気さくな雰囲気で味わう旬の海鮮と日本酒を堪能できる隠れ家
JR三ノ宮から徒歩4分 三宮『きらく』さんから、2016年7月11日に二宮に独立されたお店です 優しい大将で気楽に飲める♪ お任せコースで頂きました 酢ガキスタート♡甘エビが美味しい お寿司も〜ボリュームがありすぎてお腹パンパン 日本酒は見たことないのばかりで楽しかった また伺います(^^)
南三条西にある桂台駅付近の寿司屋さん
網走でお寿司を楽しむなら是非こちらにも。網走産のものや、全国から厳選されたものを仕入れ、 握りはもちろん、焼物や汁物まで堪能できる。 大将や来ているお客さんとの会話も楽しみながら過ごせる雰囲気の良いお店。 #リピート決定 #夜に来たい #雲丹 #美味しい日本酒 #会話楽しむ
大阪市中央区にある天満橋駅からすぐの寿司屋さん
【居心地抜群の空間でいただく、こだわり素材のお鮨】食べログ3.57 今は自宅兼店舗になっている豊中の【鮨 こだん】とこちらを予約が入った方を優先に営業しているとの事! 約3ヶ月前に予約が取れたので突撃しました。 天満橋駅、南改札4番出口より徒歩5分の場所にあります。 下記いただきましたぁ〜! ☆生の茹で落花生(静岡)・・・シャキシャキした歯応えある食感がたまりません! ☆岩もずく(青森)・・・シャキッとした食感に爽やかな酸味が心地よい。 ☆鰆のつみれ・・・臭みが無い鰆のしっとりしたつみれは優しい味わい。絶妙なミョウガのアクセントで美味しい! ☆モンゴウイカ新子(明石)・・・歯触りの良いコリッとした食感とほのかな甘み、固めのシャリが口の中でハラリと解けます。 ☆アカイカ(淡路)・・・アカイカは旨味が強く、濃厚な甘みと赤酢のシャリの程よい酢の刺激が絶妙に合います*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* ☆鯛(明石)・・・身がしっかりして弾力があり甘味が強く感じられるクオリティの高さに撃沈(((o(*゚▽゚*)o)))♡淡白な白身魚ですが、旨味が伝わります。 ☆鯖(長崎)・・・鯖と言えば五島列島のある長崎!が美味しいイメージがあるギャルソンヌ。 適度な脂のり、生姜と合います。 ☆タコの茶碗蒸し・・・上に北海道の甘みが素敵なとうもろこしがのっています。タコの旨味にほっこりとした優しい味わいの出汁に癒されます。 ☆大トロ(岩手)・・・かまの部分との事。かまトロですね!筋の部分を見事な技術により、噛みしめる度に濃厚な脂のとろける旨味を味わえます。 ☆こはだ(九州)・・・旨味が凝縮されながらしっとりと臭みもなくて美味しい。 ☆中トロ(岩手)・・・赤身の瑞々しさと脂の甘みが絶妙なバランス。口の中で溶け合い、シャリの酸味がアクセントとなる握りに大満足です。 ☆鰯(明石)・・・塩加減が良い感じ。 ☆白甘鯛(徳島)・・・プリッとした弾力ある身にはほんのり塩味がして昆布の風味が後からじわりとくる。豊かなうま味が噛み締める度に広がります。 ☆鰆(明石)・・・甘みのある脂がのってて、これは本当に美味しい!思わず声がもれてしまいます笑笑 ☆車海老(山口)・・・食べ応え抜群!弾力、甘み 思わず瞳を閉じてしまいます。あー幸せ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆久しぶりに美味しい鮨を食べると無言になりますね。 ☆キハダマグロの漬け(清水)・・・和がらしとの相性も良い感じです。 ☆いくら(北海道)・・・大粒なプチプチ食感のあっさりした旨味のいくらに海苔の風味が最高です。 ☆淡路の煮だこ・・・これは食べ応えあって噛めば噛むほど旨味が感じられます。 ☆赤出汁・・・ほっこり優しい味わい。 ☆干瓢巻き・・・コリッとした特有の食感が心地よく懐かしい!野田阪神の隠れた名店を思い出しました(*´∇`*) ☆穴子(対馬)・・・小骨なく、絶妙な温度感!トロけます。あーー幸せ♡ ☆自家製プリン・・・手作りでこんなに美味しいプリンは初めて(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾トロッと濃厚な卵の旨さが半端ない!!! 自己評価★★★3 こちらは季節毎にまた行きたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
