お盆。旦那のご両親と櫃まぶし。鰻エナジーです*\(^o^)/* 実家のすぐ近く。 たむろ以外、知らなかった。 すき焼き、もしくはローストビーフ、ステーキ丼の様に黄身を鰻に着けたり落としたり、混ぜたり、お好きな様にどうぞ。が 他店との違いを考案した食べ方の櫃まぶし店。 本店は名古屋東区、鰻は伊勢神宮外宮奉納鰻の三河一色産。 11時予約済み。 立派な看板に神社の様な外観。 恐れ多き大鰻神が現れそうです。 神宮寺奉納らしい。 5分前、続々と並ぶ人の群れ。 ジャスト、スタッフが入り口を開け、予約の方からご案内します。 …。 予約の方〜! いませんか〜! 自己申請か。はい!はーい!!!! 私達だけ。 人の群れを掻き分けて入店。 皆さん、開店と同時は飛び込み⁈(゚∀゚) ネット予約11時来店のみで9月まで✖️だったんだけど。 まあ、いいわ。 店内は広く綺麗。 個室の案内。 これはゆったりと鰻塗れとなれる。 80手前で食べ盛りの男子並みの食いっぷりの父ちゃんは 櫃まぶし上。ご飯大盛り。4490円。 お母ちゃんと私。 櫃まぶし並。ご飯普通。3080円。 年中ダイエット中の旦那。 うなぎ丼並。3050円。 小さく200円で肝吸い。 隅々迄、じっくりメニューに目を通して良かった。 全員変更。 肝焼きタレ。1480円。 下戸の皆さんの代わりに生一丁!!\(^^)/ を東南アジア人と思われるおばさんスタッフに注文。 直ぐに生ビーが来てしまい、またやってしまった_:(´ཀ`」 ∠): と思いましたが、三分後に肝。 このグロッキーな代物は外人さん、口に運べないだろうねぇ。 卓上の箸が格式ある烙印入り。 箸まで神々しい。 そして肝はホルモンやイカ焼きの様な食感。ゴムゴム、むちっ。 カリカリ部分もチラホラ。 もう少ししっかり焼きが好み。 ですが、アテに丁度良い。 いっせいに15分後ぐらい着。 3度の楽しみ。櫃まぶし♪( ´θ`)ノ てんこ盛りの櫃まぶしに80手前のお父ちゃん、大喜びー! コスパが良い並の鰻は半尾。刻まれた鰻なので皮パリ感はそこまで感じませんが、ムラがあるかな? 厚さも若干薄め。 タレはしっかり濃い目、甘過ぎず辛過ぎず。 山椒ガッツリ塗し、わけぎパラパラ。 優しい山椒でピリッと引き締められはしない。 ご飯は若干柔らかめ。 山葵は櫃まぶしと良く合う。 以外と茶碗蒸しが旨い。 そしてねっとり濃厚な黄身が旨!! 鰻に黄身をつける。 合うねー!! 櫃まぶしと混ぜてみる。 イケるねー!! 好みは分かれますが、 この食べ方好きかも。 暫し鰻と黄身とのマリアージュに没頭。 しまった。出汁茶漬けが出来なくなってしまったので、 出汁だけ啜って完食。 旦那のうな丼は脂がのり肉厚に見えますがそこまででは無いけど、良い厚み。 でも所々端など、焼き加減にムラがと。(゚∀゚) 少し好みとは違う焼き方、タレ具合、ご飯の硬さでしたが、鰻と黄身との出会いを堪能。清潔で落ち着いた雰囲気はとても良かった。 トイレ行く迄に焼き処の厨房で忙しそうに総出で炙っています。なので火災警報器が可動するんじゃないかと思うぐらいのスモーキーさ。 鰻特有の香ばしいええ香りが立ち込める。 入り口付近は待ちで溢れています。 腹が鰻と米でパンパンに膨れ上がったお父ちゃん、柔らかめの鰻が好きなお母ちゃん、久しぶりに鰻とご対面の旦那は満足の鰻屋でした!( ^ω^ )
ふっくらやわらか鰻と多彩な定食が楽しめるうなぎ専門店
鰻重、肝焼き 口の中でほぐれるくらい身はふっくらで柔らかいです! 初積雪の日だったので、かなり空いていました。 並ばず入れたので得した気分になりました!
