多治見、多治見駅付近の小料理屋さん
高校時代の同窓が店を開いたというので、行ってまいりました。 私の母の郷は兵庫県に有りますが、兵庫県有馬温泉の泣く子も黙る料理旅館瑞苑の料理長をされていた、料理の鉄人大田忠道氏に師事していたらしいそれも出来るやつ認定されててテレビも出ていたと。これはちょっと知り合いにも自慢できるやつ?的なノリで行ってまいりました(本人から頼まれてw)。歌って踊れる料理人。ちょっと毛が薄くなったけど。 あんまり意識したことは無いが、東濃地方はうなぎ屋さんが今住んでいる神奈川と比べても密度が多い気がする。そういえば土岐の魚ますも閉められたとのことで、この地方も世代交代感じます。 で、優月。多治見が誇るこの有名人。三宅輝総料理長お一人で切り盛りしています。うなぎ・日本料理のはばひろーい守備範囲で何でも食べられるらしい。 ちょっと法事で実家に帰ってた3月半ばにお邪魔したときのコース(6000円!かなり奮発です!w)の一部の写真 ①初鰹・岩牡蠣土佐酢ゼリー・赤貝・鯵のなめろう 海無しの多治見でこれだけ出すの大変だと思います。 ②やきもので出てくるたけのこの焼く前のやつ 色が薄くて、小さくて、みずみずしい、おいしそうなたけのこってこれやで。子供のころに食べさせられた大きくて、乾いてそうでクロっぽいやつと違うで。 ③もう一つは鮑。 あわびやであわび、食べたこと無いからよーわからんかったけど。 こりこりしてうまかった。木の芽といっしょになっていて、なんか地元感じるわー(知らんけどw) 他にも何品も出てきた。友人だからサービスしてくれたん?って聞いたらお客さんによって違うサービスしたりはしてないとのこと。 こりゃ信頼できるわー 最後はこの店の大事なやつ。うなぎのミニ丼がドーンと出てきた。 すげーうまい。腹いっぱい。大事なうなぎの写真とか撮り忘れたわ。 飲んで一万円は行かない位?あんまり高い店行かないから他と比べられんけど満足。 もうちょっとその日何出してるかアピールしたら良いのにと苦言を言って、助言した気になって帰宅。いやでも尊敬しますわ。自分でリスクとって店だしてるなんてさ。凄いと思う。
またもや緊急事態とマン防が延長(≧∀≦) 両親との約束で解除になった6/1に帰省すると伝えたのだが 迷いましたが、あっ!千葉のこの田舎は緊急事態もマン防もなってない! なので行くことに(^^) その際にランチで立ち寄りました。 日替わり定食(アジフライ)700円(別) 鯵のなめろう900円(別) 先ほどまで生簀で泳いでた鯵 お店の周りは水田地帯が広がる場所ですが 海までも、それほど遠くもないです。
創業明治12年 天婦羅・鰻 専門店
美容院の帰りに寄りました。 天丼にしようか、鰻重にしようか迷いましたが、このワードに勝てませんでした… 特製かき揚げ丼「=温たま乗せ=」 ………温たまは反則よ❗️(笑) という事でランチメニューの特製かき揚げ丼¥1320円を頂きました♪ 温たまに釣られましたが、桜エビのかき揚げはエビの風味がしっかり出ていてタレが邪魔してません! シシトウの苦味が良いアクセントで満足なランチです‼️
ズバリ!野尻湖天然鰻! 水温低い為、極肉厚で口いっぱいに頬張ると鰻の中にダイブします! 因みに特上は鰻250gとBurger KingのWhopperの肉と変わらない量(笑) 淡白上品な味わい。 天然鰻の風味が鼻腔をくすぐる、、、 肝のえぐみがないのは天然ならではですね。 田舎の味付けなので、もう少し工夫を。 至福。 #天然鰻
新鮮な魚がカウンターに鎮座し、刺身も焼きでも煮ても美味し。 おばんざいや日本酒も充実。 なかなか良い店でした。
本格炭火焼き鰻を手軽に味わえる、香ばしさ際立つ関西風うなぎの名店
[◇梅田◇関西の名店が集まるフードコート] 関西風の炭火焼き地焼き鰻を提供する老舗の鰻料理の⭐︎魚伊⭐︎が阪神フードコート内にオープン! 焼き面はパリッとサクサクで中身はフワフワっと柔らかい鰻は関西風の魚伊独自の味付けに仕上がった絶品の香ばしい香りの国産鰻!! 本店や天兒店に無い阪神百貨店限定メニューもあり 比較的にリーズナブルな価格設定で国産の本格鰻がお手頃価格で頂けるお店です。 #行列でも回転がはやい #提供スピードが早い #リーズナブルな価格設定 #国産鰻
そば、天ぷら、国産うなぎの専門店。平日ランチメニューあります。
比較的新しいお店!源内へ! うなぎとそばと天ぷらがメインですね! 天ぷらはサクサクそばも美味い! 蕎麦湯で締めてご馳走様でした!
