美味しくて、お店も清潔感がある良店
鰻が一本の竹(3,300円込み)を注文! 鰻が高騰する中、懐に優しく絶品の鰻を堪能できました! 身は柔らかくボリューミーでタレが旨い! 次回はご飯大盛りでリピですな
車を走らせてでも食べに行きたい絶品うな重は味も見た目も迫力満点
鰻重をいただきに、バイカー仲間8人で風をマフュラーなびかせお初の茂利戸屋さんへ‼️ まぁまぁ遠路はるばるお越しになりましてぇ〜と労いのお言葉を大女将からいただき、正座して待つ事12分(^^) やや、お重に蓋が無い‼️う、う、鰻さんがはみだしてるやないかい 嬉し涙をぬぐい、お約束の山椒を振りかけいざ実食‼️ 鰻はふっくらジューシーで、なんと鰻さん、鰻、ご飯、鰻、ご飯と まるで鰻重のミルフィーユやないかい でした。是非一度ご賞味くださいませ。ご馳走さまでした。
大阪市福島区にある、大正時代からの老舗鰻料理のお店
少し時間はかかりますが鰻はとても肉厚で柔らかく焼き加減も絶妙。とても満足しました。ご馳走様でした。
鰻のせいろ蒸しが絶品の鰻料理専門店
柳川に来たらやっぱりうなぎ。それもせいろ蒸しで。 となると、せいろ蒸し発祥の店とされ、約300年の伝統を持つ「元祖本吉屋」へ。 掘割沿いの柳街道からは離れているので、穴場かなと思いきや、お客さんが次から次へと出入りする人気店。やっぱりそうですよね。 香ばしく焼き上げられたうなぎは香りだけでご飯がいただけそう。タレがたっぷり染み込んだご飯と一緒に頬張ると、ふっくらとした身から程よく脂が滲み出て、やっぱコレだね!な感じ。 情緒ある木造建築のお店と素敵な庭。とても贅沢な空間でした。 #福岡県柳川市 #旭町 #元祖本吉屋 #本吉屋 #うなぎせいろ蒸し #せいろ蒸し #鰻 #ウナギ
うなぎもごはんもボリュームたっぷり、絶品うな丼とうな重が味わえる店
創業40年肉厚うなぎが食べられる老舗の鰻店 今回は特上うな重4800円を注文 うなぎの身はふっくらしっとりねっとりほっこり 脂のノリが頗る良く私のテンションもノリノリ 厚みが凄く柔らかさの中に弾力潜む仕上がり ご飯はタレをご飯にしっかり染み込ませたまぶし 辛いのかと思いきやご飯への馴染み方はベスト ここに酸味のある鰻と肝吸いとスイカが付属 お盆にはまぶしと鰻が別々で提供されるスタイル 鰻の乗せ方のセンスは良くも悪くも己の匙加減 うな重のサイズは松竹梅と特上の4種類から選択 特上でも5000円超えない良心的なお値段が オープン前から県外の車が溢れかえる凄い人気 持ち帰りのお客さんもめちゃくちゃ多い大人気店 食後は神様のボス的存在伊勢神宮へお参り お賽銭に見合わない数の願い事伝え帰宅 多忙の中見事な客さばき魅せるたぶん御家族で切り盛り 特上うなぎ4.800円
鮮度の良い大きな刺身とカラッと揚がった天ぷらが自満。コスパがすごいお店
ボリューム満点の美味しいランチが食べられます@千葉睦沢。 ずっと気になっていたこちらのお店にようやくいけました。 openのタイミングなら予約もできるみたいです。 うちは予約なかったのですが、開店前に並ん…
柔らかいうなぎと甘口のタレが食欲をそそる、せいろ蒸しが人気のうなぎ屋
黒田屋さんのうなぎ甘くて肉厚でなかはふあふあで 外は少しカリッと絶妙です‼️
秘伝のタレが旨味を引き出す!柔らかく美味しい鰻が食べられるお店
【元気の素を食す】 鰻重 大変美味しゅうございました♪ ○うなぎ福本 久喜市久喜中央2-9-51 #lunch #久喜 #久喜市
リーズナブル、ボリューミー、旨い三拍子揃った鰻屋さん
関東焼きと知り一度は躊躇うも 既に鰻の口になっていたため 口笛を吹きながら現地へと車を走らせた。 1階席が満席のため2階の個室に通され 鴨居を潜ると、とても素敵やないかーい! ダイエット中のためオーダーは鰻重の竹。 オーダーから10分くらいで運ばれてきた 鰻を見ると2900円には思えぬ立派な姿で とてもありがたい。 背側の写真撮影のため身を箸で摘むと、 未崩れしそうなくらいの柔らかさ。 選択して良かったと思えた良店でした。 こちらの山椒はとても美味なので 嫌いな方も是非とも試していただきたい。 手順 ①仕入れ(鰻が到着後、 1日休ませます) ②さばき ③串打ち(柔らかく蒸した後、 崩れないように) ④素焼き(1度目の焼入れで味が決まる) ⑤ 蒸し(丁寧に時間をかけ余分な脂を除く) ⑥つけやき(幾度もタレをつけ蒲焼きに) ⑦完成
小諸駅の近くにある、軽井沢にも鳴り響く鰻の名店
うなぎもはタレと焼き目がバッチリ 白焼はパリっとサクサク うな重もタレと焼き目がバランスいい ヒレ酒が美味しい
関西風の焼美味しいきウナギが食べられる、居心地の良いお店
ここのウリは蒸さずに焼く関西スタイルの鰻。ふわふわしていて、タレの甘さも相まって、めちゃくちゃ旨い。ここはまた来てみたいお店。ふるさと納税の返礼品として蒲焼4枚セットと食事券を提供している。
生米から炊き上げられたうなぎ釜めしやうなぎ丼が絶品で美味しいお店