駅近で味わう、香ばしく上質な鰻と心地よいおもてなしの割烹体験
掛川駅から少し歩きますが商店街をのんびり歩いて10分ほどで着きます。 お店には開店10分ほど前に到着しましたが予約していたこともあってかすぐに案内してくれました。 店内はとてもきれいで隣席との間隔も適度に取られており、個室もあるようです。 ビールを飲んだあとは新潟の日本酒をもらい、白焼きや蒲焼きをつまみに。 締めはひつまぶしをいただき大変満足しました。
ふわふわ国産鰻と香ばしいタレで感動の老舗和食体験
深谷の老舗鰻屋さん『うな和』さんへ行ってきました^_^ 活鰻をオーダーが入ってから捌いて、白焼にしてタレ焼に…最短でも40分はかかります。 予約して伺うのが定番! ◯『うな重』きも吸付き¥3,800 ふわふわの柔らかい脂ののった美味しい国産鰻(๑˃̵ᴗ˂̵) 味良し、照り良し、元気良しp(^_^)q 肝吸も美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) これで酷暑を乗り切れます^_− 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
古民家で味わう、上品でパリパリ食感のうなぎ料理
いつもお世話になっている同業他社さんとの月一回の鰻会は、岐阜市福富の 季節料理・うなぎ 山居さんで。 茅葺き屋根の古民家(移築)のお店です。 柿と冷たい雨。風情ありますねー。 うな丼 山ノ辺 4,000円。 うな丼に肝吸い、小鉢三品にデザートが付きます。 うなぎがやや小ぶりですが1尾分あります。 カリッサクッとしてて、あっさりめなタレも美味い。 男性ならご飯大盛がいいかも。 飛騨山椒がとてもスパイシーで私的に1番の山椒。 デザートは柿。 店先の柿ですか?と尋ねると、あれは渋柿ですと。 接客もとてもいいです。
【11時〜open】真岡の鰻や新鮮な魚介類、四季折々の恵を堪能できる日本料理店
【 栃木の里山グルメ 1/3 】 北関東自動車道を真岡ICで降りて益子へ向かう道中でランチタイム。 あらかじめ決めておいた「うな源本店」へ入店。お通しいただいたのは8人がけ一階個室。 日曜日はランチメニュー展開がなかったので数多い通常メニューから「うな重 上(きも吸い付)」と「とちぎ和牛すき焼き定食」に決めました。 「すき焼き」が美味い!写真を見返しているだけでも旨みを感じるほど。とちぎ和牛が柔らかくて美味しかったです。 「うなぎ」は普通ですが美味しかった。 車だったのでアルコールを飲むことができませんでしたが、一品料理メニューも豊富で色々食べてみたかったです。 #四季の恵み #新鮮な素材 #季節料理 #個室で和食 #真岡市 #つばき通り #栃木県道193号線
カリッと香ばしい極上うな丼と、丁寧なもてなしに癒される隠れ家空間
守山区西島町の住宅街の中の裏路地にある 高評価のうな秀にランチで行ってきました。 人気店ということで開店前から行きましたが 並んでる人はいなくて余裕の一番乗りです。 店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。 とりあえず最初なので上うな丼を注文です。 ◆上うな丼(2,780円税込) 外はカリッと香ばしく身はふんわりした鰻は すごくジューシーでタレも甘めでコクがあり めちゃくちゃ美味しいです!!! 表面はカリカリなのに、まるで蒸したような 柔らかくとろける鰻はまさに絶品でした。 お店の接客もすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #カリッとふんわりジューシーな鰻 #住宅街の隠れ家 #抜群に美味しい鰻
ふっくら柔らかな鰻と上品な味わいが楽しめる、気さくな店主のうなぎ専門店
小山出張の2日目の昼食で利用。栃木で有名なうなぎ屋さんを検索してこちらのお店へ。予約制のお店で直前に連絡し何とか入店させて頂きました。コース料理のような感じで次々と料理が運ばれてきます。メインのうなぎはもの凄く柔らかく美味しかったです。 #うなぎ #小山出張 #予約必須
