(49ページ目)すし・魚料理 新年会 でおすすめのお店

地元の鰻屋放浪記！ 月一回くらいは、美味しい鰻が食べたいという事で、此方のお店に行ってみました。 食べログでも高評価、前橋では断トツの高評価なのですが、知る人ぞ知る的な地味な鰻の老舗店。此方のお店は、ブラック鰻が食べられる。ブラックというのは、80年以上継ぎ足しているとも言われる秘伝の黒いたれを使用しているから・・・裂きたて、備長炭火の焼き立て、蒸し立てなので時間が掛かる。 特上うな重と肝吸いをお願いしました。特上3,000円、上2,700円で300円しか変わらない。普通のうな重が2,000円なので、価格もとてもリーズナブルです。価格の差は、鰻の大きさ、肝吸いは、別売りの300円です(全て税込)。 待つ事暫し、30分くらい掛かって着膳しました。やはり他店に比べて、見た目に黒い。秘伝の黒いたれは辛口ですが、全くしつこさはなくしょっぱくもない。古久家だけにコクがある。炊き立て固めの熱々ご飯にもたくさん掛かっているが、あっさりと頂ける。うなぎも外側はしっかり焼かれ、中はふわとろでとても美味しい。山椒を振り掛け、美味しい鰻を堪能させて頂きました。 全てにおいて完成度の高いうな重、いつまでも続いて欲しいお店です。 ご馳走様でした！ #鰻屋放浪記NO.8

佐世保駅近くでランチ訪問。 一昨日も食しましたがイカ刺しを食べました。 透き通ったイカは何度食べても美味しいです。 またハーブサバのお造りは甘みがあり美味しかったです^_^ お昼から少し贅沢してしまいました。

厚岸牡蠣１個100円！ サッポロクラシックも最高に美味しかったです 土曜日だったので，とても賑やかで，おひとり様の私もとても楽しい時間を過ごすことができました

うな重、うまき、うざくを。 関西風の蒸さない焼き方。 ミャンマー人のバイトの子が、来日一年も経ってないのに日本語で接客してくれました。嬉しかったなぁー。 ご馳走様でした。

◆クエ鍋×飲み放題で7000円という破格コース◆ めちゃくちゃ美味しかったです！！！ クオリティー高すぎる贅沢コースでした！！！ 一品や名物のお刺身盛り合わせ、 クエの酒蒸しまで付いています。 〆はいくら雑炊。たまらん〜♡♡♡ デザートのたい焼きとアイスまで美味しかったです。 店内は広いですが、満席でした。 スタッフさんは多く、サービスも良しです。 アラカルトで行く時はお刺身は必須で頼みますが コースにも付いてるなんて……。 ありがとうございます。 鯛の鯛、ただの居酒屋ではありません。 細部にまでこだわりが詰まった、素敵店です！ 牡蠣のお鍋も気になります…！！！

✨せっかくの大阪だからお寿司も楽しもう✨ 大阪グルメ　Part ④ 良さそうなお勧め屋さんを某サイトで発見 予約しよう♬ こちらのお店は面白いスタイルです エレベーターでお店階に上がり、入り口へ 暖簾が出ていない。 本当にここなの？ってところからスタートです お時間になると係りの方がお席に案内して下さいます٩(^‿^)۶ 1階は天ぷら。2階は寿司屋。 同じ店舗で2つの顔を持つお店です 最近そういうお店結構見かけるので、人気なのかな？ 予約したので個室へ 店内はカウンターの他に小さな半個室等完備 2名専用のかなり小さな個室ですが、天井も空いているので、圧迫感は感じません お試しコース ■小鉢 南京豆腐　かぼちゃ ■蒸し物　　 蟹と百合根の茶碗蒸し 出汁のしっかり効いた茶碗蒸しに、トロッと餡がかかっています ほっこりする味わいの1皿です 蟹身も使われていてワンランクアップした感じでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ■握り　　　8貫　　　　 どのネタも熟成？されている感じ 新鮮さって感じよりもねっとり？系っていうのかな？ ■巻き物　　かんぴょう巻き　玉 　　　　　　 ■汁物　　　赤出汁 新潟で中々赤出汁のお味噌汁を頂かないので、新鮮さを感じました٩(^‿^)۶ せっかく大阪へ行ったのに、江戸前を選んじゃって… 次回は、大阪らしいお店へ伺いたいです(*´꒳`*)

