続けるアジ(通称:金アジ)は年中獲れるのでこの日も姿造りで出され、最高でした。生シラスも食べたかったですがこの日は生憎の天候でシラス漁がなく、ありませんでした。残念~! 会計時にカウンターに貼ってある平塚で獲れる魚の一覧図を見ていると、スタッフさんが同じものを1枚引出しから取り出してくれました。こんなに多くの種類の魚が獲れるのかぁ!一覧図の写真もアップしますのでぜひご覧ください。そして裏麺を見ると、季節ごとに獲れる魚を説明しており、今の時期は種類が少ないことがよくわかります。夏から初秋頃がこの辺りの海ならではの種類の魚が多く獲れるようなので、来年のその頃に必ず再訪します。まぁいつ来ても美味しいので他の時期にも来ますけどね。
空港で味わう北海道ならではの鮮度と満足感!立ち食い寿司の贅沢タイム
札幌旅行の最後 もう一度お寿司が食べたい! 新千歳空港で立ち寿司 生いくらと熟成いくら両方食べ比べ 私は生いくらの方が好みでした(^.^) 中トロvs赤身、赤身美味しかった〜 立ち食べで、サクッと食べるにはまあまあな金額使いましたが旅先なのでヨシとしましょう^_^
駅直結、鮮度抜群の魚介が手頃に楽しめる海鮮ダイニング
小松出張編 出張で小松に行った際のお昼に訪問。 研修まで時間が空いたので金沢駅まで行きました。 お昼は駅構内でということでこちら。 少し前のことなので失念してしまいましたが、この辺りで獲れる聞きなれない名前の魚の定食を頼みました。 身はほろほろで淡白、自分にはちょっと淡白すぎるかな(^^; 一緒に頼んだ金沢おでんも九州の人間には上品すぎる薄味ですね。 ご馳走様でした。 #淡白な魚 #地のもの #お一人様OK #観光客におすすめ #駅近で嬉しい #珍しい魚が売り
銀座で味わう、香ばしさとジューシーさの共演・贅沢鰻の名店
鰻重の竹 ¥4500 銀座のど真ん中のロケーションを考えると 安く思えてくるのは錯覚か? 香ばしく焼けた鰻に 辛めのタレと固めに炊かれた白飯 添えられた漬物もうまし ご馳走さまでしたー
行列覚悟で味わう、絶品寿司を気軽に楽しめるお店
いつも行列ができている、ひょうたんの回転寿司さん…平日の16時過ぎに伺うと、待ちなく入れました!土日はどの時間帯も待ちは必須です。 昨日は、真あじが脂が乗っていて特に美味しく、真あじ→たらの焼白子→真あじ→真あじを堪能しました。 主人のお気に入りは、たこの吸盤軍艦です。 ゆでえびも、大きくて美味しいです。 店員さんもとっても親切なので、待ってでも行きたいお店です。 店長さんの前の席がお気に入りです また、行きまーす♪
地元の新鮮な魚介が味わえる、行列必至の本格回転寿司
【金沢を代表する回転寿司です@金沢市】 今日は長男の大学4年間の集大成、インカレの試合を応援するため、金沢に日帰りでやっで来ました。 日本海に面した金沢は、新鮮な魚の宝庫、お隣り富山県からも新鮮なネタが仕入れられ、回転寿司のレベルが高く、まいもん寿司も金沢2大回転寿司チェーンの一つです。 普段は食べれない白エビの軍艦やガス海老など、北陸の新鮮なお寿司、思わず頼み過ぎてお腹一杯になりました。ご馳走さまでした。
驚きのデカ盛り海鮮と巨大かき揚げが自慢の食堂
2日前のリベンジに行こうと有休を取った主人が言うので一緒に行く事に。 平日10時半到着。 道が空いてて早く着いちゃった。 誰も並んでない。 オープン10分前になったら1組来ただけでオープン時刻に。 この日も3分遅れでオープン。 珍しく空いてるわー お茶やお冷などのディスペンサーがあり、取り皿もセルフ。 かき揚げを制覇した人の色紙が飾られていて、見たら初訪問した日に1人いるじゃん❗️ ま、まさか⁉️ カレーもいただきましたって… あの人も食べてたもんな❗️ 店員さんに、完食した人ってどこの席の人でした?と聞いたら… やっぱあの人だーー 新潟って書いてある… 東京って言ってたのになー したら店員さんが私の事覚えていてくれた。 