品質と素材にこだわった、諏訪湖の淡水魚介類・三河一色産うなぎの専門店
少し遅い、土用丑のうなぎを、茅野駅近くの丸平川魚店で頂きました。 諏訪の平には、うなぎ屋さんが沢山有るため、初めての訪店です。 うなぎは愛知県三河一色産の活うなぎ、お米は長野県飯山産コシヒカリだそうです。 メニューは、うな重の大、中、小の3種類のみで、違いはうなぎの量でした、今日は大を頂きました。 うなぎの身はふっくらで、甘めのタレと非常に良くあいます。あっという間に完食してしまいました。
香ばしさ際立つ関西風直焼き鰻と心地よい接客、落ち着いた空間で贅沢なひととき
西国分寺駅から徒歩2分。 落ち着いたモダン和空間で、関西風の香ばしい直焼きの鰻を楽しめるお店です。 今回は、名物の高尾山盛りを注文。 圧倒的な存在感と豪快なボリュームで、ふっくらと焼き上げられた鰻がなんと4枚乗っています。 外はパリッと香ばしく、中はふんわり柔らか。 噛むたびに広がる脂の甘みと、濃厚ながらも上品な甘辛ダレのバランスが絶妙で、幸せを感じます。 ボリューム派も上品派も大満足できるラインナップで、鰻を心ゆくまで堪能できるので、おすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
今日は鰻な気分 常滑のコストコに買い物がてら道中にある【うなぎの中村屋】さんを事前に調べ開店少し前に到着 看板もないのでわかりづらいですが、うなぎののぼりが立っていてわかります 先に調べてあった事もあり頼むものも事前に決めてあり、着座と同時にうな重(並)を注文 うなぎ一匹分、肝吸にデザート付とうなぎの上に肝が一つ 丁度焼き場が見える席に座ったのでご主人の仕事ぶりが見れます 注文を受けてからの串入れ 焼き→タレかけ→焼き→タレかけを繰り返し お待ちかねのお重がやってきます お重から尻尾がはみでてる〜^_^ いざオープン お重からはみ出るくらいうなぎが敷き詰められています うなぎはふわふわ、皮目は若干のパリ感 タレは甘さ控えめ ご飯にたっぷりのタレ うな肝がのっていてうれしい〜 かみさんのも頂いちゃう うなぎを食べに行くとうな肝を注文するんだが、一つ付いているので良しとします ちょっと残念なのが山椒が袋に入ってるものだったのがね 風味がぬけないのでこっちのがいいか! 帰る頃には満席、電話予約もいっぱい 早く来てよかった〜
ふっくらとした絶妙な鰻がワンコインで楽しめる、新橋駅近くのうな丼屋
【新橋の課題店探訪②】 リーズナブルに鰻(うなぎ)を食べたい方はこちら。 ・ちょい飲みセット イロハのイ 1,000円 こちらもずっと来てみたかったお店。他のユーザーさんが「鰻のファーストフード店」と評しておりましたが、言い得て妙。何より普通に食べられます。美味しいです。今時うな丼640円って、す◯屋より安くないですか?笑。
深夜も手軽に楽しめるお手頃うなぎ丼
名代宇奈とと@上野! 呑んだ帰り道。22時近く。 急に鰻が食べたくなった。 う〜な〜ぎ〜 美味しい〜 かの山〜♪ と、歌ったせいだった。 あんな替え歌を歌わなきゃよかったのだ。 しかし、こんな時間に鰻屋はやっていない。 念の為、上野池之端の「伊豆栄」の営業時間を調べたら、20時15分ラストオーダー、21時閉店だった。 鰻屋はニョロニョロ歩くから早めに閉店しないと帰りの電車に間に合わないのだ。 ボクはしつこいが、諦めは早い。 なぜなら、名前がアキラだからだ。 諦めて帰ろうとしたら、駅至近に「宇奈とと」がやっていた! う〜な〜ぎ〜 美味しい〜 かの山〜♪ と、歌ったおかげだと思った。 メニューを見たら、うな丼590円!ダブルうな丼1,100円だと! 迷わず、ダブルうな丼を注文した! 中国産うなぎと思われるが、思ったより全然美味しかった。 さすが、中国父さん世界2位の経済大国になっただけはある。 本当はムカついてるしマジ悔しいが、うなぎが美味しかったから素直に認めたいと思いまーす!
