早い時間は満席、銀座の路地裏にある隠れ家的なお寿司屋さん
華やかな銀座の表通りから細い路地を行くと落ち着いた環境に佇む金子さんがあります。 メニューは一切無く、その日その日の大将おすすめのお料理を出てくる順番に頂く。 大将を囲むカウンター 席で、見事な包丁さばきを間近に見ながらお酒や会話を楽しみ、美味しい料理やお寿司を堪能できます。#隠れた名店 #銀座の人気店 #落ち着ける店
加太にある加太駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【和歌山加太港で地魚料理食べ歩記】釣行断念も新鮮な地魚料理三昧で満喫! 《加太で有名な地魚料理店》 昨年12月中旬に、和歌山の加太で投げ釣りをしようとRetty釣り同好会3人で釣行を計画。天候は良かったものの強風の影響で波が高く断念。しかし、釣行断念でも、美味しいグルメの探食も楽しみにしていた我々3人は、一本釣りの真鯛と朝獲れの新鮮な地魚料理を食べさせてくれるお店『いなさ』に足を運び絶品な海の幸を堪能させていただきました。 外観や店内は昭和レトロな割烹料理店といった雰囲気で、1階はカウンター越しに、三代目店主である稲野雅則さんと二代目大将のお父さんのお二人が握る寿司や地魚料理を見ながら横一列になったカウンターが目に入り、入り口横には大きな生け簀があって、伊勢海老や真鯛、朝獲れの地魚が元気よく泳いでいます。 店主によれば、すぐ近くの漁港の市場に朝水揚げされた漁師の魚介類をそのまま買い取って提供しているので、新鮮そのもので身の締まり具合も折り紙付き。とくに加太の一本釣りの真鯛は、天然ものでも値段が高く、入荷量も日によって変動するので希少価値が高いとのこと。俄然期待が高まります。 《極上の味わいが堪能できる刺身と寿司に舌鼓》(税別) ・お造り盛合わせ 梅 :3,000円 ・お造り盛合わせ 松 :1,500円 ・上にぎり寿司:2,200円 ・雛ちらし寿司:1,300円 ・生ビール:500円 ・ハイボール:500円 2階は、大小の宴会ができるテーブル席の大部屋があって、コロナ渦で宴会が自粛になって予約もキャンセルになっていて年末を前に大変な状況と世間話好きの仲居さんが親しげに声をかけながら美味しい料理を運んでくれます。 真鯛、ヒラメ、蛸、ハマチ、マグロ、あわび、エンガワ、わかめと新鮮な魚介類の刺身は、天然で新鮮だから味わえるコリコリとした食感と歯ごたえはたまりません。飲み慣れているいつもの生ビールがワンランクも上の味わいに思えるほど、刺身好きにはたまらないくらい絶品な刺身を舌鼓。 お寿司は地魚を含め真鯛、イカ、マグロ、ウニ、数の子、海老、ヒラメそして青海苔がいっぱい入った玉子焼きと彩りもしゃりもいい塩梅で、一貫一貫じっくり味わいながらいただきました。 お店の近くにある淡嶋神社は、おひな祭りに使用された雛人形の供養をしていただける神社として知られ、境内にはたくさんの雛人形が飾られていています。それにちなんだ「雛ちらし寿司」をこのお店は提供。 寿司めしに細かく刻んだしいたけがたっぷり。桜でんぶと刻み海苔が重箱に敷き詰められ、その上に色鮮やかな海鮮と蓮根、きゅうり、錦糸玉子、グリンピース、サクランボがトッピングされたフォトジェニックな盛り付けが女性に人気なのもうなずける華やかで美味しい海鮮ちらし寿司でした。 《追記》 一般のお店でもなかなか味わうことのできない加太の天然真鯛は、歯ごたえも身の締まりも全然違うここでしか食べられない逸品。 大将や三代目の店主、奥さんたちも応対も暖かみがあって、仲居さんとの会話も楽しく、次回のリベンジを賭けた加太釣行の際もまた来てみたいと思うお店でした。大阪市内からクルマで約1時間半、近くには日帰り温泉もあるので、釣りを楽しんだ後、温泉に入って海の幸を堪能できる加太港はグルメ満喫旅にもオススメです。 #加太の人気店 #一本釣りの真鯛 #加太の新鮮な魚貝 #地魚料理 #加太のランチ #加太の晩飯 #雛ちらし寿司 #朝獲れ魚料理 #Retty釣り同好会
火鉢の炭火で炙って食べる、ふぐ皮の炙りが美味しいフグ料理のお店
