(33ページ目)すし・魚料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

水戸で鰻といえばこことのことで足を運ぶ。水戸駅からは徒歩25分程度、歩いてお腹を空かせてベストコンディションに。 入店すると提供まで50分かかりますといわれた。最初に美しい漬物が出てきた。鰻重は実際は30分弱で提供されました。非常にふっくらとして上品な鰻、人気のほどがわかる。今日は愛知県産です。 ご飯は少し多めです。

衝撃のエンターテインメント寿司？大将の主張が強すぎるツッコミ所満載の人気店！ やじまといえば、外国人のお客さんがいつもたくさんいたらしい、さすがにコロナで外国人のお客さんが来なくなってしまったらしい… ちなみに、嵐にしやがれ　2013/10/19「東京イイ店クドイ店 File.014 鮨やじま」で放映 櫻井翔さんと大野智さんが、コンシェルジュで食通、多目的トイレのアンジャッシュ 渡部建さんにクドイ店に連れて行かれてきています。 場所は並木橋交差点近くの地下。ＪＲＡの場外馬券場がすぐ近く。カウンターのみの小さい店内。ご夫婦で切り盛りしています。ランチとディナーでは大分価格が違うらしい。今回はランチ3850円也大将曰く「寿司なんて昼食うもんだよ！」と！ ちなみに、事前に得ていたこのお店の情報は １．大将はお店やお寿司の写真を撮るのに厳しいなので事前了承が必要 ２．ランチは基本的に予約優先でカウンター席が空いていても大将から声掛るまでテーブル席で待機 ３．大将の握りはとても優しく握るためすぐ食べないと舎利が崩れてしまう(写真を撮るならすぐ撮るべし) ４．お寿司は手で食べるべし シャリが柔らかくふわふわで今までに食べたことのない食感の握り！ ランチタイムの滞在時間は食べログやRettyを見ても15分～20分。お寿司は元々ファストフードという事を彷彿とさせるほど仕事の早い握り。 次から次へと握られるので、早いペースで食べなければ追いつかず、早く食べないといない？これこそ本来の寿司を食べるスタイルなのだろうか。お寿司の椀子そば私は元々食べるのが早い方なので、『早く食べてね。』と急かされるような言葉や態度は一切なかった。女の人は大変かもね… またシャリはデカい。 最初の中とろのシャリが柔らかすぎてボロボロ粒が溢れるほどで驚きましたが、大将曰く「鮨は本来ギュッと握るものじゃない、ネタとシャリが溶け合うように作り上げるもの。柔らかいネタであればシャリも柔らかく、食感のあるネタならシャリもある程度固さを出す」だそう。確かに後半のいかや貝のシャリはしっかり握られてました。ちなみにシャリは温く酸味強めのタイプ。シャリの大きさは小さめ申告もOK。 20分で終わるようにしてる為か本当にわんこ蕎麦状態。 置かれたらすぐに食べろ！喋る前にすぐに食べろ！と言わんばかりの、次々に出てくるお鮨 まだ食べきれてなくても、どんどん作られてどんどん置かれていきます。笑 ちなみにネタの説明はないです。 ご馳走様でした。 あっという間の20分くらいだった気がします。「鮨は時間なんかかけず、昼飯でパパッと食べるもの。夜銀座で数万する鮨なんて食うもんじゃない！」とこれまた笑いながら仰ってました。確かに江戸前鮨とは本来、さっさと小腹を満たして出ていく"江戸っ子"の食事スタイルが粋とされていたもの。確かに現代の高級寿司店は、全てが洗練されている分"昔ながらの…"とはだいぶかけ離れた存在になっているんでしょうね。これまた貴重な体験をさせて頂きました。 満腹だし、満足感も高い。ネタはなかなか良質で、各ネタに仕掛けがあったりと面白い。これで3,000円代ならかなりお得だと思います。人によっては苦手意識が出るお店かとは思われます。再訪なしとなる人も多い気がする… 俺は、誰かとネタ的にならまた行ってもいいかな。癖になるマグロと大将！笑笑 長くなりましたが、お読み頂きありがとうございます。