老舗の歴史感じる、ふんわり鰻と心温まるおもてなし
お正月ということで、少し贅沢にうなぎ! 時間も15:30だったので待ち時間なしで入れました。 入口では、地元マダムと思われるお客様が女将さんに新年のご挨拶されていたりと、老舗っぷりが伝わってきます。 ・白ワイン ・鰻重(梅) 鰻はふわふわ、タレは甘さ控えめでした! 敷居高めの老舗の鰻屋さんなのに上品で気さくな「浅草の女将さん」の接客に感動 とてもいい時間を過ごせました。
お手頃価格で美味しい満足ランチ
『肝焼き』『串焼き』『帆立焼き』を頂きました。丼物はイートイン出来ます♬(お椀やビールも。)焼きたてをその場で!コスパ良く美味しい♬
美味しいうな丼が低価格から食べれる人気のお店
東京都中野駅北口から徒歩4分の宇奈とと 中野店にてうな丼ダブル1100円。本日は土用の丑の日ということでサクッと食べられる宇奈ととに行きました。 13時半到着で1階席は半分くらいの客の入り、団体は2階席に案内されるのですが2階席の様子は不明です。普段は店員2名で回している店舗ですが、今日は店頭販売2名、店内5名と流石に気合いが入っています。 注文時に赤だし無料券を見せて5分足らずでうな丼と赤だしが提供されました。うな丼ダブルということでうなぎは2切れですね。 山椒を振りかけてタレも足していただきます。10年以上前に神田の宇奈ととを食べた時はゴムむたいな食感でガッカリしたのですが、最近はまともになりました。 無難なお味で完食、わかめだけの赤だしも美味しかったです。ご馳走様!
四季の庭を望む空間で、極上の白鷹と味わう江戸前鰻。各種会席やお持ち帰りもご用意。
予約なしで11時前に行って並びましたがスムーズに入れました。座敷に通されましたが窓側の方が景色は良いみたいです。まあ4人で家族で行ったから仕方ないですけど
手軽でコスパ抜群の浅草駅近鰻ランチ
うな重上、オクラ、赤出汁は無料サービスで1910円。 浅草は馬道通りに面したお店です。裏側にも小さな出口がありましたが、馬道通りの出入口に券売機があるので先ずそちらから入店が良いと思います。17時過ぎに来たのですが既に店内は混み合っていました。お店の中から聞こえるお客さんの声は殆ど外国人の方ばかりでした。何かの案内に鰻の安いお店として紹介されているのでしょうかね。 鰻は柔らかでタレが染みて、他の宇奈ととより美味しいと思います。他の宇奈ととと比べて材料は違わないでしょうし、たまたまですかね?しかしこのお値段でこれだから人気が出ていると思いました。
手頃な価格が魅力の飲食店
ホントはあんまり人に教えたくない店です^_^; テーブルが二つ、あとはカウンターのみのこじんまりとした店なので、あんまり混んでしまうと困るのです。 飲み物一杯と串が四本のうなちゃんセットは1500円で、昔より串が一本減ってしまいましたが、それでも嬉しいセットです 鰻の紹興酒煮、絶品です! これだけで日本酒三杯いけますよ (≧∀≦)
お手頃価格で熱々ふわふわの鰻が味わえるコスパ店
うなぎを食べたい!それもお安く!を叶えてくれるお店 うな丼、しかもダブルで1000円は 本当に信じられない この日はひつまぶしを頼みました こちらも超コスパ けれど味は美味しいし満足度高い 高くて美味しいはまあ当たり前ですがここみたいに味良しコスパ良しのお店は本当に最高かつありがたい チェーン展開してますがなくならないで欲しいのでまたちょこまかお邪魔します