鮮度抜群の海鮮が味わえる、行列必至のサクッと絶品ランチ処
今日のランチは銀座で「マグロ胡麻だれ重」 1975年創業の老舗日本料理屋の人気メニュー。 ◎元祖マグロ胡麻だれ重定食 1250円 映画鑑賞が終わってから ラストオーダーへなんとか滑り込めた。 唯一無二なこちらの胡麻だれ重。 何度食べても美味しいし、 定期的にリピートしたくなる旨さ。 赤味噌じゃないしじみの味噌汁がまた ベストマッチです。 こちらは銀座のはじっこ過ぎて ランチの穴場となり重宝しますね。
海を臨む広々空間で味わう新鮮海の幸と絶景のコスパ抜群スポット
最近寄れていなかったので、海鮮をがっつり食べたく、菜の花鑑賞のついでに訪問 このご時世に、社長から値下げの指示があったとかで、軒並みプライスダウン 大振りのエビフライが3本で1100円なんてお得すぎます 他にミックスフライや、ぜいたくなめろう丼あたりを注文し、間違いの無い味わいに大満足 海沿いに富士山を眺められる絶景での食事は最高でした
旬を味わう上質なおまかせ寿司と清潔感あふれる贅沢空間
お目当てが休みだったので、急遽飛び込み、ありがた山️。 お任せ¥4,500にビール、酒で¥7,000。 これなら文句なし!
鮮魚介と美しい盛り付けが自慢の贅沢シーフードイタリアン
【 #銀座の夜 プロジェクト成功の打ち上げ、極上シーフードイタリアン!】プロジェクトの主要メンバーにて。ここは銀座ガス灯通りに店を構える、肉を一切使わない(肉も大好きですが、笑)、シーフードイタリアンがコンセプトです! 先ずは「お疲れ様!」と、シャンパンで乾杯! ◾️LAURENT PERRIER BRUT(フランス/シャンパーニュ) 英国王室御用達の1812年創業の名門シャンパーニュ、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良い味わい」を実現するという、まさに、このイメージで、美酒でした〜 ◾️アミューズ 3種(冷たいコンソメジュレのカクテル、渡り蟹と旬野菜のムース、又は、生雲丹をジュレ)から選択出来ます! 今回は小洒落たコンソメジュレのカクテルを! 上にはクリーム、下にはコンソメジュレと! まるでコーヒーゼリーのようで、ジュレは海老の風味漂い、上品なクリームに、冷んやりとした食感は初夏にぴったりです! ◆ESCALE Chardonnay(フランス/ラングドック=ルーション) 輝きのある淡い黄色、口当たり良く、果実味溢れる味わいですね〜 ■キャツアイオイスター 世界的に評価の高いオーストラリア・タスマニア島産の牡蠣! 身の色・形、そして、殻の造詣も綺麗です! 磯の香りと滑らかな舌触り、クリーミーで濃厚な味わいは特別ですね〜 ◾️KAZANオリジナル季節のフェデリーニ 牡丹海老とフルーツをあしらった冷製パスタ、クリーミーなソースながら、魚介の旨みの凝縮したソースはあっさりとした味付け、フルーツの甘みが加わり、旨旨です!「コレお代わり出来ますか」と言いたくなりました(笑) ◾️高知産初鰹のサラダ仕立て 透明感のある美しい鰹に、季節の野菜をトッピング、そして、周りにはバジルソース! イタリアンドレッシングの酸味に、プリッと歯応えありの鰹、あっさりとした味わいは美味です! ■カナダ産オマール海老 赤!色鮮やかな料理! 旨みとプリふわの食感、そして、このオリジナルの魚介たっぷりのアメリケーヌソースが素晴らしいです! ◾️トリュフとバンクーバー島生雲丹のロワイ ヤル カナダ・トロントには3年間駐在していましたが、オマール海老に加えて、このバンクーバー島の生雲丹(ムラサキウニ)は、風味は磯の香り、身は大粒、濃厚な甘みとしっかりとコクがあります。カナダの寿司ネタでは大好き一つですね〜 この生雲丹、卵とブイヨンで蒸したプディングと泡泡に、トリュフの香り立つトッピングと、なんとも贅沢な逸品です! ◾️オーストラリア産 鮑 “翡翠の瞳”のロティ 食材の鮑 「翡翠の瞳」は、世界遺産にもなっている豪州タスマニア島の綺麗な海で3〜4年の歳月をかけじっくり育まれた逸品! 美しい殻を器に見立てて、白トリュフの芳醇な香り、この溢れる旨みと甘み、柔らかな弾力と驚きの食感です! これは永遠に噛んでいたいですね〜(笑) ◾️ロシア産タラバガニのグリル リゾット添え オホーツク海で豊富なプランクトンを餌に育った、身入り抜群のロシア産「タラバガニ」が主役! 