【2022忘備録】伊東市東松原町にある伊東の鰻の名店『まとい』さんでのランチです。私は鰻重を友人は白焼きセットを頂きました。鰻重はやや甘めのタレで皮目はしっかり焼かれ身側はふんわりです。白焼の方は蒸した後焼かれていますが焼き目は控えめです。伊豆名産山葵をたっぷり載せ醤油で頂きました。共に肝吸とお漬物が付いてました。人気店で退出時は外に沢山待ち客いらっしゃってました。

上野駅から徒歩1分ほど。 駅近のビルの中にあるおしゃれなイタリア料理屋さんです！ ＊ピザ　ハーフ&ハーフ ＊マッシュルームのサルシッチャ詰めのオーブン焼き ＊生牡蠣 ＊柔らかタコとバジル風味のジャガイモの温かいサラダ仕立て 上野でちょっと贅沢なディナーをしようと探して見つけたお店。 最大の売りは入り口入ってすぐに、 その日のおすすめの魚がショーケースに並んでおり、調理法を選び注文ができること！ もう一つは、ナポリから輸入した大きな薪窯で焼いたピザがおすすめとのこと！ そのおすすめのピザをいただきましたが、 様々な種類があり注文の際迷っていると、 『ハーフ&ハーフ』ができると教えていただきそちらで注文！ 客席からも見える大きな窯で焼かれたピザは非常に美味しかったです！ 『マッシュルームのサルシッチャ詰めのオーブン焼き』は小さなマッシュルームにサルシッチャを詰めてあり、一口で食べられる！ 香りも良くてワインが飲みたくなる味でとても美味しいです◎ 『生牡蠣』は本日のおすすめとのことで、注文しました！ 大ぶりでプリッとしていてクリーミー。 いい値段してるからこそ、しっかり美味しい牡蠣を提供してくれてます！ 『柔らかタコとバジル風味のジャガイモの温かいサラダ仕立て』はサラダ仕立てと書いてあるものの、バジルの香りがとてもよく大きめにカットされたタコとホクホクのじゃがいもはお酒にとても合い、おつまみ的としてとても美味しかったです◎ トータルでとても素敵なお店で、店員さんの接客も素敵でした！ 魚をランチでしっかり食べていたため、おすすめの魚は注文しなかったので、次回はお魚メインで食べに行こうと思います◎

渋谷で乗り換え時に 以前大好きだった牡蠣フライランチ しようと久しぶりに渋谷西武へ 行ってみました*\(^o^)/* 渋谷西武のレストラン街は だいぶんお店の入れ替えがあったようですが、こちらと美登利寿司、牛兵衛は 変わってませんでした。 ❇️牡蠣のバターソテーガーリックトマトソース&牡蠣フライランチ 1280円＋税 大きな牡蠣のバターソテーも食べ応えあり！ 牡蠣フライも熱々で美味しかったです。 ご飯は十八穀米でずっしりと重い 美味しいランチをいただけて大満足❤️ 以前はこれにコーヒーがついていたと 思うけど、しょうがないことですね (^^;) 2025年８月訪問

初来店✨柴藤で鰻です✌︎('ω')✌︎ 開店前に電話予約が出来たので良かったです❣️ スタッフの丁寧な接客でエレベーターで3階に‼️ 1階から5階まで席がある様です。芸能人の方もプライベートで来れる見たいです(^^) お昼の定食をまむし おひつまぶしＢを注文しました。 パリッとした鰻で美味しい〜‼️ う巻も鰻たっぷり入ってお出汁の効いた卵に巻かれていて最高〜❤️うざくも付いていて言う事なしだ〜╰(*´︶`*)╯♡ ひつまぶしはそのまま食べた後にお出汁でサラサラと美味しいって食べてました(^^) お出汁のお代わり無料だったので頼んで貰い私もお茶漬けで食べる事が出来ちゃいました✨ 得した気分(^з^)-☆ 満腹❤️ ご馳走様でした✨