営業開催!老舗有名店で研磨を積んだ店主一流の江戸前鮨を
【ザギン】 いつもどおりおまかせ あいかわらず、すばらしい! 焼き物のみパシャ! 太刀魚とネイルコラボw 2019.1.31
三ノ宮から5分 旬魚と全国の地酒が味わえる鮨店で、四季を愉しむ
お鮨を中心に和食のコースがいただける、こじんまりとした落ち着けるお店です。 8000円税抜と10000円のコースがあり。 いただいたのは8000円のコースでしたが、中トロ、ウニ、蒸し穴子などの鮨に焼き物揚げ物などでお腹いっぱい。 お酒が進みます。お酒入れると12000円ぐらいは必要かと。
【すすきの駅徒歩2分】<完全個室、接待・観光に>なむらで旬の道産食材を。喫煙可。
完全個室、良い空間と良いお料理、、あー、美味しかった、、 会食でしたが、完全個室でゆっくりお話出来ました( ^ω^ )落ち着いた空間で、北海道料理堪能するならココ(*'▽'*) うにの釜飯や、その他の刺身や和食美味しかったです!また行きます。
四条烏丸に佇む京町屋。『御味噌』×『和食』×『美酒』を楽しむ大人の隠れ家。
京都へ行った時予約して訪問。 町屋をリノベしたお店が素敵。 立地もなかなかよいです。 京都は予約しない東北どこの店も混んでるので、大体ランチもディナーも予約して、お店を確保してから観光します。 今回はこちら味噌すき焼きの團斗さん。 ランチは予約しか受けたないようで、予約したない方はお断りされたました。 質の良いお肉がボリューミー。 味噌にこだわったお店の味噌味のすき焼きが美味しくて、お酒も揃っているので夜にも来たい。
日本海 松原のそばで味わう四季の地魚
海鮮が食べたくなり、うお貞さんでランチ〜 海鮮は高いのですがたまには贅沢を 海鮮ユッケ丼¥3000円 ご飯少なめでオーダー たくさんの海鮮が乗っていてとっても美味しかった〜✨ 欲を言うともっとタレかかってると嬉しいな 後、わさびも付いてるといいかな笑 松原海岸の横にあり、夏は混雑しそうなお店ですね。 ご馳走様でした!!
【すすきの駅徒歩4分】寿司処
【豪華な海鮮のお弁当】 銀座三越の催事で利用しました。 なかなか豪華な海鮮のお弁当です。 赤エビとホタテがプリプリで、 カニもしっかり入っていました。 ごちそうさまでした♪♪
【ご接待に】夜景と共に~寿司・ふぐ・ワイン♪ 23時~はBARタイムに♪
夜景の見える天空の寿司屋♫ 板長とソムリエの 寿司とワインのペアリングコースが最高♫
伝統的な日本家屋のシンプルな美しさを取り入れた【鮨ひろ瀬】
お誕生日のお祝いに、家族で伺いました。 カウンターは2組のみだったので、18時からの同時スタート。メニューはお任せのみです。 焼き物や握りなど計20品以上! 本当にどれも美味しくて、あっという間の時間でした。 鰹を炙っていたり、シャリを作るところから見る事ができて炊いたご飯のおこげ部分まで海苔に巻いて頂いたり、、パフォーマンスも素晴らしかったです^ ^ 鰻の白焼きも途中追加して、飲み物込みで1人3万円ちょっとでした。 鯛で松茸を巻いてあるものなど、秋を感じるメニューも♪ 握りは、雲丹、穴子、イカ、ボタンエビが特に美味しかったです。
五感で味わう旬の握り|余韻を嗜む江戸前寿司。"一体感"を極めた味わいを堪能
予約してたお鮨屋さん^_^おまかせで、どれも美味しかったです。シャリも良い具合ですね。お酒もすすみ楽しかったです♪
お寿司が出てくるまで色々と出てくる系で 旬な食材を一工夫された創作で提供され どれも美味しいです 2名でお酒も入れて10万弱 味もお値段も一流でした
【名物うにパスタ】『ウニと牡蠣と愛され5年』上質な海鮮と日本酒で幸せウニ体験
久々の食べ友の会! 横浜にある横浜みかんさん。(遊成っていうのは前の店名みたいです) 飲み放題付き8800円コースです。 ★帆立と数の子のカッペリーニ ★湯引きしたタコといくらの小鉢 ★里芋と蔓紫のお椀 ★気仙沼のカツオたたきと愛媛県カンパチと昆布締めカイワレ ★マグロ中トロと北海道バフンウニといくらのお寿司 ★雲丹シュウマイ ★手羽唐 ★もち湯葉蟹玉とXO醬のあんかけ ★穴子のカツレツいぶりがっこタルタル ★自家製ツナとマスカルポーネの箸休め ★うにボナーラ ★冷凍みかん 美味しくてお酒が進みました!! うに好きにはたまりません!