口の中で、蟹の風味、旨味と甘みが広がりますね〜アルデンテの魚介のエキス凝縮したリゾットも抜群! ◾️本日デザートと飲み物 ココナッツアイスとパイナップルのジュレ! 紅茶と共に、美味しく頂きました! 世界最高峰の魚介を主役にした極上のシーフードイタリアンの数々と豊富なワイン、照明にこだわった洗練された空間と、ここは接待でもデートにもぴったりです! ご馳走様でした! #極上のシーフードイタリアン #世界最高峰の魚介が主役 #豊富なワインの品揃え #照明にこだわった洗練された空間 #接待や大人デートにぴったり #銀座の夜 #銀座KAZAN #リピート決定 #ご馳走様でした #勝負な日はここ #私が応援したいq
韓国本場の味を贅沢に楽しむ、至高のカンジャンケジャン体験
昔、ソウルで食ったかな??? まあ、初に近い、カンジャンケジャン! 一杯をがっつりいただきました。 至高のお味ねっとりな。 また、来たい
函館朝市で味わう新鮮海鮮丼の老舗食堂
函館旅行で朝市へ。どこに入ろうかとぶらぶらしていると渋い食堂が目に入り中へ。注文は迷った挙句、4色丼を注文。ウニ、カニ、イクラ、ホタテと大好きな魚介ばかり。新鮮で美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 #海鮮丼#きくよ食堂
種類豊富な鮮魚とボリューム満点の料理が堪能できる魚好きのための飲み屋
新橋の海鮮といえば!の「魚金」さんにやってきました。この日は日曜日の14時半ごろに訪問。 予約はしていなかったのですが、スムーズに着席できました。 カップルやグループのお客様がほとんど。 カウンターとテーブル席があり、魚が入ったショーウィンドウもあり、お寿司屋さんのような開放的な雰囲気です。 まずは瓶ビールで乾杯! お魚系の料理がメインということで、お通しの冷しゃぶが嬉しいポイント。冷たくて暑い日にはぴったりです。 もやしと豚肉、ごまだれというシンプルさもいいですね。 まずは創業以来の名物という刺盛から!1人1,280円。8種盛りと記載があるものの、10種類以上のお魚・貝があって嬉しい誤算です。 真鯛・ホッキガイ・イワシ・サンマ炙り・タコの吸盤・アジ・つぶ貝・美味しいカニカマ・ちょっとした野菜スティックがありました。 どれも鮮度抜群でかなり食べ応えあります! 正直この刺盛だけで訪問した甲斐があるというものです。 尾瀬の甘口に切り替えます。 飲みやすい口当たり!海鮮にピッタリ〜。 アテ巻きは生姜としそ、アジを海苔で巻いた、いわば「お米なしのお寿司」のようなおつまみ。お寿司だとお腹いっぱいになるけど、アテ巻きならいくらでも食べられちゃいます♪ 生姜の酸味がアジやしその味わいをキュッと引き締めてくれているので、何もつけなくてもアテになる1品。これはハマる! 尾瀬の辛口は、かなりすっきりとした口当たりでした。辛口好きにはおすすめです。 ボリュームのある刺盛は必見です! ご馳走様でした。
地元民に愛される、鮮度抜群の立ち寿司で幸せなひとときを
美味しいものが多い街、大井町で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはおまかせにぎり1,700円 合わせたお酒は角ハイボール この日のおまかせは8貫と巻物だったけど、もう少し食べたかったから活〆カワハギ肝のせ280円と天然本まぐろ中トロ280円を追加 お魚の鮮度と旨味は折り紙付きで、それでいて3,000円から4,000円もあれば十分に楽しめちゃうのがこのお店の最大の魅力でこの街にわずかに残った良心の一つ また一軒、この街で美味しいシースーを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #刺身 #寿司 #大井町
コスパ抜群の新鮮寿司と創作うなぎ料理が楽しめる、大満足ランチスポット
心斎橋「じねん」で、美味しい魚料理をいただく!! 今日は、心斎橋の「じねん 鰻谷南通り店」へやってきました!! こちらのお店はとても人気のようで、外にお客さんがたくさん待っていました。 予約をしてきて、良かったです。 まずは、レモンチューハイで乾杯!! 料理は、 ・もずく酢 ・水なす浅漬け ・茶碗蒸し ・タイ頭塩焼き 寿司は、 ・はまち ・かんぱち ・中とろ ・たこ ・紅とろ ・つぶ貝 ・うなぎバター をいただきました。 こちらのお店は、美味しくてリーズナブルで人気なのが、よく分かりました!!