青森駅周辺でランチしたいな、 そしてお寿司が食べたいなぁと思うとき、 一八寿しに行きがち。 かなりの人気店で土日は行列覚悟で。 でも平日はタイミングよければあっさり入れます。 にぎりは松竹梅、極上の4つ。 今回巻物はいらないから極上にしたけど、 ここでは松が人気だと思う…多くの人が松をオーダーしがちです。 ネタが厚くて食べごたえあり！ そしてここは青森ですし、大間のまぐろが最高！ 時期もののほやも、うにもとてもおいしくて。 今回は陸奥八仙と合わせたらピッタリ！ めちゃくちゃおいしい♡ 今回も安定のおいしさでした。

江戸時代後期から続くとされる鰻の名店へ。 埼玉県の浦和エリアは鰻屋さんが多くありますが、中山道の宿場町ということ、昔は沼地が多く鰻が取れたことから、江戸時代から鰻の激戦区だったようです。 その中でも名店とされるのがこちらの小島屋さん。 駅から離れてますが、駐車場もございますのでほとんどのお客さんが車で訪問。 土曜日の訪問。 週末は混むかなと思い、オープン直後の11:15に到着。 待たずにスムーズに入れました。 注文したのは肝焼きとうな重(松)。 肝焼きは5分も待たずに提供。 この肝焼き、ジューシーさもあって美味しい。この程よい苦味はビールが飲みたくなる。 さて、うな重ですがとても身厚で程よい弾力の鰻とくどくない甘ダレが最高に美味しい。 関東だとふわふわな鰻が多いですが、ふわふわというよりはムチふわ。ムチっとした弾力は、安い鰻の弾力とはまた違う。 とても上品な鰻重。 また、山椒も新鮮で香り高い。 大満足です、ごちそうさまでした！ ▽----------------------------▽ ○店名: 小島屋 ○食べログ評価3.75(2025/12/05時点) ○南浦和駅から車で10分 ○予算¥7,000/1人 ○埼玉県さいたま市南区太田窪2166 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間11:00 - 15:00/17:00 - 20:00 ※定休日:月曜日 ※禁煙 ※駐車場あり △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、友人、家族 【混雑状況】 土曜日11:15訪問。 テーブルも座敷も空きがあり、スムーズに入れました。 【注文】 ◆肝焼き¥800 ◆うな重 松 ¥5,200

職人が技術と魚の知識を駆使して作る熟成寿司 数日前に予約して行ってきました♪ 今回特に、しまあじ、ぶり、真鯛、赤えび、トロタク感動でした ネタによって味付けが変わるのも最高です♪ 因みに安いし高級感はなくインバウンドの世界中のお客さんが自国の通貨を壁に残していったボードもあります✨ 学生がbackpackerになって世界中まわって自分探しをしているかのような自由差を感じれます

納骨を終えて直会でコチラに お隣には外人さん３人 へぇ鰻食べられるんだ。 1.5匹に肝吸いで予約の時にお願いしてありました。 しばし待てば登場。 1.5なので、３列にお重にびっしり並んでいます、 山椒を降りかけて、箸で簡単に切り分けられるほど柔らかな鰻、ご飯と一緒にパクリ。 フワフワの鰻、タレが絶品。甘過ぎず、カエシが立つことも無く、鰻のタレにありがちな重さもないので、すっすっと箸が進みます。美味しいですね。 個人的に甘めのタレが好きだなと思っていましたが、コレ美味しい。 サッパリといただけるので、あっという間に完食。 少なめのご飯が丁度良いですね。 香の物がまた美味しい。キャベツの浅漬け、奈良漬、カブ、キュウリ、人参などの漬物がそれぞれ美味しい。 日本橋の本店は寛政12年（1800年）と言う老舗中の老舗。南青山店は伊藤忠商事が青山に移転するので支店を出したとか言われています。 美味しいものを食べられて感謝です。