結婚31年のお祝いで娘に連れてきて貰いました 鮨 一凛さん。 17時半からで予約してあるそうでコースはおまかせ一種のみの様です。 お品書きはほとんど覚えていないので大体で 先ずは瓶ビールを貰い喉を潤していると 牡蠣のみぞれのやつが 大きくてプリップリ 2品目はカツオだったのかマグロだったのか覚えていないんですが美味しかったのは 真鯛、イカ墨の茶碗蒸しが出ての寿司が3貫ほど出されました。 北寄貝も赤身もうんまい! あん肝なんかは今まで食べた中で1番美味いあん肝で日本酒が進みました。 真鱈の白子もメッチャ濃厚! お寿司が10貫とおつまみ7種で結構お腹いっぱいに。 日本酒も6種ほど飲ませて頂きました。 とても丁寧な仕事をされており大変美味しく頂きました。 最後に31周年のケーキも出して貰い本当に良い思いをさせて貰いました。 娘に感謝です。 21/12/12 日曜日の夜 #結婚記念日 #31周年 #娘よありがとう! #人生には飲食店がいる
お持ち帰り・出前もやってます♪お車でお越しの際はお車までお届けいたしております!
ランチで行ってきました! 合わせ重、きも焼きを注文( ´ u ` ) 漬物もいっぱいあり、きも焼きも丁度良い塩梅で美味しかったです! うなぎも焼きも丁度よくタレも好きな感じで美味しいですね! ひつまぶしより丼が好きなので、美味しいうなぎだったので合わせ重にしたのは少し勿体無かったかなと(´д`) 次回は普通に丼で食べたいですね!
五感を満たす、素材と技が生かされた驚きの和食体験
鮨ゆうじんさん@東京都豊田 フォロワーさんが帰国されたので一緒に飲み会に‼️ お通しの茄子の煮付は山椒の香りとジャコが素晴らしい❗️ お刺身の盛合せはどれも美味しいが特にクジラの新鮮さには度肝抜かれる美味さ(☆∀☆) トマト、水茄子の甘味も最高(♥ω♥*) 鯵フライは鯵のフワフワ感が凄くて初めて食べる食感(★‿★) 毛蟹も美味さも凄過ぎる❤️ お寿司はどれも本当に美味しくて感動(≧◡≦) 食材、技術が素晴らしく、初めて食べる味わいに夢の様な時間を過ごせましたm(_ _)m ご馳走様でした。
天草の絶品紫雲丹が始まる 今日のランチは少し遠出 昨年11月に入れた予約で向かったのは熊本にある人気鮨店「むら上」 天草の銘店「奴寿司」の息子さんが兄弟で鮨を握っている熊本で最も予約が取れない店のひとつ 時間は12時 コの字型のカウンターは今日も予約で満席 地元の方が多いのかそれぞれ話が盛り上がっているようでこの手の店にしては珍しく騒がしいw それはそれで気を遣わなくて良いので良いかも 福岡に戻り車を運転する予定があるので飲み物は冷たいお茶で 鮑の吸い物 鮑の唐揚げ肝ソース 雲丹素麺 ヨコワマグロの造り 牡蠣ご飯 焼き物(忘れたw( 紫雲丹 烏賊 カサゴ 春子鯛 石鯛 鮪の大トロ コハダ 車海老 ノドグロ 穴子 シメサバ ネギトロ巻き ジャージ牛乳のアイス 今回は1番の目的はこれから旬を迎える天草の紫雲丹 雲丹素麺とにぎりで頂いたが雲丹独特の旨味が凝縮されどちらもため息が出るほど美味しかった! あとは穴子 外はパリッと中はフワフワ 崩れる寸前の煮穴子も好きだけど今回の香ばしい穴子も好き 追加でシメサバとネギトロ巻き 美味しい〜 次回は7月 夏のむら上も楽しみ ご馳走様でした〜 #熊本グルメ #むら上 #絶品鮨店 #予約困難店 #旬の紫雲丹 #奴寿司
江戸前鮨と和食の融合、進化し続ける料理。特別な時間を一軒家の隠れ家鮨屋で。
最高の贅沢 メニューはその日おすすめの食材を使ったコース料理 初体験の熟成させているネタと赤酢のシャリが本当に感動… お酒も多数あり料理との相性抜群 ちなみにレモンサワーは歴代No. 1だとおもいます。 余談ですがお手洗いの匂い(お茶を燻している?)がめちゃくちゃ落ち着きます… ちなみに しじみの肴があったらラッキーなので絶対食べてください! お酒が何杯でも飲めます… 写真のセンスがないのが申し訳ないです… 1度贅沢しに行ってみてください! ちなみにスタッフの方に写真掲載承諾いただいてます。 2019/11月 訪問時 #熟成 #雰囲気最高 #歴代No.1レモンサワー
自分好みのお寿司や逸品を心ゆくまで味わえる至福のアラカルト体験
土用の丑の日に美味しい鰻をいただきました! 握りも一貫一貫一手間かかっていて最高! 夏の暑さも吹き飛ぶ美味しさでした◎