絶品はまぐり料理を眺望と共に堪能できる上質空間
大阪市北区角田町にある"はまぐり庵"さんへ。 阪急グランドビル28Fは予約してランチ。 夏のランチコースを頂きました。 「前菜」 「お造り」は魚介のサラダ仕立て 「焼物」は焼き蛤3種 「魚料理」は唐揚げ 「お鍋」の蛤は良いお出汁! 「逸品」〆のラーメンもはまぐり! 素晴らしいコースでした! 次回はシーズンに来てみたい。 #はまぐり #夏のランチコース #要予約 #阪急グランドビル #北区 #角田町 #大阪市 #大阪府
目の前で揚がる、サクサク衣と季節の味が楽しめる新宿の天ぷらカウンター
新宿港南口すぐの立地。 平日ランチでも並んでます。カウンター越しに天ぷらの揚げる音が何よりのBGM。 揚げたての天ぷらをこだわりの塩で食べるもよし、天つゆで食べるもよしって感じです。 最後に出てきたかき揚げは絶品で、全種類の塩を一口毎にかけて味わい深く頂きました。 しっかり食を味わい楽しめるお店です。おすすめ。 #新宿 #天ぷら
札幌市場で朝から楽しむ、広々とした空間で味わう贅沢な海鮮丼
一番人気の海鮮丼。エビはアレルギーのため、他に変えてもらいました。 美味しくコスパもいいので、満足です
寿司も洋食も楽しめる新感覚ビストロ回転寿司
マグロテールステーキ・アジ・本鮪赤身。 神奈川県小田原市の小田原ICの前にある回転寿司。 ここは「ビストロを楽しめる回転寿司」としておなじみで、全国回転寿司ランキングでは上位に来るお店。 小田原散策からの帰り道に最後に立ち寄ったのがここ。 長年あるのは知っていたがタイミングが合わずにスルーしていた。 火曜の12時に着いて店内は7割ほど席が埋まっている。 特にボックス席で酒盛りが始まっている。 それもそうだと思えるくらい壁際にはビール・日本酒・ワインなどが所狭しと並んでいる。 壁のメニューをみるとビストロメニューがたくさんあり、むしろ寿司より多いのでは…? 6軒目なので少しだけ食べて帰ろうと思っていたので、寿司からアジ・山幸の本鮪を、 もう一つの売りであるビストロからマグロテールを注文。 (追加は促されたが小田原の地魚が太刀魚しかなかったので他を食べる気がしなかった) アジは大ぶりにカットされていて鮮度が良い味。 本鮪の赤身はねっとりとしていてマグロの旨みが強い。 テールステーキはニンニクチップが乗って味を締めている肉厚の身が箸でほろっと崩れる。 ここのビストロはお酒に合うものが多いゆえに昼よりも夜に使うのが良さそう。 寿司を食べれるビストロという方が実情に合うと思う。 小田原に泊まることがあれば美味しいビストロだと思う。
伝統と上品な味わいが堪能できる、落ち着いた雰囲気の老舗うなぎ店
鰻巻き、鰻と鯉のあらい、うな重をいただきました。 土用の丑の日に鰻をいただけていなかったので、大満足でした。 特に鰻のあらいは珍しく、コリコリとした食感と後から来る脂の甘みが絶品でした。 店内も広く清潔で快適でした。 また来ます!