で、耳を疑う事を言われた… お金、払いましたよね? え⁉️どーゆー事⁉️ 私、あの人にお金渡しましたよ。 私の分も払って帰りました?と聞くと さっきの人(私)お金払って行きました?と言われたと。 個別会計をやってないから払ってないと思いますが…と伝えたら私の分も払ったと。 店員さんも私も かき揚げの完食に必死過ぎて、私からお金を受け取ったことを覚えてないのか⁉️ となりました〜 オカシイやつはやっぱオカシイんだなって、つくづく思ったわ。 知らない人には基本関わらないことにしよう。 ◆かき揚げ単品 1573円 ◆極上日替わり丼 2420円 *ご飯少なめに変更 *酢飯に変更 +100円 *あら汁に変更 +100円 かき揚げを1番に注文したのに40分かかると。 先日よりかかるね 天つゆの追加は90円 完食するには2個じゃ足りないからね。 持ち帰るけど笑 極上日替わり丼は、日替わり丼にプラスでウニ、いくら、煮サザエが入る。 次に来た後客の年配のご夫婦が私達の隣の席に別々に座った。 2人ともかき揚げなんだねー 満席になってなかったから、注文入れてから別々に座ったみたいね。 のちに新聞敷かれてたし。 店員さんが真ん中の衝立を取り除いてた。 極上日替わり丼は30分ほどかかって着丼。 ポールなのに時間かかるね。 19種類のネタがのってる。 あら汁はコテコテしてなくてお野菜入っていて美味しい❗️ お椀は丼と同じくらいデカい❗️ 40分以上かかってやっとかき揚げがキターー❗️ おろしがのった部分をとりま天つゆにつけて食べる。 衣は多くなく、カリサクな感じ。 あとは、お箸を使ってビニール袋に入る大きさに割ってお持ち帰り。 残りのカスを、大皿を傾けて天つゆに。 お腹いっぱいにならずに済んだ( ^ω^ ) 3袋分になった〜 重い❗️ お隣の年配夫婦の旦那さんが、私の行動を見て店外に行き、エコバッグを持って来た そして奥さんに話しかけられた。 持って帰れるんですか?と。 余った袋を2枚あげて、150円払うとトレイと袋を貰えることを伝えた。 私達が帰る時もありがとうと言って、手を振ってバイバイしてくれた。 奥さんのその姿が可愛かったな(^-^) 家に帰り、重さを計ったら1.4kgもあった❗️ 私が食べた分と1.5kgは超えるねー このまま冷凍して、ちびちび食べつつ、年末の年越しそばまで引っ張りたいな(≧∀≦) 無事にリベンジできてよかったぁ❗️ キャッシュのみ(個別会計NG) かき揚げは一テーブルにつき1個まで テーブル席あり 小上がり座敷あり 駐車場店前、裏、道挟んで南側あり
一本焼きうなぎが主役のご褒美うなぎ定食専門店
静岡県静岡市。Rettyr★★人気店✨ 待望の来店。 メニュー【鰻定食1本焼き】のみ5500円 ご飯大盛りにしました! 150円 はみ出るサイズと肉厚の鰻! 頭付きと骨付きは珍しくです。 肝吸い付き。美味しい。 タレが濃い目。ご飯とともにで丁度の味付けに❗️ 味は美味しいけど,皮が堅い食感が残念(^^) 濃い味付けが好きな方にお薦めな鰻屋さん❗️ 駐車場〜店周辺にあり。 ごちそうさまでした〜 #静岡市有名鰻屋さん #頭付き鰻 #Retty人気店 #濃い味好きな方にお薦め
新鮮な魚と日本酒を気軽に楽しめる大衆海鮮酒場
まだまだ話し足りなかったので、魚の四文屋さんで二次会〜!混んでいましたが、ちょうど一席空いたので入れました*\(^o^)/* 中野には四文屋グループが複数店舗あり、通常の四文屋に加えて、牛の〜・串揚げの〜・魚の〜と、ジャンル分けしてあるお店もあるんです◎ ⚫︎生牡蠣 ⚫︎モツ煮 ⚪︎ハイボール ⚪︎ジャスミンハイとか 一次会でお腹いっぱいだったので、軽めに♪ 当時新卒で入った、顔も性格も抜群に可愛い彼女達。毎日二人の可愛さに癒されていました✨ 今もその良さはそのままですが、仕事や恋の悩みの内容は大人になったなぁとしみじみ(*´∀`*)とっても楽しい夜でした✨企画してくれた後輩達に感謝♡ご馳走様でした!
