登茂ゑ寿し 本店

ともえずし

予算
~5000円
~10000円
最寄駅
JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩11分(830m)
ジャンル
寿司
定休日
毎週月曜日
0467-22-0899

鎌倉市にある鎌倉駅付近の寿司屋さん

口コミ(3)

    家の近くに欲しかったこういうお寿司屋さん! まず、瓶ビールがしっかり冷えている! 接客も素晴らしく小さい子供がいても優しく接してくれました。 お店も綺麗でシャリも多めでネタも美味しい! 太巻きも大好きな具ばかり! 最高に大好きです!

    鎌倉名物[安養院]さんの躑躅は満開までにはまだ日数を要するが、春夏秋冬美味しいお寿司を提供する大町[登茂ゑ寿司]さんはいつも満開(^-^) 鎌倉の地元通が通うお店として、知る人ぞ知る名店。 鎌倉グルメ御大から「"登茂ゑ"を味わわずして、鎌倉の寿司を語るべからず❗」と釘をさされて久しい初訪問。 13:10に暖簾をくぐると、地元のご常連のご夫婦がテーブル席におられ、私はカウンター席に着く。 【にぎり(上)】(¥2600)をお願いする(^-^) ゲタに載った玉・トロ・赤身・イカ・イクラ・甘エビ・貝・穴子・鉄火巻。これに、ハマグリのお吸い物、食後に、小豆つぶ餡と寒天のデザート付き。 シャリをかませた玉からいただく。酢飯の酢は淡く、ネタの味わいを最大限引き出す配慮か、玉子のホンノリとした甘さがユックリと口の中に拡がる。 脂ののったトロ、続いて赤身を味わう。このマグロはウマイ‼️と顔に出たのかもしれないが「和歌山沖の獲れ立てです」とすかさず大将からの一言。 所謂、遠洋物でもなく、冷凍もされていない逸品。 後は、イカ、イクラ、貝、甘エビと一気にいただき、煮穴子のタレ付きを堪能して、鉄火巻を平らげる(^-^) ネタの活きと鮮度と一手間に、酢飯の合わせが抜群❗ 私の旨いと感じる本能のなせる業"一気喰い"をやってしまった(笑) すると、またまた大将から「美味しく感じたら、一気に召し上がる方が何より美味しいですョ」とお客の気持ちを推し量る笑顔の一言(^-^) 忘れてはならない、ハマグリのお吸い物の味わい、デザートの然り気無い旨さ。 寿司屋の粋、ここに極めり(^-^) 因みに、お品書きには、 *にぎり(¥2050/一人半¥2900/上¥2600/特上¥3800) *ちらし(¥2050/上¥2600/特上¥3800) *まぐろ(¥2600) *鉄火丼(¥2600) *鉄火巻(¥2050) *巻物(¥800)とある。 今日はあくまで顔見せの積もりだったのだが、偵察不要の旨さ。 しかも、嘗ての仕入先に、実家のある"大聖寺"がある奇遇。 次回は、鎌倉の奥座敷的お寿司屋さんの深淵に触れてみたい・・・・・・ #寿司 #鎌倉奥座敷 #地元通が通う店 #鎌倉 #大町

登茂ゑ寿し 本店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩11分(830m)
江ノ島電鉄線 / 和田塚駅 徒歩14分(1.1km)
江ノ島電鉄線 / 由比ヶ浜駅 徒歩20分(1.5km)            

          
店名
登茂ゑ寿し 本店 ともえずし
予約・問い合わせ
0467-22-0899

席・設備

カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • ディナー
  • 禁煙
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Yuka Nakajima
最新の口コミ
suzuki takahiro

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