出張でローカルの同僚に連れて来てもらった。地元の人気店とのこと。お寿司や天ぷらなど海鮮系が基本とっても美味しくて席もゆったりしてて良いお店だった。また名古屋来たらここで飲みたい。

祐天寺で、二次会を(^^) もつやきばんで、レモンサワーを堪能したあと コチラに。 18時21分、食べともさんと4人で訪問。 店内はほぼ満席、テラス席があり心地よい気温。 蚊取り線香も焚いてあり、対策はバッチリ。 まずは、ハイボールで喉を潤す。 お腹は満足しているので、料理のオーダーはみんなにお任せ。 少し摘んで、お酒を楽しむ。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年6月7日二次会にて利用　3.36

コスパ抜群でもう何度もお邪魔してます！ どれを食べても美味しいですが、オススメはトロタク巻き。 突撃訪問すると満席なので、予約して行くのがオススメです。

お昼丁度に訪問。またまた待ち時間なく入店。うな重（松）を注文。香ばしく、ふっくらした身が絶品。タレもかかり過ぎておらず、鰻とお米本来の味を十分に堪能。

2023/10訪問 新橋駅の銀座口側にあるお店です。 寿司居酒屋という感じです。 店内は落ち着いた雰囲気がありますが、比較的リーズナブルに色々食べられます。 刺し身のレベルは高いと思います。

西新宿駅からすぐの人気炭火焼（魚）店 11:30を過ぎると並ぶので、開店間際の11:20頃に伺う 本日のおすすめ定食の天然ぶりの漬け焼き（1,100円）を注文 味がしっかりしているため醤油や大根おろしなしでも箸が進む また行きたい #焼き魚 #炭火焼き

平日の夜に麻布十番の「さくら 鳥居坂」を予約し、3時間飲み放題付き贅沢コース（10品10,000円）を堪能してきました。 特に印象的だったのは、とろける黒毛和牛とキャビアの「牛トロ炙り寿司」と、新鮮な「本日の海鮮５種」。 春らしい食材を使った創作料理も素晴らしく、土鍋炊きのホタルイカと菜の花ご飯は、食べきれない分をおにぎりにしてくれる心遣いが嬉しかったです。 落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧な接客と豊富な飲み放題も堪能。 隠れ家のような空間で、質の高い料理とサービスに満足できる、特別な時間を過ごせるお店でした。 #2025口コミ投稿キャンペーン

ガイドブックに載っていたので、空いてるか電話したらとっても感じの良い女性の店員さんが色々説明してくれました。みんな東北の人は優しいですねー。なんだか満席で、何かあったんですかね？って言ってました。笑 鯖専門店と言うことでまず鯖刺し。鯖って生で食べられるんだーっ！一旦　冷凍した鯖なんですって。 お腹と相談して鯖刺しとビールでちびちびいただきました。あーお腹が無限に入ればなー。寿司も焼き物も食べたかった〜 帰りにはサバの駅の切符くれますよ^_^

竹葉亭さんは、江戸時代末期に創業し、江戸前の鰻蒲焼を中心とした鰻料理専門店です。 かの北大路魯山人の他、数々の歴史上の人物も訪れているそうです。 こちらは、JR名古屋駅直結 JRセントラルタワーズレストラン街12階にある店舗です。 名古屋店では、白焼にした後に一旦蒸して、タレをつけて香ばしく焼いた江戸前鰻と、甘辛いタレで焼き上げた名古屋流の両方戴くことができます。 せっかくなので、名古屋流を戴いてみました。 生から香ばしく焼き上げているので、パリッとした触感と、たまり醤油と氷砂糖を使用した濃厚な甘口なタレが絶品でした♪ ひつまづしはいろんな食べ方が楽しめるので、飽きもこず、ペロっと食べちゃいますよね^^ ご馳走様でした(￣人￣)

カツオのたたきの名店。塩とポン酢両方の定食。カツオのたたきはホカホカのご飯に合う。藁焼きだからか香ばしい香りがする。美味しかった。 #ガッツリ食べたい時に #新鮮 #旅行にて #地元の名店