常連だけが知る、特別感あふれる本格派鮨体験
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 クリスマスイヴの夜に 夫と行きつけのお鮨屋さんの カウンターに座って しっぽりとお鮨を摘みました。 お任せ1万円のみ。 ちょっと早めに入店した私たちが 着席した時に、 卵焼きがちょうど焼き上がったからか 卵焼きの切れ端から始まる笑笑 大将が手際よくぽんぽんと 切り身を置いてくれます。 ひらめ 冬の宮崎の名物の真ザワラ 真鯛 カンパチ 中とろ 雲丹 甘い味付けの牡蠣の漬け どれも分厚くて食べ応えがあります。 サワラの焼き切り サワラのたたきですね。 絶妙な焼き加減ですね。 脂がのりのりで 特に皮下部分の旨みが堪りません。 お出汁のきいた茶碗蒸し にぎり ひらめ ホタテのかつらむき 中とろ漬け カンパチ コハダ 赤貝 車海老 真鯛 アオリイカ さわらのかわぎし はまぐり(煮ハマ) 大とろの巻物 穴子 たまご うしお汁 このご時世に値上げもせずに これで1万円とは有り難い。 この日の私の1番はサワラの皮ぎし。 皮に付いた身をスプーンで削り取った 部分なので、とろとろでシャリと 共にほぐれました。 シャリですが赤シャリながら まろやかな酸味だったのが、 熟成度の増した酸味を感じる 少しカドのあるシャリになっていました。 私的にはかなり好みです。 フェミニストな大将は 男性と女性とでは 握り方が違ったりします笑 女性には子はコハダは三つ編み、 車海老は食べ易い様にカット。 夫はビールから始まり 日本酒を女将のお勧めを マリアージュしていただいて いました。 私はお茶のみで ふたりで25600円ほどでした。 夫は次の予約をしていました。 ほぼ常連しか来ないお鮨屋さんですが お勧めです。
本格江戸前握り寿司、割烹、一品料理、ふぐ
海鮮丼1100円ご馳走さま 煮イカ、ホタテ良かった
カウンター席でも飲食OK。お持ち帰りメインのリーズナブルなお寿司屋さん
【大満足のリーズナブルな穴場ランチ】上寿司定食(1半)1,890円をチョイス!12カン+細巻き2種&茶碗蒸し&赤だし♪どれも旨いが、お薦めは穴子と玉子焼きです♪ネタは大きめで、シャリは小さめでバランスよし♪
練馬区にある上井草駅近くの寿司屋さん
【半個室】特別な日に大切な人と極上ふぐ料理をご堪能
知り合いから美味しいから是非!と教えてもらい、初めての訪問です。 結果から言えば・・・大満足でした!! てっちりのコースと焼きフグのコース、どちらにしようか迷いましたが焼きフグコースにして大正解でした。この焼きフグがやみつきになるほど絶品で、幸福度MAXになりました! また来月に訪問させていただく予定です(^^)
田崎町にある田崎橋駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
こないだ又、ザ・市場メシへ。 シバトラッ!呑んでやるぞ! 毎日汗だくなんだから!! て事で。 私は生春巻きとトウモロコシの天ぷら それと、ビール!生いっちょ〜〜! (*´▽`*)ノ)) 息子は遠慮もなく、この店で一番高価な、またまたマグロ丼。 唐揚げ定食食べときなさいよ!! てか、いろいろメニューあるのに冒険心とか無いのか!!B型のくせにっ!! って思うけど、旦那が息子には甘いので 好きな物を食えば良いと ( ̄∇ ̄)!! して、旦那は焼き鯖定食。。。 家で食べれるじゃん!! なんて、口が裂けても言いません。 わたくし、得意料理は外食ですから。 ( ̄∇ ̄)v つって、言ってみたかぁぁあ #シバトラはなぜか落ち着く #量が多めで良心的な市場食堂 #夏休みキャンペーン
絶品炙り鰹ととろけるシャリが堪らない、丁寧な仕事が光るお寿司の名店
昨日は今シーズン最後の忘年会 お寿司!!! 四天王寺すし割鮮 天山さんです。 丁寧な仕事をされていて めっちゃ美味しかったよ〜(o^^o)
【柏駅南口徒歩8分】地元千葉柏産の食材を中心とした創作料理をお楽しみください
【柏の落ち着いた隠れ家的 割烹屋さん】 【行った時間帯】 平日の18時。 【頼んだメニュー】 1万円のコース料理 【味】 どれも繊細で上品な味でした。 個人的には〆の「みょうがとシラスの炊き込みご飯」が美味しかったです。 【お店の雰囲気】 落ち着いた雰囲気で、デートや接待などでも使えるお店です。カウンターに3組、4人テーブル3組ほどだったと思います。 【スタッフ】 感じのいい方でした。 【立地】 最寄駅はJR柏駅。 柏駅東口から徒歩10分ほど歩いたところにあります。マンションの1階がお店なのですが、初めてだと分かりづらいかもしれないです。 ただ、それが隠れ家的な感じなのでちょうどいいと思います。 【総評】 気になっていたところで、初めて行きましたが、落ち着いているお店で素敵な上品なお店でした。