甘辛うなぎが食べたくなって来店。 並4400円だったかな? ちょっと高いなーと思ったけど うなぎいっぱいいました。(^ω^) タレはここは普通の甘辛より醤油寄り 私は甘いタレ好きなのでちょっと残念。 あとここはタレがぜーいたくにかかってます! 足りないことはないんじゃないかな?! むしろ醤油寄りなので 味が濃く感じました。゚(ノ∀`)゚。 名古屋って感じ。。。 好きな人は好き。 私はここではないな( ̄ー ̄) あと、ここは残ったらお持ち帰り用容器を貰えます!ありがたい。 その他釜飯のテイクアウトをやっていることも書かれていて 楽しそうだと思いました(^-^ゝ
サツマイモが入ってるちょっと変わったうな重が食べられる鰻料理屋さん
お通しにうなぎの骨。ボリボリして塩気が美味しい。 そしてここの鰻丼は、お芋の炊き込みご飯なのです。 上いも重。芋ご飯をせいろで蒸して鰻を乗せたという当店スペシャリテ。 うまーい!いもの甘みとタレの甘味でどこか優しいふっくら感がしみる。 いもは角切りで適度な歯ごたえあるサクサク感が意外。 うなぎとお芋、川越二大名物が見事にタッグを組んだ絶品です。
秘伝のタレはやや甘め、ふわとろの鰻が美味しい老舗の鰻屋さん
埼玉県小川町にある女郎うなぎの福助に連れて行ってもらいました。 11:30頃に到着し店内へ、 平日だった事もあり通された広間には1組の親子だけでした。 肝焼と仙元を頼みました。 少し待ったところでお通しが出てきました。 いんげんの胡麻和えです。 その後うな重の他に茶碗蒸し、漬物、肝吸、一口デザートをいただきました。 うなぎはとても香ばしく、タレがちょっと多かったですがご飯も美味しかったです。私は好きです♪ 窓の外を見ながらの食事でしたが、お庭の手入れがされていたらもっと良かったと思います。 入り口天井にある彫刻が素晴しかったです。 うなぎは今まで食べた中で1番でした!
薄味のタレで、鰻がふっくら美味しい鰻屋さん
大井川共水というブランドうなぎを食べました。注文入ってからその場で30分蒸して作られるそうです。箸で持つのが大変なくらいホロホロとした柔らかさでとても美味しかったです
表面パリッと中はフワッと美味しい、鰻といえばこのお店
今まではうなぎの有り難みを感じたことのなかった、小6の娘が、鰻を美味しいと思えたことが何よりでした。 ご馳走様です。
皮がパリパリとして香ばしく、ふっくらとした身とのコントラストが絶妙
日曜の夕方…遊び疲れて家路に付くと当然の事ながら道が混んでいて中々進まない上、トイレには行きたくなるわ疲れて眠くなるわで…何か活力の出る物が無いかなと思っていた所に飛び込んで来た『うなぎ』の看板❣️❣️ 迷わずひつまぶしをオーダー❗️ 明日への活力❣️…どっかで聞いたセリフですが、大変美味しゅうございました^_^ #奈良グルメ #奈良ディナー #奈良うなぎ #鰻 #うなぎ #うなぎ川はら
せいろ蒸しが絶品、お手頃価格で鰻が食べられると評判なうなぎ屋さん
うなぎ丼(上) 3,000円 熊本ではやたらと気になる鰻屋の一つの柳川。やっと奮発する気になり初入店。自分のうなぎスタイルは関東蒸し派ですが、ここは焼き具合もバランスよく違和感なく焼きでもちょうどよく食べれました。ここの3,000円と自分的NO1のしんきょうと対比すべきか非とするべきか。結論出しにくいですがなんせ調理法が違うし。さらに柳川にはうなぎ丼(2,000円)があるみたいで、うなぎは一切れ減りますがそれならコスパ良く同目線。次に訪問するならばうなぎ丼(2,000円)を選んでみたいと思います。ちなみにコロナ前なら昼時満席確実な店なので行くなら事前要チェック。 #熊本
地味で目立たないが、このエリアの鰻の老舗優良店
学びました(一方で竹は小ぶりな鰻が最近手に入らないので品無しとのこと)。松をいただくことにして、約30分焼き上がりを待ちます。店内は、家族6人客、常連と思われるご老人2人組、カウンターに1人客×2、と私達2人でほぼ満席です。焙じ茶を飲みながらのんびりと待ちます。テイクアウトをお願いに来たお客さんもいました。 さて、鰻重とお吸い物が運ばれてきました。肝吸の美味しさにまず驚きます。なんて透き通った味!肝の苦みと柚子の香りがほんのりと。高貴な味です。 鰻重は、肉厚でふっくらとした焼き上がりに濃すぎない上品なタレが適量で、お米のパリッと感もある絶妙さ。うんまーい!がっつかないように、ゆっくりゆっくりいただいたのでありました。素晴らしい一時を過ごすことができました。
うなぎのふっくらとした食感がたまらない、うなぎの専門店
鰻と鯉のお店。 車から出ると芳ばしい鰻の香り。 蒲焼と鯉のあらいの定食と、単品で鰻魔の塩焼き。 蒲焼は濃いめのタレが絡んでしっかりとした味わい。 あらいは身がしまっていい歯応え。臭みもなく美味しくいただきました。 塩焼きも香ばしく焼いてあって美味しかったです。わさびがチューブのわさびだったのがちょっと残念。 次はせいろ蒸しを食べよう。