千の彩りと千の想いを…いけす創作千彩ちどり久留米店 心を込めてお料理致します。
【１日限定５組・完全予約制】贅を尽くしたふぐ料理で、感動のひとときを。
イタリアンレストランを10年経営するオーナーが選抜するワインをグラスで楽しめます
調布駅近くに開店したばかりの寿司店。 仲卸業者関係者との事で仕入が良さそうです。 ワインと寿司のマリアージュを提案するお店でもあり 開店当初から気になっていました。 お店は拡張工事中のまだ暗い道路脇にあって、 街灯がない分、煌々と輝いて見えます。 ガラス張りで外から見える店内は10人程の カウンターの非常に狭いですが、アリーナ席で 板さんの仕事が間近で見られます。 ゆっくり寛げる広さはありませんが、内装も 高級感あって落ち着きます。 お試しでちょっとつまむ予定でしたが、コースを 頼まない場合は席料が2,300円かかるとの事。 この狭さで席料ですかー。 コースは料理と9カン握りで税込5,500円と それなりにリーズナブルではありますけどねー。 という事で結局コースです。 先付けはタコやホウレン草の煮つけ。 お造りは脂の乗ったスズキが美味しかった。 焼き物は鮭でした。 握りは卵焼きを間に挟んで以下9点。 アオリイカ、真鯛昆布〆、〆鰺、かます、〆鯖、ホタテ 鮪、アナゴ巻き、かんぴょう巻 職人さんが仕事する江戸前寿司で醤油は一切使いません。 塩で食べる以下、香ばしく炙ったかますが美味しかった。 真鯛昆布〆や〆鰺も丁寧な仕事っぷりがうかがえます。 〆鯖はタレが甘すぎて素材の味が分からず。 ホタテも身は厚いけど水っぽくて今一つ。 アナゴあよい海苔使ってます。香り素晴らしい。 かんぴょう巻きは特に印象無し。 ワインはGYOTAKUという白ワインを勧められました。 酸味が穏やかで確かに寿司の邪魔しない。 これなら日本酒でもよいかな、と思いましたが 単体で美味しいワインだと思いました。 狭い店内で高級寿司をカジュアルに楽しむコンセプト なら頻繁に通うんですが、席料あるとそうもいかない。 コースメインのお店ですね。そう考えると決して高くは ないんですが、使い方次第か。 #Retty一番乗り
能登で牡蠣漁師をしながら能登のうまいもんをお出ししています。
七尾市中島町の「炭火ダイニング ike」さんで晩ご飯。中島地区は養殖牡蠣の産地で、養殖業者直営のお店がいくつかあり、ikeさんもそんなお店の一つです（助八水産の直営店）。 オープンしてまだ3年の新しいお店ですが、こちらの名物がカキフライ。牡蠣を何個かまとめてフライにしてある巨大なカキフライで食べ応え抜群。周辺の他のお店には無いカキフライなので必食の逸品です。このカキフライが5個の"ike定食"が1600円とリーズナブルなお値段なのでオススメかな。 今回は平日夜のラストオーダー間近な時間だったためお客さんは他にいませんでした。閉店間際の時間帯に快く対応いただき感謝です。
≪仙台駅徒歩3分≫仙台朝市の新鮮素材をシェフ達が電撃マルシェ風にご提供！
【上野駅徒歩1分】名物肉寿司が味わえる個室居酒屋・2名様から完全個室でご利用可！
飲食事業を水産事業を手掛けている当店だからできる事。
【当日予約可】京都の中心、祇園で嗜むのは職人技が光る絶品"握り寿司"
極上の空間で、極上の料理を。
当店では、その日の旬な食材を取り揃えております。
鮮魚や鹿肉、すっぽん鍋などバラエティー溢れるメニューをご堪能下さい
淡路の西海岸から見える絶景と至高のシーフードを家族、友達、恋人との思い出に！
【お台場の絶景を堪能】厳選食材をカジュアルに楽しめる創作和食
夜景が素晴らしい。ちょうど花火があったので最高だった。デッキに出て見ることがてきる。 食べ物はどれも手が込んでて美味しかった。
ゆとりある空間を提供します
＼河庄・河太郎監修！／ 伝統×創造の融合〜匠の技と九州素材による贅沢なひととき〜
（2025.04.26） 櫛田神社前駅近くにある“THE BLOSSOM HAKATA Premier” その2階にある『九州 はかた 大吉寿司』でいただいた「上ランチ」は脂がとろけるトロのほか、美しい身色の生さばと満足いく一品でありましたし… 店長らしい方のフレンドリーな接客にまた伺いたいと思えるお店でありました “イカの活造り”の元祖であることを謳う老舗料理店『河太郎』と博多を代表する寿司割烹『河庄』がプロデュースしたと言う回転寿司が“みずほPayPayドーム”に隣接する“BOSS E･ZO FUKUOKA”にオープンしたとのことでお邪魔したことがあるのですが、今ではそのお店は閉業されていまして… 今回は一枚板で設えられたカウンターには30席ほどが並ぶ、回らない『大吉寿司』へお邪魔させていただきました 夜にはお寿司のほかに河太郎のイカの活き造りなど割烹料理も提供されているようですが、お昼の時間に提供されるのは「プレミアムランチ」「特上ランチ」「上ランチ」「大吉寿司ランチ」の4品でありまして… お寿司とともに天ぷらのいただける「上ランチ」をお願いいたします 先ずは小鉢と茶碗蒸し 冷たくさっぱりといただける海蘊で食事の準備を整え茶碗蒸しをいただきますと… 出汁の旨みと大きめなイカ団子に満足であったのですが、ちょっと巣が空いていたことで滑らかな舌ざわりを楽しむことができなかったことだけが残念でありました そしてお寿司 サーモン、鯛、イカ、中トロ、生エビ、生さば、いくら、玉子、鉄火巻き、かっぱ巻き、そしてサラダ巻きとボリュームも十分でありますし、ネタの鮮度感は然ることながら人肌のシャリもおいしく… 回転寿司でがっかりしたことを忘れるほどには満足できるものでありましたし、天ぷらもサクッと軽く揚がっていておいしくいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44460277.html
市原市役所から徒歩ですぐ！新鮮な鮮魚や旬の食材を使った多彩な料理が自慢の居酒屋
【芝公園駅徒歩2分】江戸の風味と地元の地酒が楽しめる江戸前料理店
【橿原神宮前駅2分】季節を感じるお寿司を存分に楽しめる至福の空間◎
【烏丸御池駅7分】本当に美味しいものだけを食す空間｜京の粋が香る、至極の一貫
厚岸出身の店主が手がける舟盛海鮮丼に毎日直送の牡蠣！新鮮な魚貝類が楽しめます。