家族のお祝い事にうなぎをいただきました。ひつまぶし釜飯(梅)を注文。そのまま食べてもだし茶漬けにして食べてもとってもおいしい！家族全員しあわせな気持ちになりました。

【ロブスターといえば！】 武蔵境駅からタクシーで ワンメーターちょっと バスでも行けます 歩くとちょっときつい 7年前にランチでパエリヤを食べただけで ロブスターを豪快に バキバキ食べるのは初めてです 店員さんが 焼く前のロブちゃんを 連れてきてくれました 店員さんは若い女の子ですが ガッツリロブちゃんの胴体をつかみ 見せてくれます この子はオスなのでたまごはありませんが ご指定していただければメスも選べますと なんだかロブちゃんが大きくて ゆらゆら揺れて 「えー今から俺こいつらに食べられんのー？」と 恨めしそうに言ってる気がする このロブちゃんが ロブスター界隈でめっちゃ嫌われてる 嫌なやつでありますように って考えて罪悪感を軽くする作戦 ・ライブロブスタースチーム　ミディアムサイズ 　　　　　　　　　 ・ロブスター・カチョ・エ・ぺぺ 　　　　　　　　　 ・チーズビスケット　 ・白ワイン（グラス）　 待っている間に YouTubeでロブスターの解体法を学ぶ なるほどなるほど できる気がする！と やる気満々な私たちの前に 変わり果てた姿のロブちゃんが スチームされて綺麗な赤 私は全部やる気でしたが 店員さんがある程度まで バキバキやってくれました なるほど甲殻は この頼りないキッチンバサミで バキバキとやればいいのねと 店員さんの真似をしてハサミを入れようとしても か、か、か、硬い、、、、 私たちに食べられまいとする ロブちゃんの最後の足掻きにも思えるほど硬い でもね せっかく美味しそうに変身してくれたんだから 私たちは食べるわよと 渾身の力をハサミに込める 中からは美しい乳白色の つやつやと張りのある身が 殻からするんと気持ちよく外れます カニよりもエビよりも するんと気持ち良い外れ方 見た目のインパクトや大きさに反して 甲殻類の独特の香りは上品で 弾力のある身が気持ちよく口内を押し返してきます ロブちゃん 身を捧げてくれてありがとう 私はロブちゃんをこの世で1番美味しく食べてあげるからね ミソソースやレモンバターを ちょい足ししたりしなかったり 身が大きいから 満足感があります アメリカのレッドロブスターは経営破綻してしまったようですが、日本のレッドロブスターは継続されるそうで何よりです

前回、写真なしだったので再来。 今回は昼ではなく夜。 日曜日の閉店1時間前なので空いていた。 ウーロンハイにう巻き う巻きのだし巻き卵はかなり柔らかで 口に入れたら溶ける様 味付けはきちんとしているから そのままで十分。 うな重は特上。 甘さを控えた江戸っ子味のすっきり味。 肝吸いが私にはちょーっと塩味が 濃かったのともう少し熱々が良かった。 皆さんにはいい塩梅なはず。 香の物も前ほど糠漬けの香りは なかったものの、いい塩梅。 ほのかに柚香る白菜もいい。 閉店近くのためか、若干、ご飯が 柔らかかったのが少しだけ残念だが、 焦げの香ばしさととろける蒲焼 なんか落ち着く雰囲気に癒される店。

名古屋方面に出張に来たので、何処にランチに行こうかと悩んだ末、5.6年振りにこちらのお店へ！ この”蓬莱”は創業昭和8年で、所謂 櫃まぶしならぬ、釜まぶしの元祖のお店です！ あまりに有名な”あつた蓬莱軒”とは関係ありませんが、自分はこちらのお店の方が、味はもちろんのこと、ひっそりとした佇まいなど、好みであります！ 食べ方は、櫃まぶしとまったく同じですが、釜で炊くので、お焦げができて芳ばしく、クセになる旨さです‼︎

さすがの浦和！　友人宅近くで連れて行ってもらいましたが、良心的な値段でゆっくり堪能しました♪ 注文してから焼き始めるので、時間はかかりますが、その間にお茶を飲みながらゆっくり待てるので急いでいなければ全く問題ないです。住宅街にあるので知る人ぞ知るなのかもしれませんが

