(21ページ目)うなぎ 日本酒が飲める でおすすめのお店

お値打ちなうなぎをいただくならここ

大森 かわ祥 ランチうな重3/4尾 #大森 #かわ祥 #鰻 #うな重 #ランチうな重 #青葉 #鰻好きと繋がりたい #鰻スタグラム

★祝★鰻の成瀬 橋本店オープン　 うまい鰻を腹いっぱい！をコンセプトに全国300店以上に急成長した大衆うなぎのチェーン店がついに橋本に降臨しました。 ドンキとなり二階は映画館で我武者羅跡地に登場した橋本住民熱望のうなぎはうな重並、上、特上の3種類で鰻の量で松竹梅。 ★上うな重松￥2900 ★ご飯大盛り￥100 ★上うな重松￥2900(弁当) 100円増しでご飯大盛りできますがとにっこり笑顔できかれたので大盛りにしちゃいます。 腹いっぱいのコンセプト策略にまんまとひっかかった気もしますが鰻のタレがしみしみの白飯はうまいですからノープロブレム(笑) 卓上の山椒、タレをインストールしておいしく頂きました。 ご馳走さまでした。 #2024年12月9日オープン #キャッシュオンリー #映画の帰りに #ドンキで買い物帰りに #トーヨコイン宿泊ご飯に

【ご褒美に鰻ダブル丼】 　　 京都市東山区大和大路通四条上る常盤町１６１-４ MIRAIGion（KTM）ビル３F このお店に通いつめて30年以上経ちました コチラの鰻は江戸焼なので白焼きした後に蒸してから更にタレ焼する事でフワフワな食感の鰻が堪能出来ます いつもお腹いっぱい鰻の蒲焼を食べたいと思っていたので鰻職人歴50年以上経つ店主の山田さんに鰻蒲焼を２匹のせた鰻丼を作って欲しいとお願いしたら新メニューとして誕生しました ◉鰻ダブル丼6600円 ※但し昼夜共に要予約で1日限定10食　 熱々フワフワの鰻の下には約1合（330g）のご飯の上に敷き詰めた出し巻きがあり 鰻とのマリアージュが堪りません 七味屋の香り高い粉山椒を振りかけて　いつもの様に黒ビールで流し込むと至福です たまには こんなご褒美があっても良いと思いませんか　 #かぼちゃのたね #鰻ダブル丼 #京都グルメ #京都ランチ

リーズナブルだと思います

#3573投稿 「鰻の成瀬 武蔵村山店」 2025.12.10 二色重（4,000円） 武蔵村山市、新青梅街道の上り車線側にある鰻の成瀬にてランチをいただきました。 鰻の成瀬は各地に店舗拡大中ですが、訪問したのは初めてです。 まだ新しい店舗らしく、シンプルだけど綺麗な内装とゆったり目のテーブル配置です。 武蔵村山店限定でそばとのセットメニューが用意されてます。 しかし、鰻を食べに来たので、そばは我慢です。 うな重は並、上、特上のランクがありオススメは上。梅=半尾、竹=3/4尾、松=１尾。 価格は1,600円〜4,400円とリーズナブル。 選んだメニューは、蒲焼と白焼きの二色重。 蒲焼も白焼きも楽しめる贅沢なお重で、お吸い物と薬味付。 表面がパリッと焼かれた白焼きは鰻の風味が強く感じられます。 白焼きには塩とワサビ。 関東風の蒲焼は、ふっくらした身に甘辛いタレ。 焼き目をしっかりつけた香ばしい仕上がりになってます。 つまりちょっと焦げ気味と言うことです。 追いタレもあり、しっかりタレ味を楽しむ事もできます。 蒲焼と白焼き。両方を楽しめて良かったです。 ごちそうさまでした。 #二色重 #鰻の成瀬 #蒲焼と白焼き #初成瀬 #そばメニューも有り #武蔵村山