追伸です…d(^_^o) 火鉢の炭火で、ふぐ皮の炙りが『 お気に入り 』です!皮をその時の気分で炙り加減を調整して、そのままペロッと食べちゃうも良し…ポン酢で食べちゃうも良し…ついつい追加しちゃうのですが…(;^_^A 笑っ やはり『 鍋 』も捨て難く、締めの雑炊もとなると… お腹が悲鳴をあげちゃいます…(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
【すすきの駅徒歩3分】四季の恵みを握りに込め、上質な空間で味わう職人技の極上鮨
美味しいお寿司を食べさせてあげる…と、札幌在住の友人が連れて行ってくれたお店。きれいに手入れされたカウンター席で、大将お任せで色々頂きました。 目の前で手際よく丁寧に調理される過程と、大将との会話も楽しみながら、その日のオススメを頂くシアワセ❤︎ ウニ、白子、イカ、ノドグロ、アワビ…等など、一品一品、絶品でした( •̀∀︎•́ )✧︎ お腹があまり空いていない状態で訪ねたので、握りが殆ど食べられなかったのが残念…(´-ω-`) 次はオススメが尽きるまで食べられるように、腹ペコで参る所存です(*´罒`*)♡︎
職人の技が映えるにぎりを、洗練された空間で
ホテル阪急インターナショナルで行われた百貨店の催事に行って、レストランの割引チケットをいただいたので、そのままホテルでごはんに。 中華もバイキングも混んでたけど、ここはすぐに案内いただけて。 ランチの握り8カンのセットに。 ランチセットなので、1カンずつではなく、すでにセット分が握ってあるけど、酢飯はほんのり温かく、濃いめの味。 買い物の人混みに疲れたお腹にはとても美味しかったです。 正常な精神状態の時に満喫してみたい! #GW2016
鮮度が自慢の美味しい魚料理と、種類豊富な焼酎が楽しめる居酒屋
海鮮と日本酒がメインのお店 なにより渋谷駅からこんなに近くて、味のあるお店があったとは! しっぽりやってるひとり客もいて、とてもいいお店でしたー。 刺身の盛り合わせは間違いなく必須です
アットホームで旬を楽しめる和食居酒屋
シドニーから一時帰国した桂さんを囲む会in志満もと 総勢20名以上の桂さんファンが大集合! 豪華な刺盛り!銀鱈の西京焼き!茶碗蒸し!お煮しめ!天婦羅!!等沢山出たのに早々に酔いが回って、刺盛りとあん肝しか撮ってない!! もぉーバカだなぁ。 桂さん大好き大将が張り切って作ってくれたお料理たちー!撮っておきたかった! お酒は一人一本持ち込みで全部開けてしまう酒豪揃い。 ビールで乾杯!日本酒→ワイン→焼酎のループ飲んだら飲んだー! 酒豪の集まりは楽しいねぇーw 町屋駅からけっこう歩くけど、アットホームで居心地良い町寿司♥️
鎌倉市にある鎌倉駅付近の寿司屋さん
家の近くに欲しかったこういうお寿司屋さん! まず、瓶ビールがしっかり冷えている! 接客も素晴らしく小さい子供がいても優しく接してくれました。 お店も綺麗でシャリも多めでネタも美味しい! 太巻きも大好きな具ばかり! 最高に大好きです!
熱海市にある来宮駅付近の寿司屋さん
12時開店とともにお店にin 繊細なお寿司 シャリはこぶりですが、ネタが新鮮でどちらも主張せず絶妙なバランスで美味しく頂きました! 東京ではリーズナブルには食べれない寿司 #リピート決定 #寿司職人が握る
和モダンスタイルの空間で、極上の鰻料理をご堪能ください*個室は接待や記念日にも◎
横浜で鰻って言えば江戸徳。らしいのですが。 全然知りませんでした笑 普通に飲みに行って色々アテを頼んでたらふく飲んだ後に締めの鰻重。 流石にやりすぎだなと思ってご飯少なめをお願いすると鰻重もしっかり楽しめて背徳感も少ない絶妙な量でご飯を出してくれたのがめちゃくちゃ嬉しかったです。 ホールスタッフの方々も目を疑うほどのお綺麗な方ばかりで食事よりそっちが気になってしまいました... 本ししゃもはあれば必ず注文する事をマイルールにしてますが、僕が食べた本ししゃもの中でNo2でした。めっちゃうまい!良いことがあった時や頑張った時にまた行きたいです!