コスパ抜群!ふっくらうなぎと多彩な定食の味わえる実力派食堂
今日のランチはうなぎにします 出かけるのが遅くなってしまったので近場で 田原市にある【大谷屋食堂】 うな丼単品漬け物付きで¥2200 しっかり1尾入ってます 皮目はパリパリ 中はふっくらの関西風 コスパの良さは最強ですがご飯がちょっとやわらかめ でタレも少なめです ほかの定食も安いですのでオススメ
「鰻重 上(4分の3尾)」2,400円 「白焼(4分の1尾)」1,000円 「ひつまぶし 上(4分の3尾)」2,700円 昨年10月にOpenした鰻のお店が旨いと評判になってると聞いて初訪問。現役阪大生による経営・調理とのこと。海外で養鰻された日本鰻を使用されており価格もリーズナブル。蒸してから焼く関東風。表面パリっと中は柔らかく美味しい!肝吸いではなく鰻の身が入った吸い物も味濃くて好み。夜は鰻あてで立ち飲み営業だそうです。 20230423昼 番外
福岡市中央区舞鶴1-3-31エリア〜西鉄「天神福岡駅」徒歩12分!地下鉄「赤坂駅」徒歩10分くらいの位置にあります。 コチラは高砂の日本料理店「嗣味」の姉妹店として4月1日オープン!「うなぎを低価格で気軽に食べてもらいたい」という店主の想いで生まれた珍しい「揚げうなぎ」がのった「うなぎ天丼」のお店です。使用する「うなぎ」は数ある国産鰻の中から揚げに適した「宮崎県産」を厳選と、こだわり抜いた「うなぎ料理」が新感覚で食べれそうで楽しみです。 店内は、カウンター席とテーブル席に座敷掘りごたつも席もあり、従前の居酒屋さんの雰囲気のままでしょう〜メニューはうなぎ天丼「並・上・特上」とあり、「とろろ」などトッピングが各種、「うなぎ肝揚げ」などおつまみが各種、ドリンク類があり「ご飯」は大盛りまでサービス、漬物サービスなどがあります。 しばしの待ち時間に漬物をアテに「ビール」をグビっと!美味しい浅漬けやゴボウなど無料サービスで提供されて良いですね〜さぁ配膳されてきた「うなぎ天丼」を食してみよ!「うなぎ天丼 上」は揚げうなぎが3貫!うなぎの上に粒の大きな実山椒の佃煮がのっていますので、苦手な方は注文の際に外してもらいましょう〜さぁ実食!想像はしていたが、揚げるとふっくら新感覚の美味しさになりますね!ただ、揚げるとうなぎの脂身と揚油がコラボし油ひつこさが増してくるから好み分かれる「うなぎ天丼」なのかもしれません。 使用されている宮崎県産うなぎは、まずまずのサイズでプリプリ肉厚ふっくらと美味しいうなぎです!ついつい「タレ焼き」でも食べたくなります〜ただコチラは全て「揚げ」にこだわっているので「肝揚げ」「白揚げ」「南蛮漬け」と揚げ工程は提供する料理の必須項目となります。 2切れ目から油ひつこく感じる方は「とろろ」トッピングがオススメです☆とろろがひつこさを緩和してくれますが味薄になってくるので追いタレをかけ自分好みに!残ったご飯は「卵かけご飯」にし「明太子」も追加し最後まで楽しんでください。 今までの「うなぎ丼」「うな重」などのタレや白焼きといった調理法と違うので好み分かれると思いますが・・・新しい鰻の食べ方を提案する挑戦スタイルは高評価です!お客様はご年配客が多いのも「うなぎ」の力でしょう。 ごちそうさまでした。 Enjoy eel Life☆
老舗寿司屋が手掛ける新店