炭火香るふっくら鰻と濃厚タレ、老舗ならではの満足感
【初訪問・地元のお友達の推薦^o^】 地元の友達に鰻の美味しいお店を教えてもらいました、夕方は1700からですが、開店迄に名前を書いておいて、店の前に並んでいる席に座って待つスタイルです、うな丼・松をいただきました〜 メニューによれば、鰻エキス味噌汁と白菜漬物がつきます、うな重とうな丼の違いが説明されています。鰻重は、ご飯と鰻が別々な上に、濃いタレをかける。鰻丼、ご飯の上と中(松の場合)に鰻が入っていて、タレは薄めとのこと。 薄味好きの私は、鰻丼・松にしました。タレは、鹿児島らしく、少し甘めでしたね! #鹿児島で鰻 #路面電車、天文館前で下車、徒歩三分 #地元民に愛されてます #人生には飲食店がいる #paypay使えました
昭和の温もりと絶品コスパ、金曜だけ現れる名物カレーと鰻串に舌鼓
池袋駅近くにある「うな達」は、名前の通り鰻料理が看板のお店ですが、常連客の間で密かに人気を集めているのが金曜日限定で提供される「カレー」です。鰻屋ならではの丁寧な仕込みと出汁の旨みが生きた一品で、和の要素が溶け込んだ奥深い味わいが特徴です。スパイスの香りとまろやかなコクが絶妙に調和し、普段の鰻重とはまた違った楽しみ方ができるため、カレーを目当てに足を運ぶファンも少なくありません。金曜日に訪れる常連が多いのも納得の味わいです。
贅沢な海鮮茶漬けが楽しめる、サラリーマンのご褒美ランチスポット
新鮮な魚介と、こだわりの地酒を楽しめる。 入口の分からない隠れ家のような居酒屋。 グルメ仲間にお誘いいただき、初めての訪問。 こちらのオーナーが手がける住所非公開の店舗には何度も足を運んだことがあるが、今回のお店は住所が分かっても入口が分からない、まるで秘密基地のような佇まい。 東京駅から徒歩数分、雑多な路地裏の一角。 とある建物の無表情な扉を開けると、目の前には階段が現れる。 2階へ上がり店内へ。 外観の分かりにくさとは裏腹に、店内は意外にも少し落ち着きのある居酒屋といった雰囲気。 予約した席以外はすでに満席で、活気のある賑わい。 おまかせのコース料理に合わせて、お酒を注文していく。 ⸻ 《おまかせコース 4,200円 飲み物別》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール まずは一杯。喉を潤して、気持ちも準備完了。 ▪️前菜3種 どれもお酒を誘う小鉢たち。 いきなり日本酒が欲しくなるラインナップ。 ▪️酢鶏 酢豚の鶏肉版。 まろやかな酸味と甘みのあるソースをたっぷり吸った衣の中に、大ぶりでやわらかな鶏肉。 お酒にもご飯にも合いそうな、完成度の高い一品。 ▪️刺身盛り合わせ ・鮪脳天、赤身 ・雲丹 ・いくら ・ひらめ、えんがわ ・イサキ? 鮮度抜群の7点盛り。 えんがわは後から別皿で提供され、さらにテンションが上がる。 中でも印象的だったのが、鮪の脳天と雲丹を海苔で包んでいただいたひと口。 脳天は大トロのようにとろける脂の旨み、そこに雲丹の濃厚な甘みと磯の香りが重なり合い、贅沢の極み。 どのネタも抜かりなく美味しかった。 ▪️肉じゃが 男爵いもが程よく煮崩れた、どこか懐かしい味わい。 上品にまとめられたものより、こういった家庭的な一皿の方が好み。 ▪️中華くらげ 言わずもがな、日本酒のアテにぴったり。 ▪️焼き鯖 大ぶりで脂の乗った鯖の開き。 香ばしく焼かれた皮の中に、ふっくらジューシーな身がぎっしり。 ひと口ごとに旨みと脂が広がる、満足感のある一品。 ▪️〆ラーメン 出汁の旨みがしっかり効いたスープに、こんにゃく麺を合わせた〆。 軽めの口当たりで、罪悪感なくいただけるのが嬉しい。 ⸻ 《飲んだもの》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール 〇 楽器正宗 off-dry 本醸造 中取り 〇 栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 〇 くどき上手Jr. 純米大吟醸 酒未来 ⸻ お会計を済ませたあと、店主さんと少し会話。 オーナーのお店の話をすると、とても喜んでくださり、こちらのお店のLINEも快く教えていただけた。 次回の再訪もお約束。 気さくで温かみのあるご主人の人柄も、このお店の魅力のひとつ。 東京駅近くで、新鮮な魚介と美味しい地酒をリーズナブルに楽しめる、そして特別感もしっかり味わえる、貴重な一軒だった。