繊細に握られたお寿司はどれも新鮮で上品な味。炙り寿司がおいしいと評判
お久しぶりのすし追さん♬ 大将のオススメと好きなものをアラカルトで。 ・お刺身の盛り合わせ (鮪の赤身、中トロ、鰤、鰆の炙り、カワハギ) ・お通し(ホタルイカとめかぶの酢の物) ・鯵のタタキ ・玉子2種 ・雲丹と山芋短冊 ・焼き万寿貝 ・梅貝の炙り ・握り (ガス海老、赤烏賊、雲丹の軍艦巻き、小鯛、ムツの炙り、中トロ、イクラの軍艦巻き) オーストラリアで寿司職人として働いていた 経歴を持つ大将と、にこにこ笑顔の優しい女将さんのアットホームなお鮨屋さん! 綺麗な盛り付けで女子歓喜するやつ(*ˊૢᵕˋૢ*) どれも美味しかった〜♡ (2025年5月上旬訪問) #新鮮なお造り #遊び心あり #トロが口の中でとろけた #寿司職人が握る #地元民に愛される店
《京橋駅5分》活〆ひきたて◆新鮮ふぐをいつでも生・鍋・焼きなど多彩な味でお届け
凄く美味しかったです。 単品で頼みました。 写真何回も撮り忘れてます汗 白子のお刺身に焼きに新鮮でした。 フグは、ピクピクしてました♡ 息子はてっさをおかわりしてました(笑) また是非行きたいです。 店員さんも、愛想良かったです。 ありがとうございました!!
【北新地駅徒歩3分】30年の歴史が育む本格ふぐ料理と厳選酒で上質な時間を。
ふぐの食べ方の概念変わりました。 焼きふぐめっちゃ美味しいです! スープも何杯もお代わりしたいぐらいおいしい!!
内海にある内海駅付近の海鮮料理のお店
南知多でロードバイクツーリングがてらによった 海鮮のお昼飯です❗️ なかなかのボリュームと魚介の鮮度^o^ タコがまるまるいっぱい茹でてて ハサミで切りながら食べました いーよね〜こんな日曜のお昼ご飯
寿司と鍋物懐石、ランチは寿司と天ぷら、隠れた・隠したい寿司の名店
2016 7 20 再訪問 福岡の内陸最果てにありながらも、築地から空輸するネタをお手頃価格で頂けるお寿司屋さん(*^_^*) 今回は「彩」を飲みつつ、刺身・松きのこ(松茸と椎茸の掛け合わせ)・ゲソ天・お寿司を頂きました(,,•﹏•,,) きっと価格以上に満足出来る、素晴らしいお店です(`・∀・´)
鰻のアラから取った出汁の鰻鍋が絶品、鰻屋さん運営の隠れ家レストラン
めちゃくちゃ美味しいと、噂を聞き、又、TVで紹介され、絶対に食べたい‼︎と思い、行ってきました。 うなべ えっこんなに高いのに、こんな感じ?と思いましたが、 見た目と裏腹に、美味しかった(笑) こんな味は初めてかなぁ 他にない味だから、人気なんだと納得‼︎ しかし、もうちょっと安かったらなぁ(笑) #シルバーウィークキャンペーン
贅沢なおまかせ握りでお腹も心も満たされる寿司ランチ
先週の投稿わすれ! ランチにて!注文はおまかせ握り!7000円! 握り10貫とミニミニ丼でした! かなりお腹いっぱいに! 美味しかった!
長田、苅藻駅付近の寿司屋さん
日曜日は、コロナで亡くなったコモ(父方の伯母)の三回忌法要のあと、東尻池の喜楽寿司で会食。 オッチャン(実際はお爺さんの年齢)相変わらず、ネタ分厚くて豪快。 特上にぎり、あとは各自でアラカルトオーダー。 今日は車で行ったので飲酒不可。 喋りながら俺だけシラフやと箸が進まん(///∇///) 写真は殆ど撮り忘れ。 で、従兄弟が持ち帰り用お土産も頼んでくれてて、今日の晩飯にした(^o^)v 喫煙OK。 美味しかった~(^o^)v ご馳走様でした~o(^o^)o
東広島市にある八本松駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
八本松の山の中にあるお寿司屋さんやま寿司さんに訪問!特上寿司とビールをオーダー!にぎりが7貫にすまし汁でにぎりは、なかなか食べ応えある大きなネタ!ビールとのセットでナイスな量です。美味しく頂きました。ご馳走様でした!
高砂町にある高砂町駅からすぐの寿司屋さん
日本料理の 美味しいランチです お店に入ると あー この料理屋さんの香り 美味しいそう と。 店内は カウンターに 座敷 店内に配された 沓脱石は 旅館のような感 今回は 穴子ちらし寿司と五品 のセット それぞれの料理が 季節感ありながら それぞれ美味しい 和食好きには うれしいプレートです この日のお刺身は サバ お酒が飲みたくなる味でした 穴子ちらし寿司の 穴子もふっくらしていて なじみます。 落ち着いた雰囲気で くつろいで 食事をしたい時に いいですね