《鶴橋》1965年創業の老舗店が移転オープンした昔ならではのリーズナブルな寿司店 食べログ『3.57』 【訪問】易しい JR「鶴橋」駅から徒歩2分 【行列】なし ※オープン時記帳制 平日15:35着で店内8人 【注文】口頭 ・しまあじ ・関さば ・いか ・活平目 ☆太刀魚あぶり 塩 ☆天然ブリ ・金目鯛あぶり ☆ぼたん海老 ☆大人のうなきゅう巻 ☆⋯個人的に好き (卓上調味料) 醤油 【店内】18席 カウンター12席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #鶴橋 #いり船寿司本店 #寿司 #大人のうなきゅう巻 #にぎり寿司 #大阪寿司 #鶴橋グルメ
八王子、小宮駅付近の寿司屋さん
会議後の懇親会。社長行きつけの寿司屋さんで予約なしで大将にお任せの宴会コース。料金はわかりませんが、出てくる料理は、どれも美味い。特に揚げ出し豆腐は絶品でマスコミの取材も受けたそうです。鰻の蒲焼は活鰻をさばいたもので柔らかくて最高の食感。締めの寿司も当然美味い。久しぶりに満腹の宴会でした。
調布市にある京王多摩川駅からすぐの日本料理のお店
京王多摩川にひっそりと佇む和食のお店 本格料理を楽しめる、隠れた名店です! 【料理】 コースをいただきました。 オークラで修行された経験からか、どれも上品で素材を活かした美味しさがあります。 個人的には石垣豆腐、うな重に感動しました。 鰻は蒸しているらしく、固くなく、柔らかすぎずちょうど良い食感でした。 間にローストビーフが出てくる、料理のバリエーションも面白いです。 食器にもこだわりがあるので、そちらも楽しめます。 【お店の雰囲気】 非常に丁寧に接客していただいて、申し訳ないくらいです笑 食べログに掲載されてないので、まさに知る人ぞ知るお店です。 こんなに本格的な料理が食べられるなんて正直驚きでした! 近くに行く機会があれば、寄ってみては。
ボリューム満点で手軽に楽しめるリーズナブルな鰻とお惣菜弁当
【ガストの鰻がけっこうイケる!☆新青梅街道沿いの瑞穂長岡店】 東京都西多摩郡瑞穂町長岡。ガストの鰻弁当がお得でけっこう良い線行ってます。ご存知、大手ファミリーレストラン「すかいらーくグループ」の「ガスト」瑞穂長岡店です。最寄りは、かなり離れていますが八高線の箱根ヶ崎駅。新青梅街道沿いにあり専用駐車場完備 _φ(・_・ 青梅へ行く途中、ガストでテイクアウトです。すぐ貰えるように事前にネットから時間指定で注文しておきました。 ◆本日の注文◆ うなぎ弁当(松) 1870円 若鶏の唐揚げ弁当 550円 どちらもご飯大盛り(無料)。鰻はふっくらしていて、結構柔らかくなかなか美味しいです。松で1870円はかなりお得ではないかしら。唐揚げ弁当は安いですよね。ボリュームがあってGOODです(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! #十両 #24年9月中旬訪問 #うなぎ #から好し取扱店 #ファミレス #新青梅街道 #駐車場あり #テイクアウト #デリバリー #価格は当時のもの
青葉台、青葉台駅付近の寿司屋さん
お祝いや法事にも利用できる新鮮な魚介料理を味わえる日本料理屋
3.08 法事の帰りとかに使いそうな、うなぎ、天ぷら、なんとか膳とかある和食屋さん。 ★海鮮丼1550円 安くはないけれどその価値というか納得なボリューム(^^♪ 一人で掘りごたつ個室だったので、たぶん座敷しかないと思われる。
とれたて新鮮なネタが味わえる、贅沢すしランチ体験
すしランチ
常総市にある水海道駅付近のそば屋さん
#割烹旅館糀屋そば処 #割烹 #旅館 #糀屋 #そば処 #ご褒美ランチ #旨い #美味しい #鰻重 #もりそば #ドヤれる隠れ家 #教えたくない隠れ家 #水海道 #常総市 #がんばっぺ #茨城県