先月オープンしたお店でランチ、ひつまぶし上を注文

川崎駅から徒歩20分ほどの住宅地に佇む、うなぎに並々ならぬ情熱を注ぐ「うなぎ仙人」の店。 天然物を自ら捕獲してくるほどのこだわりで、まさに職人の極みを体現している。 場所は道路からラーメン屋の角を曲がり、細い路地を入った奥。 初めて訪れる人には少々わかりづらいが、その隠れ家のような立地もまた特別感を高めてくれる。 店内は調理場を目の前にしたカウンターのみ。 うなぎを捌き、串を打ち、炭火で焼き上げるまでの一連の工程を目の前で堪能できる、うなぎのライブキッチン。 壁には1.8kg級の巨大うなぎの骨格標本が飾られており、その迫力に圧倒される。 注文は手書きの注文票に、うなぎの量、焼き方、肝、ご飯の量、タレの量などを赤えんぴつで〇をつけて渡す。 自分好みに細かくカスタムできるスタイルで、手書きの温もりもまたこの店の味わいの一部となっている。 ──── [うな充レベル] ・全て肝付き ・0.5尾2,500円 / 1尾4,500円 / 1.5尾7,000円 [焼き方] ・関東風(蒸しと焼き) / 関西風(焼き) [肝] ・無し / 焼き / スープにin [ごはん] ・無し(うなぎのみ)-200円 / 小 / 普通 / 大+100円 / 特大+200円 [ごはんのタレの量] ・無し / 普通 / 多め [スタミナダレ] ・+200円 [串] ・くりから シオorタレ 600円 [ラッキー串] あったらラッキー ・肝 / ひればら 600円 ──── ▪️注文内容 うなぎ：1尾 焼き：関東風 肝：焼き ごはん：普通 タレの量：普通 串：くりからシオ この日は蒸し器の調子が整わず、関東風は提供なし。 ラッキー串は品切れとのことで、くりからを選択。 〇 サッポロラガー(赤星) 中瓶 700円 〇 鬼山間 赤 純米酒 徳利 1,000円 〇 純米 土用酒 徳利 1,000円 まずは赤星で喉を潤し、続いてうなぎに合う日本酒を。 鰻に寄り添う辛口の酒が4種ほどあり、今回はその中から2種を選ぶ。 最初に焼き台に乗ったのは「くりから」。 蛇腹状に串打ちされた分厚い身が炭火の上で脂を滴らせ、香ばしい煙を立ちのぼらせる。 焼き上がったそれは、ふっくらと厚みがあり、外はパリッと香ばしく中はとろけるように柔らかい。 脂の甘みと塩の旨みが一体となり、この一串だけでも鰻の真髄を感じられるほど。 600円とは思えぬ満足度で、必ず注文したい逸品。 続いて仙人の手捌きによる国産うなぎ。 包丁の音とともに、素早く美しく捌かれていく。 無駄のない動きに、長年積み重ねた経験と情熱が滲む。 串打ちされた二尾のうなぎが炭火の上で音を立てて焼かれていく光景は圧巻。 炭の火加減を絶妙に操り、焦げる寸前で香ばしさを引き出していく職人技に見入ってしまう。 焼き上がったうなぎは、艶やかなタレにくぐらせて仕上げられる。 甘すぎず、キレのある味わいのタレが鰻の旨みを引き立て、重たさを感じさせない。 お盆に乗せられて出てくるのは、赤い蓋付きの大きな丼。 横には鰻の骨からとった滋味深いスープ。 蓋を開けると、あふれんばかりのうなぎが段々に折り重なっている。 肉厚で、断面から脂がきらめく。 一口頬張ると、パリッとした表面の香ばしさの後に、ふっくらとした身がほろりとほどけ、口いっぱいに濃厚な旨みが広がる。 香り、歯ざわり、甘み、余韻。そのすべてが調和していて、箸が止まらない。 タレは軽やかで上品。甘みに頼らず、鰻そのものの香ばしさと旨みを際立たせる。 ご飯との相性も抜群で、箸を進めるほどに幸せが折り重なっていく。 ──── 食べ進めてもなかなか減らないほどのボリュームで、食後には満ち足りた幸福感が広がる。 この価格で、この品質と量のうなぎを味わえることに驚きを隠せない。 店主のうなぎへのこだわりは、仕入れから焼きまで一切の妥協がない。 日によっては自ら捕獲した天然うなぎも提供しており、この日も実は天然物があったとのこと。 次回はぜひ、仙人が焼き上げる天然うなぎを味わってみたい。 #Retty初投稿

