【 ディナー 】とらふぐコース
下関で水揚げされたとらふぐのみを使った伝統的なコースです。
ふぐ懐石 garden 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5304-6309
【 完全個室 】築80年の趣ある木造邸宅｜下関南風泊市場で仕入れたとらふぐに舌鼓
座席
オススメのメニュー
炙りふぐコース
14,000円
下関のふぐの新たな魅力を満喫できる皿が次々と登場。とくに、ふぐを食べ慣れた人におすすめで、好みの焼き加減で味わう『炙りふぐ』は記憶に焼き付く美味しさ。ふぐを多彩にアレンジした季節の前菜や御碗も楽しみ！
ガーデンコース
16,000円
王道的な「とらふぐコース」に当店オススメ料理の炙りふぐを追加したスペシャルなコース。伝統と革新を併せ持つコース内容になります。下関で水揚げされた上質なとらふぐのみを使用。
とらふぐコース
11,000円
「本場でふぐ三昧を楽しみたい」というシーンにぴったり。ふぐ刺、ふぐ鍋、ふぐのから揚げ、ふぐ雑炊など食べたい料理が揃い、味わい・ボリュームとも大満足。下関で水揚げされた上質なとらふぐのみを使用。
お店からのオススメ
ふぐ通も絶賛！ シーンに合わせたコース料理
おもてなしに向く王道の『とらふぐコース』、ふぐを食べ慣れた方にも向く新感覚の『炙りふぐコース』、さらに『とらふぐコース』に炙りふぐのメニューを追加した『ガーデンコース』の３コースをご用意。当店オススメは『炙りふぐコース』のメイン料理『炙りふぐ』です！ とらふぐの旨味と食感を焼物で堪能できます。食べ応え満点の厚めの身を自分で焼く趣向も人気です。 ふぐ通も絶賛の記憶に残る、心躍る一品となっています。
セレクトした地酒やワイン
日本酒は「貴」「雁木」「獺祭」をはじめ、山口県が誇る旨い《地酒》をラインナップ。ワインも相性を確かめながら厳選したシャンパン・白ワインをフランス産を中心に揃えました。 ぜひふぐ料理とのマリアージュをお愉しみください。
【 プライベート空間 】
昭和初期に建てられた重厚な雰囲気の日本家屋を、料理屋としてリノベーション致しました。《 完全個室 》のお部屋で、古き良き、落ち着いた雰囲気の中、リラックスして会話を楽しめます。 接待・お祝いごとなどにはもちろん、デートや女子会、ご家族でのお集まりにもいかがでしょうか。 当店は完全予約制の為、事前のご予約を宜しくお願い致します。
ふぐ懐石 gardenの店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5304-6309 |
|---|---|
| ジャンル | ふぐ料理 |
| 営業時間 | [日・月・木・金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 |
毎週火曜日
毎週水曜日
|
| 平均予算 | 
ランチ：〜15,000円
ディナー：〜15,000円
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(岩国～門司) ／ 下関駅 徒歩18分（1.4km） JR山陽本線(岩国～門司) ／ 幡生駅 徒歩27分（2.1km） |
| 駐車場 | 専用Pあり |
座席情報
| 座席 |
32席
（6名様用個室 4室
8名様用個室 1室
※８名様以上応相談）
|
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| https://www.instagram.com/fugu_garden/ | |
| 料理の特徴・こだわり | 料理人が海外修行経験あり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい景色がきれい天井が高い静かな店内落ち着いた雰囲気夜景が見える一軒家レストラン庭がある |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可
小学生可、お子様メニューあり
|
| ペット |
不可
|
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 083-227-4400 |
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