久々に訪問 毛ガニにおかませ握り頂きました 毛ガニは甘くてカニ味噌がマッチ 握りはウニ、いくら、中トロもついて2600円位 コ・ス・パいい イカ柔らか 大満足

海なし県長野で、貝専門の居酒屋さん。 マスターおひとりで切り盛りされてます。 赤貝のお刺身すごい新鮮でおいしかったー。ほかにもサザエの浜焼きとかカキフライ、すずきの炙りなど何を食べても美味。さいごのつぶ貝納豆細巻きもオススメ。ただ喫煙可なので、そこだけ注意 ★★★★☆ 2026.11.07

山口と言ったら新鮮なイカが食べれたらなとお邪魔したました！ 透明なイカはとても歯ごたえがあり美味しく日本酒にとても合うお味でした。 刺し身の部分食べ終わったら焼いてもらいましてまた違う味わいでとても良かったです！ 他にも鯨や他のお刺し身もすごく美味しかったです。

いわし料理マイベスト！！！日本一…いや世界一だと思います。 いわしづくしの定食が2300円〜1000円程度でたべられます。金額の差は、料理の品数です。刺身、塩焼き、天ぷら、フライ、甘露煮、マリネ、ヌタ、つみれ…いろいろたべられます。何よりすべてが量が多いので、お腹いっぱいになること間違い無し！ 沼津港まで訪れる価値のあるお店です。

オムライスを食べに常滑のキッチンレシピヲに行ったら周年祭でものすごい車　全然停めれそうにないので諦めて他のお店に 3年ぶりの【地魚料理・うなぎ丸一】 前回たべた、うなぎと小海老が¥1.000近く上がっていたので、断念し知多牛と小海老のひつまぶしに します。ご飯の量が選べるので２５０グラムの中にします 知多牛に小海老がのった丼 タレは甘めでおいしい 知多牛も柔らかく脂身もうまい 小海老はサクサクしています 一杯目はそのまま 二杯目は出汁を、かけ だしが少なすぎ一杯しかたべれなかったのであとは 全てそのままで 美味しくいただけたですか、ちょっとお高い

【三崎／三崎館本店】 三浦半島南端までドライブ。 名物のマグロをいただきました♪ 「まぐろ御膳」 ・小鉢「鮪の心臓のしぐれ煮」 ・刺身「めばち鮪 山葵、あしらい」 ・焼物「鮪のホホニク照焼」 ・揚物「鮪の尾の身の天ぷら」 ・海藻サラダ ・ご飯 ・味噌汁 ・香物 マグロはいろいろな部位が食べられるので 楽しいね！ 特に塩で味付けされた天ぷらが シンプルだけど美味しかった。 全体に日本酒or白米がススムお味。 車でなければ日本酒と一緒にいただきたかったな。 ちなみにご飯のおかわりは無料とのこと。 こちらは、 創業明治41年の老舗割烹旅館。 宿泊せずお料理だけいただくことも出来ます。 陸で「かぶと」を最初に料理したことから、 「元祖 鮪のかぶと焼」で知られています。 外観は、 木造の渋い建物で歴史を感じられます。 館内のお食事スペースは、 和室にテーブルと椅子。 パーテーションあり。 個室は要予約。 三崎といえばマグロ、マグロといえば三崎… たっぷり堪能いたしました。 ごちそうさまでした。 #マグロ

【新鮮な貝類・伊勢海老をコスパ良く堪能！】 ⚫︎牡蠣3P 660円 ⚫︎ひおうぎ貝2P 660円 ⚫︎さざえ2P 770円 ⚫︎伊勢海老お造り 4500円 牡蠣は生と焼きを両方。 生はぷりんっとしていて、潮のミネラル感たっぷり。 焼きにすると潮の尖りがまるくなって、旨みを感じる。 どちらも美味しい…。 そして安くてびっくり。近所にあったら幸せなお店だなぁ。 伊勢海老は活き活きと動いた状態で登場！ お皿から逃げてしまうんじゃないかと思うくらいの元気っぷりでした。 身はぷりっぷりんで、濃い旨みの中にほんのりとした甘み。 伊勢海老は鉄板焼きで食べたことしかなかったけど、ぷりっぷりの食感を味わえる刺身の方が好き！ 頭の部分と食べ終わった尻尾の部分は両方、アルミで包んで蒸し焼きにしてくださいました。 更に旨みが増した弾力のある身の部分に、味噌を絡めて食べるのもまた最高。 車で来たので日本酒が飲めないことがとても悔やまれる…。 駅近のお店だから電車で来てお酒も一緒に楽しむことを強くお奨めしたいです。 ひおうぎ貝は初めて食べたけど、ホタテに似てました。 お酒で焼いただけなのに、しっかり潮の塩味も感じられ、甘味よりも、旨みが強い味わい。 サザエは写真を撮り忘れたけど、とっても濃厚でお店を出てからもしばらく余韻が続くくらいでした。 自分ら貝よりお魚派だと思ってたけど、貝の美味しさに改めて気づかせてくれたお店！ また行きたいです。ごちそうさまでした！

佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で､シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり､値段もちゃんと表示されているのが嬉しいところ。しかもどのメニューもリーズナブル。

“摩訶不思議”な“うなぎ屋”さん❗️ “手土産”持参でお店に向かいましょう٩( ᐛ )و 【ストック放流企画　23】 何故かと言うと… 此処には“在るジンクス”が存在してまして、 メディアでも紹介されてます(≧∀≦) 其の事は一旦置いときましょう(笑い) 先ずは、お店の紹介、創業は約100年、ご主人は三代続く、老舗のうなぎ屋さん、現在の場所に移転してから約20年の… 地元にも、“ファン”の方にも“親しまれる”愛されるお店です‼️ 此処のうなぎは、 愛知県産❗️(“おそらく”三河一色産かと思われます) ”直火焼き“の“関西風“スタイル❗️ で作る、蒲焼きが”特徴“で… 日本の真ん真ん中と言われる⁉️ “岐阜県”にしては… ちょっと“西寄り”の味付けで、“甘め”のタレが、”直火焼き“のスタイルですと、レアの状態の身肉から着けるので、染み込みでます(≧∀≦) 其のまま、丼で頂くも考えましたが… 春先の肌寒い季節、最後迄、“温たたく”頂きたので…『ひつまぶし』で頂く事に、 『まぶし丼』1700円　＋　“定食”(まぐろのお刺身・ドリンク)700円 丼一面に、“薬味”のネギが、“どっさり”(笑い) かき分け、“うなぎ”に、たどり着くと、身肉は“ふんわり”(๑˃̵ᴗ˂̵) 先程書いた、“味付け”が、ややもすると、“クドク”感じるのを、ネギが巧みに抑えて、見事な立ち回り(笑い) 〆の“出し汁茶漬け”も暖が摂れるし、サラサラと、流れる感じが、サッパリと頂けます(≧∀≦) お刺身の“まぐろ”はギュッと詰まった感覚で、“溜まり醤油”で頂きます、うなぎ同様に“関西風”なら、“白身のお刺身”辺りを持って来ますが… “関東”で、“寿司ネタ”と言えば、“まぐろ”‼️ の“まぐろ”を持って来る自体で、 改めて、日本の真ん真ん中の県、東西の良い所取りです(笑い) ホットコーヒーと、果物も、割り得感を感じる、お隣の“名古屋”を彷彿させるオモテナシかと (๑˃̵ᴗ˂̵) #摩訶不思議なうなぎ屋さん #良い所取りのうなぎ屋さん #座敷わらしが居る⁉️うなぎ屋さん #お参りすると幸運が訪れる⁉️ #お菓子持参で訪問しましょう #お下がりのお菓子が貰えるお店 諸々の事、 此のお店には、『座敷わらし』様が居るらしい⁉️ 数年前ですが、数名の“其のスジ”に敏感なお客様から言われ、『お菓子を備えたら良い』との“アドバイス”を頂いた所、から“スタート”(๑˃̵ᴗ˂̵) 2019年に、某俳優が、テレビ番組の企画で、泊まり込む(特別に)で解明したがった謎です。 因みに、某俳優さん、此の後、女性のスキャンダルが判明、『座敷わらし』様のお怒りを買ったかは不明ですが(苦笑い) 『座敷わらし』様は、岩手県の“妖怪”で、特に祟られる事は無く、むしろ、居着いた家に“富“をもたらし、見た人に”幸運“をもたらす、 何だか、穏やかに人に、訪れる、良い使者の様、 事実、此処でお供えして、『子宝に恵まれた』、『就職先が見つかった』、『宝くじが当たった』等、信憑性が増すエピソードも、 私が行った時も、親子連れで訪問、”うなぎ“の良さが判らぬ年齢の子供、唯、『座敷わらし』と聞くと目を丸くして…(´⊙ω⊙`)興奮、 誰が訪れても、優しい雰囲気に為りそうです❗️ 因みに、大量の『お菓子』が溜まるので… お会計後、に”お下がり“を頂けます(笑い) 素敵な”妖怪“様の、パワーもお裾分けかも知れませんねσ(^_^;)❓