富山Retty会で、市山に来ました! かに三昧コースです。追加で、特別に紅ズワイの茹で上げを2人に一杯貰いました! オール本ずわいコースですが、本ずわいと紅ズワイ蟹の食べ比べで楽しく会話も弾みました! 会話が、弾み過ぎて最後の締めのカニ雑炊を撮影するのを忘れてました!あはっ?(^◇^;)
新鮮な素材を絶妙の技で食す寿司割烹に舌鼓。個室は2~6名様までご利用可能です。
『探偵はBARにいる』の路地にあるお店。 こちらのビルだけ新しいからすぐわかります。 店内も広くてキレイ✨ すごく新鮮なネタをおいしく出してくれる素敵なお店でした! 大将もほどよくおしゃべりに絡んでくれますw ほどよいのが大事! #寿司職人が握る
会津に行ったら絶対ここに来て欲しい。 クセが強い姉さんと、お酒飲めないのにお酒に詳しい妹さんのお2人で営んでるお店。 日本酒のレパートリーがすご過ぎる。 料理も本当に美味しい。 私は生まれて初めてこんなに美味しいマグロを食べました。ビビります。 東京でやってらっしゃったみたいでわざわざ、豊洲まで買い付けに行ってるみたいです お店裏側は「スタンドバー銀座九丁目」と言うお店です。スタンドバーは16:30くらいからやってるのですが、日によって違うみたいなので電話してくださいw お母さん達のキャラが良いw←姉さんは少し人見知りかな? 料理も美味しい。 お酒もうまーーーい(´・ω・`) 絶対また行きます。 会津若松駅から近く年中無休
1年に1回の醍醐味カニを食べに香澄さだ助さんへ トップは茹で焼き臨機応変松葉ガニのこれでもか盛 カニはただ切り目を入れるだけじゃない試行錯誤感 今まで食べたカニで1番食べやすく身離れが良い 無言でひたすらほじほじ会話なくなるあるある カニ刺しは甘ぁくなんなら全部ナマで良い勢い 焼きも鍋も甲乙つけ難い口内しっかりカニで幸せ 最後は昆布出汁お好みでポン酢か塩で頂く雑炊で〆 カニの良い所汁出まくった優しい味にほっこり 天麩羅に刺身に鍋に焼ガニのカニカニカニ尽くし 自社で生産されるお米も野菜も梅干しも全て自家製 カレイに豚しゃぶ朝ごはんもめちゃくちゃ豪華 宿も綺麗で温泉も最高おもてなしにも申し分なし ここまで来る価値大あり毎年来たいリピ確定宿 接客がめちゃくちゃ気持ち良い男女が切り盛り
【銀座駅から徒歩7分】和と革新が共鳴する、銀座の隠れ家で極上のひとときを。
何回かお邪魔させていただいてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 近くに漢字で同じ名前のお寿司屋さんがあるので 間違えないようにして下さいね。 とっても美味しい〜✨接待やお祝い、大切な方とのお食事にピッタリ。 大好きなお店です♪♪
日高の新鮮な魚介類が食べれる! ホテルの目の前で、アクセス最高! 地元の人がイチオシ #日高の魚食べる
✰︎鮨 おか崎✰︎ ✨✨✨✨✨ 心斎橋でランチタイム 気になっていたお店シリーズ⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ この日は上にぎりセット (3000円) *サラダ *茶碗蒸し *巻物チョイス可 *にぎり8貫 *汁物 なにより女将の笑顔で〆になりました! またコロナおさまったら夜もいきたいです
■厳選されたこだわりの『肉』と新鮮な『牡蠣』が楽しめる和洋折衷ダイニング■
【全席個室空間】鶴橋駅すぐ!新鮮な「ふぐ・かに・鱧(ハモ)・鯛しゃぶ」専門店
友だちがよく行くと言うこのお店。 知らないと入れない店構え。 さばきたてのフグが出てくるのにお値段は優しい♡ コースとは別に白子の塩焼きも追加。 大満足のお料理でした。
希少で上質な食材の鮨と日本料理
横浜市中区太田町の『馬車道 鮨 恵しん』での夕食です。今回は人数多かったのでカウンターではなくテーブル席でコース料理(お任せ懐石)を頂きました。三つ葉と菊名のおしたし、お椀(松茸と太刀魚)、刺身4種盛り、焼き物(コマイ)、煮物(烏賊印籠詰め)、いくら醤油漬け、握り鮨6貫、デザートが出てきました。店内は明るくゆったりとして気持ちよく懇親できました。次回は名物の絶品雲丹飯(淡路産の雲丹に北海道の毛蟹を贅沢に使った一品)を含めた握りをカウンターで頂きます。
一皿一皿に込められた細やかな注意、一口ごとに美味しさが感じられ、素晴らしい味わいを提供してくれました、 美味しい
久し振りにランチで来店しました。女将さんが冷たいおしぼりで迎えてくれました。刺し身定食を注文して先ずは生ビール大を飲みました。刺し身の鮪は中トロから大トロくらいのとろける美味しさでした。平目や鯛も美味しかったです。鈴清さんは厚切りなので他の寿司屋さんの刺身とは違います。鮮度も良くて大きくてとても美味しいです。また休みが出来たら伺いたいと思います。ご馳走様でした。