㊗️独立おめでとうございます㊗️ 我孫子の有名鰻屋さんで開店当初から通っていたお店の店長さんが独立してお店を出したと聞いたので居ても立っても居られなくなり、Rettyの仲間を引き連れて開店祝いに行ってきました^_^ 店長との出会いは串揚げおがわからのお付き合い。 最初のお店は串揚げメインでご飯もののメニューに鰻重があり、会社の仲間は関西出身の方が多かったので関西焼き出来る？？って聞くと出来ますよ❗️っと軽く答えてくれたのを今でも覚えています^_^ 今ではその関西焼きの地焼きが、お店の代名詞となり、ファンがついているくらいなのが自分のことのように嬉しいです そこから東西の合い盛り重が出来てお店の名物になりました^_^ お店は駅からかなり離れていて、猛暑の中バスでオッサン5人がバスで揺られながら到着しかもバス停からも少し歩きます しっかり仕上がった後にお店に到着‼️ 店長さんとまだイキの良い鰻ちゃんにご挨拶してから御座敷に案内されました^_^ 注文は事前に連絡していて、きも焼きとお店イチオシのおまかせ重を注文しておきました。 まずはキンキンに冷えた生ビールで乾杯‼️ カラカラに干上がった体の隅々までビールが行き渡りました^_^ 次にお店のサービスで鰻サラダが提供されました。 鰻のヒレなどのホルモンがサッパリしたドレッシングで和えられています。 次にきも焼きが提供されました。頑張って人数分用意して下さり、感謝感謝です^_^ きも焼きに合わせて日本酒を注文。みむろ杉を注文。 ほろ苦いきも焼きとサッパリしながらも旨みが強い日本酒がベストマッチ 次に焼鳥を追加注文。 甘辛タレとプリップリの身がこれまた日本酒に合う合う^_^ そしてついに本日のメインイベントのおまかせ重の到着‼️お重の蓋が浮いているので期待が高まります 蓋を開けるとご飯が見えないくらい、鰻がみっちり詰め込まれています^_^鰻一匹以上の盛りです^_^ 鰻はブランド鰻の愛知県一色産　三河鰻咲‼️ 焼き方が4種類で地焼きの白焼き、地焼きの蒲焼き、蒸し焼き、焼き蒸し。焼き蒸しは聞いたことがなかった地焼きに水を掛けながら蒸発させながら焼く技法で蒸し焼きと地焼きの中間の食感とのことでした。 地焼きの白焼きには山葵と白醤油と塩が添えられていて、山葵は爽やかな香りと一緒に塩は鰻そのものも味わいを楽しみながらいただけます 地焼きの蒲焼きは身も皮目もパリパリで身はふっくらしていて良い食感とタレがご飯が止まらなくなる美味しさ^_^鰻とご飯の間に山椒を振ると鼻から山椒が抜けて鰻の旨みを引き立ててくれます^_^ 焼き蒸しは説明の通り、地焼きと関東焼きのいいとこどり。 蒸し焼きは関東焼きでふんわりトロける食感は安定の美味しさ お値段は7千円と少々お高めですがこの期待を裏切らない鰻重は食べて後悔はありません‼️ 我孫子のお賀川を有名店に押し上げた店長のお店なのできっとすぐに行列店になること必須だと思います^_^ 久しぶりの再会に感謝感謝 美味しかったです^_^御馳走様でした #ブランド鰻 #三河鰻咲 #地焼きが最高

人生２回目のひつまぶし。一回目は羽田空港。2回目がここ。 昼時をちょっと過ぎてたしすんなり入店。 都内にも店舗あるんやね！知らんかった！ 名古屋城来て名物たべれると言うのがやっぱり良いよね。 当然ひつまぶし注文。1番ノーマルなやつ。 接客は日本人と外人と混じってましたがちゃんとした接客で何一つ問題なし。 食べ方とかの説明の時は日本人でした。 ちょっとだけお高めだし、接客がちゃんとしてる所は好感が持てます。 説明通り頂く。 私鼻が敏感でして……ほんのり土臭いような臭いがありました。 でも問題なく食べれる範囲やし、お友達は全く無かったと言ってました。 西の鰻やから皮はパリパリでした。 そのまま、ネギわさび、お茶漬けで頂きましたが、ネギわさびが1番好き♡好みですね。 名古屋城下で頂くひつまぶしに価値があると思います。