駅近で本格うなぎと和空間を堪能できる落ち着きの店
遠鉄百貨店で買い物した後、近場で鰻ランチ ホテルソリッソ浜松2階にある藤田さん 創業明治25年 東京にも出店していて人気のお店 土曜13時18分到着 2階へ上ると待ってる人もいない すぐに案内された 奥のほうのエリアで落ち着いた雰囲気 ◆川 税込4180円 *肝吸い・お新香付き ◆白焼き 3850円 ◆生酒 開運 1500円 鰻は国内産で、炭で焼いて蒸して…を三度くり返すという 15分ほどで白焼きが着皿 わさび醤油・しょうが醤油・塩レモン から塩レモンをさっぱりとして美味しい❗️ 身はふっくらきめ細かい舌触り 川は鰻が3分の2本分 ちょうどいい量 ふっくら程よい弾力 あっさりしたタレで美味しい❗️ 満足♡ カウンター席あり テーブル席あり 個室あり
待ってでも味わいたい、圧巻のボリュームとうなぎの芸術品
うなぎ界の二郎系で名高い新小岩のうなぎ屋さん、和友さんに初訪問です。満を持して開店一時間半前の九時半の到着にも関わらず、既に30人程の大行列‼️更にその後も列は最終的には40人越えの長蛇の列が出来上がりです。しかも待っている間に「本日は完売しました」の看板が置かれるという恐るべきハードルの高さです。入店は何と12時過ぎ、腹ペコ具合はMAX、注文はこちらの名物うな重の福と吉を一つづつにしました。ワクワクしながら待っていると、遠目からも既に蓋が閉まっていない状態のお重がわかります。そして目の前に来て、恒例の「ぱっかーん」儀式、現れたのは圧巻過ぎるビジュアル、全く見たことのない状態のうなぎの絨毯が敷き詰められておりました。ドキドキしながら箸をさしてみると、それだけでふわふわなのがわかり、ひとくち頬張るとそこには至福の世界が広がっておりました。関東風の蒸したうなぎの蒲焼き、ふわっふわのほわっほわ、たれはあっさりしているので食べやすく、お米の固さも完璧です。自家製のお漬け物も絶品で、特に大根は甘さが引き立っていて箸休めに最高でした。そんな極上のうなぎが丸々ニ尾、ごはんもお重みちみちに入って特盛状態でしたがペロッと完食してしまいました。極上の一時をありがとうございました。美味しかったです、ご馳走様でした。
歴史が息づく江戸前鮨と“トロ”発祥の伝統を堪能できる老舗
日本橋に店を構える「吉野鮨」は、まさに江戸前寿司の王道を感じさせてくれる名店。落ち着いた店内は高級鮨店らしい雰囲気に包まれていて、特別な時間を過ごしたい時にもぴったりです。 こちらのお寿司は一貫一貫が肉厚で、口に入れたときの満足感がしっかりあるのが特徴。ネタの鮮度はもちろん、シャリとのバランスも良く、噛むごとに旨味が広がります。職人の丁寧な仕事が感じられる江戸前寿司でありながら、食べ応えもしっかりあるので「食べた!」という満足感を得られるお店です。 特別な日に少し贅沢をしたい時にぜひ訪れたい一軒。江戸前寿司の魅力を堪能させてくれる名店です。
希少部位も新鮮なまぐろ丼が手軽に味わえる専門店
朝から築地場外へ 行ったのが水曜日なので、目的のお店はお休み マグロでも食べようかってことで、あんまり混んでないお店をチョイス 朝からビールがすすむ海鮮丼をいただきました やっぱマグロうまいなぁ #海鮮丼 #築地場外市場 #マグロ #中トロ #大トロ #中落ち #ビールがすすむ
全国から届く新鮮な牡蠣を多彩なスタイルで堪能できる専門店
ここを目的に京都に来ちゃうぐらい好き♡ 錦市場の入り口にある「だいやす」さん。いろいろな地方の牡蛎が生食できます。 今回は外の席に案内されたけど、こたつっぽくなっていて、なんちゃって日本庭園を眺めながら優雅な時間を過ごしましたw 焼きもおいいけど今回は全部生食でオーダー。ほかにも天ぷらとかお刺身なんかもあります。錦に行ったら絶対行くべし! #牡蛎 #生食 #京都 #錦市場
大人な雰囲気のオイスターバー♪良質な牡蠣とワインが楽しめます★
東京駅でコスパ良く生牡蠣が食べられるお洒落なお店 オイスターチェーンとしていくつかの店舗がありますが、友人がここで働いていることで、こちらの店舗に来店しました。 東京駅の地下にありますが、店舗内に入ると店舗も広くお洒落な内装です。 生牡蠣を中心にオイスターセットを食べましたが、サワーやすだちなどのオイスターカクテルも美味しかったです。 牡蠣に合うお酒も一緒に飲んで大満足の食事でした。 大手のお店ということでアプリ登録すると生牡蠣を1つもらえたりとお得なことも高ポイントですね。