築地で新鮮な牡蠣の食べ比べと多彩なペアリングが楽しめる隠れ家スポット
美味しい牡蠣を求めて 以前から移転前からも行ってみたいと思っていたお店でようやくやって来れました 牡蠣のメニューが豊富で色んな種類の牡蠣が頂けます 鮮度のある牡蠣はどれも美味しい つるんと頂けます 大満足過ぎるご馳走様でした。
「贅沢品とされていた鰻を気軽に食べれないか?」と始めた鰻串焼を中心に
先輩との食事会で利用させていただきました。 お腹も空いていたので美味しくいただきました。 うなぎの様々な部位をいただきました。 うなぎ8本串はどの部位も美味しかったです。 あと鰻重はご飯大盛りをいただきました。 やはり夏はうなぎがパワーが出る食材ですね!
陽気な職人と楽しむ名物ねぎとろと下町寿司体験
コースのお寿司屋さんも楽しいものですが、たまにはカジュアルに握りだけを食べたくなるものです。 そんな時に使えるのが上野にあるこちらのお店。 カジュアルながら本格寿司を楽しめる町寿司。 もちろん一品料理もありますが、握りのセットもあるし握りを1貫ずつ頼むこともできます。 店内は1階だけでなく2階もあり、それぞれにカウンターがございました。 わたしは竹セットを注文。2,860円というお手頃価格ながら中身はなかなか上質。 驚いたのはネタの大きさ。厚く大きく切られたネタは新鮮で贅沢。 追加注文をしようとしたところ、残念ながら貝類は全て終わっておりました。 ただ、子持ち昆布やアジなどもとっても美味しかったです。 1人6千円ほどでお腹いっぱいになれました。 お酒をしっかり飲んでも1万円に収まりそうです。 ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: 寿司幸 ○食べログ評価3.50(2025/10/24時点) 〇上野広小路駅徒歩3分 ○予算¥7,000/1人 ○東京都台東区上野4-2-11 ○決済手段:現金のみ ○営業時間 [月〜金・土・祝前後]11:30 - 22:00 [日・祝日]11:30 - 20:00 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、1人、家族 【注文】 ◆竹¥2,860 【セット内容】 ・中トロ ・カンパチ ・赤身 ・小肌 ・海老 ・イカ ・イクラ ・ネギトロ巻き ・卵 〜以下追加〜 アジ¥220 子持ち昆布¥275 かに¥275
新鮮な魚介とこだわりご飯が楽しめる、活気あふれる和みの海鮮居酒屋
有楽町駅から徒歩4分。 ノリが良くて独自料理がおいしい海鮮居酒屋屋さん 【注文内容】 ・お通し(蛤みたいな貝) ・タコとアボカドのジャーサラダ ・厚切りハムカツ ・甘辛揚げ白子 ・刺し盛り5点 ・シャカシャカ鱧チップス ・抹茶もなかアイス 【感想】 お通しが蛤にそっくりな貝がたっぷり!美味しすぎました。 甘辛揚げ白子に関しては、心地よい甘辛具合で、あんまり白子感は感じられませんでした。でも、他にはない唯一無二の一品だと思います。 タコとアボカドのサラダは、タコがゴロゴロ入っていて満足感が高かったです 【お店の雰囲気】 ワイワイガヤガヤという雰囲気でした。 店員さんのおすすめの説明がわかりやすかったです。あと、遅れて来た人との乾杯で掛け声をしてくれたりなど、盛り上げ上手でした!
創業大正十二年から続く、伝統の味
うな重(竹)4400円。私ランク59。 美味しい!かなり好みです。 魚肉感のあるプリプリ系の鰻。脂が乗っており、少し濃いめの味付け。お吸い物も美味しい 有楽町にあるうなぎのお宿と、食感が似ていました。 店の雰囲気はこちらが上。落ち着ける雰囲気でした。店員さんの接客も素晴らしいです
夜遅くまで楽しめる、日本酒と絶品魚介の和み空間
【恵比寿、夜遅くまでやってる美味しい魚介が食べれるお店】 恵比寿にある夜遅くまでやっている海鮮居酒屋さん。 今回も2軒目での利用、お取引先と。 日本酒を頂きながらつまみをオーダー。 あまり見たことない日本酒も置いてあって、 発見があるのがこのお店のいいところ。 お刺身の盛り合わせをつまみながらサク飲み。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #居酒屋 #海鮮居酒屋 #なめろう #お刺身 #魚bar一歩 #夜遅くまでやってる #日本酒にこだわり